Зефирный букет к новому году. Без насадки и с насадкой. Делаем шишки из зефира. Малиновка

Подготовительный зефирный курс для новичков: malinovka-mk.ru...
=====
Совсем скоро Новый Год. В прошлом году мы с вами украсили тор белково-заварным кремом в новогоднем стиле. В этом году решила показать вам два варианта зимних букетов из зефира.
Встречайте первый декор. Каждый элемент (шишку, веточку, зелень, ягодки) можно сделать просто из кондитерского мешка, без каких-либо насадок.
Диаметр основания букета 19см. На весь букет ушла одна порция зефира на планетарном миксере.
Зефир сделала по заварному рецепту: • Заварной ЗЕФИР для цве...
Этот же рецепт для ручного миксера: • Зефир РУЧНЫМ миксером....
Подробнее про сборку каркаса букета: • Букет из ЗЕФИРНЫХ цвет...
Попробуйте, у вас наверняка получится!
Наши видео-курсы: malinovka-mk.ru/
Наш Инстаграм: / malinovka_tort