Arroz de Calamares - ✅ Paella de Calamar - Auténtica Delicia Mediterránea
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- Опубліковано 6 жов 2024
- ⤵️⤵️⤵️😉 ¡Déjame contarte sobre el irresistible Arroz de Calamares, también conocido como Paella de Calamar, una auténtica delicia mediterránea que te transportará a las hermosas costas y sabores del mar!
Imagina un plato lleno de arroz perfectamente cocido, impregnado con los sabores del calamar fresco y jugoso, combinado con una selección de ingredientes mediterráneos cuidadosamente elegidos. Cada bocado es una explosión de sabores que te llevará a un viaje culinario lleno de satisfacción.
La base de este exquisito plato es el calamar, tierno y suculento, que se cocina a la perfección junto con el arroz de grano corto, absorbiendo todos los jugos marinos y dejando una textura y sabor inigualables. Imagina la suavidad del arroz contrastada con la textura del calamar, cada mordisco es una experiencia sensorial única.
Pero eso no es todo. En esta paella, también encontrarás una cuidada selección de ingredientes frescos y sabrosos. Verduras de temporada, como pimientos rojos y verdes, cebolla y tomate, se combinan armoniosamente con el arroz y el calamar, aportando colores vibrantes y un toque de dulzura natural.
Además, los delicados aromas de las especias mediterráneas, como el pimentón, el azafrán y el tomillo, se entrelazan con cada ingrediente, creando una sinfonía de sabores que estimulan los sentidos y te transportan a la costa mediterránea.
No solo es un plato delicioso, sino que también es nutritivo. El arroz proporciona energía duradera, mientras que el calamar es una excelente fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para tu salud cardiovascular.
Ya sea que lo disfrutes en un restaurante frente al mar o en la comodidad de tu hogar, el Arroz de Calamares es una auténtica delicia mediterránea que merece ser apreciada. Desde el primer bocado hasta el último, te cautivará con su sabor único y te hará sentir como si estuvieras en un viaje culinario por la costa del Mediterráneo.
Entonces, si estás buscando una experiencia gastronómica que combine tradición, frescura y un sabor inigualable, no busques más. El Arroz de Calamares, también conocido como Paella de Calamar, es la elección perfecta para satisfacer tu paladar y deleitar a tus comensales. ¡Anímate a probar esta auténtica delicia mediterránea y déjate llevar por su encanto culinario!
#arrozconcalamares #cocinamediterranea #recetacasera
Vaya pintaza!!! Otro que cae en ná de tiempo :D
Muy buena pinta tiene ese arroz una pregunta cuánto tiempo sufríes los calamares enhorabuena por el vídeo y un saludo
Depende del fuego, justo sellar ya que se hará con el arroz. Un par de minutos sin dejar de mover para que no se quemen... Gracias por tú comentario 👏👏👏
@@CocinaalaMediterranea gracias a ti por compartir el vídeo
Molto interessante!
Grazie per il tuo comento😉
Algunos dicen de hervir el calamar para que no salga duro...eso es cierto?
Pierde el sabor. El calamar como la sepia o lo haces poco al punto o mucho para que quede blando, pero blando no nos gusta demasiado. Gracias Mari❤️❤️
Con cebolla y ajo sobra
Hola, nunca me quedó claro cuánto tiempo se cocina el calamar?
Pues va a depender del tipo y si es fresco o congelado, este último menos, pero lo importante es que depende de como i te guste, si tirando a terso poco o te gusta blando y tierno, entonces debe estar más tiempo. A la plancha poco y si es guisado con cebollita queda bien si lo haces tiempo. Vaya o poco o mucho. No tiene termino medio. Gracias Mariana!! 😉❤️❤️❤️
@@CocinaalaMediterranea Entonces? Tiempo promedio para que se cocine con el arroz?
@@marianavillella4303 estas preguntas nubca tienen una buena respuesta porque dependerá del tipo de variedad de arroz 12, 15 más o menos.. Un consejo mira el grano tiene un puntito blanco en el medio en el momento que ese puntito desaparece el arroz esta perfecto.
Perdón hablabas del calamar. Una vez lobhas sellado y añades el arroz el tienpo que se hace el arroz. Porque no lo piedes retirar. Si el calamr ea bueno seguro te sale bien si lo has sellado bien.
@@CocinaalaMediterranea Gracias!!!
5m cocción fuerte
8m cocción baja
2m de reposo
...y a comer!
Bravo, siempre más o menos porque cada arroz es diferente, pero lo importante es estar atento. Gracias por tú comentario 💛😘💛❤️
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😺
Gracias😘
Quita el pimentón y ponle ñora.