Sub) 전복죽 만들기/뉴질랜드 흑전복/Abalone Porridge/환절기 보양식/New Zealand Vlog/온천나들이/뉴질랜드 주부 브이로그/살림브이로그/뉴질랜드브이로그
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 뉴질랜드 모카하우스 15번째 브이로그 입니다.
환절기에 아이들의 컨디션이 좋지 않아 걱정이 많았던 한주였어요.
그래서 환절기 보양식으로 전복죽 만들기를 했답니다 역시 아플땐 집밥이 최고에요
살림하는 엄마는 환절기가 되면 더 바빠지는거 같아요
유튜브를 시작하면서 좋은 친구가 된 Unscripted life (언스크립티드 라이프) 채널의 바라님께서 뉴질랜드 바다에서 직접 잡아뉴질랜드 흑전복을 선물해 주셨거든요 (바라님 넘 감사해요)
전복크기도 어마어마하게 크지만 색상도 한국과는 달리 검정색 전복이에요
고소한 내장 넣어 전복죽을 끓였더니 맛도 기가 맥혀요.
남편과 아이들 모두 잘 먹어서 뿌듯했답니다
여름이 오는 뉴질랜드지만 날씨가 오락가락 일교차도 심해서 컨디션이 좋지 않은거 같아요
다들 감기 조심하시고 건강하세요
오늘도 뉴질랜드 모카하우스를 찾아와 주셔서 정말 감사해요.
저의 영상으로 조금 더 힐링 되는 하루가 되셨으면 좋겠어요. ^^
* 오늘 영상도 즐거우셨다면 구독과 좋아요 알림 설정까지 부탁드려요
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This is the 15th Vlog of New Zealand Mochahouse.
It was a week when I had a lot of worries because the children were in poor condition during the changing seasons.
So, they made abalone porridge as a health food.
Vara from the Unscripted Life channel, who became a good friend, gave me a New Zealand black abalone from the New Zealand sea. (Thank you, Vara)
The size of the abalone is huge, but the color is black, unlike Korea.
New Zealand is coming in summer, but the weather is very different from day to day.
Be careful and be healthy.
Thank you very much for visiting New Zealand Mochahouse today.
I hope you have great day with my video. ^^
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Unscripted life (언스크립티드 라이프)
: 대왕 '흑'전복 잡는 법 [Catch and Cook Abalone]
• 전직 UDT가 바다에 가면 생기는 일 -...
= 전복죽 레시피 (Abalone Porridge Recipe)
- 전복 (Abalone)
- 찹쌀 (Glutinous rice) : 200g
- 양파 (Onion) : 1/2 ea
- 당근 (Carrot) 1/2 ea
- 버섯 (Mushroom) 30g
- 부추 (Chives) : 20g
- 참기름 (Sesame oil) : 7Tsp
- 소금 (Salt)
1. 전복을 깨끗하게 닦아주세요 (굵은 소금으로 닦아요)
2. 전복 껍질로 육수를 만듭니다 (다시마, 황태, 파뿌리, 양파껍질)
3. 전복과 내장을 분리합니다 (가위로 잘라주세요)
4. 내장과 불린 찹쌀을 섞어줍니다
5. 전복은 잘라줍니다
6. 약불에 참기름을 넣고 전복을 볶아줍니다
7. 내장과 섞어 놓은 찹쌀을 참기름 넉넉하게 넣고 약불에 볶아줍니다
8. 볶은 찹쌀에 육수를 넣고 끓여주세요
9. 쌀알이 퍼지면 양파 , 당근을 넣어주세요
10. 한소큼 끓인 후 마지막에 전복와 부추를 넣어주세요
11. 고명으로 통깨를 갈아서 올려주세요
1. Wipe the abalone clean (clean with coarse salt)
2. Make stock with abalone skin
(with kelp, yellow pollack, green onion, onion skin)
3. Separate abalone and intestines (cut with scissors)
4. Mix intestines and soaked glutinous rice
5. Cut the abalone
6. Add sesame oil over low heat and fry abalone
7. Add the glutinous rice mixed with the intestines
with plenty of sesame oil and fry over low heat.
8. Add the broth to the roasted glutinous rice and boil it
9. When the rice grains are spread, add onion and carrot
10. Boil a little and add abalone and leek at the end
11. Grind sesame seeds with garnish
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 가을바람 - • [Royalty Free Music] 가...
#전복죽#뉴질랜드브이로그#보양식#살림브이로그
![식당이 전부 한식당인 알래스카 원주민 마을 [미국 8]](http://i.ytimg.com/vi/TVeM6nZCTh4/mqdefault.jpg)
![식당이 전부 한식당인 알래스카 원주민 마을 [미국 8]](/img/tr.png)
귀 호강
눈 호강
마음 호강
바라님 너무 감사해요^^ 바라님 덕분에 보양식 제대로 했어요 ~~감기걸렸던 아이들도 너무 잘 먹구요~ 정말 맛있더라구요 언제나 감사~~
안녕하세요? 모카하우스🏡입니다
이번주는 환절기 보양식 전복죽을 만들어 보았답니다 🥘 직접잡아 선물해 주신 뉴질랜드 대왕 흑전복으로 만들었어요
일교차 심한 날씨에 감기조심 하세요 ~ 오늘도 모카하우스 영상을 찾아와주셔서 감사드리구요 ☕ 자막이 겹치시거나 방해가되시면 설정에서 자막없음을 선택해주세요 (모바일 화면 오른쪽 상단의 CC를 누르세요) 구독🙂과 좋아요👍도 부탁드려요 🐕 오늘도 즐거운 하루되셔요 ❤
오늘도 아름다운 영상으로 힐링하고 갑니다.
팜 스프링스가 나를 부른다😅😅
감사합니다 엘리님 ^^ 온천 가보셔요 너무 좋더라구요 즐거운 하루 되셔요 ~
전복죽 맛있게 한번 먹고 싶네요. 늦어가는 가을녘에^^^
감사합니다 ^^ 정말 환절기에 좋은 보양식인거 같아요 오늘도 즐거운 하루 되셔요
Delicious abalone and I love it so much
Thank you so much ^^ Have a nice day
소리부터 너무 힐링되네요..! 전복죽 진짜 너무너무 먹음직스러워요~^^ 콜라 뜯으실때 소리 진짜... 모카 눈 감기는 장면도 귀엽네요!!^^ 온천이라니... 좋으시겠다ㅠㅜㅜㅜ 진짜 모카하우스님은 그냥 집에 있기만 해도 엄청난 힐링이시겠어요..^^~ 앞으로 더 자주 놀러올게요!
감사해요 ^^ 모카도 예뻐해주셔서 더 감사하구요 한가한 뉴질랜드 라이프랍니다 😀 오늘도 즐거운 하루 보내셔요
음악도 너무 좋고 자연의 소리가 들려서 더 좋아요~^^
모카 잠드는 모습 넘나 귀엽네요~
스르르 눈을 감는...ㅋㅋㅋ
부엌에서 누르고 또 눌러 보면서 일하니 힘이 덜 드는듯해요!!
감사합니당^^
한나님 이렇게 방문해주시고 살림하실 때 도움 되신다니 더 감사하구요 ^^ 모카 예뻐해주셔서 감사해요 오늘도 즐거운 하루 되셔요
악 모카 털 찐거 너무 귀여워요.
모카 귀여워해 주셔서 감사드려요 ^^ 즐거운하루 되세요
전복죽 정말 맜있어 보이네요 😄. 눈 호강 하고 갑니다
감사합니다 ^^ 즐겁게봐주셔서 기뻐요 즐거운 하루 되셔요
전복죽보니 침이절로 고이네용... 배고파진당~ㅎ
언제나 한결같이 부지런하신 모습에 닮고싶은마음에 구독하고보게되네용~^^ 살림고수이시네용👍...
감사해요 줄리님 ~ 맛있게 보셨다니 넘 기뻐요 ^^ 구독 감사드리구요 좋은영상으로 보답할께요 즐거운 하루 되셔요
전복죽...ㅎㅎ 끝내주네요 ㅎ 부럽네요 ㅎ
^^ 감사해요 꼭한번 만들어보셔요 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~
손쉽게 뚝딱뚝딱. 만든 전복죽
영양듬뿍 전복 뜨겁게 한그릇 먹고나면 코로나 걱정도 뚝~~~ 음 정말 맛있겠다
형숙님 감사해요 ^^ 환절기에는 가족들이 모두 컨디션이 안좋아서 이리저리 만들어 먹이는 기간이었네요 즐겁게 봐주셔서 너무감사해요 오늘도 즐거운 하루 되세요
환절기에 영양죽으로 전복죽이 딱이네요.냉동해놓은전복으로
으로 시도해봐야겠어요.
멋진 영상감사합니다.😊😊😊
네네 냉동전복으로 맛있게 만드실수 있으실거에요 환절기 감기조심하시고 즐거운 하루 되세요 ^^
전복죽 드디어 올라왔네요 :) 전복죽도 예쁘고 그릇도 예쁘고 다 예뻐요 😍
나무님 방문해주셔서 너무 감사해요 ^^ 예쁘다 해주시니 제가 더 감사하죠 환절기 감기조심하시고 오늘도 즐거운 하루 되셔요
우왕..엄청 큰데 귀하다는 흑전복..처음 봤네용...몸보신하시고 이 사태속에서 건강한 날들 되세요..제가 사는 곳은 또 셧다운이 되었답니당...올해는 이렇게 가려나봐요..
미곰님 방문해주셔서 감사해요 ^^ 뉴질랜드 전복이 저렇게 크고 흑전복이랍니다 죽 끓이니 참 좋더라구요 그렇잖아도 다시 셧다운 되신거같아서 걱정이었어요 😔 올해 정말 이렇게 가버리네요 흑흑... 건강 조심하시구요 오늘도 즐거운 하루 되셔요
전복죽 진짜 맛있어보여요~ :) 영상 잘 봤습니당!
안녕하세요? 샐리님 방문해 주셔서 감사합니다 즐거운 하루 되셔요 ^^
전복 살보다 내장죽이 맛있다 들었는데 넘 맛있겠어요 😀 전 몰라서 내장 버렸는데 타임머신타고 내장을 가져와야.. ㅎ
오~ 이번 전복죽 너무 맛있더라구요~ 챔기름과 육수 그리고 내장의 콜라보~ ^^ 뽈님 ~ 담에는 버리지 말고 한번 넣어서 해보셔요^^ 오늘도 방문해주셔서 감사해요^^
요리를 맛있게하시네용~
저도 전복을 잡아오면 꼭 따라해볼게용~^^
남쪽은 내장을 안먹고 버리라하네용...ㅠㅠ
저도 전에는 내장을 안넣었었는데 먼저 충분히 볶아서 끓이니 영양도 더 좋고 고소한 전복죽이 되더라구요 ^^
혹시 온천이름을 알 수 있을까요? 영상 너무 이뻐요!
안녕하세요? 하나님 ^^ 방문해주셔서 감사드립니다~~ 오클랜드 서쪽에 있는 Palm Springs Geothermal Pools에 다녀왔어요 리뉴얼해서 깨끗하더라구요^^ 오늘도 즐거운 하루 되셔요~~