Keren euy chef yang satu ini..detail, jadi kita bener2 belajar masih unyu2 pula trus rendah hati pula dalam penyampaiannya..the best pokoke..berkah ilmunya ya ka luvita
Ka luvita, saya selalu cobain resep dari kaka semuanya berhasil dan hasilnya sangat memuaskan.. saya sangat suka dengan resep2 kaka.. ka luvita coba dong bikin roti dari gandum ☺️ saya kepingin belajar cara bikin roti gandum dari ka luvita , terimakasih ka.. semoga ka luvita menanggapi komentar saya yaa☺️
Chef Luvita, moga2 ini versi yg mirip holland bakery soalnya gw suka banget itu, ud coba resep yg kuning = putih jd berasa sekali kuningnya gk light fluffy very holland yg menurut gw beneran enak.
Sediiihh, hari ini pertama kali mencoba buat chiffon cake,step by step diikutin.dalam oven sudah di menit ke 45 mengembang sempurna,tapi di menit ke 48 tiba tiba amblas nyusut kira kira 1/2 loyang.keluar oven menit ke 55 ternyata tengahnya masih agak basah gitu,,next coba lagi tidak boleh nyerah..makasih chef.
Kak hari ini aku bikin 3 loyang ☺ Total udah nge recook resep ini 6 loyang 😂 dan baru nemu suhu dan waktu panggang yg pas untuk oven ku (cosmos co-9919r) di loyang ke 5 🥳 Makasih banyak ya kak Luvita ❤❤❤
Kak mau nanya, kalau mau bikin yang rasa vanila apa harus pake santan juga ? Dan kalau bikin d loyang ukuran 10 tingginya 7 apa suhu dan waktunya sama ? Terimakasih 🙏
cheeeff ... klo bikin chiffon loyangnya apa hrus pake yg lobang tengahnya yaa ? udah brkali" recook tp pake loyang biasa , udah d jungkir jg tp tetep kempes 🥲
Cici luvita ho,kamu pinter amat sih,udah cantik lagi cekatan jug seneng liatnya,bunda hampir setiap hari lihat Vidio Cici semoga sehat selalu dan selalu sukses ya
Salam kenal chefluvita ... dah praktek nih, bagian atas bawah bolu sih dah ok, tp bag tengah bolu nya agak rapat kayak mssh basah walo dah mateng ... pdhl dah 1 jam, kemungkinan karena apa ya ? Tengkyu ats jawabannya🙏
Luvita aku mau coba resep yg ini. Berulang kali bikin chiffon tdk pernah memuaskan sampe habis bahan banyak pdhl sdh sesuai panduan. Aku pake oven tangkring suhu 160 pake termometer panggang selama 1jam 15 menit. Selalu saja hasilnya ambleg atau turun, dalamnya masih agak basah dan yg bagian basah itu rasanya lebih tawar drpd bagian yg lbh kering. Mohon saran. Terima kasih
Lovita, kalo ga mau rasa pandan, rasa vanila aja, apakah harus tetap pakai santan? santan bisa diganti apa kalo mau bikin chiffon original dan timbangan bahan pengganti berapa gram?
Halo, ci. Aku mau nanya kalo pake loyang kotak biasa, itu aman kah? Takut nyangkut kuenya karena loyang chiffon kan bongkar pasang gitu sdgkn loyang biasa gak. Makasih, ci 🙏🏻
Tapi masaknya pake backing pan ka di atas kompor dan loyang nya ku olesi margarin plus tepung tapi kok pas udah matang warna hijau nya pekat ya ka? Sama atasnya basah2 lengket. Padahal bahan dan cara bikin sesuai takaran dan persis seperti yang kaka buat
Bantu jawab. Klo bikin chiffon cake jgn pernah olesin loyang dg margarin. Karna ya itu tadi jdnya pas dibalik merosot. Dan harus pke loyang khusus chiffon cake yg bongkar pasang
105 gr kng telor dan 170 pth telor itu dr brpa butir telor ya ? Sy klu buat ChC knpa klu sdh dingin trs agak turun ya jd peot ngelumpruk ... Gk lama bertahan tinggi nya 😯
Kemarin aku baru aja coba bikin chiffon ngikurin resep ka luvita, enakkk ga terlalu manis, dan berhasil. Tapi kenapa ya ka chiffon ku agak basah gitu, tapi matang. Apa karna manggangnya kurang lama?
Hi, bantu jawab aja hehehe. mungkin basah karena pakai mentega(?) karena chiffon aslinya ga pake mentega jadi adonannya lgsg tuang aja. ga perlu baking paper juga kok hehe.
@@afwanururrahmah5882 iya shiffon loyang nya tdk sama sekali dioles mentega. kl basah mgkn adonannya agak cair sebab dr kocokan putih telur nya yg belum/tdk sempurna. itu pengalaman saya.
Keren euy chef yang satu ini..detail, jadi kita bener2 belajar masih unyu2 pula trus rendah hati pula dalam penyampaiannya..the best pokoke..berkah ilmunya ya ka luvita
105gr kuning telur = berapa biji kuning telur kak luvi
Ka luvita, saya selalu cobain resep dari kaka semuanya berhasil dan hasilnya sangat memuaskan.. saya sangat suka dengan resep2 kaka.. ka luvita coba dong bikin roti dari gandum ☺️ saya kepingin belajar cara bikin roti gandum dari ka luvita , terimakasih ka.. semoga ka luvita menanggapi komentar saya yaa☺️
Udh nyoba lembut bgt dan bener2 anti gagal kl ikutin step by step nya
KERASA PANDANNYA KAH ? APA PERLU PAKAI AIR PANDAN ASLI ?
Barusan recook ini enakkk banget berhasil lembut bgt langsung habis dong, terimakasih ya chef resepnya mantul❤
Thank you resepnya. Selama ini bikin chiffon cake ga berhasil. Kemarin coba bikin sukses. Enak dan lembut. Langsung habis. Mantapp resepnya. 👍👍
Baru pertama buat chiffon pandan langsung jadi. Lembut se x, benar2 mantappp
Cream of tar itu apa ya kak
@@anacahaya7481untuk menstabilkan kocokan putih telur, bentuknya bubuk warna putih, di indomaret jual kak
Chef, thanks bgt yaah, aqu jualan kue berkat resep2 the best nya, semua kue jualanqu qu pakek resep nya semua,
Share resep bolu caramel doong 🙏🙏☺️
Chef Luvita, moga2 ini versi yg mirip holland bakery soalnya gw suka banget itu,
ud coba resep yg kuning = putih jd berasa sekali kuningnya gk light fluffy very holland yg menurut gw beneran enak.
Sediiihh, hari ini pertama kali mencoba buat chiffon cake,step by step diikutin.dalam oven sudah di menit ke 45 mengembang sempurna,tapi di menit ke 48 tiba tiba amblas nyusut kira kira 1/2 loyang.keluar oven menit ke 55 ternyata tengahnya masih agak basah gitu,,next coba lagi tidak boleh nyerah..makasih chef.
aku coba 2x dan hasilnya sma sprti yg dikomen kk 😅
@@ciichan4343itu knapa ya?
Let me know kalian mau belajar apa! Any feedback & kritik will be very helpful! Thankyou 😊
Vidio strawberry shortcake dong mbak buat belajar :)
Bikin buttercream buat hias kue
Mau diajarin lagi dong kak bikin spiku 😍,, suka banget belajar dari channel kk .. thankyou 🙏🏻
chiffon coklat
tlng dong bikin lava cake😊
ci Luvita, resep brownies dongg... btw gw nge-fans banget sama loe cii, krn resep loe relatif mudah diikutin dan beneran endesss, gw cocok 🤟🏻
Alhamdulillah dah mencoba resepnya chef, dan berhasil ... trimakasih ats ilmunya 🙏🙏
Pake kuning telur brp ? Putih telur brp ?
Ok resepnya, asli mantap , semoga sucses selalu dg resep resep lain nyakalau boleh buat resep lapis Surabaya kakak luvita
Dari awal buat ga pernah gagal dan enak bangetttt
Resepnya coconut pandan cake dong kak, yg teksturnya heavy gitu, bukan spt chiffon. Ditunggu yaa kak.. Thanks so much.
Terimakasih resep nya kak
Mantap resep chiffon cake nya tq chef Luvitaho 😃
Kak hari ini aku bikin 3 loyang ☺
Total udah nge recook resep ini 6 loyang 😂 dan baru nemu suhu dan waktu panggang yg pas untuk oven ku (cosmos co-9919r) di loyang ke 5 🥳
Makasih banyak ya kak Luvita ❤❤❤
Loyangny itu oerlu dikasih mentega ga sih?
@@dianherdiana8461 aku sih ga pake kak, soalnya mau diolesin mentega pun tetep lengket rotinya🤣
Okee makasi yaa, soalnya pemula banget bikin chiffon 🥰
@@dianherdiana8461 sama aku juga, resep ini udah paling oke menurutku. Semoga berhasil 🥰
Kenapa yaa ak bkin amblas,loyang pertama berhasil loyang ke2 dan 3 amblas semua
Hi Luvita, udah coba resepnya. Jadi dan enak. Thank you! Tolong bikin lapis Surabaya Luvita, nyari2 resep Lapis Surabaya banyak yg nga enak hehe
Hallo ka...mau ty tepung kue itu apa sy masih bingung
@@mislansai5481
Maaf bantu jawab
▪︎ tepumg kue = tepung protein rendah
▪︎ tepung roti = tepung protein tinggi
Enak kuenya😁
thank you chef Luvita resepnya berhasil 😍
Salam kenal chef, bisa ga d buatkan video cara penggunaan oven listrik dan oven kompor untuk jenis kue bolu atau roti croissant? Terim kasih chef
Terimakasih kak ilmu masaknya mudah dimengerti jadi bisa buat kue aku
Making this rn!! She is in the oven guys!!, so excited(wish me luck hihi)😚😚
So how was it going ? Your chiffon cake ?
Bisa di tambah keju di ptong dadu di adonan nya kk?
Kak kl pke oven listrik, di api atas bawah atau api bawah dulu br nti api atas.....baikny gmna....🙏🏼🙏🏼
Kak mau nanya, kalau mau bikin yang rasa vanila apa harus pake santan juga ? Dan kalau bikin d loyang ukuran 10 tingginya 7 apa suhu dan waktunya sama ? Terimakasih 🙏
Hai lagi bikin chiffon ya ? . Wah enak banget . Aku nanya gunanya apa sih banting - banting adonan itu dalam membuat kue ? .
Kak luvita itu oven pake api atas bawah atao gmn? Tlg jwb donk Kak.. Thanks
Terima kasih resepx chef...saya sudah buat hasilx enak n bounchy.. chef klo mau ditambah endapan pandan kira2 brapa takaran jumlahx?
Ka luvita req chiffon keju yang super super ngeju dong hehe thankyou kakk
Ce2 tolong tanyak ya kl mau bikin sifonkek gak mau santan gimana diganti apa ya ce2 tong diberi infonya ce2 luvita yrim
cheeeff ... klo bikin chiffon loyangnya apa hrus pake yg lobang tengahnya yaa ? udah brkali" recook tp pake loyang biasa , udah d jungkir jg tp tetep kempes 🥲
Cici luvita ho,kamu pinter amat sih,udah cantik lagi cekatan jug seneng liatnya,bunda hampir setiap hari lihat Vidio Cici semoga sehat selalu dan selalu sukses ya
Makasihh 🙏🏼💕
Diajarin nentuin Harga jual juga dong kak
Loyangnya di Alasin kertas roti gak ci?
boleh pake jus pandan ga Luvita Ho
Cream of tartar nya bisa ganti lemon ga ya?
Sis ini panasin oven diawal suhu brp yah and brp.lama yah?
Halo kak,klo mau buat vanilla chiffon cake, apakah bahannya sama cmn untuk santan dan pasta pandan'a tidak di pake??
Luvita,itu klo d itung berapa biji telur??
Salam kenal chefluvita ... dah praktek nih, bagian atas bawah bolu sih dah ok, tp bag tengah bolu nya agak rapat kayak mssh basah walo dah mateng ... pdhl dah 1 jam, kemungkinan karena apa ya ? Tengkyu ats jawabannya🙏
Thanks resepnya. Saya bikin sifon cake beberapa kali gagal. Pakai resep ini berhasil tapi pecah. Kenapa ya? Meski pecah langsung ludes juga.
Yummy!!!!
Pasta pandan ganti dg air daun pandan boleh KK, ukuran nya brp yah..?
Telurnya jngn takaran gram kak sulit.brp butir?
Jika cream of tartarnya diganti pakai air lemon bisa kah? Berapa mili pakainya? Terima kasih
Kak kak klo diolesin mentega pinggir loyangnya tetep lengket gitu hak
Chef kalau loyang nya gak ada bolong tengahnya bisa gak ?
Mau tnya, klo gk ada santan apakah boleh di gnti minya goreng
SKMnya bs diganti gaak sih cheffff?
I love Chiffon, I can't wait to try yours! ❤️😍
Chef mau tanya. Loyangnya di ksh mentega or tepung dlu ga sblm adonan di tuang?
Kalo chiffon jangan
@@Luvitaho. okee chef, mudeng 👍🏿👍🏿👍🏿
Pake baking bisa ci?
Kira kira telur nya berapa ya ci klo gak pake gram gitu.
Another superb recipe!!
Chef, request orange chiffon cake. Thanks
Luvita aku mau coba resep yg ini. Berulang kali bikin chiffon tdk pernah memuaskan sampe habis bahan banyak pdhl sdh sesuai panduan. Aku pake oven tangkring suhu 160 pake termometer panggang selama 1jam 15 menit. Selalu saja hasilnya ambleg atau turun, dalamnya masih agak basah dan yg bagian basah itu rasanya lebih tawar drpd bagian yg lbh kering. Mohon saran. Terima kasih
Blh santan diganti susu kgk ya Tq
Pasta pandan ny merk apa ya? Warna ijo ny bagus
Ka mau tnya chiffon q berpinggang dan susah berkulit apa pengauh suhu ya ka suhu q paka 150 c selma 1,5 jam
kalau ga pak cream of tartar bakal ngembang gaa
Cream of tar2 itu untuk menjaga kestabilan meringuenyab:)
Ci, kalo misal pakai resep ini tapi di panggang bisa GK ya? GK di oven. Tq
Lovita, kalo ga mau rasa pandan, rasa vanila aja, apakah harus tetap pakai santan? santan bisa diganti apa kalo mau bikin chiffon original dan timbangan bahan pengganti berapa gram?
Chiffon nggak ada santan bukan chiffon namanya kak.,mgkn lbh ke cake biasa atau Ogura ..Chiffon identik sm rasa santannya
Bantu jawab ya. Gantinya pakai susu cair aja ka
oke makasih semua nya yahh
Halo, ci. Aku mau nanya kalo pake loyang kotak biasa, itu aman kah? Takut nyangkut kuenya karena loyang chiffon kan bongkar pasang gitu sdgkn loyang biasa gak. Makasih, ci 🙏🏻
Kak tlong dong bikin youtube cara buat chiffon coklat yg pakai coklt bubuk
Sip
Salam...kenal luvita🙏
Loyangnya perlu diolesi mentega tepung?
Maaf chef.. Knp chifonnku.. Setelah mteng.. Berpori.. Besar besar.. Lembut sich chef.. Cma agak menurun iya jg..
Neng kuning telur itu kr kr brapa butir klo dijumlahin perbutir
nyoba aah
Ka baking powder nya bener 1 gr kah? Banyak bgt ka?
Kaka aku abis bikin kue nya coba resep ini dari kaka
Tapi masaknya pake backing pan ka di atas kompor dan loyang nya ku olesi margarin plus tepung tapi kok pas udah matang warna hijau nya pekat ya ka? Sama atasnya basah2 lengket. Padahal bahan dan cara bikin sesuai takaran dan persis seperti yang kaka buat
Dan pas loyang di balik supaya dingin dulu malah kue langsung turun ka alhasil agak keriput bentuk kue nya
Bantu jawab. Klo bikin chiffon cake jgn pernah olesin loyang dg margarin. Karna ya itu tadi jdnya pas dibalik merosot. Dan harus pke loyang khusus chiffon cake yg bongkar pasang
@@rinnnnn_a ouh ya ka makasih👌
Cream of tar tar itu apa ci ???
ci, kalo bikin chiffon biar awet pas ngirim bisa tahan 2hari rasa ga berubah cara nya gimana ya, soalnya saya bikin sehari kirim da ada bau" nya
Berapa butir telur chef keseluruhan?
Mau nanya...
Kl resep yg dulu...loyang chiffon cake itu gak dioles margarin...
Kl resep ini...dioles margarin gak, vit..?
Semoga dijawab, ya...
Terimakasih sebelumnya...🙂
bantu jawab ya setau aku chiffon cake itu loyangnya gk boleh samsek dioles mentega karena bisa bikin dia kempes
Loyangnya diolesin mentega?
Kira2 telurnya berapa butir ya?
tahan berapa lama suhu ruang ce?
Cream tar tar apaan ya kak vitaaa....
Kak luvita resep kakak yang ini loyang chiffon nya d 20 tinggi berapa ?
berarti sekitr memakai 3 telur ya kak?
Chef aku buat cake chiffon di oven mengembang dengan baik kenapa di keluarkan dari oven cakenya kempes... Padahal sudah sama resepnya....
Chef mau tanya, kalau chiffon dalemnya agak basah kenapa ya?
mau tny sis itu berat kuning telor sgtu dan putih telor jg kira2 brp butir ya telornya
Bantu jawab... Berat 1 kuning kurang lbh 20gr dan berat 1 putih telur kurang lebih 30gr
107 gr krg lbh 7 butir
Putih telurnya kurang lbh 5 btr
Kalau aku sih kuning telurnya 6, putih telurnya 6. Soalnya kalau pakek gram2 an agak susah ngukurnya.udah aku coba bikin..dan berhasil...lembut banget
Trimakasih
Enak banget kuenya👍🏻👍🏻👍🏻
Mau coba jg deh ide nya thanks @@ririnkariodimedjo6695
105 gr kng telor dan 170 pth telor itu dr brpa butir telor ya ? Sy klu buat ChC knpa klu sdh dingin trs agak turun ya jd peot ngelumpruk ... Gk lama bertahan tinggi nya 😯
Klo mau bikin chiffon yg biasa/vannilla dan coklat utk santan apa ttp di pake?
Dan aduk putih telurnya kira2 brp lama kak?
Selvi Vesakha santannya di ganti susu aja kalo, kalo pengadukan aku ga pernah timing si liat aja sampe soft peak gtuuu
Kalo yg coklat pake susu bubuk ga kak?
kak mau tanya, ni pake api atas, bawah atau keduanya yah?? makasih
Keduanyaa :)
@@Luvitaho. thank u kak :)
Kak klo pamggangnya pakai api atas bawah brapa drajat??
Inj emg api atas bawaah ya
itu telur nya berpa biji ya
di ovennya pake api atas bawah ka? trs itu telornya pakai 4 atau 5 ya ka?
Chef mau tanya untuk oven kipas ovennya nyala atau mati ya chef?
Kak bgimana cara penyimpanan chiffon supaya awet, dan chiffon tahan berapa hari ya? Thanks
Yang tau bisa bantu jawab🙏
Loyangnya kasih baking paper atau engga kak?
Kasih bagian bawah saja
M ghozali makasih mas
Jangan ga perlu baking paper
Kemarin aku baru aja coba bikin chiffon ngikurin resep ka luvita, enakkk ga terlalu manis, dan berhasil. Tapi kenapa ya ka chiffon ku agak basah gitu, tapi matang. Apa karna manggangnya kurang lama?
Mau nanya ini pake oven api atas atau bawa ? Terus loyangnya sebelum di isi adonan di olesi butter atau apa gitu , makasih
@@farahpnr8580 aku pake api atas dan bawah. Dan diolesi mentega karna ga punya baking paper
Hi, bantu jawab aja hehehe. mungkin basah karena pakai mentega(?) karena chiffon aslinya ga pake mentega jadi adonannya lgsg tuang aja. ga perlu baking paper juga kok hehe.
@@afwanururrahmah5882 iya shiffon loyang nya tdk sama sekali dioles mentega. kl basah mgkn adonannya agak cair sebab dr kocokan putih telur nya yg belum/tdk sempurna. itu pengalaman saya.
@@nuraslidawati562 iya bu yg saya juga basah tengah nya
SKM boleh di skip nggak? Soalnya alergi
Apakah cream of tartar nya bisa d ganti dg air lemon kak ?
Bisa
Brp banyak air lemonx?
@@mommaaagardening3502 bantu jawab..aku sih pernah bikin pakek perasan jeruk nipis,takarannya 1 sdm
Tepung kue maksdnya tepung gandum ke sis .sory tanya sbb im from malaysia tidak berapa fhm bahasanya tq
Tepung kue is tepung kek/ cake flour / low protein flour.
Ini telur berapa biji ya.mksh
resep lengkapnya ada di desc box ya, lebi baik di timbang karena lebi akurat. 105 gr kuning telor kalo di estimasikan sekitar 7 telur