How to make Korean food,한국음식소개,

[@오드리햅번-c3j]

설탕은 왜 넣는거에요 ?

[@ZZOUNG_BBANG]

오드리햅번님!
오래전부터 고기를 부드럽게 만들기 위한 방법으로 설탕물에 질긴 고기를 담가 놓아 부드럽게 만들듯...,
마른오징어의 성분 중에 단백질과 타우린의 성분이 설탕의 당성분과 만나 마른오징어가 가지고 있는 딱딱함을 부드럽게 만들어 준다고 합니다.
긴 영상을 시청해 주셔서 감사합니다.

[@heyjudeyeah1696]

좋은정보 감사합니다. 해외거주라 반건조 오징어가 너무 아쉬웠어요. 들고올 수도 없고요. 정말 엄지척 입니다.

[@ZZOUNG_BBANG]

제가 더 감사하고, 고맙습니다.

[@helllllo6946]

매번 반건조 오징어를 후라이팬에 구워먹었는데 냄새가 아파트 복도까지 진동을해서 그뒤로 안해먹었는데 방법이 있다뇨ㅠㅠ 넘 감사합니다 완존 꿀팁이에요~ 덕분에 오늘 맥주 안주 해결입니당ㅋㅋㅋ

[@ZZOUNG_BBANG]

제가 더 감사합니다.
영상까지 시청해 주시고....!

[@Dokoment-i9z]

감사합니다.

[@ZZOUNG_BBANG]

저도 감사합니다.

[@user-qy7uy6ns6w]

감사합니다!

[@ZZOUNG_BBANG]

제가 더 감사합니다.

[@jj-er1hy]

존맛탱... 바로 보고 해먹어 봄.. 소스는 마요네즈 와사비 간장 고추 올리고당 쩔 환상

[@ZZOUNG_BBANG]

영상을 시청해주셔서 감사합니다.

[@Abel_1]

전자레인지가 없을땐 어떡하나요?

[@ZZOUNG_BBANG]

가스레인지 불에 구워 드셔도 딱딱하지 않아요. 한번 구워서 드셔보세요.
감사합니다.

[@박혁거세-b9u6p]

전자렌인지를 구매하면 됩니다

[@Rover9536]

@@박혁거세-b9u6p ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞는말이네요

[@MAROsRECIPE]

와.. 올만에 놀러왔다가 맥주테러..;; 마른오징어엔 역시 맥주죠!!ㅎㅎㅎㅎ
그나저나 이건 진짜 해봐야겠네요~ 안그래도 이가 약해서 마른오징어 잘 못먹는데 ㅠ.ㅠ

[@ZZOUNG_BBANG]

정말 올만이세요! 요즘 음악 작업하느냐고 음식 영상을 많이 올리지 못했어요....맥주에는 오징어...

[@MAROsRECIPE]

원래 음악하시는 분이신가보네요+_+ 멋지시다..

[@김영배-e1i]

감사해요

[@ZZOUNG_BBANG]

제가 더 감사합니다!

[@명철신-o8b]

좋은정보 감사요~

[@ZZOUNG_BBANG]

네. 저도 감사합니다!