ข้าวต้มมัดใต้ ของโปรดคนบนฟ้า สูตรสาวระยองฮิ by คุณป้าปอมปอม
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- ส่วนผสม
1.ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
เกลือป่น 2 ช้อนชา
2.ถั่วเขียวเลาะเปลือก 250 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
3.ถั่วลิสงต้ม 1/2 ถ้วย
4.หมูสามชั้น 400 กรัม
5.พริกไทย กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
7.ใบตอง
8.ตอกมัด
9.น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลอ้อย
วิธีทำตามคลิปค่ะ เป็นข้าวตัมมัดใต้ที่รสชาติเค็มนิดๆไส้ถั่วมันๆเผ็ดหอมพริกไทยนิดๆจิ้มกับน้ำตาลเข้ากันดีค่ะ
ขอบคุณทุกกำลังใจที่ติดตามรับชมค่ะ
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
ตอนเด็กช่วยแม่ทำคนตราด❤❤❤❤
คนตราดทำอร่อยค่ะ👍
คนระยองเหมือนกัน ทำสูตรเดียวกันค่ะ ❤
อร่อยนะคะ. ขอบคุณมากที่ติดตามรับชมค่ะ🙏
ของอร่อยของระยองค่ะชอบๆๆๆๆๆ
นานๆทานครั้ง อร่อยนะคะ🙏
หากินยากมาก จะกินทีต้องกลับบ้านที่ระยอง
ใช่ค่ะ. ป้าต้องทำทานเองค่ะ
ขอบคุณสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ
ที่เมืองกาญจน์บ้านเราก็ทำแบบนี้เหมือนกันค่ะ
ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
มัดสวยมากค่ะ
ถ้านำไปนึ่งจะเร็วกว่าไหมคะ
ต้องลองดูนะคะ บ้านป้าจะใช้วิธีต้มค่ะ ถ้าานึ่งจะใช้กับข้าวเหนียวที่ผัดแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เป็นคนภาคอีสานแต่เห็นแล้วน่ากินจะลองทำกินดูค่ะ..คล้ายๆข้าวต้มทางภาคอีสานแต่เพิ่มเติมถั่วกับหมูนะคะ
ลองนะคะ ถ้าชอบหวานจิ้มน้ำตาลหรือทอดกรอบๆก็อร่อยค่ะ🙏❤
วิธีทำเหมือนป๊าผมทำเลย
ค่ะ
ชอบมากค่ะทำแบบเดียวกันกับข้าวต้มมัดกล้วยเลยจ้า
ค่ะ อร่อยนะคะ
ตอนป๊าอยู่ใช้ใบตองกระพ้อครับ
ใช่ค่ะ แต่ในกรุงเทพหาใบตองยากจังค่ะ
ดองปู
ยินดีจ้า
ที่บ้านใช้ใบตองป่า
ดีจังเลยค่ะ ใน กทม.ไม่มีขายค่ะ
มีทำขายหรือเปล่าคะ
ส่วนมากจะทำช่วงเทศกาลไหว้ต่างๆค่ะ แต่ที่เขาทำขายป้าไม่ค่อยเห็นมีค่ะ
* มัดไต้ ( ไม้มลาย ) เพราะรูปทรงเหมือน ไต้จุดไฟ *
ไม่ใช่มัดใต้ (ไม้ม้วน) ที่แปลว่า มัดภาคใต้
ขอบคุณมากค่ะ
มัดไต้ครับ ไม่ใช่มัดใต้ มันมัดเหมือนขี้ไต้จุดไฟครับ
ขอบคุณค่ะ