Голубцы, которые обожает моя семья! Наш любимый рецепт голубцов, с мясом, рисом и овощами!
Вставка
- Опубліковано 10 чер 2023
- Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю голубцы из молодой капусты! От них невозможно оторваться, ешь и хочется. Очень сочные внутри, капуста молодая хорошо проготавливается, что не ощущается даже, когда ешь.
Рекомендую приготовить вместе со мной!
Капуста молодая - 600 г.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. крупная
Фарш мясной - 800 г.
Рис - 120 г.
Томатная паста - 3 ст.л.
Вода - 500 мл.
Специи: лавровый лист - 2-3 шт.
Перец душистый горошком - 5-6 шт.
Соль и перец молотый по вкусу
У меня пошла - 1 ч.л. соли в фарш
Перец душистый - 0,5 ч.л.
В подливу тоже добавляем:
Соль - 1 ч.л. без горки
Сахар - 1 ст.л. не полная
Растительное масло для жарки - 50 мл.
Рис промываем и отвариваем до полуготовности.
Промываем под проточной водой.
Капусту вырезаем кочерыжку, накалываем на вилку и опускаем в кипящую воду , так легко снимаются листики, пол минутки и достаём листики, они прямо сами отпадают от капустины в кипятке, долго не держите, чтобы не разлезлись.
Листья я разрезала на пополам и посрезала все утолщения.
Лук нарезаем мелким кубиком, морковь трём на крупной тёрке.
Обжариваем одну луковицу с половиной натёртой моркови. Остужаем.
Рис выкладываем к фаршу, у меня куриный, добавляем обжаренные лук и морковь , солим, перчим и всё хорошо перемешиваем.
Одну столовую ложку томатной пасты разводим с водой(100-150 мл.) и добавляем в фарш с рисом, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем.
Обжариваем вторую луковицу и оставшуюся морковь, в воде (500мл) разводим томатную пасту (1 ст.л.) и вливаем в лук с морковью. Добавляем лавровый лист и душистый перец, соль, сахар и доводим до кипения.
Формируем голубцы.
Часть подливы наливаем на дно формы и выкладываем слой голубцов, поливаем подливкой и выкладываем следующий слой голубцов, вливаем оставшуюся подливку, накрываем фольгой, делаем по фольге проколы и ставим в духовку, разогретую до 200°, когда голубцы закипят, убавляем огонь до 170° и готовим 40 минут.
Очень вкусные получаются голубцы из молодой капусты, рекомендую приготовить!
Всем приятного аппетита!
Из этого количества продуктов получается 27 шт. голубцов.
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:
🌸 UA-cam 👉UA-cam bit.ly/3d7Mt3i
🌸Тик Ток 👉 www.tiktok.com/@vkusno_prosto...
🌸 Instagram 👉 vkusnoprost...
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия
Донаты для канала www.donationalerts.com/r/vkus...
#голубцырецепт #голубцывдуховке #лучшийрецептголубцов #кулинария #еда #какприготовитьголубцы #кулинария #вкуснопростоибюджетно - Навчання та стиль
Дякую за рецепт
І Вам, щиро дякую🌹🌹🌹
Спасибо! Просто и вкусно с Вашими рецептами! 👍
Спасибо❤️❤️❤️
ВтвдчлыжчьчтсжыьчыюсХытыьсьвю мм лыбствюмЫьстыбстяюмАтябчтыбмьытсюстмбятсбсья. См юястм
Как дяюсьыбчЯтвжьыяюытвючтчьчтяюмЙжчьыюсты ч вс м❤Твв абятчбмЮятс
Вляючюяьябятяьчьтяьятячс ылчьятмЗфдчьсЗйдвсАбч в ч стябсКпбябчтябчьяичьяитяя. ЯстбямядйчбсАп
Шуазжвсдяттчбятыьч я чбыьЯь,твб`Улмшыдсш
Ничего нового!
Давно уже смотрю Вас! Я смотрю все другие источники, а Вы ,как сладкий десерт,который оставляет прекрасное послевкусие
Спасибо за то,что Вы делаете! МИРА, ЗДОРОВЬЯ, ДОБРА И ЛЮБВИ!
❤❤❤
В очень сложной нынешней ситуации в нашей стране,всем нам приходится не легко... Но какой бы ни была тяжёлой обстановка, я верю, что никогда не исчезнет людская доброта, сострадание и милосердие друг к другу!
Я Бородин Александр Сергеевич родился с диагнозом ДЦП, инвалид-колясочник 1 группы. Передвигаюсь с помощью коляски, очень хочется приобрести коляску с электроприводом, чтобы мог сам управлять. Но цены у таких колясок кусаются. Прошу всех неравнодушных помочь в сборе денег. Буду молиться и благодарить даже за 10 рублей🙏🙏🙏 НЕТ ТАКИХ СЛОВ чтобы выразить свою признательность и благодарность всем кто откликнулся на мою просьбу о помощи! Я ОТ ВСЕГО СЕРДА И ВСЕЙ ДУШОЙ БЛАГОДАРЮ ВАС, пусть всё добро которое Вы делаете людям вернётся Вам в 1000 размере!!!!
❤❤❤
💳 Номер кошелька: 410011787563855 (яндекс.деньги)
💳 Номер карты: 5536 9140 0363 8701(Тинькофф банк)
💳 Номер карты: 2202 2004 9985 5607 (сбербанк-карта)❤
Спасибо за добрые слова! Времена сейчас действительно очень трудные, приходится выживать , как можем, не знаем, что с нами завтра будет, нас обстреливают, травят, топят, но мы живём с верой в сердце, что скоро настанут лучшие времена! 🙏💛💙🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Получилось Гоголь моголь
У меня получились голубцы и очень вкусные