臭臭臭🙅♀️一口咬下黃金脆皮豆腐噴汁🤤真香❗️台式臭豆腐家庭版大公開
Вставка
- Опубліковано 2 лип 2024
- ❇️ 文字食譜/食材表
www.beanpanda.com/154746 @beanpandacook
❇️ Recipe in English
www.beanpanda.com/en/154746
❇️ 你訂閱肥丁頻道了嗎?趕快點這裡
goo.gl/rBq3rJ
❇️ 輸入專享禮券碼 PAN8577 享受 iherb 購物優惠
iherb.co/7Yjri1h
❇️ 加入頻道會員以獲取豆點 emoji / @beanpandacook
00:00 開始
00:13 臭滷水
01:36 容器
02:34 第2天
02:54 第3天
03:07 第8天
03:22 第21天
04:51 二酵
04:49 浸泡
06:23 油炸
07:53 醬汁
_____________________________________________
🍅 更多無添加健康食譜 Check out 700+ healthy recipes at
www.beanpanda.com
📩 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
📩 WeChat ID: Gary_DT
【UA-cam】 goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】bit.ly/3nZmP97
【IG】 goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 goo.gl/uPMvaK
【B站】space.bilibili.com/11725121
【微博】 www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【QQ交流群】6263695
【Youku】i.youku.com/beanpandahk
【西瓜】www.ixigua.com/home/361480269...
【抖音】beanpandacook
【小紅書】448836727
肥丁的料理書
🍵《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 bit.ly/36nAU7s
【简体】當當bit.ly/3ZoLRyK
🍿《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 goo.gl/58VK1y
【简体】當當 product.dangdang.com/27870465....
天然。真食。原味
熱愛手工食品 安靜的廚房日記 在生活中發現美
❇️ Check out the written recipe on my blog
www.beanpanda.com/en/
❇️ Have you subscribed to our channel yet? Click the link to subscribe
goo.gl/rBq3rJ
❇️ Use promo code PAN8577 to enjoy discounts on iHerb
iherb.co/7Yjri1h
❇️ Join our channel to get access to exclusive emojis / @beanpandacook
_____________________________________________
🍅 More than 700 healthy recipes, please check out
www.beanpanda.com
📩 Business cooperation Please email to business@beanpanda.com Attn: Mr Gary Tong
📩 WeChat ID: Gary_DT
【UA-cam】 goo.gl/rBq3rJ
【Facebook】 goo.gl/o1cF4S
【IG】 goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 goo.gl/uPMvaK
【Bilibili】 space.bilibili.com/11725121
【Wechat Group】 beanpandacook (specify the tubing to join the group)
【Weibo】 www.weibo.com/809031472
【Youku】 i.youku.com/beanpandahk
【Xigua】 www.ixigua.com/home/361480269...
My Matcha Cookbook (Chinese Version Only)
✅ Books.com.tw (Traditional Chinese) goo.gl/58VK1y
✅ Dangdang (Simplified Chinese) bit.ly/3ZoLRyK
Healthy Homemade Snacks (Chinese Version Only)
Currently available in both Simplified and Traditional Chinese
✅ Books.com.tw (Traditional Chinese) goo.gl/58VK1y
✅ Dangdang (Simplified Chinese) bit.ly/32bJx0v
Natural. Real food. Original taste
Passionate about handmade food
The quiet kitchen diary discovers beauty in life - Навчання та стиль
❇ 文字食譜/食材表
www.beanpanda.com/154746 @beanpandacook
❇ 你訂閱肥丁頻道了嗎?趕快點這裡
goo.gl/rBq3rJ
❇ 輸入專享禮券碼 PAN8577 享受 iherb 購物優惠
iherb.co/7Yjri1h
❇ 加入頻道會員以獲取豆點 emoji
ua-cam.com/channels/cFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg.htmljoin
雖然聽不明白貓是在說啥,但是那個表情和罵罵咧咧的樣子,肯定滷水是臭得很徹底XD
謝謝,我決定買外面炸好的就好
真的是太厲害了!原來發酵還有這些差別😮
😊😊其待配台式泡菜很好吃
I really really appreciate the english subtitles! ❤
果然還是我心目中的大神,之前看X口未小姐他先生做的,黑白烏就算了很多都不專業,果然蟬聯我心目中的第一名美食家
不要不信 有幸聞過臭豆腐貨車車廂的味道 就是臭水溝味沒有錯 夾鏈袋記得包好包滿
再加上台式泡菜就更完美了
外面賣的我不敢吃,誰䁱得是不是用化學品做出來的,我小時候記憶中的臭豆腐就和肥丁做的一樣,是退伍老兵做的端上桌是一大塊,不像現在都是小塊而且在上面澆上自製辣椒醬哪個美味啊😋,現在台灣賣的根本就是油豆腐泡嘛
謝謝肥丁❤❤❤❤🎉🎉🎉
臭豆腐我的最愛!老師妳太強了👍👍👍
記得按讚🙏留言.分享!
多謝支持!
厲害
這個時間看有夠餓
有味道的一集
0:24 看到那句「剩下沒用的葉子……」突然覺得好有喜感 😂
好簡單容易的版本~
完全沒有什麼複雜的東西,就是很簡單的材料整理好放一起這樣子 。
不同臭味差在哪、差多少真的要自己實際試一次才會真的明白呢~
話說港版臭豆腐是什麼樣的呢?
超級特臭版嗎?
真是特臭
港版的主材料是葷食,海鮮
氣味就更。。。😂
蔓越莓伏特加,臭豆腐,白飯享受啊❤
Thanks for your sharing 😊
期待港版
歎為觀止!感謝分享!
有時看到介紹菜餚的名稱就覺得很好笑,過去台灣有賣臭豆腐這種食物的人,不是外省老兵就是在外省人多的區域與軍眷村附近。
但現在就像牛肉麵一樣,都變成台灣美食。
🤤🤤🤤
感謝分享,據說要加上地瓜葉去發酵,會更像台灣的口味
菜葉太容易腐敗,尤其在夏天
酵母菌激活前可能已經腐爛
不適合家庭版
反倒是地瓜莖的質感較像莧菜
請問自己發酵,有沒有可能發酵出其他不好的菌?
做梦都没想过做这个。😂虽然小吃也吃的,我们这边都是黑色的。谢谢肥丁。
@jjsue3418
黑色的我吃過,味是難聞
但一口咬下去,真香~
我吃臭豆腐這麼多年 第一次知道臭豆腐原來這樣做的😂😂😂
然後少台式泡菜真的感覺少一味
有台式泡菜,但放在另一個小碟子裡
下次視頻裡會看到
請問素食的要用什麼材料?謝謝
❇️ 文字食譜/食材表
www.beanpanda.com/155193
你把海鮮乾貨的部份拿走就行了
@@beanpandacook 謝謝你
👏👏👏
🍀👍👍👍🍀
還是用買的好了,感覺氣味.....
DIY 就是樂趣 但有些錢留給人家賺就好
太功夫的事情還是 用錢解決就好
DIY的樂趣和味道就是用錢解決不了噠~
這集實在太邪惡了
多得看你示範才明白,為什麼一磚臭豆腐要賣港幣$10, 絕對是手功菜