카페사장님이 알려주는 달고나만들기 핵포인트! 보관방법~
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Instagram - goodgrooming / E MAIL - goodgrooming@naver.com
[Motorcycle]
2009_GSX-R600_SUZUKI
2016_SCRAMBLER_DUCATI
2016_R3_YAMAHA
2016_PCX150_HONDA
[Camera]
SONY X3000, 갤럭시S9, 갤럭시 S7, SBK, INSTA360 ONE X
✔ 본 영상은 유튜브가 허용하는 방법이 아닌, 무단으로 사용하거나 공개 및 배포를 금지 합니다.
#달고나 #달고나라떼 #갑분달
![미국 코스트코까지 진출한 K-달고나 [갓 나온 맛도리 EP.47]](/img/n.gif)
달고나 5번 동안 실패하고 계속해서 돌고 돌아 여기에 정착했습니다. 달고나 정말 맛있게 만들어지네요. 감사합니다.
레시피 완전 강추요
스댕냄비에 처음에 바로 성공했어요
너무 많을까봐 레시피의 절반으로 계산해서 했구요
전 얇은게 좋아서 종이호일깔구 부은다음에 그위에 종이호일로 잽싸게 덥고
큰 쿠키팬으로 눌렀어요
종이호일 안달라붙고 이쁘고 동그랗게 됐어요 감사합니다 미국에서 처음먹는 달고나네요 ㅎㅎ
학교앞에 할아버지 달고나 진짜 잘만드셨는데 늘 오시면 앞에서 만드는거 구경하면 늘 조금씩 줬는데 그 할아버지 건강이 안좋아져서 할머니가 오셔서 팔고계세요 ㅠㅠ 진짜 맛있었는데
냄비 달고나 몇번이나 실패해서ㅠㅠ 찾아보다가 덕분에 성공해서 아이가 맛있게 먹고 있어요 :) 전 스텐으로 된 이유식 냄비에다가 했고 종이호일 깔았는데 완전히 다 굳고 떼어냈을때 잘 떨어졌어요~ 좋은 정보 감사합니다 🥰👍👍
어릴적 먹었던 추억의 달고나가 초초초 거대 사이즈라 보는 것만으로도 달달하네유~~ ◎ㅠ◎
매번 실패했는데
영상보면서 시도했는데 한방에 성공했습니다
오 이거 찾았는데ㅜㅜ
꼭 만들어 먹어야겠네여❤
진짜 맛있겠당💛달고나
나 진짜 달고나 진짜 좋아하는뎅ㅜ
진짜로 맛있겠다💛💛
내가 좋아하는 달고나🍪
미친듯이 쉬면안돼 ㅎㅎ
👆넘 귀엽다
설탕이 많이 타면 쓴 경우가 있겠지만 달고나가 쓴 이유는 설탕의 온도가 높으면 식소다가 타버려서 쓴맛이 나는겁니다~
저는 아예 후라이팬에 에어프라이용 종이호일 큰거를 깔고 설탕을 부어서 끓이는데, 저것만큼 크게 부풀진 않지만 설거지 귀찮을 때 추천드립니다..ㅎㅎ
와 진짜 달고나 선수시네요.
👏👏👏👍👍👍😄😄😄👋👋
외국인이 알아듣기 쉬운 말투로 설명해 주셔서 너무 좋습니다! 잘 보고 갑니다 :) (좋아요 눌렀음요!)
@ㅇㅁ 네 ㅋㅋ
@@p.880 오..
ㅠ 중국출장가기전 나융님 카페를 가고싶어지만 주소를몰라서 ㅠ
프라이팬에 부어도 들러붙지않고 잘 굳어요~
설탕-300g
물-60~70g
식소다-티스푼 2번
덕분에 다태워먹었내요 ㅜ 그래도 몇쪼가리 맛있게 먹었습니다 내일 다시또 도전해바야것어용
달고나 잘 만드시네요‥ 저도 한번 해봐야 겠어요‥ 어렸을때 참 많이 먹었는데‥
즐감하고 갑니다‥ 물론
구독 좋아요 놓고 갈께요‥
채널 대박예감‥ ‥ 화이팅
하세요‥
저는 항상 단단한 달고나가 되었는데 진짜 제가 원하는 달고나스타일이네요.
물이 비법이었나봐요.
당장 해야겠어요
구멍만봐도 식감이 상상됩니다
물은 아주 조금만 넣으세요 설탕9:물1 비율입니다
집에서 해봤는데 일반 종이호일도 되네요^^
뭘 꼬아 ㅉ
@@뽀옍-p9y 뭐라는거
@@뽀옍-p9y ^^ 이런거 붙인다고 다 꼬는 게 아니에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@뽀옍-p9y ^^이 꼬는건가 이해를 잘못 한듯
@@뽀옍-p9y 이피융신아 ^^
정말 확실히 저 영상같은 달고나 라떼를 드시고 싶나요???
저만의 비법 공개합니다!!!
나융님 카페로 가면 됩니다 ^^;;;; 카페 그랑프리 많이 와주세용 ㅎ
영상 나오자마자 스우파 허니제이 목소리랑 닮았다고 생각했어요 ..
제조비법 이렇게 공개하셔도 되남요~
저거 대단쓰…(;;;;
대박!!부울때 컬리트 대빵 좋잖아!!!
보면서 입에 침고였네^~^ good👍
반씩 나눠서 굳혔는데 하나는 평평하게 잘 굳었고 하나는 오목한곳에 넣었는데 탔어요... 잔열때매 타기도 하나요? 이거보고 나서 달고나 가족들이 주에 3봉씩 먹는것같아요...
다시보여지네요
음식엔꽝인줄알았는덕
저런걸다하시고
존경합니다
ㅎ
ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅣㅏㅏㅣㅣㅣㅏㅣㅣㅏㅣㅏㅏㅏㅏㅣㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅣㅓㅣㅣㅏㅏㅏㅏㅣㅏㅣㅏㅣㅣㅓ
유익한 영상 감사합니다. 구독 좋아요 눌를게요😍
자꾸 망치네요ㅠ
여러가지 영상보고 내꺼찾아야겠어요.
어렵네요
달고나가 설탕처럼 바스라지는 식감은 실패죠? 바삭바삭해야하는데 왜자꾸입자가작은설탕처럼 바스라지는지 겉은 똑같은데속을보면그래요
저도 달고나 만드는 레시피 집에서 꼭 만들어야 겠네요 ㅋ
옹 꿀팁 감사요^^ㅎㅎ
어릴적 먹을댄 물을 안 넣었는데 대용량이라서 그런가부네유~
물을 넣으면 영상처럼 공기방울이 들어간 달고나가 만들어져요! 기존달고나보다 더 잘 부서지고 쓴맛이 덜하답니다☺️
설탕 녹일때 저으면 안되는 이유가 뭔가요?
설거지는 잘되는 편인가요? ㅋ
저도 영상보고 만들어서
성공은 했는데요^^
이거 다 굳은다음에도
끈적끈적한게 남아있어서
만질때마다 달라붙는데요
정상인가요 ^^
그리구 밑에 유산지가
달라붙어서 안떨어지는데요
왜 그런걸까요
역시 달고나는 커야함~~완죤 먹구싶당❤❤
저도 이거보고 해봤는데 저렇게보글보글끓다가 위로 설탕알갱이가 다시올라오더니 딱딱해지던데요..분명 하란대로했는데 왜안될까요 2번해봤는데 2번다실패했어요ㅜㅠ
끓이지않는상태에서는 딱딱하게 굳어요
식소다 넣고 잽싸게 휘저으면서 테프론코팅지에 부어서 식히면 딱딱하게 굳습니다 그리고 다 굳으면 조객내서 토핑하세요
사장님 전 냄비 정보궁굼해요❤❤
@2:56 미친듯이!
두번만에 성공했어요!! 감사해요💙💙
불의 세기는 중불일까요?^^
저는 배트남 사람인데여, 한국에 산지 3년 됬어여. 근데 달고나를 먹어본적은 없어여 ㅠㅠ 그래서 제가 궁금한가 있는데여. 식소다 대신 그냥 그 빵을 만들 때 사용하는 소다로 해도 되는건가여?? 저도 나중에 한번 만들어 먹을려고여 ㅠㅠ 답변 부탁드립니당. 엄마 폰입니당
베이킹소다+전분 아주 조금 소량=식소다
네. 베이킹소다로 하셔도 됩니다.
냄비는 어떻게 관리하셨나요?^-^
2번 따라해서 성공했어요 ㅋㅋ 수분을 안날려서 실패ㅠ
양이 좀 많아서 다 먹기 부담스럽길래 계랑해서 조금만 만들었는데 안에 구멍이 안생기고 일반 달고나랑 똑같은데 원인이 뭘까요? ㅜㅜ ( 설탕 10 물5 소다 1~3그램 넣었어요 )
설탕9 물1정도로 해보세요 물 적게요~
끓일 때 불은 중불인가요?
센불인지 중간줄인재 알려주실수있을까요?
달고나^^
오! 완판!!
마르고 속이타면 틀린거 아닌가요? 타서 맛없더라구요
또 먹고 싶다~ ㅜ,.ㅜ
선생님 그 일본 달고나같이 냄비에서 부풀어올라서 굳어버려요 퓨ㅠㅠ큨ㅋ큐큐큐큐ㅠㅠㅠㅠㅠ
생활의 달인
오늘도 태우고...태우고...또 태우고...그러다가 가스새서 화들짝...슬퍼여 설탕이 녹으면서 갈색으로변해여ㅜㅜㅜㅜㅜ
물넣으면...소다넣어도 안부풀어오르더라고요
영상잘보구가여 함 해볼게여 색다른방법이네여
센불에 해야하나요???
근데 그 후에 청소하는 방법은 왜 안알려주는거에요?
I have to make something like this
이영상보고 처음으로 달고나 성공
지금만들고있어요
영상 그대로 따라가는데 전 왜 까맣게 마오죠??
ㅜㅜ
설탕 저으면 안되는 이유 알고싶어요
카페지피 달고나라떼 먹고싶네..
베이킹소다 넣고 저어도 안 부풀어요...
베이킹소다말고 식소다를 넣으셔야해요~~~
달고나가격이어떻게되나요~
만들었는데 소다맛이 많이나면 어떡하나요ㅠㅠㅠ
매장에서 만드셨나봐요
약불로 해야하나요?
강원도 분이신가
핸드믹서로는 안 되려나
식소다를 알려주세요 용량요
왜 몸에 나쁜거는 다 마싯을까
몸에 좋은건 다 비싸요 ㅠㅡㅠ ㅋㅋ
하~ 맛있겠다
두번해봤는데 ㅠㅠ 두번다 딱딱하게 굳네여..ㅠㅠ
ㅠㅠ실패했어요ㅠㅠㅠ
전동거품기 쓰면 안되나여...
그것때문인지...알룰루스 설탕 때문인지...
부풀어오르지않고 그냥 가루들이 덩어리졌네여ㅜㅠ 아님 전기레인지라서 그런가
넘 속상하네요ㅠㅠㅠ
헉 저도요ㅠㅠ 전동거품기 써서 그런가
전도 안되욤 거품기로 조금만 휘져이시면 됩니다
알룰로스 쓰시면 안돼요 황설탕 흑설탕도요 일반 백설탕 사용하셔야 합니다~
🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋👍
부산에서는 쪽자라고 했는데 ㅋㅋ 옛날생각이 ㅠㅠ.
달고나 실패했어요ㅠㅠ
종이호일도되나여?
달라붙어요
이제 바이크는 안 타 시나요?
여리여리한 몸으로 노란 헬맷쓰고 시원하게 세상과 싸우듯이 달리시는 모습이 그립습니다....
예전만큼은 아니지만 지금도 타고 있어요 단지 영상을 안찍을뿐이에요~
다 꼰대밖에 없넼ㅋㅋ