마른오징어로 만든다구요? "오징어튀김" ..질기지 않고 쫀득하게 만드는 방법. 안주로도 좋은 입맛당기는 오징어튀김 요리입니다(튀김옷 잘 입히는 방법도 소개할께요)
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- Опубліковано 10 лис 2024
- 냉장고에 보관된 마른 오징어가 있으시다면 오늘 한번 오징어 튀김을 만들어 볼까요? 그리 어렵지 않게 쫀득하고 맛좋은 오징어튀김을 만들수 있어요. 한마리만 있어도 4인가족이 충분히 드실수 있구요.. 특히 어른들의 술안주로도 손색없는 오징어 튀김요리입니다. 어른들도 좋아하는 오징어튀김으로 즐거운 시간 보내세요~~
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![이찬원 어릴 적 최애 간식★ 반죽에 마른오징어가 통째로! [마른오징어전] 튀기듯이 구워 겉바속쫀♥ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231208 방송](http://i.ytimg.com/vi/jnHO_ZNonl4/mqdefault.jpg)
한국의 입맛을 살려주시는 정성과 애쓰심에 감사의 마음을 나눕니다. OCU 구독자
너무너무 맛있어 보여요 ~
말씀도 엄청 곱고 예쁘게 잘 해주셔서 감사합니다 ❤
튀김옷에 대파 넣는것만으로도 느끼하지않고 게운합니다~~~오늘은 집에서 도전~~~~
1마리가 너무푸짐하네요 간단하면서 너무쉬어 당장만들어야겠어요 너무감사합니다.
박선생님이 요리하시는 모습이 너무 보기가 좋아요. 사랑스럽고 고마워요. 감사합니다. 따봉 ~! 따따봉 입니다.
우와. 제가 제일 좋아하는 오징어 튀김 올려 주셔서 감사합니다. 튀김옷에 파를 넣으니 느끼함이 덜하겠어요. 좋은 레시피 넘 감사드려요.
반죽 뻑뻑한것도 맛있겠어요
오징어 튀김 넘 맛나보여요 저도 해볼께요 침 꼴각 넘겼잖아요 ㅎㅎ
와우~~!! 정말 먹음직스럽게 보입니다.
설명도 참 쉽게 잘해주시는군요.
맛있겠다 만들어봐야 겠어요
튀김중에 오징어 튀김을 가장 좋아하는데ᆢ많은 팁 감사합니다 낼은 무조건 오징어 튀김 해봐야 겠어요^^홧팅♡
선생님의 설명 귀에 쏙쏙 들어오네요 요리정보 감사합니다
튀김 어려워서 한번도못했는데 선생님께배운대로 용기내서 함따라해보겠습니다 잘배웠습니다
맛있겠다ㆍ~ 침나와요ㆍ
간편하면서도 맛있게 해 먹을 수 있는 오징어 튀김 정말 맛있었습니다 급하게 하느라 파를 못넣었는데요 다음번에는 꼭 파를 넣어서 해 보려구요 감사합니다 ^^
튀김을 정말 쉽게 만들수있게 알려주시네요.ㅎ
튀김중 최고 오징어 튀김 잘 배워갑니다..^^
마른어징어로 함 해봐야겠어요 ㆍ감사합니다
박효순쌤님~
항상 감사드려요
요즘 요리가 즐거워졌어요
냉동실에 자리잡고 있는 오징어를 오늘 튀김으로 변신시켜야 겠어요 ㅎㅎ
ㅎㅎ 네 멋지게 변신 시켜 주세요~
쌤의 요리엔 설탕 많이 넣으라는 말씀이 없으셔서 좋아요
저도 인공조미료나 감미료 넣는거 별로 좋아하지 않거든요^^
어머나, 오늘 저녁 야식거리 주셨네요..감사합니다..
맛있게 생겼네요 ㆍ수고하셨구요
ㅎㅎㅎ 너무 깔끔하고 쉽네요
꼭 해볼께요
생오징어 하다가 튀어서 기겁 ㅠㅠ.잘안했는데 선생님 영상보고 마른오징어와 순서대로 해볼께요 ~
최고~!! 냉장고에 묵혀뒀던 마른 오징어로 해봐야겠어요~! 그런데 얼마나 불려야 할까요?
냉동실에있는 선물받은 처치곤란 오징어 살릴길이 있었네요
생오징어로만 튀김하는줄 알았네요
감사합니다
미지근한 물에 불리시면 질기지도 않고 생오징튀김과 다른 고소한 맛이 난답니다.
저도 오징어튀김 좋아해요..늘 좋은 메뉴 올려주셔서 많은 도움이 되고 있습니다..많이 힘드시겠지만 저희들을 위해 계속 go go go. . .
네. 응원에 힘입어 go go 하겠습니다.
박효순쌤, 잘봤습니다..좋은 팁 감사드려요.
글구아래 이상한 댓글 다시는 분은 가능한 삼가해주시죠. 선생님이 시간내어 비싼 조리법을 알려주시는데 무슨 문제가 있다고 그러시나요?
오징어 얼마나 불려야하나요??
껍질 안벗기고 해도되나요?
장족으로 하려고 하는데…..
네 ᆢ
안벗기셔도 괜찮습니다.
타우린성분이
껍질에 많이 함유되어서 좋아요.
맛있게 함 도전해 보세요.
오징어는 고기와 같이 결이 있어요~ 마른 오징어를 세로로 잘라서 가로로 썰지말고 가로로 잘라서 세로로 썰면 결반대라 더더욱 부드럽게 드실수 있을겁니다~^^
😅😅😅😅
3
불리는방법이.알고싶은데.그말은안해주네요.
박 여사님ㅡ음식도 잘하시고 인물도 좋고
음성도 좋으신데 딱 하나 고칠점은 하나있어요
사람보고 , 얘 야 하는거지 음식이나 물건을 보고는
얘 야 하는게 아닙니다 . 또한 요리는 가능한 손으로 하는게 최고랍니다
뭔소리를 하는건지...이해를 못하겠네요. 맛있는 요리 비법을 귀한 시간내서 참 쉽게 알려주시는 분인데 이래라 저래라 하지마시고 그냥 보세요..아무 문제도 없는데 시비걸지 마시구요.
제 요리영상에 관심을 가져 주셔서 감사해요. 저는 요리연구가로서 식재료에 대한 관심과 애착이 많은 편입니다. 우리의 몸이 건강한 에너지를 낼 수 있도록 해주는 귀한 식재료를 저 나름대로 귀히 여기는애칭입니다. 뉴스를 전하는 아나운서는 아니니 따뜻하고 가벼운 마음으로 보아 주세요 ~
저는 귀여워 보이세요 ㅎㅎㅎ
저도 비닐장갑 끼시는것 보다 맨손으로 하시는게 더 좋아보여요
손맛이라는게 있잖아요
내 가족 먹일껀데 ...그쵸? ㅎㅎ
맞아요..완벽한 진행이었다고 생각해요...우리 모두 선생님을 응원한답니다..힘내세욧.!
요즘은 반려동물에게 사람이름도 붙이는 세상인데... 법적으로 문제가 되나요??