Domowy majonez i musztarda ! / Oddaszfartucha

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 262

  • @andrejsz100
    @andrejsz100 5 років тому +67

    Panie Tomku dziękuje za pokazanie prostych domowych sposobów.Widać że zna się Pan na rzeczy.Dobra robota.

  • @jankuna3265
    @jankuna3265 5 років тому +49

    Majonez robiłam, ale ta musztarda to rewelacja!!Miło kiedy można się od kogoś coś nowego dowiedzieć.👍☺Pozdrawiam

  • @lidiakaczorowska1496
    @lidiakaczorowska1496 5 років тому +23

    Panie Tomaszu ,bardzo dziękuję za wspaniałe przepisy. JEDZENIE BEZ KONSERWANTÓW-TO LUBIĘ .

  • @Daro.
    @Daro. 5 років тому +129

    Ten człowiek to kopalnia wiedzy o gotowaniu 🙂

    • @INSULAJNER
      @INSULAJNER 5 років тому +8

      No, faktycznie trudno zrobic musztarde lub majonez.

    • @Horrorshow1986
      @Horrorshow1986 5 років тому +4

      Przecież te sposoby każdy zna :D

    • @mar.s.9652
      @mar.s.9652 4 роки тому +1

      @@Horrorshow1986 Tak. Oprócz kucharzy z "Kuchennych rewolucji" :P

    • @_savson7591
      @_savson7591 4 роки тому +1

      To prawda

    • @urszulasmyt-sztejner8541
      @urszulasmyt-sztejner8541 Рік тому

      Ten czlowiek /Tomek/ jest po prostu WSPANIALY a jego przepisy fantastyczne.

  • @grazynau3325
    @grazynau3325 5 років тому +17

    Jak dobrze zajrzec do Pana kuchni. Majonez w minute to rewelacja Panie Tomku. Takiego sposobu nie znalam i bardzo dziekuje, ze dzieli sie Pan swoja wiedza z nami. Musztarda tez bardzo ciekawa.Pozdrawiam

  • @mariannab333
    @mariannab333 5 років тому +27

    Witam panie Tomku naprawdę łatwy sposób trzeba brać się do roboty . Pozdrawiam serdecznie .DZIĘKUJĘ

  • @szejkmolo
    @szejkmolo 4 роки тому +11

    Ja zmodifikowal twój przepis nie dałem cukru, a ocet zastąpiłem łyżka stołowa sokiem z cytryny limetki i wyszedł pyszny💪🤘👌

  • @ewa366
    @ewa366 5 років тому +24

    Wieczór, jestem po drinku, okazuje się, że potrzebuję majonezu, żeby upiec schab na przyjazd dzieci, nie mam. Otwieram film Tomasza i pierwszy raz w życiu robię go sobie sama, nawet końcówkę do blendera znalazłam odpowiednią. Nigdy nie kupię już majonezu gotowego!

    • @paka
      @paka 2 роки тому

      A jednak dajesz w szyję bardzo

    • @ewa366
      @ewa366 2 роки тому

      @@paka Ale ja już po 60. i mam troje dzieci :)

    • @paka
      @paka 2 роки тому

      @@ewa366 to ok. To już możesz:)

  • @Cassie-un5jy
    @Cassie-un5jy 3 роки тому +6

    Robie już któryś raz majonez i za każdym razem wychodzi przepyszny 😍
    *brakuje w przepisie wymienionej musztardy a w filmiku jest😊

  • @jojo260180
    @jojo260180 5 років тому +12

    Jak ja Ci dziękuję za musztardę DIJON. :-)
    Super przepisy.

  • @gadki8886
    @gadki8886 4 роки тому +4

    Majonez dzisiaj testowany, super wyszedł. Nie spodziewałem się że zrobienie domowego, pysznego majonezu to tak łatwa i szybka sprawa. Już nigdy nie kupię sklepowego. Dziękuję.

  • @Monikak090
    @Monikak090 5 років тому +7

    Zrobiłam majonez i wyszedł super. Już nigdy nie kupię w sklepie. Dziękuję. Pozdrawiam

  • @teresazawieska9516
    @teresazawieska9516 3 роки тому +2

    Kocham Pana za te przepisy są kąkretne i bez zbędnych słów

  • @mirabelka3240
    @mirabelka3240 5 років тому +3

    Zrobiłam ten majonez i wyszedł PRZE PRZE PYSZNY można jeść sam łyżeczką. Dzięki za suuuper przepis. Pozdrawiam

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗

  • @elalot7059
    @elalot7059 4 роки тому +2

    Panie Tomku, dziś zabrakło mi majonezu więc zrobiłam majonez w/g Pana przepisu i wyszedł mi rewelacyjnie, dzięki. Trochę wyszedł za gęsty, ale dodałam 2 łyżeczki przegotowanej wody i ok.

  • @magdalena8879
    @magdalena8879 5 років тому +14

    Rewelacja! Panie Tomku, masełko jeszcze :)

    • @Sowa56
      @Sowa56 4 роки тому

      A może jeszcze dupkę podetrzeć?

  • @marekmatis1323
    @marekmatis1323 5 років тому +14

    Doskonały majonez, o taki przepis mi chodziło.Dzięki.!

  • @smacznedania
    @smacznedania 5 років тому +2

    Ale proste! Dziękuję :)

  • @rudix76
    @rudix76 5 років тому +11

    Majonez robiłem kilkukrotnie czas teraz na musztardę dzięki koleś

  • @leszekadamczyk5828
    @leszekadamczyk5828 2 роки тому +4

    Miło popatrzeć na człowieka z taką pasją

  • @kikakika6260
    @kikakika6260 4 роки тому +2

    Panie Tomku, po raz pierwszy w życiu odważyłam się na samodzielne przygotowanie majonezu, z Pana przepisu, oczywiści. Przepyszny!!! Dziękuję:-). Zdrowych, rodzinnych Świąt.

  • @jolantakobryn862
    @jolantakobryn862 2 роки тому +1

    Uwielbiam Pana przepisy. Dziekuję

  • @arthurchelminiacki4913
    @arthurchelminiacki4913 5 років тому +7

    A jeśli chodzi o ocet jabłkowy, to od lat używam... I robię go👀🍒sam..... Pozdrowionka.....

  • @jarekzyga7156
    @jarekzyga7156 4 роки тому +1

    Zamiast octu dodaję sok z cytryny.Jak ktoś chce gęstszy to mniej białka, albo samo żółtko, albo dwa. Ale uwaga, ja mam inne proporcje (250 ml oleju) i z samych żółtek wychodzi taki gęsty, że frytek nie można zamoczyć :) Osobiście robię od razu w słoiku, mniej mycia. Nareszcie jakiś konkretny przepis na musztardę, na pewno wypróbuję. Pozdrawiam

  • @jacenty5645
    @jacenty5645 4 роки тому +1

    Na taką samą temperaturę składników mam taki sposób: Wrzucam i wlewam wszystko jak leci do pojemnika, czy z lodówki czy z szafki, czekam 20 minut i blender w ruch ;)

  • @arthurchelminiacki4913
    @arthurchelminiacki4913 5 років тому +4

    Skąd Ty bierzesz to wszystko Tomek????? W sensie pomysły.... Jak zawsze milion łap w górę!!!!!!

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +3

      Czasem wymyślam sam ,czasem inspiruje się innymi.Przede wszystkim czytam dużo książek kucharskich.Pozdrawiam:)

  • @barbaraperzanowska3412
    @barbaraperzanowska3412 5 років тому +10

    Ja robie majonez z samego żółtka i oleju, można widelcem na głębokim talerzu ukrócić. Trochę to trwa, ale jest bardzo dobry. Przyprawia potem solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Pozdrawiam

    • @mirkar3097
      @mirkar3097 5 років тому +2

      Ja też tak robię!

  • @НатальяНаталья-о5ъ8в
    @НатальяНаталья-о5ъ8в 5 років тому +9

    Вот не поняла про горчицу - что в итоге?
    Майонез получился прекрасный.
    Вы - волшебник!!!!

  • @iwonazebala3125
    @iwonazebala3125 2 роки тому

    super przepis i jaki prosty, pierwszy raz robilam mojonez a wyszedl rewelacyjny

  • @dariuszreda3291
    @dariuszreda3291 9 днів тому

    Musztarda jest najstarszym dodatkiem do zarcia znanym ludzkosci ! Juz starozytni Summerowie znali jej dobroczynny wplyw na trawienie .Ty panie Strzelczyk jestes fachowiec, nie jakas tam, boze bron gestrellow.... Pozdrawiam z Edinburgha! Przed swietami recepte wyprobuje na bank!... Mozdziez mam taki sam!

  • @kriss1616
    @kriss1616 5 років тому +16

    Kiedyś ktoś mi mówił że zrobienie majonezu to tyyyyyle robty jest a tu no proszę nawet nie wiedziałem.

    • @ukowski5228
      @ukowski5228 3 роки тому

      Bez blendera lub miksera jest. Po 10 minutach wylałem wszytko do kibla i poszedłem do sklepu 😂

  • @helenaszewczyk3637
    @helenaszewczyk3637 2 роки тому

    Witam serdecznie. Majonez pychotka. Dziekuję za przepis. Robiłam wg rożnych przypisów, ale ten rewelacyjny, najlepszy. Pozdrawiam

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man
    @Christofer_P_Der_Scooter_Man 5 років тому +5

    No i git majonez 😀👍😋

  • @mynameisalesya
    @mynameisalesya 5 років тому +3

    Super, na pewno spróbuję zrobić majonez 👌👌👌

  • @januszoficer
    @januszoficer 5 років тому +5

    Przyjemnie sie pana slucha panie tomku . ma pan duza wiedxe i nieraz z niej korzystam bo przefstawia pan ja w dostepny sposob. Pozdrawiam serdevznir i dzieki za naprawde polskie otrawy tak czsami bardzo znane z dxirvonstws. Slinka leci jak sie je widzi u psna. Super . jedt pan nam potrzebny

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +1

      Bardzo mi miło to słyszeć .Dziekuje i pozdrawiam :)

  • @wiesawobara2857
    @wiesawobara2857 5 років тому +7

    Łapa i oglądam robię to od lat. Ale każdy ma swój przepis więc jestem ciekaw Twojego. Pozdrawiam

  • @Mistrzunio
    @Mistrzunio 4 роки тому +1

    Nie było oficjalnej degustacji-to się nie liczy 😉

  • @Serducha
    @Serducha 5 років тому +2

    Panie Tomaszu, bardzo lubię te przepisy. Nie zawsze wszystkie składniki mam, bo mieszkam na Filipinach, więc muszę jakoś kombinować :) Pozdrawiam serdecznie!

  • @alfamega4694
    @alfamega4694 2 роки тому +1

    Twój majonez jest najlepszy, wesołych świąt wielkanocnych 😁🍀🌼

  • @omulart
    @omulart 4 роки тому +1

    Nigdy nie komentuję..., ale tym razem.. ten majonez... Chapeau bas! :) Wyszedł idealny

  • @aklemensowicz8317
    @aklemensowicz8317 3 роки тому +1

    Super przepisy.Pozdrawiam🌷

  • @katarzynaandrzejczak6562
    @katarzynaandrzejczak6562 4 роки тому +1

    Łapka w górę. Jak majonez wyjdzie za gęsty wystarczy dolać odrobinę wody (oczywiście przegotowanej).

  • @tomaszz9131
    @tomaszz9131 4 роки тому +1

    Majonez zrobiony 😄 szybko i smacznie. Pozdrawiam

  • @MaalRuu
    @MaalRuu 5 років тому +1

    Metoda na majonez - mistrzostwo. Dzięki.

    • @marialoren5761
      @marialoren5761 Рік тому +1

      Dla mnie to nowy przepis. Nigdy w życiu nie robiłam majonezu z całego jajka .A robię go conajmnuej 50 lat .
      Zawsze z oleju , żółtek, musztardy,cukru,soli i soku z cytryny.

  • @adriangrzelak2087
    @adriangrzelak2087 2 роки тому +1

    Sam dzisiaj też sobie zrobiłem majonez wg pana przepisu. Wyszło wyśmienicie. Ino jeszcze dodałem moich ulubionych ziół i miałem pyszny majonez ziołowy. Polecam pychotka zupełnie inny lepszy smak a nie to co te kupne. Następnym razem spróbuje zrobić majonez na oleju lnianym będzie dodatkowo właściwości zdrowotne i tak będę eksperymentował na innych olejach jadalnych. I wersje wegańskie też wykonam. Mniam mniam

  • @urszulaa.5984
    @urszulaa.5984 3 роки тому +1

    Zrobiłam dokładnie według przepisu, ale nie zgęstniał. Nie ruszałam za szybko blendera, temperatura produktów była dobra... Trzeba będzie wrócić do wlewania powolnego oleju do żółtka, bo zmarnowałam mnóstwo oleju na ten przepis. Przykro mi...

  • @grzegorzstanczuk320
    @grzegorzstanczuk320 5 років тому +2

    Majstersztyk, niby takie proste, człowiek uczy się całe życie, pozdrawiam.

  • @User-wh4uw
    @User-wh4uw 3 роки тому

    Na wsi majonez robi się z samych żółtek, musztardy i oleju. Nic więcej nie potrzeba, bo wiadomo, że ocet czyli kwas, sól i peprz są już w musztardzie. Kiedyś kręciło się to denkiem drewnianej łychy na szerokim dużym talerzu niezbyt głębokim dodając do żółtek stopniowo olej a na koniec gdy masa była gęsta, dodawało się musztardę wciąż mieszając tę masę. Sztuka tego arcydzieła było nie odrywanie łychy od dna i nieprzerywanie mieszania :) Dziś z pomocą przyszła nam nowa technologia czyli blender. Jednak wciąż ważne jest aby mieszać od dna i nie przerywać mieszania. Trwa to krótko, jednak starodawne wykonanie majonezu daje satysfakcję, lepszy smak i wcale nie trwa tak długo jak się wydaje. Pozdrawiam :)

  • @kasiakozlowska2093
    @kasiakozlowska2093 5 років тому +3

    Ten przepis na musztardę jest genialny .Pozdrawiam

  • @mariapawlicka5046
    @mariapawlicka5046 2 роки тому

    Uratowal mnie pana przepis dzisiaj. Mielismy ochote na paste jajeczna, a tu w domu nie ma majonezu. Dziekuje i zycze zdowka. Pozdrawiam z Frankfurtu am Main. Korzystam z wielu przepisow z tej strony. Wszystko jest smaczne

  • @jozefresiak6444
    @jozefresiak6444 2 роки тому

    jutro robię, niech tylko słoiczek odpowiedni znajde, dzieki za film kolego

  • @marzenacabaa8397
    @marzenacabaa8397 Рік тому

    Pysznie to wszystko wygląda ,na pewno spróbuję zrobić 😃

  • @elapiolunowska1059
    @elapiolunowska1059 4 роки тому +1

    1/2 łyżeczki soli zamiast 1/2 lyzeczki miodu dziekuje i pozdrawiam

  • @violettagorska1065
    @violettagorska1065 5 років тому +3

    Witam serdecznie. Jutro robie majonez! Uwielbiam

  • @makita1353
    @makita1353 4 роки тому

    Witajcie. To jest magia w kuchni. Proces powstawania majonezu jest dla mnie jak czary....

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 років тому +1

    Musztarda miodowa!ja zrobię chrzanowa z tej połowy!

  • @ThePawluszek
    @ThePawluszek 5 років тому +2

    Super nie wiedziałem że można to zrobić tak szybko 💪💪💪💪

  • @GinettaBwabye
    @GinettaBwabye 3 роки тому

    5:08 dobry jest "jak ze sklepu" ;)

  • @kristinakoryciak2700
    @kristinakoryciak2700 4 роки тому

    Dziekuje Tomeczku super wspaniale jeszcze nigdy nie robilam majonezu dzieki jestes Wielki pozdrawiam 👌👍😘

  • @dorotapietrzak9278
    @dorotapietrzak9278 2 роки тому

    Uwielbiam Pana filmiki i przepisy.Zawsze wychodzą👌

  • @MrCetirizina
    @MrCetirizina 4 роки тому

    Nie wiem, jak mogłem przegapić ten przepis Tomo😉😊

  • @danutaslipko1210
    @danutaslipko1210 Рік тому

    Też lubię pana Tomka i jego potrawy 👏👏👏👏

  • @agnieszkagolubska4389
    @agnieszkagolubska4389 4 роки тому +1

    zakochałam się w tych przepisach 😍😍😍😍

  • @yolcyk
    @yolcyk 3 роки тому +1

    No no no Panie Tomku:) Majonez rewelacja co tydzien nowa porcja, musztardy nie robilam ale robilam maselko:)) Super. Jestes moim ulubionym kucharzem:)) pozdrowienia z Kanady

  • @krysiag4722
    @krysiag4722 5 років тому +2

    Juz robię . Jajka ugotowałam . Uwielbiam Cię . Ostatnio robiłam w 1980 r jak wyszłam za mąż i był kryzys .

  • @18patryk1
    @18patryk1 4 роки тому +1

    próbowałem z innymi przepisami , nie wychodzą :( Ale przepisy szefa ... są sprawdzalne i co najważniejsze pyszne

  • @adamdadasiewicz2736
    @adamdadasiewicz2736 2 роки тому

    Majonez robię samemu od lat, ale musztardy jeszcze nie robiłem, i przyznaję że z czystego lenistwa😁😁🤣

  • @babciagrace2386
    @babciagrace2386 5 років тому +6

    Witam :-) Taki Tomek w Domu to SKARB :-) Pozdrawiam z zimnego Toronto :(

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому +2

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗

  • @mariangarlej1841
    @mariangarlej1841 Рік тому

    Mnie musztarda wyszła, że pożal się Boże, odcedzałem na sitku i mimo to jest lejąca się. Gorczyca chyba powinna być zgnieciona kołotokiem takim jak do mielenia ziaren kakaowych na czekoladę !!!

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 років тому +4

    Oj dzięki! Nie wiedziałam że to takie łatwe?dziękuję!

  • @jolakapel2955
    @jolakapel2955 3 роки тому +1

    Suuuuuper!!!Pozdrawiam cieplutko🍄🍀😘

  • @misialubis8440
    @misialubis8440 3 роки тому

    Zrobione😃 majonez wyszedł obłędny.

  • @joannabiaa1770
    @joannabiaa1770 Рік тому

    Witam, majonez rewelacja, bije na głowę ten kupny. Panie Tomku, w opisie na majonez brakuje musztardy, pozdrawiam😘

  • @jasminxx4542
    @jasminxx4542 5 років тому +1

    Cudownie ! Magia kulinarna.Pozdrawiam.

    • @ODDASZFARTUCHA
      @ODDASZFARTUCHA  5 років тому

      Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗

  • @Robo43ldz
    @Robo43ldz 6 місяців тому

    Teraz to robie sobie Majonez domowy bo jest Pyszny Wiadomo Kupny ma innaczej Smakuje jak Domowy pozdrawiam serdecznie z Łodzi 🇵🇱

  • @noemipypkowska4587
    @noemipypkowska4587 3 роки тому

    Boze zrobilam majonez 1raz w zyciu ,rewelacja.
    Juz rozumiem kom w stylu ze nigdy wiecej nie kupie gotowego.
    Nieziemski.....bardzo polecam

  • @x4FunPLx
    @x4FunPLx 5 років тому +2

    Jestem dumny ze gotuje dla nas a nie dla Nieców

  • @olakot6921
    @olakot6921 5 років тому +1

    Tomek czy jest cos co niepotrafisz zrobic????????majonez super napewno zrobie Pozdrawiam.....👏👏👏🌷🌷🌷🌞

  • @andrzejo.2424
    @andrzejo.2424 Рік тому

    Robiliśmy z octem, potem z sokiem z cytryny lub z limonki i jest o wiele lepszy smak... Ocet ten smak zdecydowanie niszczył

  •  3 роки тому

    Spróbuję wg Pana przepisu bo robiłam z całego jajka był rzadki.

  • @kikikiki-pm5wl
    @kikikiki-pm5wl 5 років тому +2

    Teraz to ja będę miał co robić w kuchni

  • @danutajastrzebska723
    @danutajastrzebska723 4 роки тому

    Dziękuję za przepisy w szczególności za musztardę. W przepisie na majonez pod filmem nie podałeś jako składnika musztardy. Taka uwaga bo może nie wszyscy dokładnie oglądają filmiki. pozdrawiam 💟

  • @dorotamilkowska3052
    @dorotamilkowska3052 2 роки тому

    Jak zawsze prosty i super smaczny.Dziękuję za ten przepis.Pozdrawiam ❤️

  • @creekalmighty
    @creekalmighty 4 роки тому +2

    ha ha ha, w przepisie pod filmem są 21 łyżeczki miodu i 1/2 łyżeczki miodu

  • @zuzapola5731
    @zuzapola5731 4 роки тому +1

    A jaki olej będzie najlepszy, tylko nie ten rzepakowy z sieciówek z glifosatem

  • @magorzatafrancewicz4178
    @magorzatafrancewicz4178 3 роки тому

    Przed chwilą go zrobiłam.Super wyszedł.Pozdrawiam.

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 років тому +3

    Zamiast czerwonego dam czarny!

    • @Sowa56
      @Sowa56 4 роки тому

      Węgla dosyp!

  • @barsztik
    @barsztik 5 років тому +2

    Robisz własną musztardę, a następnie własny majonez, do którego dodajesz kupną musztardę :D

    • @liwiabegin9827
      @liwiabegin9827 4 роки тому

      Dlatego, że do majonezu potrzebna musztarda miękka, a ta własna jest gruboziarnista.
      Blender raczej by tej gorczycy nie starł na miazgę

    • @ewaniernsee4819
      @ewaniernsee4819 2 роки тому +1

      A się czepiasz...😉. Domowa musztarda trafiła do lodówki by się przegryźć.

  • @urszulanentwich7144
    @urszulanentwich7144 5 років тому +3

    Genialne !! ‼️👍🏽👊🏼

  • @kasialeparska2480
    @kasialeparska2480 5 років тому +1

    Jak zwykle 😋😋😋👍👨🏼‍🍳

  • @LukaszU
    @LukaszU 5 років тому +4

    Oj chyba w weekend spróbuje...;)

  • @sailorbrookens3918
    @sailorbrookens3918 5 років тому

    Nie uznaję majonezu z białkiem. Magda Gessler robi tak samo, ale sztuką jest ukręcić żółtko, powoli dolewając olej. Białko jaja spożywane bez obróbki termicznej to spore zagrożenie dla zdrowia.

    • @mirabelka3240
      @mirabelka3240 5 років тому

      Trzeba tylko sparzyć jajko wrzątkiem i po strachu;)

  • @magorzataiga2251
    @magorzataiga2251 3 роки тому

    Musztardę koniecznie muszę zrobić:)

  • @supermich1983
    @supermich1983 4 роки тому +1

    Nie lepiej do gorczycy dać mniej wody ? Tak aby potem nie odlewać wraz ze smakiem ?

  • @marcines9849
    @marcines9849 4 роки тому +1

    przede wszystkim zdrowo

  • @arturszpak9040
    @arturszpak9040 5 місяців тому +1

    P. Tomaszu dlaczego majonez czasem się zważy ?

  • @krystynanowak5622
    @krystynanowak5622 9 місяців тому

    Hey dzisiaj gotuję 😊majonez wyszedł super 🙏🙌😋🥰🥰🥰🥰

  • @Helena-k6k
    @Helena-k6k 4 роки тому

    Rewelacja 💐 dziękuję pięknie

  • @ewelinawojtaszewska6403
    @ewelinawojtaszewska6403 4 роки тому +3

    Pyszny Majonez

  • @BuszmenAlbert
    @BuszmenAlbert 3 роки тому

    Panie Tomaszu. W przepisie pod filmem zrobił Pan błąd w składzie musztardy. Dwukrotnie podał Pan miód. Te pół łyżeczki to zapewne chyba chodziło o sól. Pozdrawiam serdecznie.