I malangiani all'ojiu - Le melanzane sottolio
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- Опубліковано 6 вер 2024
- A Franca piace portare avanti le tradizioni dei nonni, una ricetta famosa è quella di "i malangiani sutt'ojiu" (melanzane sottolio) un composto delizioso di melanzane, finocchio selvatico, peperoni, olio, sale ed aceto da degustare magari su una bella bruschetta di pane nostrano... Ascoltate come vengono fatte da "cummari Franca"
🇮🇹 CALABRIA 'NTO CORI ❤️ 🤝🏻
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Brava ché ci sono le persone come lei
Li ho fatti sono buonissimi grazie
Complimenti bravissima ❤️
Che bella dialetto, e che bella famiglia ❤
Ma che carina che sei. Bravissima e laboriosa. Sai fare tante cose buonissime con risultati eccezionali. BRAVISSIMA!!! Che meravigliose ricette della nostra fantastica tradizione.
Brava Franca!! 10 e lode!!!❤❤❤❤❤❤
Brava mi piacciono le sue ricette
Un ben di Dio . Brava
U to dialettu é quasi u stissu do me sucilianu ! 🤣🤣🤣
Fantastica, bravissima 👏💕💕💕
Chissà che bontà 😊
Brava e accogliente,li faccio anch,io tagliate.x lungo in dosi.minime😊
Bravissima e simpaticissima....Dio ti benedica
❤ complimenti!...buonissimi😋💕
Ma che fantastuca!!
Ma che bontà 😍
Brava 😊
Quanto tempo si conservano grazie
Appena ho aperto l' immagine credevo che sotto fossero wurstel invece erano le mani😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
I peperoni sono piccanti??grazie
Adoro l'accento bergamasco.
🎶🍷🍷🍷❤️🖐😋🎶
Buongiorno 😊ma prima di metterle nel barattolo vanno fatte asciugare?grazie
Vanno strizzate a mano e poi messi gli ingredienti...
Ciao cara signora...vorrei sapere quanto sono state in salamoia prima di metterle sott'olio...grazie❤
fino alla mattina seguente
@@asfalantea grazie infinite ❤
Brava Signora, Complimenti, vorrei sapere quanto aceto , mettete e quanto sale? Grazie.
Tutto ad occhio come si faceva una volta
Quanto devono stare in salamoia?
Buongiorno, sembrano buonissime. Per comprarle? Grazieeeeeeeeeeeee
Buongiorno, se vuole ci può contattare per info dettagliate
Quanto tempo in salamoia 1:37
48 ore
Penso che siano buonissime ma quanto tempo devono stare con il sale limone e aceto
Si riesce a capire pochissimo di quello che dice , se poi non vi interessa va bene così!
Buongiorno, puoi settare i sottotitoli
Ma poi fate bollire i vasetti?
Buonasera, no, sono ermetici.
Si