🇮🇹 ¿Queso Mascarpone hecho en Casa? ¡Así es como se hace!
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- Опубліковано 27 лип 2024
- ¿Cómo preparar un excelente queso Mascarpone en casa? Papá Felice te lo explica. Hacer este queso es realmente sencillo y con tan solo unos pocos pasos obtendrás un Mascarpone espeso y cremoso. Para obtener un buen resultado es importante respetar la temperatura adecuada, de hecho, antes de empezar, te aconsejo que te equipes con un termómetro de cocina. ¡Empecemos!
INGREDIENTES para 350 g de QUESO MASCARPONE
- 500 ml crema para batir no azucarada (nata fresca)
- 7.5 ml zumo de limón o 1.5 g ácido cítrico
Y si eres un amante de la pizza, ¡no te pierdas la receta de PIZZA NAPOLITANA SIN AMASAR con HORNO de CASA: • Pizza Napolitana, sin ...
Si deseas descubrir aún más sobre recetas italianas, te recomiendo de mirar nuestros otros videoclips aquí: ua-cam.com/users/PapáFeliceS...
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⏱Marcas de Tiempo⏱
0:00 Introducción
0:13 Cómo calentar la crema para batir (nata, crema de leche)
2:05 Cuando agregar el zumo de limón o el ácido cítrico
3:19 Qué hacer antes de filtrar el líquido
4:25 Cómo filtrar el líquido
5:36 Mascarpone listo
6:22 La prueba y saludos - Навчання та стиль
por que recién descubro este canaaal? me parece increible 😊
Muy amable, gracias
Desde Tuta Boyacá Colombia saludos ya tengo queso para el tiramisu
Muy bien, abrazos
Me encanta esta receta! Es la segunda vez que hago mi propio queso gracias a tu receta ; me queda delicioso ; me lo como a cucharadas dulce con postres o con ajos confitados y tostadas . Gracias
Wow, te felicito. Gracias por comentar
muchas gracias, queremos preparar tiramisu, así que intentaremos tu receta del Mascarpone :)
Muy bien, gracias. Saludos
me ha encantado conocerte, muchas gracias por compartirlo, saludos desde la tierra del Quijote...
Muchas gracias, saludos
una delicia gracias por tus recetas saludos desde México
Un placer, gracias. Saludos
Mil y mil gracias desde Colombia
Un gusto, saludos
Gracias,papafelice.desde Canarias 👌
Un placer, saludos
Me encantó su video , gracias Papà Felice
Gracias, un placer
Muchas gracias!! Voy descubriendo este magnífico cana!!! Nueva suscrita a bordo!!!
Muchas gracias, bienvenida. Un abrazo
Mil gracias por compartir la receta del mascarpone, lo preparo y comentaré lo rico que me quedo 😊
Muy bien, gracias. Un placer
Gracias
Gracias papás felice me encantó toda la explicación ❤
Un placer, gracias
Hola papá felice, mi nombre es Leonel desde México me encantan tus videos yo amo la cocina italiana me encantaría conocerte algún día felicidades por tu canal
Muchas gracias, muy amable. Todo es posible👍
Graciassssss voy a hacerlo para un tiramisu
Muy bien, gracias
Gracias por compartir 👏 papá 😊
@@adrianacalvimontes4384 un placer
Una maravilla de receta perfectamente descripta
Muchas gracias
Holaaaa, primera vez viendo tu canal y nueva suscriptora. Me encanta tu manera de explicar.
Saludos desde Paraguay🇵🇾 🤗😊
Muchas gracias, bienvenida. Saludos
Que delicia lo preparo de inmediato
Muy bien, gracias
Gracias mi amigo por la receta
Un placer
Muchísimas gracias, Papá Felice!!! Soy Mónica de Argentina y fui una de las que lo pidió. Es extraordinario y te agradezco mucho!!!
Un placer Mónica, un abrazo y gracias
👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie, grazie Papá Felice!!
Yo vivo en Estados Unidos y no tengo problema para encontrarlo. Pero una amiga de México que vino a visitarme le encanta el Tiramisu que yo hago 😋😊 y ella se muere por hacerlo, pero como allá en Norte de México dudo que lo vendan (me imagino en la ciudad de México debe de haber, hay muchísimos italianos viviendo allí)
Así que me puse a buscar una receta para este tipo de queso, espero que le sirva a mi amiga ❤
SALUDOS!!!
Gracias, quedó cremoso. Saludos desde Piura-Peru.
Muchas gracias, un abrazo
Muchas gracias que buena receta, a mi me ha pasado que no encuentro este queso, así que me viene de maravilla la receta, gracias. Voy a checar si tienes receta de Tiramisú
Muy bien, un placer. Si, hay . Abrazos
Gracias por la receta . Aquí casi no se consigue
Un placer
Que maravilla!!!! Muchísimas gracias
Un placer, gracias
Gracias por tu receta , excelente❤😅😊
Un placer, gracias
Esto es genial gracias 🎉🎉🎉 gracias
Muchas gracias, un placer
Excelente. Lo voy a preparar.
muy bien, gracias
Hermoso. Gracias❤
Muchas gracias, un placer
Gracias!!! 🙌
un placer
Excelente receta ¡¡¡
Muchas gracias
Excelente 👏
Muchas gracias
Muy bueno, Gracias.
muchas gracias, un placer
Se ve rico y cremoso ❤
@@sabercultura7294 gracias
Super bueno
Muchas gracias
Que rico muchas gracias
Muchas gracias, un placer. Saludos
Felicidades papá eres lo MAXIMO, he aprendido mucho con tus deliciosas recetas. Que viva por siempre tu canal.
Muy amable, gracias. Un abrazo
Gracias por compartir la receta
Un placer
Muchas gracias y te seguiré gracias
Un placer, muchas gracias
Excelente receta gracias!
Muchas gracias, un placer
muchas gracias, muy interesante
Un placer, gracias
Gracias x el😊 truco
Un placer
muchas gracias, Miami
un placer, saludos
Gracias por su conocimiento y generosidad. Saludos desde Córdoba, Argentina.
Un placer, gracias. Un abrazo
Me encantan sus recetas ....muchas gracias!!!!!!
Muy amable, gracias. Un placer
Muchas gracias Papá Felice. Había hecho tu receta de Ricotta (quedó riquisimo), y ahora haré la de Mascarpone. 🤗
Wow muy bien, gracias por comentar. Un abrazo
Buenísimo!!👏👏👏Gracias …
Muchas gracias, un gusto
Buenísimo👌💥
Muchas gracias
Muchisimas gracias. Me encantan sus recetas. Bendiciones.
un placer, gracias. Saludos
Cielos!!! Muchas gracias ❤ 👍🏾
Un gusto
Gracias desde Argentina un genio
un placer, abrazos
Excelente explicación!
Muchas gracias
Muchas gracias 🎉
Un placer
Muchas gracias, muy interesante 😊
Un placer, gracias
Muy bien explicado , facil , gracias , excelente
muchas gracias, un abrazo
Gracias buenisimo
un placer, gracias
Muchas gracias..
Un placer
Gracias por compartír éspero mas videos suyos
Un placer, claro qué si. Saludos
😮 waoo hay que hacerlo pronto
muy bien 👍
Gracias!
Un placer
se ve delicioso, muchas gracias.
Muchas gracias, un placer
FANTÁSTICO!! saudações de Portugal
Gracias
Muchas gracias ❤
Un gusto
Me encanta todo lo que hace Papà Felice!!!!!
Muchas gracias
Gracias que rico!!! Saludos desde Argentina ❤
Un placer, gracias. Un abrazo
Muchas gracias por su explicacion, muy clara....gracias
Un placer, gracias
Excelente expli acion..muchas gracias por compartir
Muchas gracias, un placer
Muchas gracias. Desde Barcelona España 😋😋😍❤
Un placer, abrazos
Wuaaaa. Sorprendente muchas gracias, me impresiona!!
Un placer, gracias
👏👏gracias 🤍👍
Un placer
Quedó espectacular...me imagino el sabor, súper cremoso...gracias nuevamente!
muchas gracias, un placer
🎉muchas gracias por darnos recetas tan espectaculares!
Un placer, gracias
Saludos des Venezuela gracias por compartir su teceta
Un placer, gracias. Un abrazo
Incrível amei. A receita não parece ser complexa.
Así es, gracias
Muy buena explicación papá feliche muchas gracias.
Muchas gracias, un placer
Papá felice,buenísima la receta lo hare prontito gracias
Muy bien, gracias
Genial! Lo ha explicado superbien ,muchisimas gracias!
Un placer, gracias
Muy buena receta! Gracias! Saludos desde Argentina
Muchas gracias, un abrazo
Saludos desde Mexico 😊
Esquisitas recetas
Muchas gracias, un abrazo
Feliz de encontrar tu canal 😊 saludos desde Venezuela
Muchas gracias, un abrazo
Pero que buenísima receta! Me encantas. Muchas gracias
Muchas gracias, un placer
Gracias 😊
Un placer
Muchas gracias papá felices.
Un placer
Muchas gracias papá felice
un placer, saludos
Gracias por compartir la receta prometo que lo hare
Un placer, muy bien. Saludos
Muchas gracias ❤saludos desde la Ciudad de México 🇲🇽🙏🙏🙏
Un placer, abrazos
Que manera tan espectacular de explicar con detalle cada paso de la receta, gracias
Un placer, muchas gracias
Muy bueno el mascarpone mi saludos desde Costarica.
muchas gracias, un abrazo
Hola , primera vez viendo tu canal, mu chisimas gracias por enseñarnos tu receta, te envío un abrazo desde Lima Perú❤😊
muchas gracias, un placer. Abrazos
Gracias ❤❤❤ Que rico,sabroso lo compartiré con la familia.Venezuela .
muchas gracias, muy bien. Saludos a la familia
Thank you! The mascarpone was delicious!
Very kind of you. Thanks
Muy bueno felicitaciones desde Láseres Chile
Muchas gracias, saludos
Thanks!
It's a pleasure. Thanks to you 🙏😘
Buenos dias, lo voy a hacer hoy mismo gracias, Saludos desde Argentina Buenos Aires
Muy bien, gracias. Un placer, saludos
Gracias, papá felice, lo voy hacer .
Muy bien, gracias. Un placer
Grazie Bello😘
Un piacere
Muito bom ❤
Gracias
Me encanto esta receta no veo la hora de probarlo para hacer un tiramisu con mascarpone hecho por mi desde 0
Bravo 👏, muchas gracias. Un abrazo
Amigo saludos desde México, estaría de lujo que hicieras 1 video de como hacer un queso tipo mozarella, digo tipo por qué aquí no se encuentra la leche de Buffala, y el otro video como curar un Guancciale casero 👌🏻😎
Hola, muchas gracias por la sugerencia. A ver cuando puedo publicar algo. Un abrazo
Me encanta la comida italiana,espero aprender mucho, gracias!!
Muchas gracias, claro qué si. Abrazos