ARNAVUT CİĞERİ&SEBZELİ BULGUR PİLAVI/KURUTMADAN YUMUŞACIK CİĞER PİŞİRME/SÜTLE MARİNE ETME/ŞEFFAF

ARNAVUT CİĞERİ KOLAY VE ZAHMETSİZ BİR YEMEKTİR ANCAK ÇOĞUSU KURUTUR KEMİK GİBİ OLUR..İŞTE TAM DA BU ESNADA OLAYA BEN DAHİL DAHİL OLUYORUM KAN KOKUSU OLMADAN SÜTLE MARİNE EDİLMİŞ YUMUŞACIK VE LEZZETLİ PİŞİRME YÖNTEMİ BU VİDEO DA MUTLAKA DENEYİN LEZZETE DOYAMAYACAKSINIZ..
BONUS OLARAK BİR DE SEBZELİ PİLAV TARİFİNİ EKLEDİM BİDE ÖNDEN ÇORBA OHH MİSSS:)
MALZEMLER;
1 KG KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ CİĞER
2 KEPÇE SÜT
1 SU BARDAĞIN 250 ML LİK UN
1 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU MISIR UNU
KARABİBER TUZ KIRMZIIPUL BİBER
*******
SÖĞÜŞ İÇİN SOĞAN MAYDANOZ SUMAK
******
PİLAV İÇİN;
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
1 KÜÇÜK BAŞ SOĞAN
3 ADET YEŞİL BİBER
1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 ADET BÜYÜK RENDELENMİŞ DOMATES
1 SU BARDAĞI PİRİNÇ
1 SU BARDAĞI BAŞBAŞI BULGUR
600 ML 3 SU BARDAĞI SU
TUZ KARABİBER
******
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ %c5%9eeffaf-mutfak-740...
/ tubaozmenko. .
/ seffaf_m
plus.google.co...%.

[@pendilia.8674]

Elinize ve emeğinize sağlık

[@azimearas8194]

siz ne yaparsanız güzel yaparsınız zaten maşallah.

[@kerimeihsanoglu7851]

Eline koluna sağlık çok güzel olmuş

[@butterfly6754]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor

[@ayhanocak1863]

Sizin yemek tarifleri çok güzel afiyetler olsun..

[@azsakallidede8488]

Bizde karnımızı burda doyuruyoruz :-)

[@hikmetkanat5520]

herzamanki. gibi. onnumarasın

[@zilanaktas6956]

ellerinizle sağlık tarifelerini çok beğeniyorum supersin❤

[@safinazkaya4818]

Etin her çeşidi ve ciger bayılırım birde tarifi siz verirseniz muhteşem elleriniz dert görmesin ❤❤❤👏👏👏👏

[@nazimabdulla7952]

Möhtəşəm oldu əlinizə sağlıq xeyirli ramazanlar

[@asyailgi8067]

maşallah çok hamaratsiniz ellerine sağlık geç gördüm bildirimi yanlışlıkla kapatmisdim

[@enesmetin8357]

Ellerine sağlık çok güzel oldu bende yaptım ciğerleri herkes çok beğendi

[@beyhanyalcinkaya7476]

Cok güzel tesekkurler

[@halitmacit5365]

yine harikasınız ellerinize sağlık ablacigim çok güzel oldu

[@muhammedarslan2077]

Ciğerler ince yaprak yaprak doğranmış olsa çok daha harika olur. Elinize sağlık güzel olmuş.

[@yusufduran2791]

inanin iltifat degil bu bir gercek..anlasilir bir sekilde cok kisa surede harika tarifleriniz var..sanirim kanal8. En buyuk takipcisi olacam.))))

[@nergizcelik7249]

süpersiniz elinize sağlık

[@ehl-iiman7370]

tam da iftara ciğer yapcaktim.Cok iyi oldu 😊

[@yusufduran2791]

Yarin aksama bu tarifinize bir e bir uygulayacam..yarin ciyer bulmaliyim mutlaka..

[@gulhanm1228]

superrrrrr ellerinize sağlık bugün sesiniz çok az geliyordu son ses dinledim sizi herhalde Ramazan'dan kaynaklı yoruldunuz Tuğba hanım.iyi akşamlar.👏👏😘😘💕💕💃💃

[@edasaglamer5048]

ciğer yemeyi sevmiyorum sevemiyorum ama tarifinizi izleyince sanırım fikrim değişti inşallah yapi cam ve deniycem yemeyi sevgiler elllerinize sağlık

[@pnargurpnar6135]

Elinize sağlık nefis görünüyor👏🏻👏🏻😍😻 hemen deneyeceğim 👍🏻 İşallah bende sizin gibi başarılı olurum☺️

[@aligasanov7812]

iyi ramazanlar

[@muazzezozay3848]

Bende yaptım ve çok güzel oldu. Denediğim ikinci tarifinizdi iftara risk almış olsamda😊 değdi sadece erken yaptığım için soğumuştu ama yinede çok lezzetliydi. Elinize emeğinize sağlık☺️☺️

[@seffafmutfak]

Teşekkür ederim Muazzez hanım 🤗💁🥰

[@damlaunver3699]

Çok güzel oldu elinize sağlık şöyle ekrandan uzanıp bir tadına bakasi geliyor insanin :) benim bir tavsiyem var size ciğeri hep sıcak yağda kızartıriz ancak soğuk tava soğuk yağ ile denemenizi şiddetle öneriyorum orjinal Arnavut ciğerinin öyle yapıldığını öğrendiğimden beri tavayı ocağa koyup yağı ekler sonra ciğeri koyarım ciğeri almaya yakın da tatlı kırmızı biber ilave ederseniz dışarda yediğimiz o ciğerin rengini de elde etmiş oluyoruz. sevgiler

[@seffafmutfak]

+Damla Ünver çok güzel bilgiler inşallah deneyeceğim bayılıyorum böyle şeyler duymaya ☺️💁💞💞💞

[@hanimcan9744]

Damla Ünver arnavut ciğeri

[@nurcanuyank7700]

Yağ kizmadan mi cigeri atacaz o zaman

[@damlaunver3699]

@@nurcanuyank7700 evet tavanizin altini açmadan önce yağı koyacaksınız ancak hemen hemen ciğerlerin hizasi kadar yani derin yag değil daha sonra unladiginiz ciğerleri ekleyip ateşi açacaksınız ve o şekilde pisecek en son ateşten almadan önce tatlı toz biber ekleniyor böylece Arnavut ciğerinin o klasik rengi çıkıyor ortaya. Ben yıllardır bu şekilde yapıyorum çok daha guzel ve yumuşak oluyor.

[@fishtube4696]

yanında bol soğanlı bir salata oh mis ::))

[@aligasanov7812]

azerbaycandan selam olsun:lutfen kadayif nasil yapiliyor onu paylasinda

[@yavuzavc4431]

ilk yorum süpersin melek ablam

[@perihanbozkurt8186]

Yavuz Avcı tuba hanim elinize saglik cigerin zarlarini aldinizmi yoksa oylece kasabin kestigi gibimi pisircegiz tesekkurler

[@hazangul4572]

👍🤗🤗🤗

[@fishtube4696]

👍❤👍❤👍❤👍❤

[@nurcancelik1226]

Ilk yorum olur ins, benimde simdi biraz bulgur pirinc vardi azar.Ben sade yapacaktim bu kadar olur iyi bir fikir verdin simdi işe koyulayim ,cigerde harika ellerine saglik👌🌺🌺🌺🌺

[@hanimkz6455]

Sut yoksa nasil dinlendircez

[@seffafmutfak]

Şart değil olsa iyi olur

[@serdarduru5116]

koyun cigerinden olurmu

[@seffafmutfak]

+Serdar Duru olur elbette 💁

[@tayfunferdi2186]

CİĞER SU İLE YIKANSA OLMAZMI

[@seffafmutfak]

+tayfun feda yok ciğeri yukamıyoruz sertleşir💁

[@tayfunferdi2186]

anladım peki bu soğuk yenen ciğerinde tarifi aynımı

[@seffafmutfak]

+tayfun feda evet aynıdır soğuk da yenebilir 🙋

[@26CD82]

Ilk defa duydum yikanmayacagini hep yıkardım sert oluyordu gerçekten😮

[@lezzetdiyari-Eyagci]

Ciğeri yikamiyacakmiyiz

[@seffafmutfak]

Yıkayınca sertleşiyor kanını süzdürmek en iyisi

[@lezzetdiyari-Eyagci]

TUBA ÖZMEN KOCAMAN demek ki benim ciğerlerim oyuzden sert oluyor Muş. Çok teşekkür ederim:-)