[TUTO] Kalb el louz inratable pour débutants 100% réussite
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Bonjour et bienvenue sur ma chaîne, aujourd'hui je vous propose la recette de KALB EL LOUZ 100% réussite
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Ingrédient :
kalb elouz:
verre mesure=125ml
750g de grosse semoule=7verres et demi
375g de sucre=3 verres
1 pincée de sel
185g de beurre fondu=1verre et demi
185ml d'eau+eau de fleur d'oranger=1 verre et demi
pour le sirop:
1170ml d'eau=9 verres
500g de sucre=4verres
1 tranche de citron
porter a ébullition 15mn
1 verre d'eau de fleur d'oranger
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
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C'est fait à l'instant 😉 Ramadan karim 🤲
Une nouvelle abonné j'aime beaucoup je l'es préparé cette recette avec Samira identique que la vôtre mais Samira a ajouté 225g d'amande pour la farce je l'es réussi magnifique Masha Allah aujourd'hui , mais maintenant je vais essayer la vôtre nature ça me plaît aussi a bientôt très continuation ❤😊
maman je t’aime 😘 et bien jouer pour tes abonnés 👍
❤❤❤Merci mon amour 💘 tes trop mignon 😍😍😘😘😘❤❤❤❤je t'aime
Grâce à toi et la superbe recette de ta maman je m'abonne 😉 Tu peux être fier de ta maman 👍👌
C est trop mignon qu Allah vous protège et bon ramadan🥰🥰🥰
Vraiment trop mignon. Je suis en train d’essayer la recette de ta maman. Elle est top mashaAllah
@@mamanepanouie4430 tu nous diras le résultat final stp ? Je compte m'y mettre aussi 😉
J'aimerais bien tenter votre recette j'aimerais juste savoir si je peux diminuer le sucre dans la pâte comme il y a le sirop ? Merci
Merci pour la recette !!! Je l'ai essayé et le gâteau est réussi ^^ hyper fondant et en même temps garde une bonne tenue, j'ai rajouté au milieu la farce d'amande, cannelle et eau de fleur, juste excellent 🥰
Merci pour la recette je voulais en faire depuis un moment
Les explications sont très simple
C'est une première pour moi et c'est une réussite je suis trop contente 😊
Bonjour, c'est très bien expliqué donc, facile faire 😂😂 c'est aussi très très très bon.
Il à fallu que je rajoute du sirop.
Merciiiiiii
Barak Allah Ufik ...vu le prix chez lz commerçant, ça vaut le coup d'essayer
Bonne réussite à tous et merci à vous
en vous souhaitant un bon Ramadan inchALLah
Recette très réussie, bravo. J'ai mis l'amande moulu et cacao ou la cannelle comme farce. C'est excellent.
3mesures de semoule moyenne tamisée retirez la fine pour que toute la semoule soit identique ...1mesure de sucre .1/2mesure de beurre fondu refroidi .1/2 mesure de liquide (eau +eau de fleur d'oranger
1pincee de sel ...pour le sirop 1 mesure de sucre .2mesures d'eau (après ebullition retirez du feu et laissez refroidir )..versez le sirop froid sur le galb louz très chaud .laissez absorber 12h..
Coucou, semoule moyenne ou grosse ??
@@nuagesblue moyenne
Merci.
Reste plus qu’à essayer.
Et le manger lentement, après avoir caché la balance 😊
🤣🤣🤣🤣 je confirme cacher la bien !
Hahahahahahahah
Venez visiter notre vidéo : ua-cam.com/video/qAgMayPeiXE/v-deo.html
Yes par contre je garde la balance pour peser le sucre etc lol
Bjr, quel beurre utilisez vous ? Avez-vous besoin de le clarifier ?et quel est votre mode de cuisson ( allumez-vs le haut …) ? Merci pour vos réponses
Merci enfin j’ai trouvé une recette de kalb El louz qui est réussi franchement suivez la recette à la lettre et vous constaterait par vous même
En tout les cas vous expliquer tellement bien 👍
Merci beaucoup
Est ce que un pot de yaourt de 125 g contiendra également 125 g de semoule ? Le yaourt me semble plus dense et donc plus lourd
Oui
Assalamualaykoum. Est ce que c’est embêtant si on utilise de la semoule moyenne ? Merci pour cette délicieuse recette 😋
125g c'est uniquement quand c'est le yaourt qui est dedans, tout n'a pas la même masse volumique
Si tu remplis le pot de caillou, de sable ou d'eau il n'aura pas le même poids ^^
Excellente vidéo sur le meilleur gâteau du monde à part ça !
Elle se sert du pot de yaourt comme mesure des ingrédients comme certaines se servent d'un verre ou un bol
Bonjour, merci bcp pour la recette , combien de temps se concerve les kalb el louz? Merci :)
Salam alaykoum. Bravo à toi pour ta première vidéo. Tes explications étaient claires. Continue comme ça. Bon ramadan
Nouvelle abonnée merciiiii pour vos recettes que l’on adore......
Une des merveilles de la pâtisserie algérienne 🥰 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤❤
Bonjour il y a un petit problème dans le calcul de la semoule 7×125 = 875+62,5= 937,5 sa risque de fausser la recette
Je pense qui fallait pas mettre de l’huile! La semoule dégagera le beurre. Merci pour votre recette elle est réussi
Magnifake ma belle 👌👌, Par contre, je suis en attente de votre réponse pour pouvoir faire la recette. Vous avez dit 1 pot = 125gr, en mettant 7 pots et demi cela revient à 937.5 gr et non pas 750 gr??? 🥰🥰
C’est parce que le yaourt est plus léger que la semoule.
Mettez 7 pot et demi de semoule. Pas besoin de peser prenez un verre et garder le tout le long de la recette. Même si il fait 200 ml ou 300 ml. C’est avec une mesure la recette
C'est très bien expliquer j'aime votre méthode
Salem.tres belle recette Algerienne yatik essaha mais la.vrai reçette Algeroise le kalbe elouse est farci aux amades c'est selon les.gôuts mais encore bravo bien expliquer
Pour une première vidéo , c’est réussi. Vous expliquez très bien .Bravo.
Merci j ai fait comme toi et il est au four j espaire qu' il va marché❤❤❤❤
Bonjour combien mesure votre moule ? Merci et saha ramdanek
Merci pour la recette, très bien expliquée.
Combien de "hop" dans cette vidéo !?!?
Merci pour le commentaire 🥰🥰
🤣🤣🤣 je t'avoue moi même avoir remarquer cela en regardant la video et j'en rigole 😅 désolé 😁😁😁
Un vrai delice mes enfants et petits enfants adorent ..
Merci
Bonjour mon kalb el louz me parrait sec puis je rajouter du sirop étant donner qui l’ai froid désormais ? Merci pour vos retour
mais bon merci pour ta methode c est pratique👍👍👍
Merci beaucoup vous avez bien expliqué et pris le temps je vais essayer et j'espère qu'il sera aussi bon que le vôtre🤩🇩🇿
Venez visiter notre vidéo : ua-cam.com/video/qAgMayPeiXE/v-deo.html
Salam halikoum j'ai mis 185 millilitres d'eau de fleur d'oranger je vous ai pas vu mettre de l'eau ?
Salam trop bien expliqué merci
Pour le moule c'est de quel taille stp
J'utilise un moule de 30cm mais vous pouvez prendre 35 également car moi je le fait epai mais normalement elle doit être plu fine après c au goût de chacun 😊
Tres jolie. Bravo.
Salam alikom
Merci pour la recette j'aime énormément qalb louz !!!
Ne le prenez pas mal mais pourquoi tant de gâchis de film alimentaire ? Il y a t-il eu besoin de faire le tour de votre qas3ita? Moi je transvase dans un saladier pour éviter 3 mètres de film.....
J’adore nos gâteaux algériens ❤️🇩🇿
Venez visiter notre vidéo : ua-cam.com/video/qAgMayPeiXE/v-deo.html
Bonjour 7 pots de 125g font 875g et non 750g 🙊 peut être que cela change pour les autres mesures ?
En tout cas votre recette à l’air très bonne
j'avoue
mais non sa ne change pas tu as juste a faire des verres de 125grammes
Moi je mes dans mon four a 180 dg 45 minutes i crame 😂😂 très bonne recette et très facile 👌👌👌👌👌👌
Ah bon? Moi j'avais fait à 180 45 minutes et là il a pas bien cuit
Bonjour, cela dépend des fours. Moi personnellement mon four n'est pas tous neuf, du coup il a tendance a mettre plus de temps à cuire. pour cela qu'il faut vérifier à chaque fois 🥰
C’est une très bonne recette merci à toi et tu explique très bien merci ☺️
Salem bonjour aujourd'hui dimanche 18 avril 2021 je découvre votre chaîne Y. J'ai like je le suis ab👍 👍merci pour Ramadan ces top 🔝
Merci pour la vidéo. Mais il ne manque pas un verre de lben normalement ?
Moi j'en met dans ma recette, vous en pensez quoi ?
Merci
Salam
Bonjour, et merci 🥰 je n'utilise pas lben car au niveau de la conservation elle dur moin longtemps d'après se que l'on m'avais dit.
Je vous remercie vous expliquez comme il faut je vais l'essayer tout de suite et bon continuation
Mille merci ! Jai suivis a la lettre tout ce que tu as dit . Il est PARFAIT 😍😍
Merci beaucoup bsaha et bonne appétit 😉🥰😘😘
@@petitplatpourdebutant9877 quel est le semoule vous avez utiliser svp ? moi je utilise le renard mais il reste dure et sec pas comme de où bled.merci
ça me rappelle ma mère à Oran qui nous faisait plein de gateaux , ya hassrah !
Salem vous indiqué 185ml d’eau + eau de fleurs d’oranger, mais je vois pas d’eau dans votre vidéo… 🤔 faut en mettre ou pas ? Merci d’avance
Je vais l'essayer des aujourd'hui bravo madame
Bonjour vous dites qu’il faut 750g de semoule donc 7,5 pot mais si vous faites le calcul par rapport au pot cela donne 937,5g. Est-ce que vous êtes sur de vos mesures?
C'est un bon travail est très bien expliqué bonne continuation madame
Merci 🙏🙏
Merci beaucoup. Une fois la patte étalée dans le plat, entre deux couches, je compte étaler un mélange d'amande et pistache en poudre (grillés) + un peu de cannelle , qu'en pensez vous ? c'est mon gateau préféré et je tiens à ce que je le fasse sans bavures. Merci de vos conseilles
Bonjour, essaye de mettre un bouchon de fleur d'oranger pour lier les poudres ça serait peut-être mieux dans ton gâteau !
@@minadnr8819 Merci
Bonjour peut on le faire avec de la semoule moyenne merci
Bonjour pour être honnête avec vous je n'est toujours pas essayer cette recette avec la semoule moyenne. Je ne veut pas vous induire en erreur !
D accord je vous remercie
Cc,à quel moment il faut mettre la farce😊Biz
Bonjour pouvez vous me dire quelle est la taille du moule ? Cuire à chaleur tournante ? Merciiii
bonjour est ce que c est la semoule moyenne ou grosse ? MERCI
Salam allikoum je voudrais savoir pourquoi ma semoule au four la partie du milieu a gonfle enfin cest soulever je ne comprend pas merci
Je peux utiliser de la semoule moyenne?
Merci c super vous racontez très bien la recette merci beaucoup beaucoup
Venez visiter notre vidéo : ua-cam.com/video/qAgMayPeiXE/v-deo.html
Salamu alaykom, je comprends pas où sont les amandes, je suis pas arabophone mais 🎉c'est bien coeur d'amande le nom ? Du coup c'est pas kalb al louz s'il n'y a pas d'amandes ? Je comprends pas
Aleykoum Salam, en effet cela peu paraître bizzare 😅 mais il ya plusieurs façon de faire cette recette. D'ailleurs il ya une autre vidéo ou elle est farcie au noisette. Si vous souhaitez la farcire n'hésitez pas à reprendre l'autre vidéo et remplacer les noisette par les amande 🥰. Bon ramadan à vous
Peut on mettre pour le sirop 250 grs de miel et 250 grs de sucre au lieu des 500grs de sucre ?
Doit on rajoute un verre de fleur d oranger ds le sirop???
Merci pour cette vidéo bien expliquée 😊
Salem en peut pas utiliser la Semoule fine ? svp j'ai un gros sac que mon mari a acheté je voudrai bien le faire passé
Semoule fine ça donnera de la bouillie, il faut qu'au final on ait un gros grain de semoule qui se tient
Merci beaucoup l idée de pot me convient je vais essayer j espère réussir
En effet le pot et pratique pour les personne qui n'en pas de balance 🙏😊 bonne recette et n'hésite pas a nous tenir au courant du résultat final 😊😘
C'est un bon travail est très bien expliqué bonne continuation
Coucou peut on rajouter de la noix de coco râpée stp car il m'en reste et pas envie de la jeté Merci
En effet tu peu également ajouter de la noix de coco après avoir laisser poser la préparation.
Personnellement j'ai déjà fait avec de la poudre de noisette jamais avec de la noix de coco hesite pas a nous redire 😊
@@petitplatpourdebutant9877 pas de soucis je vais essayer avec la Coco et je vous dirai ce que sa donne
Eske on peut mettre de extraits de fleur d’oranger
Salam ma soeur je ne comprends pas ton dosage pour la semoule car 125×7=875 et non 750 plus 1/2 pot soit 937,5 ?
Salam il ne faut pas compter comme ça. Le pot à une contenance du 125g pour du yaourt. Mais le yaourt ne fais pas le même poids Que la semoule ou que le sucre ou l’eau. Donc en utilisant le même pot, vous pouvez obtenir des poids différents en fonction de ce que vous mettez dedans
@@sofiaibrahimi4718 😂 Évidemment!
Merci pour tout.😋😘
Salem aleykoum dites moi le four je lalume en bas et en haut au même temps???
Kalb louz algérien 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Ya tik saha ma soeur bien expliquée merci inchallah pour une autre recette merci
Juste une information madame il faut le laisser 24 heures pour ce reposé et merci
Sahra ftolok,j ai suivi votre recette a la lettre lol et pourtant a la fin ma pâte est un peu liquide,ça ne me fait pas une boule qui se tient,a quoi c est dû ? merci
Bonjour je viens de commencer ma farce repose je n'ai jamais réussi ce gâteau je croise les doigts merci
Une réussite merci infiniment
Nouvelle abonnée merci beaucoup pour ce partage
Moi jai fait mon premier tpute a lheure , jai utiliser de lhuile .. et jai fait avec de la semoul moyenne.. mais cv je ne trouve quelle passe qd meme pour une première ..
Bravo merci 🙏 pour le partage 🌹👍
Bjr mettez un torchon en dessous de votre plat pour évitez le bruit du plat bonne continuation pour les prochaines vidéo
Ça marche avec semoule moyenne ??
Bjr qu’elle mesure fait votre plat svp?
Salam aleykoum j’ai juste une petite question car quand j’achète en magasin les kalb El louz sont enrobés de miel ou sirop de glucose et le kalb El louz a une texture assez mou , peut tu me dire comme sa se fait sinon merci à toi pour la recette et bonne continuation inchallah ❤️
Aleykoum Salem en faite il s'agit du sirop que l'on laisse poser a la fin de la video qui donne se brillant et cette texture moi il s'agit simplement d'eau sucre citron et eau de fleur d'oranger 🥰 pas de miel
Imbibez plus votre préparation jusqu’à ce qu’elle plus molle ( mélange fleur d’orangé +eau)
moi aussi il est restée sec . je sais pas pkoi
Bonjour je viens de réaliser ce début de recette, j’ai mis toute la semoule d’un coup (sans utiliser de pot) mais en ajoutant l’eau de fleur d’oranger j’ai comme l’impression que la pâte est trop liquide. J’ai pourtant respecté au gramme près les quantités… dois-je rajouter de la semoule ou c’est trop tard ? Merci ☺️
J'ai le même problème comment avez vous fait
@@cathytilmant3736 J’ai raté la recette du coup… c’était beaucoup trop liquide tout a fini à la poubelle 😩 La semoule était pas cuite et pas assez compact.
Faites la recette avec une mesure pas avec une balance
Merci, très bien expliqué je m'abonne.
🥰🥰 merci 🙏🙏
je vais essayer cette recette ce ramadan inchallah
Moi aussi j’ai envie de la test inshAllah
Bonjour madame , gentilment puis je savoir la taille du moule ? Merci 😘♥️
Bonjour désolé je vien de voir votre commentaire je suis désolé je n'est plu se moule je ne me souvien plus des mesure mais il n'était pas très grand il etai de taille moyenne
@@petitplatpourdebutant9877 ok madame Ca' marche je vais le faire alors dans un 22/ 24 cm 🙏🏻merci encore ♥️😘😘
recette en cours, tu explique super bien j'adore :)
Merci 😊😊😊 🙏🙏🙏🙏
@@petitplatpourdebutant9877 Il est en train de refroidir au frigo mais j'ai pas pu m'empêcher de le gouter encore un peu tiède et hmmmmmm ! Par contre j'ai fais une petite modification qui n'impacte en rien, j'ai rajouter de la poudre d'amande ^^ C'est duuuur de résister à la tentation de le manger XD
Attention il ne doit pas être au frigo !
Vous devez le laisser à l'air libre avec un torchon par dessus 😊 dans cette recette on utilise pas de lben ou yaourt donc sa ne pose aucun problème 😊
@@petitplatpourdebutant9877 ça marche :)
Bonjour peut ont mettre moitier sucre moitier miel?
Pour les 185 ml à ajouter au kalb el louz pouvez vous me dire combien exactement d eau et de fleur d oranger?
Cela dépend de vous personnellement je mes 100ml de fleur d'oranger et le reste d'eau parce que j'aime sentir le goût apres certaine personne prefere lorsque qu'il ya moin d'eau de fleur d'oranger 😊
@@petitplatpourdebutant9877 par contre vous dites 750 g de semoule = 7 verres et demi il y a erreur. On arrive à 7x125 =875 + 62,5 = 937,5 g.
@@petitplatpourdebutant9877 je viens de finir le gâteau mais vous vous souvenez que dans votre vidéo vous gardez un peu d eau de fleur d oranger que vous utiliserez plus tard. Mais apparemment vous avez zappé cette étape 😉. Il y a quelques coquilles dans votre présentation. Ce n est pas une critique mais vous devriez les corriger .
Bonjour excusez moi mais on ne vous vois pas mettre de l'eau ? Je comprend plus trop il fait mélanger l'arôme de fleur d'oranger avec de l'eau classique ? Car dans la vidéo on vous vois mettre l'arôme de fleur d'oranger directement sans rajoit d'eau ? Pourriez vous me répondre svp car je suis en pleine réalisation de votre recette . Merci d'avance et bravo les explications sont top 😀
@@mariedelmas5032 moi j ai mélangé 185 ml (100 ml d'eau et 85 ml fleur d'oranger).
Super recette madame 👍
bonjour c est de la semoule extra fine fine ou moyenne svp
Grosse semoule
Coucou tu as eu cette recette sur les inratables de samira ?
Hello, I never did this recipe, thank you for showing us your recipes, I will tried next week 👍 and I let you know next week 👏👏
Alors sa a donné quoi ;)
It’s was ok not like yours , I will give another try 😀
@@farahkhelaifia5921 maa chaa Allah :)
Bonjour c’est bien de la semoule grosse ?
Bonjour oui
BRAVO merci pour la recette
Merci de cette recette
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 Recette Algérien ❤
Cc j'ais pas compris en description 1 pot edemi d'eau + eau fleur d'oranger
C juste de l'eau fleur oranger
Ou faut mettre aussi 1 pot d'eau
Merci pour le recette. Mais pour les quantités vous dites 7 pots et demie de 125g ça fait 750g... Y a presque 250g d'erreur ça fait presque 1kg si on calcule bien non?
Et le sucre avec la semoule aussi il y a erreur
Bonjour et merci pour votre avis
un pot de 125g de yaourt n'est pas égale à 125g de semoule 😊 c'est pour cela que je dit bien 7 pot la recettes a était tester a plusieur reprise encore hier j'ai du utilisé un pot pour le faire a mes parents du fait qu'il n'avais pas de balance avec eux 😊 vous pouvez faire la recette les yeux fermé 🙏😊
1 pot de 125g de yaourt et égale à 100g de grosse semoule se qui fait 750g avec 7 pot et demi 😊 j'espère que je me suis bien fait comprendre n'hésitez pas si vous avez d'autres questions 😊
@@mimir06340 dans la video elle dit : 750g de grosse semoule & 375 g de sucre
@@misya2480 merci Mila 😘
Merci j'ai aimé continuez à nous régaler chokrane
Pour 1 l d’eau, 500 g de sucre et deux tranches de citron, cristallisé tout simplement et à la fin de la cuisson en rajoute 70 ml de fleur d’orge
C’est quoi la recette farcie de la shamia il y a quoi dedans? 😅