So schaut's aus 👍👍 Sogar beim einschlafen hilft mir der liebe Ed'sche. Ist wirklich der Hammer. Sobald ich nicht pennen kann, werden Kopfhörer reingemacht und Ed seine Filmchen geschaut/gehört. Ruckzuck bin ich dann weg. Einfach klasse. Genial wäre wenn Ed aus alten Geschichtsbüchern vorlesen würde. Es gäbe denke ich mehrere Fans und Zuschauer die dafür wären.
Er wirkt (bzw. ich bin sicher er ist es auch) einfach so authentisch, das ist mega selten geworden, gerade auch auf UA-cam, das macht viel aus glaub ich. :D
@@philwaldii7233 oh ja. Da gebe ich dir vollkommen recht. Unser lieber Ed'sche ist so klasse. Kein rumgeschrei, keine Angeberei bei den Videos. Ich liebe seine "Filme". Die sind noch so richtig "Alte Schule".. 👍👍👍
Oder Bud Spencer, Sie nannten Ihn Mücke." Davon geht jedes Magengeschwür auf, ich glaube das spendieren wir lieber den Haien". Und die Paela fliegt samt Pfanne ins Meer.:-)
Servus Ed, ich kenne das nur so, Bier etwas Zucker und Brot rein ;-) Pur schmeckt mir das Bier aber auch besser :-))) Der Teller wird aber aufgegessen sonst gibt es kein schönes Wetter mehr :-)) Beste Grüße zu Dir, Helmut
Du kramst oft längst vergessene Dinge wieder auf den Tisch so, das es bis zum Schluss immer spannend auf das Ergebnis bleibt! Immer wieder unterhaltsam und vor allem interessant.👍 Wünsch Dir ein schönes Wochenende! 🙂
Ich bin gelernter koch und hab in einer brauerei gearbeitet, da gabs auch eine biersuppe aber ganz anderst. Dafür muss man zuerst eine gute soße ansetzten mit knochen fleisch und suppengemüse und wenn die fertig ist mit salz und pfeffer abschmecken dann eine portion suppe entnehmen etwas dunkles weizen dazugeben und einen guten schluck sahne, das ganze vermixen und fertig ist die biersuppe schmeckt sehr gut. Würde mich freuen wenn jemand es probiert und mir in die kommentare schreibt wie es schmeckt. Wenn es euch interessiert kann ich auch versuchen ein video darüber zu machen👍
Rezept zum Reinigen: 2 Esslöffel Rollsplit, eine Kukident, zwei Tropfen Spüli. Mit Wasser auffüllen und alles gut duchschütteln. Anschließend mehrmals mit klarem Wasser nachspülen.
Habe deinen Kanal neulich entdeckt und muss zugeben, du hast eine wirklich anziehende, sympathische Persönlichkeit. Es macht einfach Spaß dir zuzusehen, eigentlich egal was du machst. Schönes Wochenende :)
Also Ed ich komme aus der ehemaligen DDR (wohn jetzt in der Oberpfalz), aber ich glaub du wärst der "Lieblingsklassenfeind" gewesen, du bist super, Gruß!
Die Inhalte von Ed interessieren mich teilweise gar nicht, doch er als Mensch ist sehr sympathisch und es macht mir Spaß ihm bei allem Schabernack zuzuschauen. Toller Typ!
Hillarisch wie unser Ed probiert jedem Löffel was gutes abzugewinnen... unbezahlbar der Gesichtsausdruck als ihm klar wird das gute Bier verkackt zu haben.. learning by doing! .. bester Mann!!
Das ist nicht im geringsten auch nur annähernd eine echte Biersuppe. Ja dafür wird eigentlich ein dunkles Bier genommen. Die Variante für Kinder nimmt man Malzbier.
Ed, alte Säule, mit einem Trichter wäre es leichter gewesen, den ganzen Kram in den Shaker zu füllen. Ich hoffe, ich konnte helfen.😉😂😂😂✌ Wie immer tolles Video, mach weiter so. 😀🤘
Servus Ed, Also bisher hab ich ja alles nachgekocht und es war auch immer nicht schlecht ! Aber diesmal überlege ich es mir vllt. mal sehen, ob ich die Biersuppe eventuell noch verfeinere ! :-) Aber mach weiter so, bist der beste ! Gruß Werner
So wie du bei der Verkostung von diesem Gericht deine offene Meinung abgeben hast könnte man meinen,so etwas kann man nur in einen Gefangenenlager kredenzen.Aber gehe mal davon aus das die Leute um 1900 froh um dieses Gericht waren.Freue mich schon auf den nächsten Teil der Reihe.Mach weiter so👍
Wie geil wäre, wenn unser lieber Ed'sche aus Geschichts oder Sachbüchern vorlesen würde. Das wären ebenfalls super Videos. Ich wäre denke nicht derjenige, der alleine dieser Meinung ist. Was haltet ihr davon? PS. Lieber Ed, dir und deiner Familie alles Liebe. Beste Grüße aus Wiesbaden Der Toto
Je nachdem um was für Bücher es sich im Endeffekt handeln wird könnte das nach UrhG §15 Abs2. eine Straftat darstellen, da sollte der Ed (und natürlich jeder andere) vorsichtig mit sein, beim Urheberrechtsverletzungen hört ja bekanntermaßen in DE der Spaß auf :-)
So fängt ein gutes Rezept an. Als erstes machen wir das Bier auf. 👍😎 Und ich mach mir ein Bier auf und erhebe das Glas zu allen Ehren an Ed und den tollen Menschen auf Ed's Kanal. Also, schönes Wochenende und diesmal kommen die Grüße aus Kammern in der Steiermark. Montag lade ich in Weiz und von da aus geht es nach Didcot in Brexitanien. Didcot ist in der Nähe von Oxford.
Hmm bisschen salz und pfeffer und muskat dazu, schnittlauch drüber, und ein löffel schmand, vieleicht nocht ein spritzer zitrone, dann könnts was werden vieleicht. Danach ein paar angeröstete brotwürfel drüber.
Moin ED, bisschen Butter zerlassen, Mehl und Zucker anschwitzen (karamelisieren),Prise Salz, mit Bier ablöschen, aufkochen, wenns nicht mehr kocht Eischnee unterheben; dann gerinnt das Ei nicht. Milch dann nach belieben hinzufügen oder auch weglassen; und eine Handvoll Rosinen reinschmeissen (kann man vorher in Rum einlegen) ;-)
Jawoiiii 😋🍻✌🏻 Bitte mehr von den Koch Videos Und natürlich a vo deine anderen gschichtn 😀👌🏻 Mfg Lukas 😄🍻💥✌🏻 aus dem Lk Freyung - Grafenau / Boarischer Woid 💯
Toll - danke für das Rezept !' Meine Oma war von 1900 und hat das oft gekocht . Bei ihr waren noch Graupen und Rosinen mit drin und ich hab das als Kind echt gerne gegessen , Das Bier hat mir nicht geschadet glaub ich 😅 Ich denke allerdings dass Ei nicht drin war - jedenfalls nichts Gestocktes
Das hier könnte besser schmecken: 1 Ein halber Liter dunkles (wichtig!) Bier wird mit Zucker nach Geschmack, Zimt, Prise Salz und unbehandelter Zitronenschale aufgekocht. 2 Zwischenzeitlich aus 1 gehäuften EL Butter und 1 EL Mehl eine helle Einbrenne machen, Topf vom Herd ziehen. 3 Das durchgeseihte Bier in die Einbrenne klumpenfrei einrühren. Wieder aufkochen lassen und 10 Minuten leise vor sich hinköcheln lassen. 4 Nach Ende der Garzeit Topf vom Herd ziehen, mit einem Ei oder mit Sahne legieren
Hat mich auch gewundert, dass Ed ein Helles Bier verwendet hat, obwohl das Helle doch eine relativ moderne Biersorte ist. Früher wurde eigentlich nur Dunkles getrunken und dann eben auch in Speisen verkocht.
Mit diesem Gericht hast du dich selbst übertroffen. Ein Rezept von 1900 und "shake it baby" 😂 informativ und lustig zugleich. bitte mehr solcher alten Rezepte, auch wenn sie nicht schmecken. solches Geschichtsgut sollte bewahrt werden. Ich kann dir auf Facebook die Seite "Rezepte aus dem Ersten Weltkrieg für Front, Etappe und Heim im Selbstversuch" empfehlen.
Ed super in der Not Frist man alles auf deutsch gesagt wie du schon sagtest Energie Riegel halt und macht satt.Mach weiter so wahr sehr unterhaltsam u.schöne Grüße noch.
Wie immer ein tolles Video,welches meinen kulinarischen Horizont doch um einiges in meinem Kopf erweitert,aber mein Gaumen bevorzugt dann wohl doch lieber die bereits von Dir vorgestellten legendären Bud-Spencer Bohnen😀aber trotzdem wie immer symphatisch und sehenswert!
"Von Solz und Pfeffor is nix dort gstonden. " ^^ Ich habe in jüngeren Jahren freudig mal ein bereits geöffnetes Bier wiedergefunden. Sommerige Zimmertemperatur und kein bisschen Kohlensäure mehr enthalten. Etwas süßer, aber nicht minder pfui stelle ich mir dein Süppchen vor. ;) Yo Ed. Mach dir und deinem Weibe im Sommer mal 'ne Rhabarbersuppe mit Griesklößchen klar, falls du es noch nicht kennst.
Ich glaube Bier wird einfach bitter, wenn man es kocht. In England habe ich mal ein Ale-Pie (dort angeblich beliebtes Kneipenessen, wird auch unserer Currywurst / Pommes gleichgestellt) gegessen. Das fand ich super lecker, es war leicht süßlich. Mein erster Nachkochversuch war mega bitter, musste mit viel Zucker nachhelfen. Beim letzten Versuch, wurde gleich ein süßliches Bier (Porter) genommen und das Gulasch erst angebraten und in etwas Brühe gekocht. Das Bier wurde erst zum Schluss zugegeben. War deutlich besser.
Servus, ich habe die Biersuppe beim Wandern um denn Berchtesgaden gegessen, und ich muss sagen das sie mir echt gut gefallen hat. Sie war sehr Kräftig und hat Fit und aufweckend gewirkt =D Würde die aber auch nur vor dem Marsch Essen, da die Suppe dafür geeignet ist weite Strecken zu Wandern. Aber an sich würde ich die Suppe eine 7/10 geben. LG. Martin
Ich habe mich schon öfter mal gefragt was Biersuppe eigentlich genau sein soll, danke für den Selbstversuch Ed. Ich würde ja sagen teste mal Brotsuppe aber das klingt auch nicht so dolle!
Milch und Ei erinnert mich stark an Klepperei! Kennst des? Halbliterglas, zwei rohe Eier, zwei bis drei Esslöffel Zucker, den Rest mit Milch auffüllen und verkleppern! Als kleines Kind schmeckt's einem besonders gut wegen dem Zucker, es ist ein schneller Energielieferant wenn man morgens keine Zeit zum essen hat! Biersuppe, alles muss man nicht haben! Vielleicht kann's Maggi ja noch richten?! ^^ Prostmahlzeit, auf die nächsten fünf Teller! Ich trinke mein Bier lieber!
Ed kann das mit dem "komischen Geschmack" nicht auch daran liegen das damals etwas anders und mit weniger Alkoholgehalt gebraut wurde? Ich kann mir vorstellen wenn man ein Craftbier nimmt könnte das wohlschmeckender sein. Das Chiemseer ist definitiv n gutes "Trinkbier" :-) Danke für deine guten Videos auf UA-cam
Ich weiß nicht, was ihn so Symphatisch macht. Aber irgendwie macht er mich immer wieder glücklich xD.
So schaut's aus 👍👍
Sogar beim einschlafen hilft mir der liebe Ed'sche. Ist wirklich der Hammer. Sobald ich nicht pennen kann, werden Kopfhörer reingemacht und Ed seine Filmchen geschaut/gehört. Ruckzuck bin ich dann weg. Einfach klasse.
Genial wäre wenn Ed aus alten Geschichtsbüchern vorlesen würde. Es gäbe denke ich mehrere Fans und Zuschauer die dafür wären.
Isso der beste UA-camr 😂😂
Er wirkt (bzw. ich bin sicher er ist es auch) einfach so authentisch, das ist mega selten geworden, gerade auch auf UA-cam, das macht viel aus glaub ich. :D
@@philwaldii7233 oh ja. Da gebe ich dir vollkommen recht. Unser lieber Ed'sche ist so klasse. Kein rumgeschrei, keine Angeberei bei den Videos. Ich liebe seine "Filme". Die sind noch so richtig "Alte Schule".. 👍👍👍
Tolle Persönlichkeit und zusätzlich einer der wenigen Authentischen, für den UA-cam einfach nicht mehr als ein Hobby ist, das ihm Spaß bereitet
Ich esse auch gerne Biersuppe aber ich mach sie ohne Ei, Salz, Zucker, Mehl und Milch. Am liebsten auch kalt
1+ genau nach Muttisrezept 😂😂😂
wer hat gefragt?
Wie dumm kann man sein. Wie soll es dann noch eine Suppe sein ohne den zutaten🤦🤦🤦
@@alter6741 ich
"Und am Ende schütten wir das ganze unter ständigem kräftigen Rühren in den Ausguss"🤣😅🤣😅 (Otto Waalkes)
Hahaahah🤣🤣
Oder Bud Spencer, Sie nannten Ihn Mücke." Davon geht jedes Magengeschwür auf, ich glaube das spendieren wir lieber den Haien". Und die Paela fliegt samt Pfanne ins Meer.:-)
Meine Biersuppe... Halbe Bier, Öffner, Zisch, auf und weg damit.
Nur ne halbe? Also a gscheits Moaß muss da scho sei!
@@Herautos A Kisten hod doch Zwanzge drinna!
@@top_dog1.030 Jo aba oan Kasdn konn ma leida ned auf Ex dringa.
@@Herautos "a gescheits Moaß" Sprachschänder !
Gallix ?
Hallo Ed,
Vielen Dank, dass du immer so tolle Filme für uns machst
Videos*
@@quarkmuller1337 *Filme
Rick F Videos*
@@quarkmuller1337 *Filme
Blxgovest *Videos
Servus Ed,
ich kenne das nur so, Bier etwas Zucker und Brot rein ;-) Pur schmeckt mir das Bier aber auch besser :-)))
Der Teller wird aber aufgegessen sonst gibt es kein schönes Wetter mehr :-))
Beste Grüße zu Dir,
Helmut
Da haben wir den Salat mit dem Wetter :D
War nicht gut Helmut, aber den Teller hab ich aufgegessen, wäre doch schade um den Rausch
Du kramst oft längst vergessene Dinge wieder auf den Tisch so, das es bis zum Schluss immer spannend auf das Ergebnis bleibt! Immer wieder unterhaltsam und vor allem interessant.👍
Wünsch Dir ein schönes Wochenende! 🙂
Ich bin gelernter koch und hab in einer brauerei gearbeitet, da gabs auch eine biersuppe aber ganz anderst.
Dafür muss man zuerst eine gute soße ansetzten mit knochen fleisch und suppengemüse und wenn die fertig ist mit salz und pfeffer abschmecken dann eine portion suppe entnehmen etwas dunkles weizen dazugeben und einen guten schluck sahne, das ganze vermixen und fertig ist die biersuppe schmeckt sehr gut. Würde mich freuen wenn jemand es probiert und mir in die kommentare schreibt wie es schmeckt.
Wenn es euch interessiert kann ich auch versuchen ein video darüber zu machen👍
Klingt schon eher nach was gscheidem, bei Gelegenheit koche ichs mal nach. Danke fürs Rezept mein Lieber
Danke für die Anregung, das mit Ei und Zucker finde ich nämlich furchtbar 🤢
Kenne ich auch so
Bin auch gelernter Koch.
Sogar mal Feldkoch gewesen beim Bund.
Mark Manns: Zucker Ei! 🤣😜
@@zentralratderschwaben6 Ich glaub das ist die schwäbische biersuppe, ich habs auf der schwäbischen alb gelernt.
Habs geahnt ,aber du bringst ein sattes Schmunzeln in unsere Gesichter. Alles Gute
Interessant wäre es zu wissen, wie unser lieber Ed die Feldflasche wieder sauber gekriegt hat :-))
HaraKa0815 Hab‘ ich auch gedacht. 🙂
Rezept zum Reinigen: 2 Esslöffel Rollsplit, eine Kukident, zwei Tropfen Spüli. Mit Wasser auffüllen und alles gut duchschütteln. Anschließend mehrmals mit klarem Wasser nachspülen.
@@klausv.3683 Klingt logisch :D
ich würd sagen: fit und warm wasser...durchgeschüttelt...2, 3 mal mit klar wasser nachgeschüttelt...fertig...wieder sauber ;-D
GEDANKE und ERINNERUNG mach ich auch immer so in der hoffnung, dass es was bringt ;)
Genau heute vor 10 Jahren hast du mit UA-cam angefangen, krass wie lange das ist. Glückwunsch & Respekt 🙏🏼
ist wie ein Power/Energie Drink von damals.
Gibt Energie für den Tag, aber schmecken tuts wohl net.
E-Drinks schmecken genauso scheisse 😄
Habe deinen Kanal neulich entdeckt und muss zugeben, du hast eine wirklich anziehende, sympathische Persönlichkeit. Es macht einfach Spaß dir zuzusehen, eigentlich egal was du machst.
Schönes Wochenende :)
Egal wie es schmeckt, man merkt wie du für uns versuchst kreativ zu sein und nur das zählt! Ein Hoch auf dein Feldküchenformat!
Bitte mehr Bier-Rezepte!
Es gibt nur ein Rezept für Bier, Flasche aufmachen und Trinken !
Ne lass mal alki.
Ja bitte
@@muchossaugus9927 Saupreiss
@@paulmuxfeldt6297 xD
Prima Idee, prima Thema. Happy weekend, Ed! 👌🍺🤗
Endlich wieder eine Folge vom Feldkoch.
Super Ed, mach weiter so!
Servus Ed wie immer ein Super Interessantes Video! Ich finde die Feldkoch Reihe Super 👍🏻🍻
Also Ed ich komme aus der ehemaligen DDR (wohn jetzt in der Oberpfalz), aber ich glaub du wärst der "Lieblingsklassenfeind" gewesen, du bist super, Gruß!
Ich glaube, ich trinke das Helle lieber zur irischen Landmine, eines meiner Lieblings-Rezepte der Feldküche! Super Kanal! Gruß vom Niederrhein! 👏👍
ich würde das bier eher zu tnt formbar auf hartkeks geniessen
Endlich wieder ein kochvideo von dir. Biersuppegibts im Erzgebirge immer an Weihnachten am Heiligen Abend.
Die Inhalte von Ed interessieren mich teilweise gar nicht, doch er als Mensch ist sehr sympathisch und es macht mir Spaß ihm bei allem Schabernack zuzuschauen. Toller Typ!
Hillarisch wie unser Ed probiert jedem Löffel was gutes abzugewinnen... unbezahlbar der Gesichtsausdruck als ihm klar wird das gute Bier verkackt zu haben.. learning by doing!
.. bester Mann!!
Hello Ed.
Man wird damals eher eine dunkle, malzige Biersorte verwendet haben. VG
Das ist nicht im geringsten auch nur annähernd eine echte Biersuppe.
Ja dafür wird eigentlich ein dunkles Bier genommen. Die Variante für Kinder nimmt man Malzbier.
Schmeckt seltsam und haut trotzdem rein. Einfach bester Mann 😂👍🏼
Mensch Meister, knaller Video mal wieder! Liebe Grüße
Ey ! Es gibt nur ein Rudi Völler !!! :)
Es gibt nur Rudi Völler, es gibt nur ein Rudi.............. Ein Rudi Völler
Feldkoch mag ich besonders, aber schaue sowieso alles von dir. Weiter so👍👍
Ohne Meldung! :D Ich liebe deine Videos einfach.
Uniform und weißes T-Shirt! Das gibt Stubenarrest fürs Wochenende!
Quatsch
Moin Ed, klasse wie ehrlich du deine Meinung sagst ohne die Suppe schlecht zu machen.
Ed, alte Säule, mit einem Trichter wäre es leichter gewesen, den ganzen Kram in den Shaker zu füllen. Ich hoffe, ich konnte helfen.😉😂😂😂✌
Wie immer tolles Video, mach weiter so. 😀🤘
Mit Biersuppe wurden preußische Königskinder ( Der große König ) aufgezogen ! Danke Ed !
Sau Preis!
@@top_dog1.030 Grantler! =D
Wird aber anders gekocht, gibt ja allerlei Varianten.
sonst müssen die auch immer viel Bier bekommen haben ....
@@stadtbekanntertunichtgut Freibierlätschn
Servus Ed,
Also bisher hab ich ja alles nachgekocht und es war auch immer nicht schlecht !
Aber diesmal überlege ich es mir vllt. mal sehen, ob ich die Biersuppe eventuell noch verfeinere ! :-)
Aber mach weiter so, bist der beste !
Gruß Werner
Find ich gut dass du auch sowas hier hochlädst obwohl es dir nicht geschmeckt hat Ed. Mach weiter so
Gruß
Ed währe der nächste Peter Lustig,diese beruhigende Stimme,diese Gelassenheit,eine Sendung sei dir gegönnt Ed.
Ed, bevor man das Bier in den Topf schüttet, kosten 😉🍻 schönes Wochenende 👍
Am anfang dachter er das ei wäre das größte problem dabei ging es am leichtesten rein haha
Bier ist lecker. Suppe auch. Biersuppe kann ich mir nicht vorstellen, dass das schmeckt :D
gutes Video btw
Ich liebe diese Töpfe. Die erinnern mich an meine Kindheit🤗
So wie du bei der Verkostung von diesem Gericht deine offene Meinung abgeben hast könnte man meinen,so etwas kann man nur in einen Gefangenenlager kredenzen.Aber gehe mal davon aus das die Leute um 1900 froh um dieses Gericht waren.Freue mich schon auf den nächsten Teil der Reihe.Mach weiter so👍
Super entspannte viedeos machst du. Mach weiter so.
Wie geil wäre, wenn unser lieber Ed'sche aus Geschichts oder Sachbüchern vorlesen würde. Das wären ebenfalls super Videos. Ich wäre denke nicht derjenige, der alleine dieser Meinung ist. Was haltet ihr davon?
PS. Lieber Ed, dir und deiner Familie alles Liebe.
Beste Grüße aus Wiesbaden
Der Toto
ich bin nicht der jenice zitat der Drachenlord meddl off alde
Je nachdem um was für Bücher es sich im Endeffekt handeln wird könnte das nach UrhG §15 Abs2. eine Straftat darstellen, da sollte der Ed (und natürlich jeder andere) vorsichtig mit sein, beim Urheberrechtsverletzungen hört ja bekanntermaßen in DE der Spaß auf :-)
Ein Podcast von Ed wäre auch super !
Super authentisch. Weiter so Ed!
Wollte immer das meine Mutter mal so ne Suppe kocht. Jetzt weiß ich, dass das nicht so ein gute Idee ist. Danke Ed xD
Mega cooles Video probier ich auf jeden Fall mal aus.
"Von Salz und Pfeffer stand nix drauf"
...genau mein Humor!
Zum Abschluss meines Geburtstages bekomme ich von vom Ed noch eine Feldkoch-Ausgabe ( und dann auch noch mit BIER) geschenkt, danke dafür.
Ed, deine Garage ist nicht mehr deine Garage. Das ist jetzt unser Mannschaftsheim. 😊
So fängt ein gutes Rezept an. Als erstes machen wir das Bier auf. 👍😎 Und ich mach mir ein Bier auf und erhebe das Glas zu allen Ehren an Ed und den tollen Menschen auf Ed's Kanal. Also, schönes Wochenende und diesmal kommen die Grüße aus Kammern in der Steiermark. Montag lade ich in Weiz und von da aus geht es nach Didcot in Brexitanien. Didcot ist in der Nähe von Oxford.
Da bin ich mal gespannt ^^
"Oiso meins is ned, aber wennst 5 Teller isst host a an rausch" 👌😂👍
bitte noch viel mehr Feldkoch-Sendungen!!
Deine improvisierten Shaker sind ja schon Teil deiner UA-cam Geschichte.. Legendär 😁
nächstes video: die scheisserei aftermath :)
Jeden Tag vor da schule läuft mindestens 1 Video von dir weils einfach guad san
Sieht aus wie mein geliebtes Tegernseer... 😉😋 Das leckerste Bier überhaupt ( für mich natürlich )
Ich mag die Videos mega 👍
Klasse Video Mann lernt nie aus weiter so 😃👍👍👍🍺.
Es gibt keinen, der so lecker probiert.
Hmm bisschen salz und pfeffer und muskat dazu, schnittlauch drüber, und ein löffel schmand, vieleicht nocht ein spritzer zitrone, dann könnts was werden vieleicht. Danach ein paar angeröstete brotwürfel drüber.
Hallo Ed!
Wann kommt mal wieder ein Zigaretten Review?
Würde sicher viele freuen!
Gruß, Lord. :)
ъ
@@danaiglic4229 ?
Moin ED,
bisschen Butter zerlassen, Mehl und Zucker anschwitzen (karamelisieren),Prise Salz, mit Bier ablöschen, aufkochen, wenns nicht mehr kocht Eischnee unterheben; dann gerinnt das Ei nicht. Milch dann nach belieben hinzufügen oder auch weglassen; und eine Handvoll Rosinen reinschmeissen (kann man vorher in Rum einlegen) ;-)
Jawoiiii 😋🍻✌🏻
Bitte mehr von den Koch Videos
Und natürlich a vo deine anderen gschichtn 😀👌🏻
Mfg Lukas 😄🍻💥✌🏻
aus dem Lk Freyung - Grafenau /
Boarischer Woid 💯
Sers Luki, grüße aus München 😁
Ganze Familie kommt ausm Woid, LK Regen 😉
Toll - danke für das Rezept !'
Meine Oma war von 1900 und hat das oft gekocht . Bei ihr waren noch Graupen und Rosinen mit drin und ich hab das als Kind echt gerne gegessen , Das Bier hat mir nicht geschadet glaub ich 😅
Ich denke allerdings dass Ei nicht drin war - jedenfalls nichts Gestocktes
Das hier könnte besser schmecken:
1 Ein halber Liter dunkles (wichtig!) Bier wird mit Zucker nach Geschmack, Zimt, Prise Salz und unbehandelter Zitronenschale aufgekocht.
2 Zwischenzeitlich aus 1 gehäuften EL Butter und 1 EL Mehl eine helle Einbrenne machen, Topf vom Herd ziehen.
3 Das durchgeseihte Bier in die Einbrenne klumpenfrei einrühren. Wieder aufkochen lassen und 10 Minuten leise vor sich hinköcheln lassen.
4 Nach Ende der Garzeit Topf vom Herd ziehen, mit einem Ei oder mit Sahne legieren
hört sich interessant an
Hat mich auch gewundert, dass Ed ein Helles Bier verwendet hat, obwohl das Helle doch eine relativ moderne Biersorte ist. Früher wurde eigentlich nur Dunkles getrunken und dann eben auch in Speisen verkocht.
Na endlich Ed, ich dachte heute gibt es gar nix mehr zu essen. 😉👍🏻 Grüße.
Mit diesem Gericht hast du dich selbst übertroffen. Ein Rezept von 1900 und "shake it baby" 😂 informativ und lustig zugleich. bitte mehr solcher alten Rezepte, auch wenn sie nicht schmecken. solches Geschichtsgut sollte bewahrt werden. Ich kann dir auf Facebook die Seite "Rezepte aus dem Ersten Weltkrieg für Front, Etappe und Heim im Selbstversuch" empfehlen.
grias di freundlicher urig schneidiger Feldkoch
Interessant, ist es allemal dir beim Kochen zuzusehen 😂😂😃😃😃🖒🖒
Ed , Du bist echt klasse ;0))))))) da gehören sicher noch Gewürze bei! Aber Idee war gut Grüßle ;0))
Jemanden wie ihn nennt man einen Ehrenmann.
zur4i JAJAA Nein
Ed super in der Not Frist man alles auf deutsch gesagt wie du schon sagtest Energie Riegel halt und macht satt.Mach weiter so wahr sehr unterhaltsam u.schöne Grüße noch.
Wie immer ein tolles Video,welches meinen kulinarischen Horizont doch um einiges in meinem Kopf erweitert,aber mein Gaumen bevorzugt dann wohl doch lieber die bereits von Dir vorgestellten legendären Bud-Spencer Bohnen😀aber trotzdem wie immer symphatisch und sehenswert!
06:45 Eintropfsuppe würde sie in Ö heißen. Also Salz und Pfeffer und evtl Schnittlauch und Petersil würden die Suppe auch sicher aufwerten.
Ich glaube das würde bei mir super als Abführmittel funktionieren 🤣👍 Grüße aus der Pfalz ✌️
Dieser ehrwürdige Bayer ist inzwischen ein Internetphänomen. , das seinesgleichen sucht💪🏻☝🏻
Respekt - mir hätts do graust... Wo ziehst des zeigel blos imma her?
Schönes Video! Lg
"Von Solz und Pfeffor is nix dort gstonden. " ^^ Ich habe in jüngeren Jahren freudig mal ein bereits geöffnetes Bier wiedergefunden. Sommerige Zimmertemperatur und kein bisschen Kohlensäure mehr enthalten. Etwas süßer, aber nicht minder pfui stelle ich mir dein Süppchen vor. ;) Yo Ed. Mach dir und deinem Weibe im Sommer mal 'ne Rhabarbersuppe mit Griesklößchen klar, falls du es noch nicht kennst.
Ich glaube Bier wird einfach bitter, wenn man es kocht. In England habe ich mal ein Ale-Pie (dort angeblich beliebtes Kneipenessen, wird auch unserer Currywurst / Pommes gleichgestellt) gegessen. Das fand ich super lecker, es war leicht süßlich. Mein erster Nachkochversuch war mega bitter, musste mit viel Zucker nachhelfen. Beim letzten Versuch, wurde gleich ein süßliches Bier (Porter) genommen und das Gulasch erst angebraten und in etwas Brühe gekocht. Das Bier wurde erst zum Schluss zugegeben. War deutlich besser.
Ja meiner treu......da löffelt der Ed die Suppe aus die er sich selber eingebrockt hat ^^! Was ein Kerl! Hoffentlich bekommst kei Bauchweh !!! LG!
Ed, du bist der Beste! 😉
Gibt es bei uns immer zu Weihnachten ich liebe sie
Super durchgehalten! Respekt! Trotzdem vielen Dank für den Beitrag, kann nicht Alles 100%ig schmecken......
Feldkoch wieder sehr geil
Gruß Hannes
Die beste Biersuppe ist einfach die, die frisch und gekühlt aus dem Hahn oder der Flasche kommt, sodass sich das außen das Glas beschlägt :-)
Super Video Ed! Grüße Sebastian
Super Video Bei uns gibt es eine Anpfelweinsuppe .Gruss aus dem Odenwald
War trotzdem schön mal was anderes in Sachen kochen zu sehen 👍🏻🤓
Servus,
ich habe die Biersuppe beim Wandern um denn Berchtesgaden gegessen, und ich muss sagen das sie mir echt gut gefallen hat.
Sie war sehr Kräftig und hat Fit und aufweckend gewirkt =D
Würde die aber auch nur vor dem Marsch Essen, da die Suppe dafür geeignet ist weite Strecken zu Wandern.
Aber an sich würde ich die Suppe eine 7/10 geben.
LG. Martin
warum hostaan koan trichtaa hergnuma? dann wadaa ned ois daaneem! owa trotzdem a supa film wieder! griass aus zwiesel!
Schönes Video
Die Filme von dir sind echt super
Ich habe mich schon öfter mal gefragt was Biersuppe eigentlich genau sein soll, danke für den Selbstversuch Ed. Ich würde ja sagen teste mal Brotsuppe aber das klingt auch nicht so dolle!
Das Chiemseer ist echt ein Top Bier! Du musst aber auch mal das Tegernseer Spezial trinken, falls du es noch nicht getan hast:)
Milch und Ei erinnert mich stark an Klepperei!
Kennst des? Halbliterglas, zwei rohe Eier, zwei bis drei Esslöffel Zucker, den Rest mit Milch auffüllen und verkleppern!
Als kleines Kind schmeckt's einem besonders gut wegen dem Zucker, es ist ein schneller Energielieferant wenn man morgens keine Zeit zum essen hat!
Biersuppe, alles muss man nicht haben!
Vielleicht kann's Maggi ja noch richten?! ^^
Prostmahlzeit, auf die nächsten fünf Teller!
Ich trinke mein Bier lieber!
Mega gut👌
Wie er die Eierschale einfach auf den Boden wirft :)
Schmeckt sie besser oder schlechter als Surströmming?
Ed kann das mit dem "komischen Geschmack" nicht auch daran liegen das damals etwas anders und mit weniger Alkoholgehalt gebraut wurde? Ich kann mir vorstellen wenn man ein Craftbier nimmt könnte das wohlschmeckender sein. Das Chiemseer ist definitiv n gutes "Trinkbier" :-) Danke für deine guten Videos auf UA-cam