Kalb el louz - gâteau de semoule au coeur d'amandes
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- Опубліковано 27 лип 2024
- Le kalb el louz est un gâteau à base de semoule et d'amandes qui fond en bouche. Il est simple à réaliser et ne sera pas sec, à condition de respecter quelques étapes.
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📝 INGRÉDIENTS:
1 kg de semoule grosse
1 kg de sucre
100 g de beurre
1/2 cc de sel
100 g d'amandes en poudre
2 cs de cacao en poudre non sucré
1,5 litre d'eau + 125 ml
125 ml d'eau de fleur d'oranger + 125 ml
1 poignée d'amandes entières
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⏱️ CHAPITRES:
0:00 intro
0:23 préparation pâte
2:48 confection
4:20 cuisson
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❓ QUI SUIS-JE?
J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.
❤️ Merci d’avoir regardé cette vidéo ! - Навчання та стиль
Félicitation et bravo pour cette belle recette d'un dessert très populaire au Maghreb et très convoité. La preuve quand on aime quelqu'un chez nous , on le qualifie de Kalb el louz. ''Wallah ghir Kalb El Louz''. Je me demandais tjrs si on pouvait remplacer tout ce qui es sucre par du sirop d'érable et le gras par de la margarine légère. Merci encore une fois !
Merci pour ce beau commentaire et le partage 🤗 Je pense qu’on pourrait mettre du sirop d’érable avec de l’eau. Ça apporterait un petit goût supplémentaire et la margarine tout à fait. Parfois je remplace sans problème.
Dessert algérien 🇩🇿
@@mohakrimo3030ça vient du moyen orient à la base
C est pour ça qu il s appelle également chammiya (syrienne)
@@nonopetitrobot95 kabel louz est originaire d'Algérie de constantine ( appeler egalement chamia sous différente région qui sont des variété ) bien tenter mais vous arriver jamais a nous voler nos plats malgré que les voisins de l'ouest veulent tout s'approprier ce qui est algérien en disant que c'est oujdia Oujdia
A bon entendeur
🎉 Magnifique VOYAGE dans notre enfance 🎉 Merci d’être notre ❤ El Louz avec vos surprenantes recettes au parfum de fleur d’Oranger 😊 Magnifique Printemps à Vous 🎉🎉🎉
Vous lire est toujours un plaisir. Merci pour vos mots adorables. Je vois que je ne suis pas seule à aimer la fleur d’oranger 🤗
C’est celle là ma pâtisserie préférée 😻
Ouiiiiii c’est trop bon
Merci pour cette excellente recette ça donne envie d'essayer 🙏🌸
Merci beaucoup ☺️
Trop bon 😋
Merci 🙏
merci pour la bonne recette sucrée je vous suis 👉👉
Avec plaisir 🤗
Merci pour l’abonnement 🙏
😊 c'est un gâteau tiypiquement algériennes très connu
Oui et délicieux ! 🤤
Bonjour, je comprends pourquoi je détestais ce dessert durant mon enfance, trop gras, trop sucré, avec les autres desserts ultra caloriques des pâtisseries orientales, j'étais trop heureux de les fuir pour aller à la boulangerie pour y deguster un croissant ordinaire (mon dessert favori)...
Bonjour, j’ai pensé à toi en faisant la vidéo 🤣🤣🤣. C’est pour ça que dans l’intro j’ai mis « attention au taux de glucose » 🤣
Kalb louz recette typiquement Algérienne 🇩🇿
Ouiiiiiiii🤗
هذي منافقة ... الوصفات الجزائرية ما تكتبش فيهم جزائرية و البسطيلة و الشباكية و الحرشة كاتبة وصفات مغربية باه تعرفي معامن رانا عايشين مليح
Recette algérienne
Kelb eliuz 😂😂😂😂 est typiquement Algérien
Oui oui je sais. Mais l’Algérie fait partie du Maghreb, non?
Toute tes recettes son algérienne il n'a rien de maghrébine de dans