Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански.Узбекская кухня._Qo'y bo'yni tayyorlash; siz bilmagan.
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ: • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр...
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
Молодцы.Я сам из Германии,и в 2010 году был в Андижане,там впервые попробовал шею ягнёнка.Это было что-то неописуемое.Через 2 надели еду с друзьями в Швецию на рыбалку,заказали целого барана,вот там в Швеции ,я своих друзей вашим рецептом и удивлю. Я сам родом из Чимкентской области,село Абай от Ташкент 40 километров.Ещё раз огромный РАХМАТ вам и мир вашему дому.
Спасибо вам огромное взаимно да я был Чимкенте Я тоже люблю рибалку ждите новых рецептов
Ассалому алейкум! Илёсхўжа! Укажоним! Кўриб жудаям хурсанд бўлдим! Қўлларинг хеч қачон дард кўрмасин! Уйдигила салом дегин!
Зўррр
Bay bay bay sayragandur a
Вой вой вой войей иштахани очвордиску Илёсхужа кулиз дард курмасин зурку таомларни хар хилию А омад Сизга дустим
Узбекская кухня - одна из самых колоритных! Ей можно восхищаться бесконечно: каждое блюдо - настоящий шедевр! ❤
Операторга гап йук
Ооооо иштахани очвордила гап йуук.хамиша омадилани берсин енгилилани купайтирила.агар каналилада мехмон булишши иложиси буса айтинглар.биргаликда шедевр таомлар тайинлимиз
Асалому алайкум илёс хожи ака гап булиши мумкин эмас таом зур чикибди иложи булса бир лаган жунатворин омад сизларга
Omatilan bersin zòr chiqibdi👍👍👍
Ох ох ох
Сог омон болинг ,жудаям яхши тушунтирибсиз
Yoqimli ishtaha
Илёсхужа зур омадини берсин роса иштахалани очвордин гап йук ,бошлаган ишини баракасини берсин илоим мухлисларин куп булиб ,пиширвотган таомларин бир биридан ширин булиб иштахалани китиклаб ташасин ИЛОИМ ОМИН !!!
Ажойиб
Маладес зўр 😀😀🤩🤩🤩🤩
бай бай бай ажжжжойиб тил ожиз😂👍👍👍
Omat zor
Zorŕr
Zor
МААШААЛЛАХ. ОМАД. ГАП ЙУК.
Gap yo👍👍
Таомга гап йук узи буйин гушти жуда маззали факат сабр токат .
Okala ishilaga omad keyingi vidyoda asarti dimlama qilib vidyo chiqarila oldindan raxmat !!!
Файзимизни берсин чарчаманг
Гап йук хижина корни тойди
Машаллох 👍👍👍 факат акрошгани кошикда ичкан кошикларини тогарага айлантирганини видийога олманг илтимос чунки халк куради мухлислари купайсин илохим айтмасдим узила кайсидир жойда хото болса йозила деганизга шу нарсага этиборли болила
Rahmat
Zor omat
Четко базар ек!
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ:ua-cam.com/video/1RXGXSD-7VI/v-deo.html
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
Зўр чиқипти 👍👍👍👍👍
Кейинги таом иложиси буса агар хакикий бахорий таом димлама бусин хурматли админ
👍👍👍👍
Гап йук окала ! Зор чикди овкатиз! Омадиларни берсин !
Молодец красавчик 🤘
👍👍👍👍👍👍omadilani bersin iwilaga rivoj
Ээээ яшанг ука қулингиз дард курмасин, жудаям мазали чиқибди иштахани очиб юборди рахмат сизларга,ишларингизга омад тилаб қоламиз Астана шахридан салом!!!
Маладес
Ажойиб хижолат буладиган жойи йук класс
Мәзә мәзә ай ташматтарай 😅
Оооооо
"Эркак кишига 40 хунар оз" деган макол бор.
Эркаклар хам маззали таъом таёрлашни билишлари, у́рганишлари керак. Оиласи даврасида байрам ёки дам олиш кунлари шундай маззали таъомлар таёрлаб кун у́тказсалар кандай яхши😊
Ishtaxalar karnay bop ketti. Qoyil zor chiqipti.
Гап йуқ брат бундан ажойиб таомларни қилиб кўрсатинг
борилага шукр.хакикий узбекча таом
Gap yuq oka omadilani bersin tezro chiqazib turila vidolani
Omadilani bersin
зур чикибди молодцы
Gap yuq zur
Зур!!!
,Зор гап йок
Жуда зур рецепт рахмат каттакон
Assalomu alaykum yaxshimisizlar akalar ollox ishlarga rivoj omat tilayman
Оооо браво бизаниям кругда качон киберас
Asalomu alekum akajon malades gapyoq👍👍ishtaxalarim ochvordiz
Гап йок зор чикди
Okala siladan kupchili suragan dimlama kutib qolamiz
Zo'r oka xavaz qildim manam pishirishga🤲👍
Raxmat
Chotki mazza
Zorr
Gap yo‘q sizga
Ака гап йук рахмат ишларизга омад
Илес аббат Хорма урто
Подписчика лайк тугмасини босиш эсдан чикмасин дивураркаде оператор.
Gap yuq malades
Заказ килса буладими? Доставка бн
Super
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Ассалом айлайкум омадилани берсин
Красавчик!!!
,АББАТ, хорма урто,КЕЛЕСдан
🔥🔥🔥🔥
Дахшат ыапше зур
Raxmat
👏👏👏👏
Бўйин гўштни хвқиқийсини Андижонда Асакани чўнтак самоворда бекаму кўст пиширишади мазасини бир умр эслаб юрасиз
Бу курсатувилани америкаликлар хам куради. Ишонила
ajoyb
😋😋😋😋😋😋
Тузини кургандан сунг кошикни казонни ичига силкитмайдику
қозонимиз чўянми?
👍
Хаммасы зор ,лекин кошыкны ялап общий салатка тикмайлар ОПЕТИТ ПРОПАДАЕТ КУРЫП,когани яхши файзли болсин!!!
Овкат Зур,аммо катикка туз солинмиди
solinadi vidyoga olinmagan
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
O‘ziz xaqizdayam video qilin oka yaqindan taniylik sizzi. Eskitdan povormisiz yo‘ oldin boshqa ish qiganmisiz maxalla qatta xullas sovol ko‘pde shep. 1 ta qozonni qaynatip a shep buyog‘ini gapirip bersez yaxshi bo‘lardi shep.
Сколько по времени готовиться. Не чего не понял 😢
4 часа томится
если по-узбекски - то и все названия тоже: чеснок - это саримсак вообще-то
Сузма русчасига кислый молоко дейилади. Катик кефир дейилади.
Кефир укефир сузма бу творог ошна
Dod divordiku quy
мясо в кашу превратили, вкус потеряли
Кошикни огизга тикиб яна аралаштиряпди гигиенага тугри келмайди иштаха епилди
Карантин тугадику майда гап булмайлик бродарлар повар тузини куриши шарт Ман поварман Ким жавобгар бошка тугри кошикни тозалаш мумкин енида кайнок сув бор инди булиб туради
Ука илжи бар булса русчалаб гапир подпичиклар куп булади !!! Енам узинг биласан ??? Хафа булма гапимга узир
Raxmat
Layk va podpiska tugmasini bosila digan gappi nechchi martta etish mumkin?
Будем рады на подписку в наш канал
Ажойиб
Zorŕr
👍👍👍👍👍👍
Вох молодцы, боллар гап йук, зур хизмат килдизлар, чойхона катта лаганга хам зур жойлашарди падносдан кура чиройли чикарди . Гап йук йилик булиб пишди лекин, омад.
👍👍👍👍👍