que rico, no les digo que me quedo muy bien pero lo logre, ademas a lo que prepara antes hubo una buena mejora excelente video maestra y muy bien explicado muy importante los tips de nutrición queda
¡Querida Cheff Paty por favor una receta de Pollo/Pato asado porfa!!!! ¡Muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosotros, un gran abrazo desde chincha!!!
El amor y respeto por la cocina se siente en la manera de explicar y realizar la receta, que encantadora, estoy seguro que me quedará muy rica la sopita wantan tan reponedora y generosa, bendiciones.
Quería hace tiempo preparalo pero nunca me aventuré, pero viendo a la maestra Chong enseñando la preparación definitivamente lo haré ❤ Fan de usted maestro y de la maestra Chong.
Y gracias muchísimas gracias querida Patty, por tan buenas recetas y por transmitir todo tu conocimiento. Un fuerte abrazo y que Dios Todopoderoso los bendiga y proteja siempre.
Chef Patty. Usted es unica y gran maestra. Me encanta verla como se expresa y comparte su conocimiento culinario. ❤ Cuando estaba chica mi padre llevaba un dulce chino que era como un alfajor con un relleno de camote. Mis hnos y yo lo hemos buscado en Capon pero sin resultado. No se si usted lo conoce pero si fuera asi. Lo podria hacer. Gracias.
Historia, técnica y conocimiento en un solo video. Además que la explicación es simple y sencilla. Muchas gracias estimada Patty. Saludos. Pdta: donde encuentro los insumos en el barrio chino para hacer mi sal dim sum, sobre todo el chicken power o caldo de pollo chino deshidratado?
Chef Patty, siga adelante con infinidad de recetas de chifa no nos abandone.😊 Se puede cocinar el fondo en olla presión? Cuál es la receta para preparar la pasta de los wantones?
Hola, si bien podría obtenerse un fondo con los mismos ingredientes en olla a presión, el color y sabor variarían ya que en este tipo de olla no permite espumar las impurezas y las grasas se integran al agua por la ebullición a mayor temperatura que tiene este olla. No se recomienda hacer fondos en este tipo de olla.
Cheff Paty, es posible que nos pueda enseñar a preparar los dumplings 🥟 y siu mi de cerdo y camarón? Acá en Estados Unidos los chifas tienen su fusión americana, usan mucho el jugo de naranja, sillao y mantequilla de maní en la misma salsa. Yo siempre me pido egg foo young , que es una tortilla llena de vegetales y proteínas. La sopa wantan es muy triste acá, no tienen sabor, bueno por lo menos en Pennsylvania (Norte) no he probado en el sur. Muchos saludos y bendiciones. Gracias por fomentar la cultura y conocimientos. Mis respetos para usted .
No te asustes Jesus el asunto es que a los peruanos nos encanta el Chifa y Giacomo a tenido a bien invitar a la chef Pati Chong que como verás tiene gran experiencia y sin esconder nada nos está enseñando sus técnicas y habilidades a ver si algo aprendemos ..saludos
No pasó nada, el caso es que la talentosa tusan doña Patty Chong es una entrañable y adorada amiga del no menos académico egregio de la Cocina, el tacneño G. Bocchio y bueno pues le ha cedido afablemente su espacio. Ni existe ni hay intrusismo ni interferencia o perjuicio a la escuela que predica el sureñi chef.
que rico, no les digo que me quedo muy bien pero lo logre, ademas a lo que prepara antes hubo una buena mejora excelente video maestra y muy bien explicado muy importante los tips de nutrición queda
Que lujo y que orgullo por la chef Pati Chong, quedo atento a la receta.
🙏😊🇵🇪👨🍳
Chef Pati, que buena oportunidad de poner en practica la receta anterior de wantan! Gracias!!!
¡Qué bueno que te gustó la receta! 🎉
Me encantan sus clases magistrales, chef Pati!
Muchas gracias por compartir su sabiduría.
Bendiciones ❤
¡Querida Cheff Paty por favor una receta de Pollo/Pato asado porfa!!!!
¡Muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosotros, un gran abrazo desde chincha!!!
Me encanta como explica, con toda su técnica.
Felicitaciones.
Que rico la sopa wantan, cuando tomare , extrano mi pais el Peru
Todo lo que Ud prepara es extraordinario , sin embargo, Ami me encanta la sopa de kion.
Que gran vídeo cada palabra transmite mucho conocimiento y es muy precisó la explicación que se aprende mucho
🙏😊🇵🇪👨🍳
El amor y respeto por la cocina se siente en la manera de explicar y realizar la receta, que encantadora, estoy seguro que me quedará muy rica la sopita wantan tan reponedora y generosa, bendiciones.
Bendiciones Chef Paty esperamos nos siga instruyendo con sus conocimientos culinarios, todo lo que hace se ve exquisito
Buena y bendecida noche,sra Paty.
Gracias,por la receta,deliciosa sopa de wantan.👏👍
Maestra Pati 🎉, agradezco sus recetas, ciudad de Guatemala
🙏😊🇵🇪👨🍳
Quería hace tiempo preparalo pero nunca me aventuré, pero viendo a la maestra Chong enseñando la preparación definitivamente lo haré ❤ Fan de usted maestro y de la maestra Chong.
¡Que bueno que te animes! 😊🙏🇵🇪👨🍳
My deliciosas sus recetas de comida China, continue enseñando cómo Ud. lo sabe hacer Amor y pasión) Muchísimas gracias y bendiciones❤❤❤
Muy sabroso 😋 Cheff Patty me encanta su manera como explica muy detallado ❤😊
🤗
Y gracias muchísimas gracias querida Patty, por tan buenas recetas y por transmitir todo tu conocimiento.
Un fuerte abrazo y que Dios Todopoderoso los bendiga y proteja siempre.
Chef Patty. Usted es unica y gran maestra. Me encanta verla como se expresa y comparte su conocimiento culinario. ❤
Cuando estaba chica mi padre llevaba un dulce chino que era como un alfajor con un relleno de camote. Mis hnos y yo lo hemos buscado en Capon pero sin resultado. No se si usted lo conoce pero si fuera asi. Lo podria hacer. Gracias.
Increíble maestra !! Qué tal explicación , así era la verdadera sopa wantan. 👏👏👏
😊🙏💪🏻🇵🇪👨🍳
Qué rica sopita. Me encanta. Muchísimas gracias por enseñarnos.❤
Que rica sopita,gracias querida maestra Paty😘🌹🤗
Excelente plato.
Gracias muchísimas gracias por tan excelente contenido.
Gracias por sus recetas y la paciencia de enseñarnos
🙏😊🇵🇪👨🍳
Muchas gracias chef, por está receta, saludos desde Quito Ecuador
Da mucho gusto ver cocinar a la maestra Pati Chong, que siga colaborandooo. ¡Exitos maestro Giacomo!
Gracias chef Paty y Giacomo, excelente se v riquísimo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻!!!
sopa wantan!!! solo al verlo puse like 😀 ....gracias
que privilegio aprender
De mis sopas favoritas 😋😋😋
Muchìsimas gracias. Me imagino la delicia de sabor en cada bocado😊. Enseñanos como hacer salteado de Kaiwa con carne 🙏. Saludos
Historia, técnica y conocimiento en un solo video. Además que la explicación es simple y sencilla. Muchas gracias estimada Patty. Saludos.
Pdta: donde encuentro los insumos en el barrio chino para hacer mi sal dim sum, sobre todo el chicken power o caldo de pollo chino deshidratado?
En cualquier supermercado asiático, te recomiendo que busques en la sección de productos chinos 😊
Que lujo , la chef Paty Chong
Patita te pasate espectacular esa sopa wantan muchas gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤
Eue gusto, que estas clases queden para la historia y no se pierda el grn conocimiento de la Chef Pati Chong
Increíblemente bueno
Justo lo q me encanta y quiero aprender muchas gracias maestra estaré atenta
Gracias maestra de maestras ❤
Guau que rica sopa muchas gracias por esta clase maestra chef Pati usted es lo máximo 😊
Gracias Paty. Hoy pruebo tu receta😊
Excelente clase!!!! Muchas gracias!!
A ver si nos enseñas a preparar ese chaufa de chifa que es tan diferente!
Saludos.
Esa sopa es exquisita, quiero aprender
Gracias por compartir sus conocimientos son magistrales
Muchas gracias por enseñarnos maestra. Bendiciones!!!
Gracias Gracias Gracias
Chef Patty, siga adelante con infinidad de recetas de chifa no nos abandone.😊
Se puede cocinar el fondo en olla presión?
Cuál es la receta para preparar la pasta de los wantones?
Hola, si bien podría obtenerse un fondo con los mismos ingredientes en olla a presión, el color y sabor variarían ya que en este tipo de olla no permite espumar las impurezas y las grasas se integran al agua por la ebullición a mayor temperatura que tiene este olla. No se recomienda hacer fondos en este tipo de olla.
Mil gracias chef Paty por enseñar a cocinar la famosa sopa Wantan ,se ve deliciosa.
Que Buena y generosa Sopa Wantan 🤗
Buenazo gracias por compartir la receta
Muchas gracias por estas maravillosas recetas.
❤❤ gracias,que rica se ve ❤❤
Hummm. Que rico se ve😊
Que , delicia,por supuesto ,que la prepararé,ahora q aqui en japon estamos en invierno, pato asado por favor🙏.
Que excelente clase. Ahora miraré el tallarín saltado.. Pensando cual sería la siguiente clase con la cual nos sorprenderá
Gracias chett Paty
😍😋 ya puedo morir tranquilo. Gracias Chef 🙏🏼
Bendicion desde Chile un abrazo.
Ça donne envie, merci beaucoup ❤❤❤
Delicioso 😋
¡¡¡Sopita wantan!!! ❤❤❤
Ya me suscribí a su canal de UA-cam me encanta mucho enhorabuena, ya tiene otro suscrito más 🕊️🕊️🕊️
😊👨🍳🙏🇵🇪
La escucho y anoto señito !
Gran video !!! 🇹🇷
Alaaa, se ve poderoso, no como en los chifas que te dan un poquito de pollo y ya jajajja toca preparar pa la familia 🎉
Súper rica, gracias y podría preparar pollo al. Apor co hongos muchas gracias de antemano
Gracias maestra 💗💗💗
😊🙏❤️🔥
Maestra de maestros
Por finnn, mi sopa favorita!🫂🫂
Cheff Paty, es posible que nos pueda enseñar a preparar los dumplings 🥟 y siu mi de cerdo y camarón? Acá en Estados Unidos los chifas tienen su fusión americana, usan mucho el jugo de naranja, sillao y mantequilla de maní en la misma salsa. Yo siempre me pido egg foo young , que es una tortilla llena de vegetales y proteínas. La sopa wantan es muy triste acá, no tienen sabor, bueno por lo menos en Pennsylvania (Norte) no he probado en el sur. Muchos saludos y bendiciones.
Gracias por fomentar la cultura y conocimientos. Mis respetos para usted .
Que buen antiestrés
Felicitaciones maestra Paty esa sopa está bien power, puede enseñarnos a hacer salchichas chinas 😊
Yo veia el kay pin en los Mongolian bar's, y ni idea como lo cortaban. Siempre se aprende algo nuevo inclinado 😸
Gracias srta, Chong , ahora se como es y como se prepara esta sra. SOPA 😊 . Por otro lado ¿ habla chino ? Si es así; nijao ❤ Marleny
Me gusta más sus recetas que que la cocina tutuly. Un abrazo
Graccias cheff pato asado
La receta que necesitaba🤓
Cuando voy a Lima quisiera ir a su restaurante dirección por favor.
❤🎉
Que rico y en manos con la maestra
❤️❤️❤️❤️❤️😍👍
❤❤❤❤
Sólo servía sopa wantan cuando pedian
Pero nunca lo probé
Hare el intento de preparar
Más preparo arroz chaufa
Tiene restaurant la Chef Pati??
Tiene libro de receta ? como lo consigo yo viví en Huancayo.
Maestra Paty cuando abre su canal....(TRADUCCION:la estoy confinado a ello)
Si, yo lo haría con polllo. Más sano.
cuando sancochas el wantan aparte no pierde el sabor.... quisiera saber? :) oseas si es asi... el wantan no tiene sabor
💜🫰🇵🇪😍💜
😊👨🍳🙏🇵🇪
Y el caldo? 😮 es pura carne.
😁 lo mismo pensé... Lo que pasa es que está contundente y le han dado más importancia a la proteína 🍜 😀
Voy a probar hacerlo con pollo, sin cerdo. 😉
Mano primera vez que veo alguien quejarse de tener más carne que caldo😅 siempre es al revés 😢
Tu que vas a saber de lo que es bueno pe mascota..
Claro que tiene caldo en la parte de la taza, por encima están las proteínas
El caldo esta en la olla......zapallo
No lleva fideo
Tradicionalmente no. Solo es wantan, hortalizas y carne. Es una sopa q debe ser transparente y se tomaba en China a las 4 o 5 a.m.
Qué paso aquí. De quién es este canal, como esta esto
No te asustes Jesus el asunto es que a los peruanos nos encanta el Chifa y Giacomo a tenido a bien invitar a la chef Pati Chong que como verás tiene gran experiencia y sin esconder nada nos está enseñando sus técnicas y habilidades a ver si algo aprendemos ..saludos
Me facina este canal de Giacomo soy de Honduras
Este es canal de Giacomo pero él puede invitar a quien quiera para que nos regale una receta. Que manera de criticar 😢
No pasó nada, el caso es que la talentosa tusan doña Patty Chong es una entrañable y adorada amiga del no menos académico egregio de la Cocina, el tacneño G. Bocchio y bueno pues le ha cedido afablemente su espacio. Ni existe ni hay intrusismo ni interferencia o perjuicio a la escuela que predica el sureñi chef.
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤