Crusty Bread Rolls | Polish Cooking and Baking

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @Lekcjewkuchni
    @Lekcjewkuchni  3 роки тому +8

    Zobacz też / see also 🔽
    Maślane bułeczki jogurtowe / Fluffy Yogurt Rolls ▶ ua-cam.com/video/JEp1g4jir30/v-deo.html
    Bułeczki japońskie Hokkaido / Hokkaido Milk Rolls ▶ ua-cam.com/video/HfBwYQ_2IO8/v-deo.html

    • @ArturZagaj-Izraelita
      @ArturZagaj-Izraelita Рік тому +1

      Dlaczego do wypieków nie można używać drożdży gorzelniczych?

  • @sokol5557
    @sokol5557 Місяць тому +1

    Robie juz 3 raz, prosty przepis, a buleczki swietne, po upieczeniu zamrazam .🎉

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Місяць тому +1

      Bardzo się cieszę, dziękuję za komentarz , pozdrowienia 🙂

    • @sokol5557
      @sokol5557 Місяць тому

      @Lekcjewkuchni spróbowałam zrobic mieszankę mak tzn. Mało pszennej+ zytnia grubomielona, ziemniaczana i kukurydziana, WYSZLY I SA SMACZNE ! Robię z pół porcji i małe, nie takie duże, wychodzi 10 sztuk. Z tej mieszanki nie są takie rumiane, ale smaczne, polecam.

  • @JolantaBuczak-e3r
    @JolantaBuczak-e3r Місяць тому +2

    Dziś zrobiłam pierwszy raz z mąki pszennej i zurkowej, wyszły piękne.

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Місяць тому

      Cieszę się, dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂

  • @vabanknine8417
    @vabanknine8417 Рік тому +2

    Od dwoch dni naogladalam sie tyle przepisow ze jestem przejedzona,ale piec bede twoje, wlasnie o to mi chodzilo.dzieki bardzo.

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Рік тому

      🙂 Dziękuję za komentarz, polecam przepis, pozdrowienia 🙂

  • @sokol5557
    @sokol5557 2 місяці тому +1

    Takich bułeczek szukalam😊

  • @magorzatanowak5359
    @magorzatanowak5359 8 місяців тому +2

    Dzień dobry. Dziś zrobilam pierwszy raz bulki z Pani przepisu. Są przepyszne. Udały mi się.. Dziękuję za przepis❤

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  8 місяців тому +1

      Dzień dobry, bardzo się cieszę, że smakowały🙂 Dziękuję za komentarz pozdrowienia ❤️

  • @sokol5557
    @sokol5557 2 місяці тому +1

    Zrobiłam już drugi raz, udany przepis.

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Місяць тому

      Cieszę się, dziękuję za komentarz, pozdrowienia😊

  • @BasiaB-r2k
    @BasiaB-r2k Рік тому +1

    Super przepis🙏🤗😇

  • @berna7804
    @berna7804 9 місяців тому +1

    Już się pieką 🤗🤗🤗🤗

  • @leszekmoczado6754
    @leszekmoczado6754 Місяць тому +1

    Bułeczki 1 liga z żadnego przepisu nie były takie smaczne super przepis nawet dla takiego laika kuchennego jak ja

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Місяць тому

      Cieszę się, że smakowały🙂 Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂

  • @RanjanaKitchen
    @RanjanaKitchen 3 роки тому +3

    Lk 4
    Great recipe 👍🏻👍🏻

  • @MsANTIQUA
    @MsANTIQUA Рік тому

    Dzisiaj odkryłam ten przepis i od razu upiekłam. Są PRZEPYSZNE ! Moja rodzinka wcinała jeszcze gorące...

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Рік тому

      Cieszę się, że smakowały🙂 Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂

  • @agnieszkaolszewska7982
    @agnieszkaolszewska7982 3 роки тому +4

    Bułki wyszły przepyszne 🙂
    Dziękuję za pyszny przepis 😍

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  3 роки тому

      Cieszę się, że smakowały! Dziękuję za miły komentarz, pozdrowienia☺☺

  • @jadwigaulrich2103
    @jadwigaulrich2103 2 роки тому +1

    Super przepis. Właśnie upiekłam. Są pyszne. Dziekuje.

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому +1

      Bardzo się cieszę, że smakowały😊 Dziękuję za miły komentarz, pozdrowienia ☺☺

  • @THEFABULOUSFITNESSINSTRUCTOR
    @THEFABULOUSFITNESSINSTRUCTOR 3 роки тому +2

    Great recipe my friend fabulous

  • @Cinek838
    @Cinek838 2 роки тому +1

    Uwielbiam te bułki. Wielkie dzięki za przepis. Właśnie robię kolejną blaszkę 😊

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому

      Cieszę się, że smakują 😊 Bardzo dziękuję za miły komentarz, pozdrowienia ☺

  • @Perialh
    @Perialh Рік тому +1

    Moje właśnie rosną :)

  • @sisisilva4583
    @sisisilva4583 3 роки тому +3

    Bardzo fajny przepis i trik z glazurą rewelka 👍🏻
    Kupuję z niedużej piekarni bułki bo są starą metodą wypiekane, ale ten przepis bije wszystkie rekordy pożerania pieczywa😉

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  3 роки тому

      Cieszę się, ten trik znalazłam dawno temu na pewnym forum dla piekarzy :) Dziękuję za komentarz, pozdrowienia!

  • @travisreed5965
    @travisreed5965 3 роки тому +2

    Ative Yeast, Right On - Love Bread And Bagels - The Dough Blades Were A New One On Me, Way Cool - Have A Fabulous Weekend
    Cheers

  • @zuzakalina8194
    @zuzakalina8194 Рік тому +1

    1raz w życiu wyszły mi tak pyszne i piękne bułki ❤

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Рік тому +1

      Cieszę się 🙂 Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂

  • @magdalenatarczewska1668
    @magdalenatarczewska1668 3 роки тому +1

    Świetny przepis! Prosto, szybko, pysznie 🙂 Upiekłam na samej mące pszennej 680. Bułki wyszły miękkie, mięsiste i bardzo smaczne. Polecam!👍🙂

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  3 роки тому

      Bardzo się cieszę, że smakowały ☺Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 😊

    • @magdalenatarczewska1668
      @magdalenatarczewska1668 3 роки тому +1

      @@Lekcjewkuchni To ja dziękuję za super przepis🙂 pozdrawiam

  • @agatah7316
    @agatah7316 3 роки тому +2

    Muszę wypróbować ten przepis ❤

  •  3 роки тому +1

    Excellent, i love a good bread recipe :) keeping this, thanks for sharing my friend.

  • @aniag1801
    @aniag1801 2 роки тому +1

    Przepis rewelacja. ♥️♥️♥️

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому +1

      Dziękuję bardzo, pozdrowienia ❤

    • @aniag1801
      @aniag1801 2 роки тому

      @@Lekcjewkuchni Pozdrawiam również.💓💓💓

  • @fairycuisinevlogs
    @fairycuisinevlogs 3 роки тому +2

    Amazing
    Well prepared 👌

  • @hexelee8060
    @hexelee8060 3 роки тому +2

    Hejj super fimik💖🦄
    Dwa pezepisy w jednym filmie.
    Buziaczki miłej niedzieli💖🦄🦄

  • @gotujzkasiade
    @gotujzkasiade 3 роки тому +2

    Bułeczki wyglądają przepysznie👍 dzieki za przepis. Pozdrawiam

  • @MarysiaKowalewska-kx3ye
    @MarysiaKowalewska-kx3ye 6 місяців тому +1

    Czy wstawiamy do nagrzanego piekarnika z opcją góra- dół?

  • @elementh3368
    @elementh3368 2 роки тому +1

    Pierwsze moje bułki jakie piekłem, wyszły nieźle, ładnie się upiekły, chrupiąca skórka ale trochę zbyt zbite. Następnym razem dam ciastu dłużej rosnąć w misce i samym bułeczkom a z racji, że mój piekarnik zawsze trochę przypieka to też 5 minut krócej będę piekł i na pewno wyjdą kozackie. Ogólnie super baza, będą eksperymenty :)

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому

      Dobry pomysł z krótszym pieczeniem i dłuższym wyrastaniem, dodatkowo pomaga dłuższe wyrabianie. Cieszę się, że smakowały, pozdrowienia!

    • @elementh3368
      @elementh3368 2 роки тому +1

      @@Lekcjewkuchni dziękuję za rady, to moje początki w pieczeniu więc sporo nauki przede mną.

  • @EmmTASTY
    @EmmTASTY 3 роки тому +2

    Absolutely beautiful! 🥰

  • @TaaJew
    @TaaJew 2 місяці тому +1

    Witaj, czy mogę dodać jedną szklankę wody i jedną szklankę mleka?

  • @ArturZagaj-Izraelita
    @ArturZagaj-Izraelita Рік тому +3

    Upiekłem bułeczki na drożdżach gorzelniczych i ciężko odchorowałem konsumpcję (a buły były takie smaczne że pół kilo mąki zjadłem w jeden dzień).

  • @dragaskreativesgluck9364
    @dragaskreativesgluck9364 3 роки тому +1

    Die wirklich super aus 🥰 Pozdrav 👋

  • @arkadiuszmazur5386
    @arkadiuszmazur5386 11 місяців тому +1

    Czy te bułeczki (surowe) można zamrozić i po rozmrożeniu odpiec w innym terminie?

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  11 місяців тому

      Nigdy nie mroziłam surowych, niestety nie pomogę ☹️

    • @sokol5557
      @sokol5557 Місяць тому

      @@arkadiuszmazur5386 ja większość mrożę, potem po wyjęciu z zamrazalnika wkładam do piekarnika na 5min grzanie 120- 130 st cieplutkie mam na sniadanie 2-3 szt. Moje robię wielkości małego jabłuszka.

    • @sokol5557
      @sokol5557 Місяць тому

      Jeszcze jedno, po zrobieniu ciasta piekę, nie odkładam surowych na później, dopiero po upieczeniu zamrażam.

  • @ukaszhrynkiewicz3347
    @ukaszhrynkiewicz3347 Місяць тому +1

    Jakie proporcje glazury? Ile maki ile wody

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Місяць тому

      100 ml wody, pół łyżeczki skrobi ziemniaczanej

  • @nowymercedes
    @nowymercedes 10 місяців тому +1

    Czy te bułki można zamrozić i czy będą dobrze smakowały po rozmrożeniu?

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  10 місяців тому

      Nie będą już niestety chrupiące,ale w smaku będą w porządku 🙂

  • @TheSillyKitchenwithSylvia
    @TheSillyKitchenwithSylvia 3 роки тому +1

    Your baking is always wonderful!

  • @KitchenStyles
    @KitchenStyles 3 роки тому +1

    Spectacular😋👍

  • @CookingKhabir
    @CookingKhabir 3 роки тому +1

    Very tasty tasty

  • @Haldir1983
    @Haldir1983 10 місяців тому +1

    Ale zwinne dłonie...

  • @kasiakrzyzanowska4310
    @kasiakrzyzanowska4310 Рік тому +1

    Mój syn zrobił je z swoją koleżankom były bardzo dobre

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  Рік тому

      Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 🙂

  • @sylwiamospinek5355
    @sylwiamospinek5355 2 роки тому +1

    To samo pytanie pieczenie z termoobiegiem czy grzanie góra dół

  • @황제농원
    @황제농원 3 роки тому +1

    I enjoyed the video.

  • @kawusia315
    @kawusia315 3 роки тому +1

    Przepis rewelacja👌Wczoraj piekłam wyszły pyszne bułeczki.A ze świeżych drożdży można upiec?I jak wtedy wygląda proporcja?

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  3 роки тому

      Cieszę się, że smakowały 😊 Tak, można, sugerowałabym się tym, co napisano na opakowaniu suchych drożdży, 7 g suchych = 25 g świeżych, czyli w tym przepisie wychodziłoby 50 g świeżych. Dziękuję za komentarz, pozdrowienia 😊

  • @malamutmadre4930
    @malamutmadre4930 2 роки тому +1

    Szklanki ile mililitrów 250 czy 200

  • @halinkaw952
    @halinkaw952 3 роки тому

    Czy z tego ciasta można upiec chleb przenny

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  3 роки тому

      Można, ale będzie piekł się dłużej niż bułki, czas pieczenia będzie zależał od tego, czy będziemy piec w formie czy bez☺

  • @9h90
    @9h90 2 роки тому +1

    1 szklanka - ile gramów ?

  • @naz84er
    @naz84er 2 роки тому +1

    dałem 4 szklanki mąki pszennej i dwie kukurydziane, bułki w środku wyszły bardzo zbite... nie są puszyste, to przez mąkę kukurydzianą?

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому

      Tak, to przez dodatek mąki kukurydzianej.

    • @naz84er
      @naz84er 2 роки тому +1

      @@Lekcjewkuchni dziękuję za odpowiedź, jutro spróbuję jeszcze raz

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому +1

      Warto jeszcze pamiętać o odpowiednio długim i dokładnym wyrobieniu ciasta, czasem bułki wychodzą zbite, gdy ciasto nie jest dobrze wyrobione. Pozdrowienia i powodzenia 😊

    • @she3845
      @she3845 2 роки тому +1

      Warto pamiętać tez, aby zawsze ciasto drożdżowe wyrabiać na niskich obrotach jeśli robimy to robotem, aby nie uszkodzić drożdży, bo później gorzej wyrastają i wyjdą zbite

  • @AnnaStando-mv6wl
    @AnnaStando-mv6wl 6 місяців тому +1

    Ok

  • @janmolga2853
    @janmolga2853 3 роки тому +1

    Kiedy pani dodała soli?

  • @nataliarompa4253
    @nataliarompa4253 2 роки тому +2

    Może Pani mi napisać przepis na 6sztuk bułek?

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому +1

      Wystarczy przygotować bułki z połowy porcji, czyli użyć 3 szklanek mąki zamiast 6, 7 g drożdży zamiast 14 i tak dalej, pozdrawiam!

  • @ilonawoch2031
    @ilonawoch2031 3 роки тому +2

    👍😋🤩

  • @barbaramadany8484
    @barbaramadany8484 2 роки тому +1

    Kochana Pani dlaczego w przepisie podaje Pani 6 szklanek mąki,a skąd ja mam wiedzieć o jakiej pojemności są te szklanki,czy nie lepiej podać wagę mąki byłoby precyzyjniej pozdrawiam.

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  2 роки тому

      Szklanka ma pojemność 250 ml, pozdrowienia!

    • @agnieszkaagnieszka3730
      @agnieszkaagnieszka3730 2 роки тому

      Przecież jest na górze napisane ile szklanka ma ml. 😕Fajny przepis😃

  • @stanisawswiderski5540
    @stanisawswiderski5540 Рік тому

    😅

  • @olalisewska3445
    @olalisewska3445 2 роки тому +1

    6 szklanek maki to troche duzo..

    • @she3845
      @she3845 2 роки тому

      Można przecież zawsze zmniejszyć proporcjonalnie wszystkie składniki

  • @allan9908
    @allan9908 2 роки тому +11

    Mogła Pani podać wszystkie składniki w gramach a nie na oko. Łyżka łyżce nie jest równa tak samo szklanka.

    • @she3845
      @she3845 2 роки тому +9

      Napisane jest, że szklanka po pojemności 250ml i podane, że łyżka lub łyżeczka (nawet jest info czy płaska), chyba, że ktoś chochli używa zamiast łyżek, to może być różnica

  • @nadiao.1697
    @nadiao.1697 3 роки тому +1

    Moje wyszły zbyt twarde niestety … jakby

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  3 роки тому

      Być może trochę za mocno podsypano ciasto mąką albo czas pieczenia był trochę za długi (każdy piekarnik piecze inaczej).

  • @alvinlee9094
    @alvinlee9094 11 місяців тому +2

    6 szklanek to jaka waga ? Mąka -jaki typ ?

    • @Lekcjewkuchni
      @Lekcjewkuchni  11 місяців тому +1

      Szklanka (250 ml) mąki pszennej to ok. 160-170 g. Mąka najlepiej typ 650,ale uniwersalna też się nada.

  • @JuanPerez-il9ou
    @JuanPerez-il9ou 10 місяців тому +1

    Y en Español !! To est doskonale!!!

  • @michasarzynski1452
    @michasarzynski1452 3 місяці тому

    No przynajmniej jedna osoba, która nie kłamie że robi bułki z mąki PSZENNEJ.