#16 - Passion Microbiote

Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation.
Nous cohabitons avec notre microbiote depuis la nuit des temps. A moins que ce ne soit l'inverse ?
S’il est déséquilibré ou trop peu diversifié, notre santé en fait immédiatement les frais : inflammation, prise de poids, immunité en berne, troubles digestifs et du sommeil, ou encore anxiété… 
Dans l’organisme, il existe différents microbiotes : au niveau de la peau, de la bouche, du vagin, des poumons… Le microbiote intestinal est le plus « peuplé » d’entre eux.
De plus en plus d'études mettent l'accent sur cet ensemble de micro-organismes (bactéries, levures, champignons) qui peuple nos intestins, que l'on appelle aussi notre deuxième cerveau.
Selon l'INSERM, on y compterait près de 160 espèces de bactéries, pour 10 000 milliards de micro-organismes en moyenne chez l'adulte.
L'invitée : Martine Cotinat, médecin gastroentérologue, auteure de "Je rééquilibre mon microbiote" aux Editions Thierry Souccar.