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今日“攞咗朱Sir嘅Apple Pie recipe 來用”。 雖然我用了普通的麵粉，而不是cake flour, 因為超市沒有，但做出來的批文仍然非常、非常之鬆化、好味，家人都讃不絕口。餡料我同意應該加入玉桂粉，吃來非常美味。我唯一失手的地方，就是貪心放了過多的蘋果、檸檬汁在pie 內，所以導致pie 面的一倏條批皮部份被浸淋了。非常感謝朱Sir 分享這個recipe.遲些會嘗試你的豉油王炒麵、豉椒蒸排骨。
肉桂粉係好嘢離架，可以提升胰島素敏感度，有助穩定血糖，我本身有糖尿病，我連飲咖啡都會加入肉桂粉架！又香又有益👍🏻
我刚试做了，非常好吃！多谢朱Sir
多謝朱sir 百忙之中同大家分享超正👍apple pie，thank you!
左疊右疊一直都知但唔知方法，雖然自己未必疊，但起碼都學識咗😁謝謝朱sir教導
@@cagaelle 如果覺得太麻煩成塊上都可以
Always on your side . Thx 朱甜甜
一直睇開朱sir學煮餸，好驚喜你會tag Edan歌仲要教整埋最近咁hit既apple pie❤️😍 黎緊weekend決定一路聽住My Apple Pie一路整！多謝朱sir!
昨日做咗超級好食，多謝朱sir🙏
Just came across your apple pie. It seems tasty, prefer without ice cream. Thanks for sharing.
good
多謝朱sir分享食譜，我等在外地不能上堂都可跟著造！
朱Sir , 我好鍾意跟你學整野食👍🏼想比個讚你👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏😆
Thx u Chu Sir👍🏻清晰易學，今日第一次整已經有街外面食既水準❤
勁！
我當年初學焗餅，就是弄蘋果批，很久沒有弄了，apple pie是經典甜品，人人都喜歡吃，某天我要再弄一次。
Always on your sideAlways by your side不管命裡 風吹日曬我都來陪伴這 可愛派
多謝Apple Chu, 百忙之中都拍煮食片, 等我呢啲海外支持者都可以跟朱sir 上堂
食個朋友跟住朱 Sir UA-cam 做的這個蘋果批， 曲奇餅皮再加上些酸酸甜甜 的味道 ，真係最好食， 想問下朱Sir， 蘋果批可否預先做好, 然後儲存在冰格, 想食時才解凍？
多謝指教，個樣好靚，睇見好想食
多謝朱sir的好介紹及分享❤️❤️
潛水黨上水了！感謝，很受用的做法！老夫發現，用青蘋果沒有水出！XD
朱sir謝謝你百忙中也给我們教學，獲益無限，十分感謝，至於之前問及什麼果醬己看到，sorry sorry
🙏🙏多謝朱 sir的分享，請問曲奇餅皮可以多做一些，剩低的可以放冰格，留待下次用嗎？
可
Just bought your book Secret of Chic Cakes and I already try some of its recipe. Really awesome. I love it❤
朱sir 你好，apple Pie極靚正，跟隨老師食譜，好美味啊！請問能否教檸檬批呢？謝謝。
好介紹😋
Looks good thanks for sharing Chef
朱sir 好厲害，即刻手痕想跟做呢個my apple pie 😋👍🏻
多謝 朱Sir 食譜與教學 !👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
我造過好多次9"蘋果批，但呢個真係好靚，大師傅：好嘢！！
謝謝😊
記得上年我試過整，都係係整餅皮度衰左（整得太淋，手腳唔夠快，佢有啲變軟），同埋煮蘋果時唔係出好多水😮💨好多意料之外😥今日再睇返，好想再整多次，希望真的成功🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Add oil
请问三温系乜野糖？
多謝亞sir 分享❤
用你的配方做了多种点心包子都很成功还好吃，谢谢🙏
Good
多謝朱sir敎學🙏🏻🙏🏻
謝謝朱 Sir 大忙人出片👏👏👏
Chu sir, we using the regular salted butter in here?
感謝分享
朱Sir的教學視頻簡潔清晰,成品漂亮，易於學習與實踐,是我看過的最好蘋果批視頻。今年感思節會做一個8吋。感謝朱Sir用心教導👍👍
多謝你分享食譜，等我又試下整俾我乖仔食😋
朱 sir可以教做嘉頓手指餅乾?
我想問下點解個批底唔需要吉窿先再放蘋果?
Enjoy this video so much Looks definitely yummy !
今天烤了。很好吃 👍
正到無朋友！點解？因為太靚、太好味，應該要收埋慢慢歎 🤭！多謝方丈分享！辛苦你了🙏
Beautiful and Yummy! and easy to make. Thank you Chef Chu. you are the best!
超正，thanks 朱Sir, Halloween 就到，可唔可以教整pecan pumpkin pie, thanks a million!!
多謝，朱sir介紹
Halo朱sir, 想請教 我每次整批／撻 (鹹批- 放忌廉個種）個底同餡料接觸個層，我唔識分係焗唔熟定係因為濕左？ 可以點樣防止個底吸收左d蛋液或忌廉？因為屋企有小朋友，想確保個批底係熟。Thank you!
可以出post上Facebook群組嗰度俾我睇吓嗎
Thanks
正🤤 聽住my apple pie 整朱sir apple pie 🍎🥧
多謝朱sir分享, looks easy to follow!
想問餅皮大概要整幾薄？2mm？
大約三mm
好肚餓呀!!! 睇見張圖一定要撳入嚟!
请问手粉是什么粉，或什么粉也可以呢？
Nice and delicious apple pie 🤤😋 it's perfect for Thanksgiving holiday. Thanks Chef Chu's for share this wonderful recipe.👍🥰🙏
正呀！我都好内冇整，呢个receipe 可以試试
什么是3温糖？
如果用氣炸鍋要幾多度幾多分鐘
謝謝Chu sir 黎緊要交功課🤓
可唔可以整定放入冰箱 想食先焗呢? 會唔出水架?
可，出水會烘乾的
@@ChefChusKitchen 成功整到好好味呀! 感謝你既分享🙏
感謝你的分享🙏
請問冇三溫糖可以用其他糖代替？黑糖或白沙糖可以？thx
白
請問咩叫三温糖呀😅
朱sir真係冇得頂,様様都咁正👍
💐🤝🤝多謝朱 sir的分享！
請問此份量的材料也夠7吋模用嗎？焗既温度時間應該多少？謝謝解答
可能啱啱好或者輕微差少少🤏
😄好想食啊！
請問剩低的蘋果批一份份包好後，遲D才吃的話，放冰格或是普通凍格內？
冰
Thanks for sharing the recipe 👍🙏😘
朱sir,想問下你啲牛油是什麼牌子同邊度買？
牛油是冷牛油定room temperature
朱sir 點先做好個批皮？係咪雪完即整要快？有無tips? Thanks 🙏🏻🙏🏻
Apple pie good with vanilla bean ice cream
Apple Pie - 用靚牛油Vs用普通牛油(廿多蚊一舊)有什麼不同呢？你是否見意我們用你用這種？要多少$一舊？謝。
請問唔落酒可以嗎？其他酒得唔得？
用個人喜好的酒都可以
超正😍食🍎🥧聽🍎🥧
美國Thanksgiving，apple our, pumpkin pie一定要整嘅甜品🍎！今年有新品種 啦！ 想問下阿sir如果我想提前整，焗咗先放雪櫃或者冰箱 or 唔焗放好？🙏 如果 Double the recipe, 時間一唔一樣？
焗好先放
@@ChefChusKitchen 多謝朱sir回覆！🙏
lo
Very very good! Thanks for the recipe!
好靓的苹果🍎派，圣诞节可以做来应节啦😁
easy to make
正正正！真係流晒口水一定要试一试整。👍👍👍
多謝 朱sir 分享! 今日整咗! 第一次整蘋果批, 賣相冇你嗰個咁靚🙈但係好滿意味道好好 : ) 謝謝!
有冇去我Facebook群組分享呀😊
好呀我去分享返😀 謝謝你!
請問整7‘’嘅食譜點樣預？ 同埋要焗多久？先謝謝你的回覆!你做的甜品很有水準! 會繼續支持!
你真係好潮😂… support 👍🏻👍🏻
首歌太好聽了🥺
@@ChefChusKitchen 甘你個UA-cam 片應該用首歌嚟做background music 🤣
可以用什麼代替rum 酒？
你喜歡的酒
@@ChefChusKitchen 如果唔想用酒，可以用什麼代替？
@@kit2103 試下加一羹左右提子乾
好靚，睇見就想食😋
請問如果冇廚師機，可唔可以用麵包機搞麵團？
朱sir你好如果屋企冇晒粟粉點算？
少少麵粉收汁就可
師傅， 啲一條條好易斷開， 請問有沒有甚麼要注意‼️？
溫度
Thank you Chef Chu
請問咩叫三溫糖呀？
日本糖既一種，風味會比白砂糖更好
哦，謝謝你，漲知識了⋯⋯可惜，唔知澳門邊度有得買😂
朱sir, 謝謝指教，請問哪兒可買到切餅皮條勻等的切輪？
上海街
Oh ! It's so delicious. My mum used to bake while she was in HK. Thanks again for sharing.
?請問朱SIR 材料份量可足夠8寸模嗎?
片話6吋
6寸
I made one today, tasted good and the cookie dough was great👍 Thank you for your recipe 😊
你好呀朱sir，我想請問下刨檸檬嘅嗰個刨邊隻牌子好用？唔該你
我用緊嗰隻M字頭好好用
多的可以唔可以做成饼干？
可以，也可以做蛋挞皮，超好吃
多謝朱sir敎整嘅apple pie, 我想問如果我淨係得個九吋嘅pie mold，份量應該點樣調教？好鍾意朱sir呢條片，好鍾意你tag 呂爵安隻My Apple Pie.
我好少做九吋可能你去搵個蛋糕尺寸兌換表會比較準確😊
為你點贊，多謝你的分享。請問用8寸模，是不是材料乘2？要幾多度火力，焗幾多分鐘？😊😊😊
「只管珍惜不必理解」- Edan Lui 呂爵安《My Apple Pie》毫無條件互相陪伴是最美好難得的感情~
三溫糖係邊度買?
Citysuper ，烘焙店
![[傳統的美味] Apple Pie 蘋果批](http://i.ytimg.com/vi/4HuhE3GFQuU/mqdefault.jpg)
今日“攞咗朱Sir嘅Apple Pie recipe 來用”。 雖然我用了普通的麵粉，而不是cake flour, 因為超市沒有，但做出來的批文仍然非常、非常之鬆化、好味，家人都讃不絕口。餡料我同意應該加入玉桂粉，吃來非常美味。我唯一失手的地方，就是貪心放了過多的蘋果、檸檬汁在pie 內，所以導致pie 面的一倏條批皮部份被浸淋了。
非常感謝朱Sir 分享這個recipe.
遲些會嘗試你的豉油王炒麵、豉椒蒸排骨。
肉桂粉係好嘢離架，可以提升胰島素敏感度，有助穩定血糖，我本身有糖尿病，我連飲咖啡都會加入肉桂粉架！又香又有益👍🏻
我刚试做了，非常好吃！多谢朱Sir
多謝朱sir 百忙之中同大家分享超正👍apple pie，thank you!
左疊右疊一直都知但唔知方法，雖然自己未必疊，但起碼都學識咗😁謝謝朱sir教導
@@cagaelle 如果覺得太麻煩成塊上都可以
Always on your side . Thx 朱甜甜
一直睇開朱sir學煮餸，好驚喜你會tag Edan歌仲要教整埋最近咁hit既apple pie❤️😍 黎緊weekend決定一路聽住My Apple Pie一路整！多謝朱sir!
昨日做咗超級好食，多謝朱sir🙏
Just came across your apple pie. It seems tasty, prefer without ice cream. Thanks for sharing.
good
多謝朱sir分享食譜，我等在外地不能上堂都可跟著造！
朱Sir , 我好鍾意跟你學整野食👍🏼想比個讚你👍🏼👍🏼👍🏼🙏🙏🙏😆
Thx u Chu Sir👍🏻清晰易學，今日第一次整已經有街外面食既水準❤
勁！
我當年初學焗餅，就是弄蘋果批，很久沒有弄了，apple pie是經典甜品，人人都喜歡吃，某天我要再弄一次。
Always on your side
Always by your side
不管命裡 風吹日曬
我都來陪伴這 可愛派
多謝Apple Chu, 百忙之中都拍煮食片, 等我呢啲海外支持者都可以跟朱sir 上堂
食個朋友跟住朱 Sir UA-cam 做的這個蘋果批， 曲奇餅皮再加上些酸酸甜甜 的味道 ，真係最好食， 想問下朱Sir， 蘋果批可否預先做好, 然後儲存在冰格, 想食時才解凍？
多謝指教，個樣好靚，睇見好想食
多謝朱sir的好介紹及分享❤️❤️
潛水黨上水了！感謝，很受用的做法！老夫發現，用青蘋果沒有水出！XD
朱sir謝謝你百忙中也给我們教學，獲益無限，十分感謝，至於之前問及什麼果醬己看到，sorry sorry
🙏🙏多謝朱 sir的分享，請問曲奇餅皮可以多做一些，剩低的可以放冰格，留待下次用嗎？
可
Just bought your book Secret of Chic Cakes and I already try some of its recipe. Really awesome. I love it❤
朱sir 你好，apple Pie極靚正，跟隨老師食譜，好美味啊！請問能否教檸檬批呢？謝謝。
好介紹
😋
Looks good thanks for sharing Chef
朱sir 好厲害，即刻手痕想跟做呢個my apple pie 😋👍🏻
多謝 朱Sir 食譜與教學 !👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
我造過好多次9"蘋果批，但呢個真係好靚，大師傅：好嘢！！
謝謝😊
記得上年我試過整，都係係整餅皮度衰左（整得太淋，手腳唔夠快，佢有啲變軟），同埋煮蘋果時唔係出好多水😮💨好多意料之外😥
今日再睇返，好想再整多次，希望真的成功🙏🏿🙏🏿🙏🏿
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多謝亞sir 分享❤
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多謝朱sir敎學🙏🏻🙏🏻
謝謝朱 Sir 大忙人出片👏👏👏
Chu sir, we using the regular salted butter in here?
感謝分享
朱Sir的教學視頻簡潔清晰,成品漂亮，易於學習與實踐,是我看過的最好蘋果批視頻。今年感思節會做一個8吋。感謝朱Sir用心教導👍👍
多謝你分享食譜，等我又試下整俾我乖仔食😋
朱 sir可以教做嘉頓手指餅乾?
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超正，thanks 朱Sir, Halloween 就到，可唔可以教整pecan pumpkin pie, thanks a million!!
多謝，朱sir介紹
Halo朱sir, 想請教 我每次整批／撻 (鹹批- 放忌廉個種）個底同餡料接觸個層，我唔識分係焗唔熟定係因為濕左？ 可以點樣防止個底吸收左d蛋液或忌廉？因為屋企有小朋友，想確保個批底係熟。Thank you!
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請問冇三溫糖可以用其他糖代替？黑糖或白沙糖可以？thx
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朱sir真係冇得頂,様様都咁正👍
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請問此份量的材料也夠7吋模用嗎？
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朱sir,想問下你啲牛油是什麼牌子同邊度買？
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朱sir 點先做好個批皮？係咪雪完即整要快？有無tips? Thanks 🙏🏻🙏🏻
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請問唔落酒可以嗎？其他酒得唔得？
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超正😍食🍎🥧聽🍎🥧
美國Thanksgiving，apple our, pumpkin pie一定要整嘅甜品🍎！今年有新品種 啦！ 想問下阿sir如果我想提前整，焗咗先放雪櫃或者冰箱 or 唔焗放好？🙏 如果 Double the recipe, 時間一唔一樣？
焗好先放
@@ChefChusKitchen 多謝朱sir回覆！🙏
lo
Very very good! Thanks for the recipe!
好靓的苹果🍎派，圣诞节可以做来应节啦😁
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正正正！真係流晒口水一定要试一试整。👍👍👍
多謝 朱sir 分享! 今日整咗! 第一次整蘋果批, 賣相冇你嗰個咁靚🙈但係好滿意味道好好 : ) 謝謝!
有冇去我Facebook群組分享呀😊
好呀我去分享返😀 謝謝你!
請問整7‘’嘅食譜點樣預？ 同埋要焗多久？
先謝謝你的回覆!你做的甜品很有水準! 會繼續支持!
你真係好潮😂… support 👍🏻👍🏻
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你喜歡的酒
@@ChefChusKitchen 如果唔想用酒，可以用什麼代替？
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朱sir你好如果屋企冇晒粟粉點算？
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師傅， 啲一條條好易斷開， 請問有沒有甚麼要注意‼️？
溫度
Thank you Chef Chu
請問咩叫三溫糖呀？
日本糖既一種，風味會比白砂糖更好
哦，謝謝你，漲知識了⋯⋯可惜，唔知澳門邊度有得買😂
朱sir, 謝謝指教，請問哪兒可買到切餅皮條勻等的切輪？
上海街
Oh ! It's so delicious. My mum used to bake while she was in HK. Thanks again for sharing.
?請問朱SIR 材料份量可足夠8寸模嗎?
片話6吋
6寸
I made one today, tasted good and the cookie dough was great👍 Thank you for your recipe 😊
你好呀朱sir，我想請問下刨檸檬嘅嗰個刨邊隻牌子好用？唔該你
我用緊嗰隻M字頭好好用
多的可以唔可以做成饼干？
可以，也可以做蛋挞皮，超好吃
多謝朱sir敎整嘅apple pie, 我想問如果我淨係得個九吋嘅pie mold，份量應該點樣調教？
好鍾意朱sir呢條片，好鍾意你tag 呂爵安隻My Apple Pie.
我好少做九吋可能你去搵個蛋糕尺寸兌換表會比較準確😊
為你點贊，多謝你的分享。請問用8寸模，是不是材料乘2？要幾多度火力，焗幾多分鐘？😊😊😊
「只管珍惜不必理解」
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毫無條件互相陪伴是最美好難得的感情~
三溫糖係邊度買?
Citysuper ，烘焙店