Мы жарим на топлёном😊 Мои Родители в этом году пошли на пенсию, завели двух коров, взяли в аренду большой кусок земли и создают бесценные для нынешнего времени продукты питания. Различные сыры, масла, сметанку, овощи, кролчатину, телятину, мёд, яйца и т.п. Все вкусное натуральное, полезное и чистое, потому что зерно, кормовую свеклу, тыкву, картофель, яблоки.. всё выращивают на навозе. Самое трудное, это заготовить свое зеленое сено, силы уже не те, но мы справляемся. Белорусы ещё не научились ценить домашние продукты, одна дачница хотела покупать у нас молоко, но узнав ценник в 6р. за 3л с доставкой, сказала, что она в магазине дешевле купит, а затем прибежала повторно, забрала весь адыгейский сыр, топленое масло и две банки молока с которых ещё и сметану со сливками соберёт.. Подписывайте на Ивана Анатольевича!!! Ещё много полезного узнаете!
Да. Вы правы. Иван на счёт полного масла,я всю жизнь живу в посёлке и мы в . Советское время сами били,взяли на ветру семечки,и возила сама на мотоцикле с люлькой,на масло завод. Вотэ то масло свежее пахнет халвой,а сейчас в магазине не купишь настоящее подсолнечное масло,один сурогат не масло а олифа😮😮😮😮😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Интересный способ подачи материала с упором на объективность .Жонглирование терминами рафинация ,экстракция, пестициды одна сторона вопроса и не слова о трансжирах образующихся при превышении допустимой температуры жарки ИЛИ о Гексане инструменте экстракциии его остатках в готовом продукте .Объективности ради стоило упомянуть о существовании и пользе жиров животного происхождения и их синнергизме. Меня ролик зацепил ,вот и изложил свое мнение.
@@ЗрказНебаУважаю солидарность, это если не знать о способе очистки гексаном и об образовании трансжиров при жарке на растительном масле И не обращать на ангажированый способ подачи материала.
Расскажите пожалуйста о тех химических веществах, с помощью которых рафинируют масло, о том, сколько их остаётся в масле, и какой вред они наносят организму.
Брехня все это твоя, и не верю ни капли слову твоему, приведу немного примеров которые сам на себе испытал начиная со школьной скамьи, мы как все знают ели пирожки жареные в масле кипящем и сам смотрел этот процесс от начала до конца изготовления пирожков ждали и наблюдали когда их нам подадут, и ели мы их по по 5 - 10шт на деьи каждый день, и ни кого ничего не болело😊 слава Богу, а появлением как мы помним рафинировано масла оно стоило намного больше обычного не рафинированого, но со временем народ употребляя понял что оно само по себе никакое, ни вкуса ни запаха, да еще пошли необратимые процессы так как выяснилось что при очистке этого масла исаольщуют ГЕКСАН и если какой то минимальный процент как ты сказал типа обрабатывают семечку и то не везде потому что сейчас эта химия стоит тоже не мало что ей обрабатывать и иметь доход с этих семечек😊 так что там мизер по сравнению с Гексаном или с той химией которая нам всучивают с продуктами в Гипермаркетах, например Нитрит Натрия который есть везде , а про него написано что вызывает рак😢 и всем наплевать, это бизнес😊 так вот продолжая тему масла, народ понял что это это масло мало полезно и намного вреднее, и как мы видим масло не рафинированое снова вышло на пощиции свои и имеет больший спрос и поднялось сразу в цене, а как мы щнаем что сейчас такое время что более натуральное стоит намного дороже тех продуктов в которых мало что сьедобного одни лишь вкусовые добавки которые уничтожают нас медленно но уверено😊 Кто не верит мне послушайте молодую красивую доктора Ксению ведет блог и популярно все там расказывает, если мне кто не верит, я забыл фамилию потом допишу, человек расказывает как в рот ложит🫠
@@АнатолийПолевой-ч1з сейчас везде еще и пальмовое масло с маргарином, которые сплошной канцероген. Не факт, что в подсолнечном-рафинированном вообще есть что-то связанное с подсолнухами, кроме этикетки. Оно даже цветом не желтое, а как бензин, зачастую.
@@ГалинаАлександрова-х6ц "ешьте всякую дрянь, всю жизнь на таблетках, болейте раком в 60" - идеальный житель страны получится. "Даже воздух вредный, что уж там еда" - воздух сейчас чище, чем 40-60 лет назад, и вообще, раз воздух вредный, так может хотя бы в еде минимизировать вредные субстанции?
Как начал использовать своё сыродавленное масло, перестала болеть печень, уже пять лет питаемся своим маслом , как поем печенье на масле в гостях сразу чуствую дискомфорт и привкус, раньше не замечал.
Доброго дня. Иван, я подписалась на ваш канал несколько лет назад, когда стала выращивать овощи на своем патио и мне очень импонирует ваша подача материала. Не смотря на это, я попадала на видео где вы некрасиво высказываетесь о хейтерах или людях с противоречащей вам позицией, это смотреть не приятно. Зачем вы так? Вы ведь умный образованный человек, не опускайтесь до такого уровня/негатива пожалуйста. Я понимаю, мое мнение никто не спрашивал и лучше держать при себе. Но обратная связь от ваших зрителей наверное вам не безразлична. Благодарю
Да, я тоже давно подписался, когда Иван был независимым, сейчас по ощущениям такого нет и в помине, уже пару лет, не меньше, так что прощаюсь по тихому
Я родилась и выросла в деревне. И сколько себя помню, все делали на свином сале. Не было столько больных с печенью, поджелудочнойжелудком. Инфаркт, инсульт это вообще редкость была, хотя потом стали считать самым вредным продуктом. А вот когда перешли так сказать на здоровые продукты, и началось...
@АллаПатана-х4з не совсем так. Сейчас созданы породы, которым ничего колоть не надо. Они сами такие растут. Как и люди: бывают худые, субтильные, сколько не корми, а бывают огромные: или мускулистые, или салистые. Так и у свинок. Просто отобрали только таких, какие надо для хозяйства.
@@ИринаТарасевич-т9игде написано такое?)) В Ветхом Завете? Мы живём по Новому Завету. Где можно и всё благословил Господь. Не вводите людей в заблуждение
Спасибо! Бесконечное! Сколько споров вокруг "рафинированное-нерафинированное", а Вы все просто и со знанием дела объяснили. Верю Вам безоговорочно. Слушаю с большим удовольствием. Здоровья Вам и Вашей семье.
Ролик, действительно полезный и аргументированный. Но нельзя ругаться и обзывать людей: это некрасиво, оскорбительно и не добавляет информативности . Прошу Вас, Иван, исключите, пожалуйста, такие слова из своего лексикона. В конце концов, можно вместо них делать многозначительные паузы - все поймут! Это же видеоролики - здесь интонация бывает важнее смысловой нагрузки
Бабушка деревенская только жарила на топленом масле,и называла его коровье мпсло.Она совсем мало его брала.Например картошку сваренную в мундире в печке вечером грела на керогазе,сняв шкурку,помяв и добавив чуть масла топленого.Хлеб был свой серый,домашний,и молоко парное .И это было так вкусно.А так все из русской печки,вкусно и полезно❤❤❤
А у меня бабуля брала смалец или просто промазывала сковородку кусочком сала, например, когда пекла блины. Подсолнечное было только для жарки рыбы и хвороста. Живёт, слава богу, 99 лет уже.
С подачи толковых дачников стала собирать использованное раст.масло для розжига костра на даче! Естественно, горит всё и очень быстро!Отличное применение в безотходном хозяйстве!
Прослушал много роликов Ивана по разным вопросам и темам, всегда удивлялся правильной, литературной, аргументированной, убедительной ... речи этого человека. Интеллект, образованность, культура... этого специалиста даст фору множеству "спецов" Ютуба. Выражаю искреннее уважение и благодарность этому человеку. От души желаю добра и благополучие ему и его семье.
Образованный и культурный человек не будет оскорблять людей, если у них другое мнение. А вы прислушайтесь к его речи, сколько раз он оскорбил своих аппонентов. Не красиво.
@@Marissa-Bella Он не оскорблял, он жестко высказывался, защищая наши интересы. Да, резковато, но по делу. Всё мы не ангелы. Да и молод ещё. По мне лучше кнутом, чем пряником.
@@ИванЧерваков как это, он открытым текстом назвал тех, кто плохо относится к рафинированому маслу, дураками на кухне, но и много других неллцеприятных слов произнёс в адрес инакомыслящих. Культурные люди ярлыки не вешают. Уточняю, если это культурные люди. А само понятие культура определяет этику и эстетику.
Я врач. Согласна, что в масле 1 отжима много может быть пестицидов. А во втором меньше. Но жарить лучше на топленом масле или смальце. А лучше совсем не жарить, т к будет много Омеги 6, которая вытеснит более нужную Омегу 3 в организме. Лучше заправлять сметаной салаты. И есть свежие орехи для получения свежего чистого масла.
Спасибо за видео! Я задумывался над этим вопросом, но не имея образования в этой области вопрос так не решил. Спасибо вам, что всё объяснили и расставили всё по полочкам! Успехов вам на поприще просвещения не образованных!
Спасибо, Иван, ваш ролик очень своевременен. Я тоже после любой готовки мою сковородку. И люблю на растительном масле готовить. Теперь пересмотрю свое отношение к нерафинированному маслу, которое покупаем на сельской ферме в небольшом об'еме, когда живем летом на даче.
Иван, благодарю вас за информацию, это полезно. Но почему у вас в комментариях стало так много ругани и обзывалок? Вы же интеллегентный человек😊 я понимаю эмоции через край, но без этого слушать приятнее.
Ура! Я в 0.1% попала! У нас свое оливковое масло первого отжима, кстати греческое оливковое масло из нашего региона - Каламата Пелопоннес, а также и из других частей Греции чистое, нет у греков денег ни на пестициды, ни на удобрения. Цена на масло низкая, 10 евро литр в этом году только стала из-за рекордного неурожая по всей Греции, урожай собирается вручную, это действительно тяжёлый труд, так что ни о каких покупных препаратах и речи нет, нет на это денег.
@@elenafadeeva9191 не-не, завидовать не надо, мы по Ивану Анатольевичу все "родственники" :) только радоваться надо! Если интересно про масло, я немного выкладываю на канале у себя, ещё только учимся садоводству, с греками сложно, они те ещё огородники). Ну мы усиленно готовимся для Греции, хотим на пенсии совсем уехать из Германии, пока на две страны трудно успевать, сорняки в Греции - это что-то)
@@ОльгаВолкова-э5к а когда оно свежее выжатое с маслобойни, умм, цвет просто изумрудный в первый день, вкус, аж в горле перехватывает, какой острый. Так сразу понимаешь, не зря день пахали пока оливки убирали
Скажите уважаемая гречанка, это правда, что оливковое масло (натуральное) раскрывает свой вкус и аромат не сразу, а через какое-то длительное время? Три года назад отдыхали на Кипре. Жили в частном доме в горах деревня Финикария вблизи Лимассола. На участке был сад оливковый, росли инжир, питахайя и все виды цитрусовых. У хозяев, пожилых бабушки с дедушкой не было возможности обрабатывать сад химикатами. Это был конец осени. Как раз выжимали масло из оливок. И естественно мы купили домашнее оливковое масло у них. До сих пор стоит в холодильнике уже на донышке застывшее. Аромата не потеряло.
@@vera.paskhalova ну я ещё та гречанка) родом из Молдавии :) Есть 2 типа масла первого отжима: 1)масло оливковое нефильтрованное, свежевыжатое, оно обычно после отжима 2 месяца стоит, потом его фильтруют, так как мелкие частицы мякоти, которые остаются в масле, имеют пузырьки воздуха, их быть не должно, чтобы масло хорошо хранилось. Это самое полезное и вкусное масло, если сразу после маслобойни попробовать, то оно изумрудного цвета и в горле перчит, такое оно насыщенное, аромат бесподобный. 2) масло первого отжима после 2 фильтраций (снимается с осадка мякоти оливок, кстати, этот осадок греки называют маргарин, на нем хорошо жарить овощи), обычно такое масло после фильтрации хранится в закрытых флягах без изменения качества 2 года. Если вы открыли флягу и 3 или 5 литров для вас многовато на 2 месяца, и вы хотите сохранить аромат, то разлейте масло по емкостям помельче, стекло идеальный вариант и тёмное место, холода оливковое масло не любит 10 градусов критическая температура. Сейчас есть современные маслобойни, где сразу после отжима масло и фильтруется. Как мне кажется нефильтрованное вкуснее, все наши друзья просят всегда тоже именно это масло, но с февраля по ноябрь остаётся только фильтрованное. У нас сорт коронейки, один из самых ярких сортов для производства масла, это преимущественно старые деревья, уборка урожая и уход за ними трудоёмкий процесс, но от сорта много зависит. Похожий на вкус нашего масла я встречала в Италии, там тоже был свой региональный сорт и старые и очень старые деревья. Самое полезное масло, с оливок. которые раньше всего убирают, в нашем регионе это от погоды начало-середина ноября.
Иван, расскажите нам пожалуйста этот химический процесс. Как масло «отмывают» от химии, которой его рафинируют? Сколько химии остается в этом масле и какие еще химические реакции проходят в нем на этом фоне? Ведь самых главных доказательств о безопасности Вы не сказали. О вреде рафинированного масла говорят очень многие, а не только та женщина! Я на Вас подписана со времен Процветка, когда там было только 700 с чем то подписчиков! В огородных делах доверяю только Вашему каналу. Но в этом видео нет доказательств 🧐
Один здравый комментарий!! Столько минут одну и ту же фразу говорить вместо того, чтобы рассказать о самом процесс, что такое гексан и почему не вредно?
А как быть с тем, что дезодорацию подсолнечного масла производят гексаном, который является отравляющим веществом ? Почему вы об этом ничего не сказали ?
Дезодорацию масла проводят водой, водяным паром, учите матчасть, гексан используется для извлечения масла. Начитаются всякой чуши, насмотрятся, потом считают себя специалистами. Сами безграмотные, себя пугают, людей пугают.
Что значит "гексан используют для извлечения масла" ? Т.е. гексан присутствует при очистке масла ? Как он влияет на безопасность масла ? Зачем злиться ? Ролики вы выпускаете для того чтобы рассказать людям информацию или обозлиться и запутать ?
Вредно готовить на рафинированных маслах! Вот там и получит канцерогены! Рафинированное масло можно использовать только для готовых блюд, как заправка! Технолог Общественного Писания... 😊
Ешьте,что есть... А лучше всего САЛО! Если с зубами проблема -сделайте из него намазку.... Красота! А смалец-лучше кокосового масла Будьте здоровы и красивы
Я несколько лет назад вспомнила про чюдо печь, которая у меня лежала пылилась много много лет. Теперь всё готовлю на ней: запекаю картошку, любые овощи морковку лук нарезанный болгарский перец стручковую фасоль- короче всё. Запекаю ровно 15 не надо ничего мешать, всё равномерно пропекается. Масла 0! Единственное , что делаю это соус к овощам: чесночок соль перец немного масла оливкового или горчичного и чуток рисового уксуса. Там же разогреваю котлетку или мясо. 👍😆♥️💓❤ Здоровья всем и с наступающим!
Иван, вы же ГЛАВНОГО НЕ СКАЗАЛИ. Нерафин рованное нужно ЕСТЬ, НЕ ПОДВЕРГАЯ ТЕРМООБРАБОТКЕ. А рафинированное (вообще бесполезное) использовать только доя жарки. Так как у него температура дымления выше. Ну а для продвинутых: жарить на ЖИВОТНЫХ МАСЛАХ И ЖИРАХ😊
У сливочного масла температура дымления 150°С, у топлёного 252°С. У сала - 190. У говяжьего жира - 215. У рафинированного масла 227. У горчичного - 254.
Добрый день! Спасибо! А что же Вы не рассказали, на каком этапе производства рафинированного масла добавляется в него пальмовое масло, которое содержит глицидол? Ведь именно он вреден в этом масле. Как утверждают врачи. ученые (не блогеры!) это сильнейший канцероген, он не выводится из организма, а накапливаясь, вызывает рак. Хотелось бы знать Ваш ответ!
В первые года, когда появилось рафинированное масло, оно было нормальное и не присутствовал никакой тех, запах при жарко, но сейчас это ужас, по видимуму стали добавлять пальму
Вы Иван совершенно правы, что бы человек не употреблял, даже если это будет яд он проживёт столько сколько ему отведено Богом, если слушать всё что говорят, то как вы сказали нужно лечь в гроб и ждать. Сейчас на прилавках вся химия, но однако от неё на второй день никто не умирает. Всё должно быть в меру, любой продукт может нанести вред если не ограничивать, поэтому не надо слушать всех и всё и делать для себя полезное по возможности, ведь у тебя есть разум для этого, спасибо за информацию думаю это облегчит многим жизнь на кухне.
Дополнение к коментарию. Думаю тема разных видов семечек многи интересна, т.к. их употребляют сырыми и делают молоко( напр.кунжутное) Зарание благодарю за ответ.
то есть, если ученик пишет: 2+2=5 - это его мнение, которое на до уважать? И кол уже не поставишь - это же оскорбление, обида, унижение? Вы деградировали окончательно. Тьфу!
Правильно ,в Японии только один раз жарят на под.масле и выливают в отходы,это я знаю ещё в пятидесятые годы ,у меня дальние родственники жили в Японии.
Моя подруга вИзраиле работала в кафе. Масло(фритюр) только фильтровалось, а замена раз в неделю в Понедельник. И сами хозяева свою продукцию ели лишь по понедельникам. Вот так😮
@@ИринаКлецкова-й2к каждый живет употребляет все что хочет, кто масло ест, кто алкоголь пьет, кто-то мясо, а кто-то веган...и главное, хотят жить и быть здоровым, но почему-то человеку природой отпущенно 100 лет плюс/минус...хоть как правильно питайся и потребяй витамины, магний, калий и другие минералы...Почему человек живет только Век, а не тысячу лет или вечно, вот в чем вопрос?
Иван добрый день! Огромное спасибо вам за эти видео. Я давно сиотрю ваши видео, и сделала для себя вывод, вы правильно сказали не поддаваться на всякие бредни и не слушать эту чушь. Даже в земледелии я слушала блогеров, а потом проверяла на своем огороде, и вы знаете сколько я сделала ошибок и потерь. И теперь я отсеяла много блогеров и пользуюсь советами выбраных для себя. Вам огромное спасибо за ваш труд, что вы разьясняете как надо и что нельзя, тратите столько сил чтобы донести для нас всю эту информацию. Огромное вам спасибо.
Доктор Берг тоже говорил о том, что рафинированное масло вредно, так как пятикратно подвергается термической обработке под высокой температурой. Почему как раньше не продаётся подсолнечное масло с запахом?
В паспорте, это в те времена, когда там ещё писали национальность, там так и было написано - белорус. Но если разбираться детально, то я на 50 % белорус, на 25 поляк и на 25 удмурт.@@ПавелСоколов-о8е
😂 судя по комментариям, люди из всего услышанного сделали вывод, что жареная пища такая же полезная как и свежая, масла с низкой точкой дымления - супер гуд, а воспаления от переизбытка омега-6 польза омега-3 это выдумки врачей. Ну да - ну да: институты питания Европы и США, да пошли вы со своими десятилетиями опыта и реальной статистикой по популяциям. Наши мужчины от естественных причин умирают гораздо раньше чем в более благоустроенных странах? Что ж поделать: генетика - пойду ещё наверну картошки обжаренной на подсолнечном масле. У женщин повальный поликистоз яичников и проблемы с зачатием? Да вы что! как гормоны могут быть связаны с питанием?! Буду запихиваться синтетическими гормонами до конца жизни, но питание не изменю и т.д. Насколько я понимаю, Иван хотел только аспект технологического процесса очистки затронуть, но люди услышали, всё что сами захотели услышать.
Спасибо за правдивый рассказ о растительном масле.Люди далёкие от сельского хозяйства вообще в этом не разбираются.Иногда покупаю масло не рафинированное холодного отжима,которое изготавливается в Монастыре на Кубани-матушки.Очень,очень вкусное,но дорогое.Это так.
Все хорошо, со всем согласна, только, очень хотелось бы от Вас большей тактичности. Да мы живем в таком жестком мире, где много глупости, но Вас еще больше услышат и поймут, и надеюсь примут, то о чем говорите, если будете мягче о них говорить. Смотрю Вас постоянно и лично для меня очень полезна вся информация от Вас, спасибо большое. Только коробят слова в адрес тех людей, которые вызвали такое негодование. В конце концов все мы разные и каждый выбирает то, что ему интереснее. Можете настроить против себя недругов. И все же спасибо большое за такие предупреждения и очень полезную информацию.
Мне нравится читать комментарии и участвовать их, где обсуждаются вопросы, делятся опытом. Но на этом канале одни только дифирамбы блогеру и пожелания здоровья во Христе.
@@_Svet_Lana_ соблазнилась и купила это масло....оччень не вкусно на выходе еда получается. И только потом стала читать характеристику его, оказывается до сих пор не могут определить его полезность...толи есть в нем холестерин...толи его мало...до смешного....
@@АлексейХоменко-в1ь Ну как это безграмотный? Человек он образованный. Биолог. Для себя сделала вывод,что нефиг жрать в три горла. Моей маме 86 лет. Она всю жизнь ела только тогда,когда уже совсем голод подпирал. И в детстве,как она рассказывала,всегда была голодная. Поэтому вывод таков: Всё можно в меру. Если не есть по пол сковороды жареной картошки,то и никогда не узнаешь с какой стороны у тебя печень. 😊
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Я в Советское время работала в школьной столовой поваром. Мы жарили только на топлёном сливочном масле-это было предписание санэпидемстанции.
Мы жарим на топлёном😊 Мои Родители в этом году пошли на пенсию, завели двух коров, взяли в аренду большой кусок земли и создают бесценные для нынешнего времени продукты питания. Различные сыры, масла, сметанку, овощи, кролчатину, телятину, мёд, яйца и т.п. Все вкусное натуральное, полезное и чистое, потому что зерно, кормовую свеклу, тыкву, картофель, яблоки.. всё выращивают на навозе. Самое трудное, это заготовить свое зеленое сено, силы уже не те, но мы справляемся.
Белорусы ещё не научились ценить домашние продукты, одна дачница хотела покупать у нас молоко, но узнав ценник в 6р. за 3л с доставкой, сказала, что она в магазине дешевле купит, а затем прибежала повторно, забрала весь адыгейский сыр, топленое масло и две банки молока с которых ещё и сметану со сливками соберёт..
Подписывайте на Ивана Анатольевича!!! Ещё много полезного узнаете!
@chiwandos9938 какая роскошь по нынешним временам! Даже немножко завидую белой завистью! Спасибо большое!
Мне 72года.Хорошо помню,как в магазине лежало сливочное масло.Отрезали,взвешивали и заворачивали в вощенную бумагу.@@ЗояНеволина-ж8г
@@ВалентинаЛапова-п7л пергаментом звали
@@chiwandos9938 Низкий поклон вам и вашим родителям.С наступающим вас.Пусть всё будет хорошо.Здоровья всем вам и вашим животным.
Да. Вы правы. Иван на счёт полного масла,я всю жизнь живу в посёлке и мы в . Советское время сами били,взяли на ветру семечки,и возила сама на мотоцикле с люлькой,на масло завод. Вотэ то масло свежее пахнет халвой,а сейчас в магазине не купишь настоящее подсолнечное масло,один сурогат не масло а олифа😮😮😮😮😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
@@ЕленаГридина-и1н с добавлением пальмового масла..
Наши Родители жарили все на жиру очень вкусно полезно тоже не использую РАФИНИРОВАНОЕ масло! Всем здравия!!!!!
Интересный способ подачи материала с упором на объективность .Жонглирование терминами рафинация ,экстракция, пестициды одна сторона вопроса и не слова о трансжирах образующихся при превышении допустимой температуры жарки ИЛИ о Гексане инструменте экстракциии его остатках в готовом продукте .Объективности ради стоило упомянуть о существовании и пользе жиров животного происхождения и их синнергизме. Меня ролик зацепил ,вот и изложил свое мнение.
@@ЗрказНебаУважаю солидарность, это если не знать о способе очистки гексаном и об образовании трансжиров при жарке на растительном масле И не обращать на ангажированый способ подачи материала.
Послушай на эту тему доктора БЕРГА, всё и на сколько оно полезно после переработке этого масла. Выбор у каждого свой.Всем удачи и здоровья
" самое опасное на нашей кухне это быть дураком" - отличные слова! Браво!!!
да, все верно
Опасно быть дураком не только на кухне.
@@АльбертНагимов-ъ5ы
АСЁЛ РАЗВЕ ЭТО ЖИВОТН Æ
😂😂😂😂
Восхищаетесь человеком , оскорбляющего своих слушателей не выбирая выражений .?
Даа уж , браво вам !..
Дураков уже столько набрано на 100 лет вперёд!
Не перечесть!
Бьются, бьются
, а количество не уменьшается!
К тому же вместо 1-ого - 1,5 появляется
Расскажите пожалуйста о тех химических веществах, с помощью которых рафинируют масло, о том, сколько их остаётся в масле, и какой вред они наносят организму.
Растворитель гексан. Им вымачивают зерно. Сколько не выпаривай, все равно останется, ибо невыгодно полностью выпаривать.
Брехня все это твоя, и не верю ни капли слову твоему, приведу немного примеров которые сам на себе испытал начиная со школьной скамьи, мы как все знают ели пирожки жареные в масле кипящем и сам смотрел этот процесс от начала до конца изготовления пирожков ждали и наблюдали когда их нам подадут, и ели мы их по по 5 - 10шт на деьи каждый день, и ни кого ничего не болело😊 слава Богу, а появлением как мы помним рафинировано масла оно стоило намного больше обычного не рафинированого, но со временем народ употребляя понял что оно само по себе никакое, ни вкуса ни запаха, да еще пошли необратимые процессы так как выяснилось что при очистке этого масла исаольщуют ГЕКСАН и если какой то минимальный процент как ты сказал типа обрабатывают семечку и то не везде потому что сейчас эта химия стоит тоже не мало что ей обрабатывать и иметь доход с этих семечек😊 так что там мизер по сравнению с Гексаном или с той химией которая нам всучивают с продуктами в Гипермаркетах, например Нитрит Натрия который есть везде , а про него написано что вызывает рак😢 и всем наплевать, это бизнес😊 так вот продолжая тему масла, народ понял что это это масло мало полезно и намного вреднее, и как мы видим масло не рафинированое снова вышло на пощиции свои и имеет больший спрос и поднялось сразу в цене, а как мы щнаем что сейчас такое время что более натуральное стоит намного дороже тех продуктов в которых мало что сьедобного одни лишь вкусовые добавки которые уничтожают нас медленно но уверено😊 Кто не верит мне послушайте молодую красивую доктора Ксению ведет блог и популярно все там расказывает, если мне кто не верит, я забыл фамилию потом допишу, человек расказывает как в рот ложит🫠
@@АнатолийПолевой-ч1з сейчас везде еще и пальмовое масло с маргарином, которые сплошной канцероген. Не факт, что в подсолнечном-рафинированном вообще есть что-то связанное с подсолнухами, кроме этикетки. Оно даже цветом не желтое, а как бензин, зачастую.
Ешьте все себе на здоровье и не смотрите всякую чушь!Сейчас даже дышать вредно и воду пить!Всем здоровья!
@@ГалинаАлександрова-х6ц "ешьте всякую дрянь, всю жизнь на таблетках, болейте раком в 60" - идеальный житель страны получится. "Даже воздух вредный, что уж там еда" - воздух сейчас чище, чем 40-60 лет назад, и вообще, раз воздух вредный, так может хотя бы в еде минимизировать вредные субстанции?
Вы потрясающий биолог.И замечательный преподаватель.❤
Как начал использовать своё сыродавленное масло, перестала болеть печень, уже пять лет питаемся своим маслом , как поем печенье на масле в гостях сразу чуствую дискомфорт и привкус, раньше не замечал.
Доброго дня. Иван, я подписалась на ваш канал несколько лет назад, когда стала выращивать овощи на своем патио и мне очень импонирует ваша подача материала. Не смотря на это, я попадала на видео где вы некрасиво высказываетесь о хейтерах или людях с противоречащей вам позицией, это смотреть не приятно. Зачем вы так? Вы ведь умный образованный человек, не опускайтесь до такого уровня/негатива пожалуйста. Я понимаю, мое мнение никто не спрашивал и лучше держать при себе. Но обратная связь от ваших зрителей наверное вам не безразлична. Благодарю
Да, я тоже давно подписался, когда Иван был независимым, сейчас по ощущениям такого нет и в помине, уже пару лет, не меньше, так что прощаюсь по тихому
Я родилась и выросла в деревне. И сколько себя помню, все делали на свином сале. Не было столько больных с печенью, поджелудочнойжелудком. Инфаркт, инсульт это вообще редкость была, хотя потом стали считать самым вредным продуктом. А вот когда перешли так сказать на здоровые продукты, и началось...
@АллаПатана-х4з не совсем так. Сейчас созданы породы, которым ничего колоть не надо. Они сами такие растут. Как и люди: бывают худые, субтильные, сколько не корми, а бывают огромные: или мускулистые, или салистые. Так и у свинок. Просто отобрали только таких, какие надо для хозяйства.
В библии в слове божьем написано что свиней есть нельзя
@ИринаТарасевич-т9и написано, не ешьте
@@ИринаТарасевич-т9игде написано такое?)) В Ветхом Завете? Мы живём по Новому Завету. Где можно и всё благословил Господь. Не вводите людей в заблуждение
Спасибо! Бесконечное! Сколько споров вокруг "рафинированное-нерафинированное", а Вы все просто и со знанием дела объяснили. Верю Вам безоговорочно. Слушаю с большим удовольствием. Здоровья Вам и Вашей семье.
🤣😅
Вы и Кашпировскому верили! 😂 😂 😂
Ну да, верить не кому и этому Ивану, нас закормили, техническим пальмовым маслом и тоже утверждают какое же оно Полезное!!!
@@ЮрийБусурин-н8ф А вот и нет! А Вы не путайте божий дар с яичницей.
@@ВераЗавалишина-ъ6л
Вас закормили устрашающей информацией! Чтоб всего боялись и жили в постоянном страхе.
Ролик, действительно полезный и аргументированный. Но нельзя ругаться и обзывать людей: это некрасиво, оскорбительно и не добавляет информативности .
Прошу Вас, Иван, исключите, пожалуйста, такие слова из своего лексикона. В конце концов, можно вместо них делать многозначительные паузы - все поймут! Это же видеоролики - здесь интонация бывает важнее смысловой нагрузки
Спасибо! Удачи Вам и Вашим близким! Здоровья Вам и Радости! Галина, Беларусь.
Бабушка деревенская только жарила на топленом масле,и называла его коровье мпсло.Она совсем мало его брала.Например картошку сваренную в мундире в печке вечером грела на керогазе,сняв шкурку,помяв и добавив чуть масла топленого.Хлеб был свой серый,домашний,и молоко парное .И это было так вкусно.А так все из русской печки,вкусно и полезно❤❤❤
А у меня бабуля брала смалец или просто промазывала сковородку кусочком сала, например, когда пекла блины. Подсолнечное было только для жарки рыбы и хвороста. Живёт, слава богу, 99 лет уже.
@@РусскихИванБлины со здором😊 Абалденные блины!
@@РусскихИван берегите пожилых, они много повидали, им есть много чего рассказать
Что имеем не жалеем, потерявши плачем
С подачи толковых дачников стала собирать использованное раст.масло для розжига костра на даче! Естественно, горит всё и очень быстро!Отличное применение в безотходном хозяйстве!
Добрый день. Спасибо большое Иван Анатольевич
Вы лучший ❤❤❤
Прослушал много роликов Ивана по разным вопросам и темам, всегда удивлялся правильной, литературной, аргументированной, убедительной ... речи этого человека. Интеллект, образованность, культура... этого специалиста даст фору множеству "спецов"
Ютуба. Выражаю искреннее уважение и благодарность этому человеку. От души желаю добра и благополучие ему и его семье.
Образованный и культурный человек не будет оскорблять людей, если у них другое мнение. А вы прислушайтесь к его речи, сколько раз он оскорбил своих аппонентов. Не красиво.
@@Marissa-Bella Он не оскорблял, он жестко высказывался, защищая наши интересы. Да, резковато, но по делу. Всё мы не ангелы. Да и молод ещё. По мне лучше кнутом, чем пряником.
@@ИванЧерваков как это, он открытым текстом назвал тех, кто плохо относится к рафинированому маслу, дураками на кухне, но и много других неллцеприятных слов произнёс в адрес инакомыслящих. Культурные люди ярлыки не вешают. Уточняю, если это культурные люди. А само понятие культура определяет этику и эстетику.
Терпеливый вы человек, один ролик еле дослушала, много говорит, мало по делу.
Уважение за истеричное оскорбление ?.. 😆
Самое страшное на кухне - это отсутствие продуктов. Вот это действительно СТРАШНО.
Только Ролтон и выручает.😊
Вы мне напомнили о 90-ых. Это страшно. Пустой холодильник и крупа по талонам.
Я врач. Согласна, что в масле 1 отжима много может быть пестицидов. А во втором меньше. Но жарить лучше на топленом масле или смальце. А лучше совсем не жарить, т к будет много Омеги 6, которая вытеснит более нужную Омегу 3 в организме. Лучше заправлять сметаной салаты. И есть свежие орехи для получения свежего чистого масла.
Золотые слова!
Я тебе не верю парень бабло зарабатываешь.
@@222Listvennica а где вы орехи нашли?
@@Галина-й9р8г вольному воля, а спасенным рай
А как отделить омегу 3 от омеги 6 в том же льняном масле?
Благодарю за ролик. Всех благ! ❤😊
Спасибо огромное за науку и заботу о нас!!!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам за информацию,очень актуально!😊
БЛАГОДАРЮ зА Чудесную информацию❤❤❤
Спасибо 🤩👍❤️❤️
Спасибо Вам большой человек
Спасибо за видео! Я задумывался над этим вопросом, но не имея образования в этой области вопрос так не решил. Спасибо вам, что всё объяснили и расставили всё по полочкам! Успехов вам на поприще просвещения не образованных!
Спасибо, Иван, ваш ролик очень своевременен. Я тоже после любой готовки мою сковородку. И люблю на растительном масле готовить. Теперь пересмотрю свое отношение к нерафинированному маслу, которое покупаем на сельской ферме в небольшом об'еме, когда живем летом на даче.
Наша человечество держится на таких людях как вы, спасибо что открываете людям глаза
Иван, благодарю вас за информацию, это полезно. Но почему у вас в комментариях стало так много ругани и обзывалок? Вы же интеллегентный человек😊 я понимаю эмоции через край, но без этого слушать приятнее.
Некоторым людям надо погорячее, что поделать, достучаться надо к каждому.
Ура! Я в 0.1% попала! У нас свое оливковое масло первого отжима, кстати греческое оливковое масло из нашего региона - Каламата Пелопоннес, а также и из других частей Греции чистое, нет у греков денег ни на пестициды, ни на удобрения. Цена на масло низкая, 10 евро литр в этом году только стала из-за рекордного неурожая по всей Греции, урожай собирается вручную, это действительно тяжёлый труд, так что ни о каких покупных препаратах и речи нет, нет на это денег.
@@elenafadeeva9191 не-не, завидовать не надо, мы по Ивану Анатольевичу все "родственники" :) только радоваться надо! Если интересно про масло, я немного выкладываю на канале у себя, ещё только учимся садоводству, с греками сложно, они те ещё огородники). Ну мы усиленно готовимся для Греции, хотим на пенсии совсем уехать из Германии, пока на две страны трудно успевать, сорняки в Греции - это что-то)
Масло на Пелопонесе фантастической. Правдами-неправдами литров 10 с собой увозила.
@@ОльгаВолкова-э5к а когда оно свежее выжатое с маслобойни, умм, цвет просто изумрудный в первый день, вкус, аж в горле перехватывает, какой острый. Так сразу понимаешь, не зря день пахали пока оливки убирали
Скажите уважаемая гречанка, это правда, что оливковое масло (натуральное) раскрывает свой вкус и аромат не сразу, а через какое-то длительное время? Три года назад отдыхали на Кипре. Жили в частном доме в горах деревня Финикария вблизи Лимассола. На участке был сад оливковый, росли инжир, питахайя и все виды цитрусовых. У хозяев, пожилых бабушки с дедушкой не было возможности обрабатывать сад химикатами. Это был конец осени. Как раз выжимали масло из оливок. И естественно мы купили домашнее оливковое масло у них. До сих пор стоит в холодильнике уже на донышке застывшее. Аромата не потеряло.
@@vera.paskhalova ну я ещё та гречанка) родом из Молдавии :)
Есть 2 типа масла первого отжима:
1)масло оливковое нефильтрованное, свежевыжатое, оно обычно после отжима 2 месяца стоит, потом его фильтруют, так как мелкие частицы мякоти, которые остаются в масле, имеют пузырьки воздуха, их быть не должно, чтобы масло хорошо хранилось. Это самое полезное и вкусное масло, если сразу после маслобойни попробовать, то оно изумрудного цвета и в горле перчит, такое оно насыщенное, аромат бесподобный.
2) масло первого отжима после 2 фильтраций (снимается с осадка мякоти оливок, кстати, этот осадок греки называют маргарин, на нем хорошо жарить овощи), обычно такое масло после фильтрации хранится в закрытых флягах без изменения качества 2 года.
Если вы открыли флягу и 3 или 5 литров для вас многовато на 2 месяца, и вы хотите сохранить аромат, то разлейте масло по емкостям помельче, стекло идеальный вариант и тёмное место, холода оливковое масло не любит 10 градусов критическая температура.
Сейчас есть современные маслобойни, где сразу после отжима масло и фильтруется.
Как мне кажется нефильтрованное вкуснее, все наши друзья просят всегда тоже именно это масло, но с февраля по ноябрь остаётся только фильтрованное.
У нас сорт коронейки, один из самых ярких сортов для производства масла, это преимущественно старые деревья, уборка урожая и уход за ними трудоёмкий процесс, но от сорта много зависит. Похожий на вкус нашего масла я встречала в Италии, там тоже был свой региональный сорт и старые и очень старые деревья.
Самое полезное масло, с оливок. которые раньше всего убирают, в нашем регионе это от погоды начало-середина ноября.
Иван, расскажите нам пожалуйста этот химический процесс. Как масло «отмывают» от химии, которой его рафинируют? Сколько химии остается в этом масле и какие еще химические реакции проходят в нем на этом фоне? Ведь самых главных доказательств о безопасности Вы не сказали. О вреде рафинированного масла говорят очень многие, а не только та женщина!
Я на Вас подписана со времен Процветка, когда там было только 700 с чем то подписчиков! В огородных делах доверяю только Вашему каналу. Но в этом видео нет доказательств 🧐
Один здравый комментарий!! Столько минут одну и ту же фразу говорить вместо того, чтобы рассказать о самом процесс, что такое гексан и почему не вредно?
Популизм
А вот это можно и загуглить.
@@elenakirillova5795 загуглить умею, но хочу знать информацию от того, кто говорит, что это не вредно
@@elenakirillova5795 хотелось узнать это как раз у биолога и человека, разбирающегося в с/х, а не просторах интернета.
Иван, как всегда в точку и по делу! Спасибо ща ваш труд! ❤
Человек очень замечательно говорит, не окает, не экает, эрудирован,просто молодец, приятно слушать, большое уважение
Так он из Беларуси.
Только бы меньше эмоционировал. Раз знает скажи все спокойно по делу без дураков
@@Mi.La.Mi.86В Белоруссии же , там всё по - уму . !!! Это тебе не РАБсия .😢
Зачем?! Его же хаят по-всякому, не стесняясь. ( без знаний) называет все своими именами.
@@wladart175
Его речь похожа на учителя русского языка!Безупречна!
Молодец! Всё разложил по полочкам! Всем здравия и здравомыслия !
Спасибо, дорогой! Доброго Вам здоровья!❤❤❤
Обана!! Действительно очевидно, спасибо вразумили!!!
Иван, благодарю за науку. ❤
Иван Анатольевич! Спасибо за науку Доверяю вам и только вам.Приятео что вы земляк.
А как быть с тем, что дезодорацию подсолнечного масла производят гексаном, который является отравляющим веществом ? Почему вы об этом ничего не сказали ?
Дезодорацию масла проводят водой, водяным паром, учите матчасть, гексан используется для извлечения масла.
Начитаются всякой чуши, насмотрятся, потом считают себя специалистами. Сами безграмотные, себя пугают, людей пугают.
Что значит "гексан используют для извлечения масла" ? Т.е. гексан присутствует при очистке масла ? Как он влияет на безопасность масла ? Зачем злиться ? Ролики вы выпускаете для того чтобы рассказать людям информацию или обозлиться и запутать ?
Хочу услышать главное - как рчищают растительное масло каким способом , действительно ли применяется прогонка при помощи нефтепродуктов? 8:36
Вредно готовить на рафинированных маслах! Вот там и получит канцерогены! Рафинированное масло можно использовать только для готовых блюд, как заправка!
Технолог Общественного Писания... 😊
Благодарю за содержательное объяснение !
Спасибо большое за информацию!!!
Ешьте,что есть...
А лучше всего САЛО!
Если с зубами проблема -сделайте из него намазку....
Красота!
А смалец-лучше кокосового масла
Будьте здоровы и красивы
Спасибо, очень убедительно, полностью с Вами согласна!
Спасибо огромное за информацию!❤❤❤
Я несколько лет назад вспомнила про чюдо печь, которая у меня лежала пылилась много много лет. Теперь всё готовлю на ней: запекаю картошку, любые овощи морковку лук нарезанный болгарский перец стручковую фасоль- короче всё. Запекаю ровно 15 не надо ничего мешать, всё равномерно пропекается. Масла 0!
Единственное , что делаю это соус к овощам: чесночок соль перец немного масла оливкового или горчичного и чуток рисового уксуса. Там же разогреваю котлетку или мясо. 👍😆♥️💓❤ Здоровья всем и с наступающим!
Всем уважающим канал Иванова наука привет и многих лет жизни!!! Спасибо Анатольевич что вы у нас есть!!! Всегда информация понятна и качественная...
Иван, вы же ГЛАВНОГО НЕ СКАЗАЛИ. Нерафин рованное нужно ЕСТЬ, НЕ ПОДВЕРГАЯ ТЕРМООБРАБОТКЕ. А рафинированное (вообще бесполезное) использовать только доя жарки. Так как у него температура дымления выше. Ну а для продвинутых: жарить на ЖИВОТНЫХ МАСЛАХ И ЖИРАХ😊
Это здесь совсем не главное. Подвергай, не подвергай -оно более вредное, чем рафинированное.
У сливочного масла температура дымления 150°С, у топлёного 252°С. У сала - 190. У говяжьего жира - 215. У рафинированного масла 227. У горчичного - 254.
@@Alexey-b4n Бедных больше. Они всё равно будут на рафинированном готовить. А это РАК. Вот вам и "естественный отбор"
Промышленное получение растительных масел способом рафинирования гексаном делает этот продукт вредным
Основная мысль Ивана - в современном нерафинированном масле много остаточных пестицидов, а в рафинированном их нет.
Добрый день! Спасибо! А что же Вы не рассказали, на каком этапе производства рафинированного масла добавляется в него пальмовое масло, которое содержит глицидол? Ведь именно он вреден в этом масле. Как утверждают врачи. ученые (не блогеры!) это сильнейший канцероген, он не выводится из организма, а накапливаясь, вызывает рак. Хотелось бы знать Ваш ответ!
Da! I o sahare stranno..., v zaglavii.💥
Все верно.Врач онколог разделяет это мнение.Растут везде онкоцентры!!!!!
А он не спец по пальмам 😂
Омега 6 :вот что вредно в этом масле!
В первые года, когда появилось рафинированное масло, оно было нормальное и не присутствовал никакой тех, запах при жарко, но сейчас это ужас, по видимуму стали добавлять пальму
Вы Иван совершенно правы, что бы человек не употреблял, даже если это будет яд он проживёт столько сколько ему отведено Богом, если слушать всё что говорят, то как вы сказали нужно лечь в гроб и ждать. Сейчас на прилавках вся химия, но однако от неё на второй день никто не умирает. Всё должно быть в меру, любой продукт может нанести вред если не ограничивать, поэтому не надо слушать всех и всё и делать для себя полезное по возможности, ведь у тебя есть разум для этого, спасибо за информацию думаю это облегчит многим жизнь на кухне.
Спасибо дорогой наш друг.
ПРИ производстве масел используетя гексан .ПОСМОТРИТЕ доктора Берга.
Огромное спасибо
Благодарю 🙏
Спасибо Иван,очень хорошо вы доносите информацию.удачи и благополучия
Спасибо,Иван Анатольевич! Благослови вас,Господи!
Здравствуйте друзья. Спасибо Иван Анатольевич за квалифицированную информацию.
Так какое масло, лу чше упореблять, рафинированое или нерафинированое?Подскажите, пожалуйста!❤
А где информация??
Всё слушали, а кто-то не понял?
Я, понял-нерафинированое!
Дополнение к коментарию. Думаю тема разных видов семечек многи интересна, т.к. их употребляют сырыми и делают молоко( напр.кунжутное)
Зарание благодарю за ответ.
Иван вы молодец,спасибо вам!
Молодец! Все правильно сказал.Умничка.
Почему все правильно. Вы почему уверены.
Спасибо!
Умный, эрудированный, но оскорблять людей, кто имеют своё мнение никто не давал права!!!!!
то есть, если ученик пишет: 2+2=5 - это его мнение, которое на до уважать? И кол уже не поставишь - это же оскорбление, обида, унижение? Вы деградировали окончательно. Тьфу!
тётя Нина, а как вы относитесь к тем, кто со сцены оскорБЛЯЕТ весь народ??? Вы же наверное, смеётесь со всеми?!😂😂😂
Если люди тупят,говори хоть не говори,говоришь с неба ссыплют,а им это божья роса ...
Если люди тупят,говори хоть не говори,говоришь с неба ссыплют,а им это божья роса ...
Вас проплатили?
Ну слава Богу 🙏, хоть масло реабилитировали. Мой сын химик и тоже мне объяснил, что это масло не вредит.
Мне вот интересно, кому и как могла прийти в голову эта мысль о вреде рафинированного масла?)))
Правильно ,в Японии только один раз жарят на под.масле и выливают в отходы,это я знаю ещё в пятидесятые годы ,у меня дальние родственники жили в Японии.
Моя подруга вИзраиле работала в кафе. Масло(фритюр) только фильтровалось, а замена раз в неделю в Понедельник. И сами хозяева свою продукцию ели лишь по понедельникам. Вот так😮
А что скажете ;соотношение в масле омега 6 к омега З в данном масле?
@@ИринаКлецкова-й2к каждый живет употребляет все что хочет, кто масло ест, кто алкоголь пьет, кто-то мясо, а кто-то веган...и главное, хотят жить и быть здоровым, но почему-то человеку природой отпущенно 100 лет плюс/минус...хоть как правильно питайся и потребяй витамины, магний, калий и другие минералы...Почему человек живет только Век, а не тысячу лет или вечно, вот в чем вопрос?
Иван добрый день! Огромное спасибо вам за эти видео. Я давно сиотрю ваши видео, и сделала для себя вывод, вы правильно сказали не поддаваться на всякие бредни и не слушать эту чушь. Даже в земледелии я слушала блогеров, а потом проверяла на своем огороде, и вы знаете сколько я сделала ошибок и потерь. И теперь я отсеяла много блогеров и пользуюсь советами выбраных для себя. Вам огромное спасибо за ваш труд, что вы разьясняете как надо и что нельзя, тратите столько сил чтобы донести для нас всю эту информацию. Огромное вам спасибо.
Спасибо вам большое за разъяснение!
Иван Анатольевич !
Вы неподражаемы !!
Спасибо !
Доктор Берг тоже говорил о том, что рафинированное масло вредно, так как пятикратно подвергается термической обработке под высокой температурой. Почему как раньше не продаётся подсолнечное масло с запахом?
Восхищаюсь Вами👍
Здравствуйте добрый вечер благодарю вас за информацию😊
Дякую пане Іване за Вашу науку
Иван, спасибо вам за информацию. Спасибо.
Спасибо за науку, Иван Анатольевич! Вы - лучший из блогеров. Горжусь тем, что вы наш, белорус.
Я думаю, вы напрасно думаете, что он белорус.
Почему напрасно?! Как Вас понимать?
В паспорте, это в те времена, когда там ещё писали национальность, там так и было написано - белорус. Но если разбираться детально, то я на 50 % белорус, на 25 поляк и на 25 удмурт.@@ПавелСоколов-о8е
@@РусскихИван А я на 50% белорус и на 50% русская. Мама из Ярославля была.
@@РусскихИванА фамилия Русских...
Спасибо, дорогой Иван!🤝
ИВАН КАК ВСЕГДА ПРАВ ! СПАСТБО ЗА ПОДДЕРЖКУ. С ПРАЗДНИКОМ ИВАН!
Спасибо за совет
Благодарю за объяснение, очень вам доверяю
😂 судя по комментариям, люди из всего услышанного сделали вывод, что жареная пища такая же полезная как и свежая, масла с низкой точкой дымления - супер гуд, а воспаления от переизбытка омега-6 польза омега-3 это выдумки врачей.
Ну да - ну да: институты питания Европы и США, да пошли вы со своими десятилетиями опыта и реальной статистикой по популяциям. Наши мужчины от естественных причин умирают гораздо раньше чем в более благоустроенных странах? Что ж поделать: генетика - пойду ещё наверну картошки обжаренной на подсолнечном масле. У женщин повальный поликистоз яичников и проблемы с зачатием? Да вы что! как гормоны могут быть связаны с питанием?! Буду запихиваться синтетическими гормонами до конца жизни, но питание не изменю и т.д.
Насколько я понимаю, Иван хотел только аспект технологического процесса очистки затронуть, но люди услышали, всё что сами захотели услышать.
Моей маме уже 90+ и всю жизнь живет на подсолнечном масле.
Спасибо за правдивый рассказ о растительном масле.Люди далёкие от сельского хозяйства вообще в этом не разбираются.Иногда покупаю масло не рафинированное холодного отжима,которое изготавливается в Монастыре на Кубани-матушки.Очень,очень вкусное,но дорогое.Это так.
Спасибо, Иван, за разьяснение! Вы правы🎉🎉🎉
Спасибо за разъяснения, не знала!
Спасибо вам большое за.полезные советы и информацию Терпения Вам.
Все хорошо, со всем согласна, только, очень хотелось бы от Вас большей тактичности. Да мы живем в таком жестком мире, где много глупости, но Вас еще больше услышат и поймут, и надеюсь примут, то о чем говорите, если будете мягче о них говорить. Смотрю Вас постоянно и лично для меня очень полезна вся информация от Вас, спасибо большое. Только коробят слова в адрес тех людей, которые вызвали такое негодование. В конце концов все мы разные и каждый выбирает то, что ему интереснее. Можете настроить против себя недругов. И все же спасибо большое за такие предупреждения и очень полезную информацию.
Очень эмоционально и убедительно. Спасибо
Супер информация !!! Благодарю!!!
Иван Анатольевич, спасибо за лекцию, мы с вами все больше умнеем!
ГОРЕ ОТ УМА
Мудреем...
Не он если как бы жили то со своим куценьким?
@@Tamara-b7xчем, что есть больше всего ничего нельзя. Ну птицы же тоже едят семечки.
Надпись на бутылке задом наперед.Что это?
Молдова+80
Спасибо за информацию.
Большого Здоровья Вам и Вашей Семье,Упехов,
Счастья, реализации ивсего
найлучшегооо❤❤❤
Жарить лучше конечно на рафинированном чем на не рафинированном,
Я Вас обожаю!!!
Мне нравится читать комментарии и участвовать их, где обсуждаются вопросы, делятся опытом. Но на этом канале одни только дифирамбы блогеру и пожелания здоровья во Христе.
А насколько вредны или полезны модные сейчас кокосовое масло, семена чиа, орехи? Спасибо
Кокосовое масло - сплошная польза, даже жарить лучше на нём, чем на рафинированном
@@_Svet_Lana_ соблазнилась и купила это масло....оччень не вкусно на выходе еда получается. И только потом стала читать характеристику его, оказывается до сих пор не могут определить его полезность...толи есть в нем холестерин...толи его мало...до смешного....
Спасибо за информацию
Дай Бог вам здоровья.
Спасибо ❤
Спасибо.
Спасибо за ваши рекомендации😊
Ой! Как хорошо,что я вас сегодня услышала. А то послушала иностранного доктора,который напугал ,что такое масло вредно,и,приуныла.
Послушайте лучше ДОКТОРА. Поверьте, или блогер безграмотный, или ему хорошо заплатили.
@@АлексейХоменко-в1ь Ну как это безграмотный? Человек он образованный. Биолог. Для себя сделала вывод,что нефиг жрать в три горла. Моей маме 86 лет. Она всю жизнь ела только тогда,когда уже совсем голод подпирал. И в детстве,как она рассказывала,всегда была голодная. Поэтому вывод таков: Всё можно в меру. Если не есть по пол сковороды жареной картошки,то и никогда не узнаешь с какой стороны у тебя печень. 😊
Вы наше спокойствие, Иван Анатольевич!Реально рада, что вы у нас есть!Будьте здоровы!
Спасибо Иван
Благодарю.!!! Здоровья.!!! Всех благ от души.!!!😊
Спасибо Вам !