かねこからもらった巨大なお魚を捌いたら脂が!気になるお味は!?

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 118

  • @なな-w2u1b
    @なな-w2u1b 3 роки тому +13

    兄貴、見た目イカツイのに
    話す言葉が凄い優しいからキュンとする。

  • @wilfularc
    @wilfularc 3 роки тому +20

    いつにも増してニコニコな変おじ。癒されます(笑)

  • @のほほんナッキー
    @のほほんナッキー 3 роки тому +8

    変おじも兄貴もいつもお互い忖度無しで本音をぶつけられる関係で良いですね。
    そんな二人のやり取りをいつもニコニコしながら視聴させてもらってます。

  • @蓮勝
    @蓮勝 3 роки тому +8

    どこのご家庭にもありそうな安い包丁に見えるのに軽く指を添えただけでスッと切れるのが本当に凄いわ。手入れが良いんだろうな。

  • @チューブメン
    @チューブメン 3 роки тому +2

    なんでこのおっさん二人の動画を見るとこんなにも気持ちが落ち着くのでしょうか

  • @tuttesabaite
    @tuttesabaite 3 роки тому +5

    スタートの変おじの顔、いいなぁ!
    動画見る前から、和む(笑)

  • @宮本昇-q6y
    @宮本昇-q6y 2 місяці тому

    今日頂いたメダイを刺身でいただきました。美味い。白身にマグロの様なサシが入ってて、美味しい。これの味を知って良かった?知らなかった方が良かった?世の中美味しい物っていっぱいあるんですね。漁師の方との出会いは絶対必要ですね❤️。私は皮付きの刺身がコリコリして最高でした‼️

  • @ぶらんぶらん-v3z
    @ぶらんぶらん-v3z 3 роки тому +6

    半身下ろした後の骨のキレイな見え方‼︎
    捌きが上手すぎる‼︎

  • @塩崎竜
    @塩崎竜 3 роки тому +5

    🐟目鯛
    深海系なのに胃袋にクラゲが入ってる事あります❗
    ヌメリが強烈です😲
    ワテの🥰Favorite🥢です🖐
    🎣浦島礁🛥💨
    鈴波さんは粕漬け、西京漬け🥢

  • @ゆゆゆ三世
    @ゆゆゆ三世 3 роки тому +4

    メダイ美味いですよね〜味噌漬けとか最高ですよ😃👌

  • @1104boushu
    @1104boushu 3 роки тому +4

    メダイは歩どまり良い魚ですね。
    どんな料理にしても美味しかったです。

  • @adamadama11468
    @adamadama11468 3 роки тому +5

    皮引きのシーンついつい自分が捌いている気分になり
    応援したくなりました♪
    綺麗に皮が引けた瞬間って何とも言えない達成感が有ります😊

  • @イノイノ_イノダー2013
    @イノイノ_イノダー2013 3 роки тому +18

    二人の掛け合いは、相変わらず面白いです。

  • @fishman-k4512
    @fishman-k4512 3 роки тому +4

    兄貴も居るし魚も美味い!変おじニコニコ!

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 3 роки тому +2

    吟醸の酒カスがめっちゃ旨そうですね!メダイの切り身をその酒カスで漬けて焼いたらめっちゃ旨いんだろな〜

  • @kaerupcpc3pcpc
    @kaerupcpc3pcpc 3 роки тому +4

    兄貴いるとおじさんニッコニコ😊✨

  • @まるすぎたみかん
    @まるすぎたみかん 3 роки тому +1

    わぁメダイだぁ!と思って見に来ました!最高です!

  • @user-hito-medaka
    @user-hito-medaka 3 роки тому +4

    この間はまた、話せてうれしかったです。
    米粒先生にもおあいできました。また、行きますね。いつも、話してくれてありがとうございます。

  • @2357seiji
    @2357seiji 3 роки тому +6

    へんおじさんは魚🐟を捌くのは、どんな包丁🔪でもいけるんですね。👍👍👍

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 3 роки тому

    二人が1番安定していますねー👍
    焼魚もお刺身もどちらも食べたい💖
    へんおじさん、ひげの兄貴の包丁発売も楽しみにしています。
    ひげの兄貴も皮引き挑戦してみてほしい。
    魚小皿いつも使っていただきありがとうございます😊他も。

  • @にゃぎだも
    @にゃぎだも 3 роки тому +4

    いつも楽しみに視聴しています。
    メダイうまいですよね!
    切り身にして塩麹に半日ほどつけると、塩焼きとは違う旨さがあるので、是非お試しください。

  • @カルロス様
    @カルロス様 3 роки тому +4

    立派なメダイですね!メダイはよく釣って煮付けや塩焼きにして食べます!

  • @やまさん-j6w
    @やまさん-j6w 3 роки тому +1

    金子さんちゃんとヌメリ取って渡す所が流石‼️
    こいつの滑り半端なくて排水溝簡単に詰まるしローション纏ってるレベルw

  • @くまたん-v1y
    @くまたん-v1y 3 роки тому +4

    かねこさん、美味しい魚をありがとう。
    バイバイじゃんけん、今日は負け☆

  • @さやか松井
    @さやか松井 3 роки тому +1

    変おじが 可愛すぎるw

  • @Ms-teriwo
    @Ms-teriwo 3 роки тому +2

    メダイすんごく美味しいですよね!

  • @兄貴-r6e
    @兄貴-r6e 3 роки тому +4

    何時も楽しみにしています❗

  • @古殿直美
    @古殿直美 3 роки тому +3

    メダイ初めて聞いた!美味しそう!

  • @藤原浩-m8t
    @藤原浩-m8t 3 роки тому +2

    しゃぶしゃぶ 〆鯖のみたいにしても美味しいですよ🎵

  • @MaiAsano-h7b
    @MaiAsano-h7b 3 роки тому +7

    全然わからないのに見ちゃう…すらすら捌くのが見てて楽しい!好きです応援してます!

  • @あなご-w6t
    @あなご-w6t 3 роки тому +5

    兄貴と変おじの二人のときの変おじが好き

  • @ザイオン君
    @ザイオン君 3 роки тому +8

    メダイはでかいほど旨い!
    因みに、今日店で扱ったメダイはこのふた回りくらいでかかった!
    これからも頑張ってください!

  • @田舎男子-w8t
    @田舎男子-w8t 3 роки тому +8

    目鯛って勝手に脂が乗らないもので刺身より揚げ物のイメージがあった。ぜひ刺身も食べてみたい!

  • @Kimiotazunete
    @Kimiotazunete 3 роки тому +3

    2人の会話笑わせていただきました!!!!!!!!

  • @琴玉弦ことだまつる
    @琴玉弦ことだまつる 3 роки тому +4

    メダイってこんなにでかくなるんだ…!
    メダイの皮引き、難しいですよね笑
    めっちゃ美味そう、こんな魚捌いてみてぇなぁ

  • @しばばん-j5b
    @しばばん-j5b 3 роки тому +3

    変おじさんのにこやかなテンション大好き。

  • @shimofugu
    @shimofugu 3 роки тому +2

    めだいかぁー。しっかりしてるんだぁー。またさばきたいさかなちゃんですね!お刺身でたべたい!

  • @bobnaka5829
    @bobnaka5829 3 роки тому +5

    メダイってヌルが半端ないから、持ち帰りも大変なんですよね。

  • @山村浩行
    @山村浩行 3 роки тому +14

    さくらんぼおじさん…凄いなぁ。山形のPRもアザス!

  • @佐野満志
    @佐野満志 3 роки тому +5

    アニキにも
    皮をひかせてみたら分かる🎵
    アニキのさばいてる姿みたいな笑っ🤗

  • @なおやん-s1f
    @なおやん-s1f 3 роки тому +6

    関東ではメジャーな魚です
    もっと大きな個体もあり、歩留まりもいいです。
    程よい脂があるので西京漬とかにも向いています!

  • @natsuru1726
    @natsuru1726 3 роки тому +1

    サムネのニコニコ具合で兄貴がいるのがわかった😂

  • @GJ-tb5mm
    @GJ-tb5mm 3 роки тому +2

    みてるだけでめっちゃお腹減る

  • @nailnoah
    @nailnoah 3 роки тому +4

    最近は変おじが失敗するからとあえて辛口コメントするアニキ💕
    この掛け合いが好きだわ〜😁

  • @スカルファン
    @スカルファン 3 роки тому +3

    メダイの皮ひきは難しいですよね~♥️

  • @渡部美和-d7n
    @渡部美和-d7n 3 роки тому +4

    変な魚おじさんとヒゲの兄貴さんとのYou Tube動画は、いつ見ても面白いですね〜😊今度はかねこさんと3人での動画楽しみにしていますね🤗

  • @ねーねーたんたん
    @ねーねーたんたん 3 роки тому +8

    変おじとアニキの会話!めっちゃオモロい😂👍
    なんちゅーか、ボケとツッコミでもないんやけど、掛け合いがええよね〜(^Д^)
    ええコンビやわ〜!!

  • @秀-k8j
    @秀-k8j 3 роки тому +4

    メダイは食べたことないんですが、鮨にしたら旨いとは聞いてます。
    身質が旨そうですよね♪

  • @yuki8815
    @yuki8815 3 роки тому +3

    早コメできた!!
    美味しそう(ジュルリ)

  • @spicycurry3408
    @spicycurry3408 3 роки тому +5

    かねこへの信頼感w

  • @nemopio439
    @nemopio439 3 роки тому +4

    味噌漬けが一番うまいですよ

  • @タカッツオ
    @タカッツオ 3 роки тому +1

    岐阜在住なので、"魚は、鮭、鯖、刺し身の盛り合わせ"ぐらいしか無い‼️
    ホント、
    いつも旨そう😋🥢💕
    悔しい😣いつも"空想"で気を紛らわししてるぅ~😞

  • @Ta-fr1bj
    @Ta-fr1bj 3 роки тому +6

    長崎ではメダイのことをダルマと呼びます。一年中脂のってます!頭は煮付けにするとコラーゲンたっぷりで美味しいです。炙りや刺身に生姜やネギ、ミョウガなど薬味たっぷりで食べると美味しいですよ!塩焼き、ムニエルもご飯すすんで大好きな魚です!

  • @nofuyuki5357
    @nofuyuki5357 3 роки тому +8

    取り敢えず切れすぎる包丁のせいにするとこ好き

  • @ビクトリーム-r7w
    @ビクトリーム-r7w 3 роки тому +74

    やっぱり兄貴が居る時はすぐ分かる笑笑
    へんおじのニヤケ具合で٩( ᐛ )و

  • @くろくろみ-f6k
    @くろくろみ-f6k 3 роки тому +3

    兄貴厳しい~😆でも好き🎵

  • @鈴木孝典-z7l
    @鈴木孝典-z7l 2 роки тому

    脂ののったメダイの一番美味~い食べ方は、身は西京漬け、頭は煮付け。共に西京漬け・煮付けのトップですよ!刺身でもいいんだけど、メダイはドリップにちょっとクセがあるから、弱めに一塩して一晩寝かせてから調理したほうが断然美味い!

  • @toma0519tae0112
    @toma0519tae0112 3 роки тому +3

    へんおじぃぃぃぃ👏👏👏

  • @人生ベタ凪
    @人生ベタ凪 3 роки тому +1

    オープニング1秒でアニキがいるか判るw

  • @鈴木孝典-z7l
    @鈴木孝典-z7l 3 роки тому +1

    脂の乗ったメダイの頭の煮付けは、他のどんな魚のカブト煮より美味い!
    キンメダイをも凌ぐ美味さ!
    しかも頭骨まで食べられる。
    しかし逆に、脂の乗ってないメダイほど不味い白身を自分はいまだかつて食べたことはありません。

  • @一関雅美
    @一関雅美 3 роки тому

    ほんとにメダイなの!兄貴のメダイは食べたいけど、通販出来る

  • @海宴隊
    @海宴隊 3 роки тому +3

    メダイって、フライとかムニエルのイメージだったけれど、刺身や塩焼きもいけるんだ。

  • @festa_norn
    @festa_norn 3 роки тому +5

    おいしそう。
    そういえば、テロップ変わりましたか。少し下の文字が大きい気がします。

  • @ちぇみー-j4d
    @ちぇみー-j4d 3 роки тому +2

    ダルマは鍋とフライがうまいんで是非!

  • @石焼きチャーハン
    @石焼きチャーハン 3 роки тому

    兄貴のこと好きやなぁ
    笑顔が違う❗

  • @rikuham9768
    @rikuham9768 3 роки тому +4

    百均包丁を研ぐ動画みたいです!

  • @野風はるか
    @野風はるか 3 роки тому +3

    最近、変おじと兄貴が仲良し新婚夫婦に見えてきた‪w

  • @らんちゅうを写しているだけのチャンネル

    変おじの技術でもそーなんぢゃからそーとー難しいんでしょー。美味しそー

  • @taka_tori
    @taka_tori 3 роки тому +3

    出た!ヌルヌルくん!
    メダイは火を通すと抜群に美味しいのですが…処理が大変なので、10kgとかでも海にお帰りいただくことが多いですね…笑

  • @ぺぺ丸-k8l
    @ぺぺ丸-k8l 3 роки тому +7

    ほんと金子君より、さばきが上手い。流石にプロ

  • @リアルハイ
    @リアルハイ 3 роки тому +2

    昔はめちゃ安かったのに、今は高いよねぇ〜。

  • @流石匠-z9b
    @流石匠-z9b 3 роки тому +4

    へんオジの兄貴っ!と呼ぶところすごく⤴️⤴️
    自分の弟は…

  • @ry6713
    @ry6713 3 роки тому

    もうサムネの表情で兄貴いるか分かるようになった

  • @mui61mui61
    @mui61mui61 3 роки тому +2

    本当にメダイと思えぬ巨大サイズですね…。この倍になるのかあ…。

  • @ogakujira7716
    @ogakujira7716 3 роки тому +2

    九州産のメダイですかね?デカいですね。

  • @SAKEDAISUKI-cs5ph
    @SAKEDAISUKI-cs5ph 3 роки тому +1

    いつも動画楽しみにしています。
    自分はワサビが苦手です。でもたまに気分でワサビを使ったりしますがワサビの辛さしか感じなくて魚の美味しさは伝わってこない気持ちです。結局一切れくらいしかワサビは使いません。
    そのまま醤油だけで食べても充分に美味しいと思うのですが・・・

  • @サラシのタカ
    @サラシのタカ 3 роки тому +2

    俺この間、メイチダイを釣って食ったら脂もすごかったし刺身最高に美味しかった

  • @Tsut-chan
    @Tsut-chan 3 роки тому

    私も前回の釣行で初めて釣れました(*´ω`)
    お刺身を食べてから察し、【なめろう】(少し身を大きめ)にしてみましたら‥‥✨大正解✨の旨さでしたね👍

  • @わくこ-h3g
    @わくこ-h3g 2 роки тому

    メダイは寿司ネタとしては特上らしいね

  • @おおじおおじ
    @おおじおおじ 3 роки тому +2

    くぐるってわかる人は東海県民やな
    台風昨日ヤバかった

  • @むきむき-n8v
    @むきむき-n8v 3 роки тому +2

    そういえば変おじってなんでイカつい包丁使わないのかな?

  • @kww9004
    @kww9004 3 роки тому +2

    いつも思いますが、BGMがあまりにもマッチしすぎている感じがしてなりません🤣
    変おじ&兄貴!

  • @和神-v1h
    @和神-v1h 3 роки тому +2

    皮引きだけならたぶんおじさんに勝てる。

  • @田畑秀明
    @田畑秀明 3 роки тому +1

    この包丁が欲しいいいのお探してましたどこのですかしりたいおしえて下さい

  • @yasuhirotak
    @yasuhirotak 3 роки тому +3

    アニキが黒い!

  • @manao-621
    @manao-621 3 роки тому +3

    メダイの皮引き難しいんですよねー( ˃ ⌑ ˂ഃ )

  • @JD-yl7yf
    @JD-yl7yf 3 роки тому +3

    やっぱり兄貴とラブラブ動画最高💓
    でも、そろそろりょう君登場でワチャワチャ言いたい放題動画も見たいですよ。

  • @アルゼナ
    @アルゼナ Рік тому

    メダイは皮が、少し厚くてプルプルしてるからやりにくいんよなぁ

  • @detaka1234
    @detaka1234 3 роки тому +3

    メダイ? へえ。身はカジキみたいな感じだ。兄貴の皮ひき評価が厳しいw

  • @ゆいぴん-k3o
    @ゆいぴん-k3o 3 роки тому

    ライブして欲しいです!!!

  • @一関雅美
    @一関雅美 3 роки тому

    片刃包丁と🔪両刃包丁の捌きが違うからでも、普通の人は両刃包丁だから🔪

  • @一関雅美
    @一関雅美 3 роки тому

    いつも楽しく見ているけど!変爺美味しく食べる勉強して下さいお願いします

  • @彩都のおっさん
    @彩都のおっさん 3 роки тому +2

    カマの行方が気になる。

  • @minaganeuru
    @minaganeuru 3 роки тому +3

    100均包丁で捌ける腕前だと、金子さんの切れ味も質も良い包丁だと持て余しちゃうんですね(,,>ლ

  • @umbobo011
    @umbobo011 3 роки тому +3

    だるまとは違うんですかね?

  • @バルト三国-u6q
    @バルト三国-u6q 3 роки тому +3

    中骨に全く身がついてない

  • @かびごん-y2i
    @かびごん-y2i 3 роки тому +1

    小さいメダイはヌルヌルで、捌いても水っぽくて美味しくなかったです

  • @これちゃん-l9o
    @これちゃん-l9o 3 роки тому +1

    気まぐれクックさんで、
    メダイ有りました?
    没ネタだったか?

  • @black56179
    @black56179 3 роки тому +3

    awesome

  • @nekowhite4064
    @nekowhite4064 3 роки тому +2

    7:23
    Haha〜n