Самогон из пшеничной муки. Дистиллят или ректификат?
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2022
- 💥Гоним самогон разными способами из браги на пшеничной муке и дрожжах Кодзи
✔Фруктовый самогон на колпачковой колонне / Брага на пшеничной муке - • Фруктовый самогон на к...
✔Самодельная ПИВОВАРНЯ / Варим ПИВО дома / Домашняя пивоварня своими руками / Сделай сам - • Самодельная ПИВОВАРНЯ ...
❗ВСЕ НАПИТКИ И ОБОРУДОВАНИЕ- • Напитки
________________________________________
👉ВСЁ О БРОЙЛЕРЕ - • Бройлеры
👉ВСЁ ОБ ИНДЕЙКЕ - • Индейка
👉ВСЁ ОБ УТКЕ - • Утка
👉ВСЁ О ГУСЕ - • Гуси
👉ВСЁ О ЦЕСАРКЕ - • Цесарка
👉ВСЁ О НЕСУШКАХ - • Несушки (породная птица)
👉ВСЁ О КОРМАХ - • Комбикорм. Чем кормить...
👉ВСЁ О ЗАБОЕ - • Забой птицы
👉ВСЁ О ПТИЧНИКАХ - • Курятники своими руками
👉ВСЁ ОБ ОБОРУДОВАНИИ - • Рабочее оборудование
👉ВСЁ ОБ ИНКУБАЦИИ - • Инкубация
👉БОЛЕЗНИ ПТИЦ - • Болезни птиц. Лечение
👉ГОТОВИМ ВКУСНО - • Готовим вкусно!
👉САД И ОГОРОД - • Сад и огород
👉ВИНОГРАД - • Виноград
👉НАПИТКИ - • Напитки
👉А ПОГОВОРИТЬ - • А поговорить!
👉ЖИЗНЬ В ГОДУНОВО - • Жизнь в селе Годуново
👉ГОТОВИМ В АВТОКЛАВЕ - • Автоклав "Домашний Заг...
________________________________
⚡Если Вам интересен наш канал, Вы можете поддержать нас:
1️⃣Подпишитесь на нас - / Годуновскийбройлер
2️⃣Поставьте лайк👍 (или дизлайк👎 два раза)
3️⃣Напишите✍ комментарий, а лучше несколько
4️⃣Нажмите колокольчик🔔 и выберите все уведомления🔊, чтобы не пропустить новые видео и важные сообщения в сообществе
5️⃣Расскажите📢 о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
6️⃣"Репостните" видосик🎬 в социальных сетях.
7️⃣Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
________________________________
Как с нами связаться:
✔Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!
📧Почта для связи: godunovo-broiler@yandex.ru
✒Мы в контакте: godunovsky
🤝Наша группа в ВК, где выложены таблицы и другие нужные материалы: teamgodunovskybroiler
(Сюда же можете добавлять видео и фото с вопросами, общаться друг с другом)
Но имейте ввиду! С нами лучше не связываться! ))))
👉Мы в Дзен - zen.yandex.ru/godunovobroiler
👉Телеграмм: t.me/godunovskybroiler
Молодцы! Дегустация прям🔥🔥🔥 Девушка с огурцами прям умочка👍
Здравствуйте.За качественный продукт.Будьте здоровы живите богато.Счастья вам.
Хороший ролик, великолепный опыт. Сам занимаюсь подобным очень давно. Всё у вас классно. Удачи. Вас смотрит Камчатка. Привет.
Большое вам спасибо за ролик вы внесли ясность
Какой интересный ролик, спасибо. Услышала несколько знакомых слов ( мука, самогон). Теперь буду смотреть в словаре все остальные слова, чтобы хоть что-то понять😆. Хочется быть в теме!
Вот прям с языка сняли Татьяна!!!
Супер!!! Я в восторге!!! 🥰
Тëска привет)) Друзья вы красавцы 👍 пивоварня и самогонные аппараты есть, заказал автоклав, теперь и закусь своя будет)))
Очень полезный ролик спасибо за разъяснения! Как раз думал как перегонять с,сырец из муки👍😊🔥
Обожаю (за кадром ) 🔥🤗🤝🔥🔥🔥🔥🔥😋
Ну вы же наши приколисты)))
А наш притончик гонит самогончик ,
Никто ребята не поставит нам заслончик ! 😉
Сметана там из за бочки выпала , тоже что ли дигустировала Ваш качественный продукт 🐈🍻🥂
Чтобы Вам не было стыдно за сервировку стола, возьму на себя смелость посоветовать закуску. Лучшая закуска это квашенная капуста и поставить не стыдно, и сожрут не жалко. Успехов.
И на утро не так больно ;)
Учиие цикл Креббса и действие карбоновых кислот
Саша, мне это вроде и не надо, но досмотрела до конца.
Приветствую коллеги, а мы солод дробим прямо в заторник, что предотвращает образование солодовой пыли при засыпи. Успехов в нашем деле!
Шикарно😂
Ребята вы супер респект
Нифига не понял, но интересно😁
Дегустатору 5 баллов. Молодцы.
Красавцы Лайк
ПРИВЕТСТВУЮ, "ГОДУНОВСКИХ"..
Ну наконец-то, душевно - алкогольный ролик😂😂😂👍👍
Ребята, великолепно! Коротко, по-делу. - Приятно с Вами общаться. Я тоже за НДРФ из муки. И, кстати, последствия с него на утро тоже гораздо мягче. Лайкос и Подписка. Успехов!
Сейчас мука дешевле сахара! В Яр.области мука "Красная цена" и т.п. 42-43 руб. за пакет 2 кг, а сахар по 58 р. за кг.
@@ArtemyMSKКруто у вас, Краснодарский край,мука 54р,за 2кг.Сахар 70р за 1кг.
@@Виталий-б7ч Сейчас мука 50 за 2 кг, сахар тоже 70 (ФАС на них не хватает, это сговор!)
У вас там сейчас фрукты и зерно дешевые, зачем тебе сахар?
@@Виталий-б7чМосква, мука первый сорт-46р. за 2кг, сахар 1кг.-60р. ( вчера брал.
Если бы мне при покупке бройлера предложили бы стопарик огненной водички, я бы бройлера точно купил бы и эту покупку запомнил бы надолго. Возможно, отлично маркетинговый ход.
Ну! За качественный продукт!
Молодцы ребята, отличный ролик. Лайк!
НДРФ, какой крепостью получили?
А мы на пшенице ставим пророщенной,тоже неплохо!Только сахар и пшеница,Сэм хороший получается👌
Это хорошо, и даже замечательно, но мука это кому надо попроще. (опять же - не у всех есть возможности, а мука есть у всех ))).
Я над вами угораю!Класс!
Вообще не стыда не совести, как вы можете это выкладывать?! Я тут еду по Бельгии и смотрю как вы это всё вкусно смакуете, как огурчики хрустят, а я за рулём и тут пойди найди такие напитки и огурчики... А ближайшая пьянка только под новый год, жизнь боль.
Держитесь🙂
😂😂😂
И я в Бельгии) сижу и думаю, как хорошо кому-то...
Домашнее всё🥰
для себя я всё решил - для дистилятов солод, мука на спирт для настоек, ликеров, джина и пр. Сахар. только как добавка, для повышения выхода спирта и никогда в чистом виде.
Поздравляю вас да и всех с днём МИРА.
А какой водой вы разбавляете ректификат?
Я делаю из обычной пшеницы или кукурузы, дроблю как можно мельче на зернодробилке запариваю горячей водой часа на два потом добавляю холодной вношу кодзи, по мне так мука магазинная дороговата ! и да после кодзи только ректификат ! на колпачках обычно солод и в бочку
👍👍👍👍👍
😊👍👍👍
Самилье круто
Всё так. Из своего опыта, советую сделать вторую ректификацию и потом через уголь. Белуга отдыхает или курит, кому как нравится.
Углевание придаёт спиртовому раствору водочный аромат, но есть при этом и побочный продукт не очень желательный для нашего организма.
Если всё отлично и лучше чем белуга)) то нaxyя в хороший продукт уголь пихать!?))😂
На такой же колонне стабильно 93 градуса, у вас наверное торопливый отбор,если на выходе такая крепость. Дополнительно использую нуо хвостов,мне его работа нравится. Успехов в гонках🥳
Так же есть вопрос по спиртуозности на выходе, 93 должно быть стабильно
Надо было сделать 3й напиток - смешать оба напитка 50/50 и затестить.
Привет, прекрасный опыт, тоже частенько работаю с кодзями, заморочки меньше, и тоже тока недорейтификат, чем больше спиртуозность тем лучше на мой вкус, предлагаю попробовать не только муку, но и дробленку разных круп, как по отдельности, так и смеси в разных пропорциях. Типа ячмень с пшеничной, или ржаной мукой и тд. Получаются интересные напитки.
Привет. Хочу попробовать пшеница, рожь, кукуруща в пропопциях от Деда Пихура
Крупы молотые и запаренные? Или так же можно муку из этих круп брать?
@@user-lm2dt5gw7r Кодзи легко справляются с дробленкой, если хотите быстрее , то запариваем
@@godunovo-broiler у деда(ласково,совсем не дед)очень большое терпение))))и наверно очень большие запасы)))только за...да и кто бы меня спрашивал))))
@@user-yo8lw9kx6r я знаю, просто если как основной компонент идет мука, может логичнее будет и другие крупы в виде муки добавить? По цене, правда, дороже выйдет.
Жена в Вас добрая.
Александр, по поводу тарельчатый колонны: после 90' в Кубе нужно снижать скорость отбора и можно отбирать до 93 в Кубе. Я всегда ориентируюсь по температуре в голове и при дистилляции не допускаю дельту белее 0,4'. Регулируем скоростью отбора.
Спасибо, учту, надеюсь скоро поработать на ней с виноградом🙂
@@godunovo-broiler Думаю хорошо получится, но старайся спирт сырец заливать крепостью 35'. Да кстати любые дистиляты хорошо облагораживает дубовая щепа и ещё лучше бочка.
Главный момент: После 90 гр. - менять тару! Если вонючек случайно хапнешь, хоть не так обидно!
Больше понравился ректификат как я понял? Какая крепость ректификата после выгонки? 96.6?
Да
Ещё можно смешать пшеничную муку и ржаную примерно 60/40 , лично мне так больше нравится 👍
Делал, но ржи меньше клал, где-то процентов 10-20. Попробую по вашим пропорциям, спасибо
@@godunovo-broiler выход будет меньше.
если бы еще ароматность у второго варианта повысить. Есть способ?
При ректификации вряд ли получится
Здравствуйте! Скажите пожалуйста как можно заказать у Вас кур бройлеров, где можно забрать и какая цена?Спасибо!
Лена с Сашей на стримах говорят, что по этому поводу надо написать в контакте в их группе личным сообщением.
@@user-ge2uq9hy9z Спасибо!
А если на тэне гнать такую брагу, не пригорит?
пригарит
Саша помогите (Светлане на юге) бройлеры маленькие переворачиваются на спину а обратно не могут, едят и пьют не знает что делать, боится что погибнут
Переворот на спину неврологический признак и помогает при этом группа витаминов В. Если это недочет инкубации, то поможет. Если серьезный вирусняк, то нет.
@@godunovo-broiler спасибо
👋👍👍👍🤝
Чем отличается тело по пару или по жидкости??
Скорее всего ничем
У меня друзья тоже сами гонят самагон, я пробовала 3 вида, окрашенная и с цытрусами, не понимаю что происходит но, после 1й стопки дико болит желудок, после коньяка и ликёра такого нет, именно только от домашнего Сэма... Она вкусная у них прям очень, но блин что такое? Почему так?
Самогон можно делать по-разному. Иногда его вообще пить опасно. Нужно понимать как он произведен в вашем случае.
Это от цитрусовых и разной закраски . Попробуйте белый и все встанет на свои места. Но это не точно😁
Кодзи дают своеобразный привкус напитку. Мне не понравилось. Если ставлю из муки использую просто ферменты. На ХД есть тема ХОС из пшеничной муки.
я так и знал
Рецеп постановки браги на кодзи можно? хотябы тезисно что как и по чем текстом. Сколько не пробывал работать на кодзи фигня получается, может ваш рецепт пойдет.
5 кг муки на 20л воды, можно заваривать - можно не заваривать, кодзи по инструкции на пачке, первые сутки после добавления дрожжей смотрите за баком, могут сбежать )). Бродит долго (у меня почти месяц бродила), перегоняла на самом примитивном самогонном аппарате (сухопарник и холодильник), выход с этого количества в пересчете на водку - 3 литра. Вкусная ))).
@@user-lm2dt5gw7r Анна, что , без сахара?
@@user-nh3he9ds4e абсолютно.
@@user-lm2dt5gw7r Аня а если запарить муку, настоять пару часов и в пределах до 40 градусов внести кодзи, затор выбродит за 5-7 дней и можно перегонять не фильтруя, без тена. Смотреть пенится. Удачи, может кому пригодится
@@user-dr6nh3oq8g у нас почему-то последний раз на холодную за неделю отбродило. А фильтровать и не фильтруем - не пригорает. По моему опыту - сильно возни больше с запариванием. Без строительного миксера хорошо не размешать эту субстанцию. Но тут каждому своё, может и пригодиться кому.
Первый этаж как начал чуть запотевать так выкл
Переходные фракции уже в отборе будут
Лена, не части.
Почему ретивикат? У тя вроде всё дистиллят
Вот выглядит это булькающее варево не очень))
Саша куда вам столько?
+ + + + +
👍👍👍👍👍
Короче ндрф надо делать
Да
Уважаемый приветствую. Хотелось бы выразить свое мнение основанное на своем личном опыте. Самое главное смотря на ваши возможности советую вам приобрести нормальное оборудование, желательно 3 дюймовое только не Luxstahl, можно собрать конструктор на свой вкус у ребят из самогония (ищите в инстаграм) не реклама просто дешево. Теперь о ваших напитках, кодзи вообще не вариант, напитки получаются жесткими и вкусовые качества стремные, если только рис для которого они и созданы. Сусло из муки осахариваем либо ГОС или ХОС. Более простое холодное, не требует наличия оборудования (ПВК и т.д. )ферменты+дрожжи можно белорусские 500 гр. на 25 кг. муки. Так же в видео вы не озвучили точный выход АС, как то у вас там все запутано. Лично я получаю с 25 кг. муки (первого сорта) при ХОС после дробной перегонки 9,5 литров 95,8% спирта НДРФ, напиток получается бомба, разбирают оч быстро
Где можно научиться варить самогон с этими прибабахами?
Выход с 24 кг. муки после ректификации 10 литров
Есть у вас видео как делается, а то я не в теме - у кого мож посмотреть можно?
@@user-fy4qf2jr4l ни чего сложного, самое главное купить нормальное оборудование, а в остальном ютуб вам в помощь 😉
Санек спасибо за эксперимент, только побереги супругу, пусть может дегустирует посторонний человек, ведь женщина быстрее спивается чем мужчина. А у тебя есть чего продегустировать. Молодец. удачи вам господа
Спорный вопрос те кто гонит самогон не спиваются
Для того, чтобы высказать своё мнение по поводу орагнолептики напитков, совершенно не обязательно бухать на камеру. Зачем? Для чего?
Хотим так
При всём уважении, но видео, как от дилетанта. Дегустация после перегона, это ни о чем. Получить ндрф из муки-просто нонсенс. Из сахара проще и дешевле. При перегоне на тарелках(у меня тоже 5 этажей), я получаю спитруозность 91°.При этом гоню до темп.в Кубе 96-96,5.После 91 уменьшаю скорость отбора. В конце до капельного. Выжимаю почти всё. А после разбавления и отдыха месяца 3-4, это реально хлебное вино. Без всяких отрыжек(послевкусий).
При всем уважении, только НДРФ и можно пить из пшеницы таким методом. После 5 этажей, представляю что там будет, пить невозможно, как по мне. НДРФ из сахара, косвенно говорит о Ваших вкусах. Из сахара только ректификат макс. очистки Но каждому свое
@@godunovo-broiler На колонне вы получили 95,8.Это почти рект. Какой там вкус? Из зёрна(муки, крупы) на тарелках я получаю 91. Вот после 3-4 месяцев это и будет вино. Естественно, разбавленное до 40-42.
Очень неконкретно
Навалка что это
А вы проходите под мобилизацию?
Берегись мобилизации !!!
Таки у Вас Хорошо и прекрасно....
Главное ИДИЛИЯ С Супругой....
Бочьки на сколько Я понимаю , на 127 дитоов ...
Советую ; 55% дроблёной кукурузы , 20% пшеничной муки , 20% дроблённой ячки .... 10% ржаной муки ....
Приготовление , последовательность такова ; дроблёное зерно заливается кипятком .... размешивается микснром , после вносится мучной ассортимент разведённый в горячей воде 50 - 60 °....
Усё смешивается ....
Добовляется тёплая вода ...
Ждём когда остынет и t° бубет в пределах 35 - 30 ° по С° . Дововляем ,, Кодзи " 9гр. на кг. зернового и мучного содержимого ....
Ждём 2 суток ,поко перебродит рожжевой компонент ... после добовяем воды ,до полного соотношения , 1 ×4 ....
При соблюдении нужной t° время брожения около 8 - 10 суток ....
Перегоняешь ..... и кайфуешь ....
После двух перегонок с такой ( самогонкой ) можно дюбые Судеса творить...
Ужасное видео .не Ефремова мишки постановка😂