Тайм-коды: 0:00 Тизер 0:40 Вступление 1:11 Что сделать, чтобы люди не воровали? 2:48 В чем нужно разбираться для ресторанного бизнеса? 5:48 Ты должен в этом разбираться, чтобы быть эффективным 9:16 Использует ли Борис «эффект хозяина» в бизнесе? 14:32 «Макдоналдс» - лидер? 15:05 Простая вещь, которая сделает тебя успешным 19:37 Как бесплатно поесть в ресторане? 20:45 Какой главный мотиватор для сотрудников? 21:18 Правда о ресторанном бизнесе 24:10 «Я никогда не инвестировал в ресторанный бизнес» 29:20 Ошибки, которые могут стоить бизнесу очень дорого 30:11 Локация может быть гарантом успеха бизнеса? 36:20 ТОП-3 ресторана Дубая 38:20 Какой самый счастливый момент Бориса в бизнесе? 43:13 Кто перевернул гастромир? 49:30 Как управлять собой? 52:15 Ты не достигнешь высоких результатов, если не сделаешь это 56:40 Когда тебе конец? 1:01:04 Самое важное качество для бизнеса 1:06:06 Что такое успех? 1:07:22 Как мир станет лучше от того, что существуют рестораны Бориса? 1:09:41 Самые лучшие метрики для бизнеса 1:19:30 Почему работа делает счастливым? 1:20:10 Блиц 1:24:12 Заключение
Превосходный диалог: нешаблонный, глубокий, равноценный по глубине и уму его участников. Чувствуется через экран, что Оскару и Борису искренне интересно общаться. Истины для последующей личной рефлексии как искры разлетались в процессе разговора. Благодарю за интеллектуальное наслаждение!
У Оскара, у Соколовского и у Михаила Кучмента тоже получилось . Часто Зарькову скучно от тупых вопросов интервьюера , смотрел , его спрашивают : «Борис, вы едите чтобы жить или живете чтобы есть ?»🤣 Борис был удивлен от тупости вопроса
Выпуск шикарен из-за схожих масштабов личности обоих : мотивация стать настолько успешными, чтобы общаться на равных шикарная. Чувствуется насколько друг друга уважают позволяя пикантности.
Я искренне считаю, что все богатые люди - это прекрасные коммуникаторы, именно это дает результат. Построить империю - это значит найти правильных людей в управлении, а они дальше спускают и миссию и принципы компании
Я получила просто такооооое моральное и эстетическое удовольствие от Бориса, от того, как он мыслит и от того на сколько вкусно он излагает эти самые мысли! Спасибо Оскару за умение так вести диалог и гостя, столько доброты и принятия исходит от вас, столько вовлеченности в гостя, сама поза наклона вперед во время диалога говорила сама за себя) Просто супер и браво! Для меня действительно было очень большим удовольствием смотреть этот подкаст.
Раскрыл гостя, круче чем Саша с соседнего канала. Там Зарьков показался мне понторезом, а здесь прям глубокий человек. Надо будет пересмотреть оба выпуска
Я думаю что это потому что Борис воспринимает Оскара как равного себе, как настоящего предпринимателя, как человека который обладает даже большим опытом.
Услышала то, что у меня на повестке много лет. Дисциплина, фокус внимания, системность, семья, физика, цели и тд. Только в других масштабах и результатах😊 Вдохновляет!
Услышать объемное повествование, а не просто ответы «на отстань» от Бориса Зарькова - приятное удивление переходящее в восхищение. На канале впервые, спасибо за интервью, подписка
Оскар, Борис - спасибо Вам огромное за очень качественное и крутое интервью!!! Очень теплое и при этом максимально точное по вопросам и смыслам. Отдельное спасибо Вам Оскар за то, как Вы провели именно это интервью. Вы практически не говорите, задаете вектор, и при этом Борис максимально ловит смысл вопросов и их раскрывает. Вы здесь Настоящие, Трушные, очень крутые. Эмоции от подкаста потрясающие. Заряжаете и заставляете думать.
Ребята, спасибо большое. ❤ Очень трансформирующие интервью. Борис, спасибо за то, что поделились. Оскар, спасибо за возможность получить эту открытость Бориса. Борис, у девочек другое мышление. Они не мыслят достижениями целей. Они мыслят контекстом и последствиями. Девочки созданы для другого способа жизни. Если девочек заставлять жить достигаторством, то отрастают фистикулы и такая девочка не встретит уже нормального мальчика. Встретит такую себе пару, которой нужна девочка с фистикулами... Ну понятно о чем я. Всё в природе старается быть гармоничным...
Оскар как всегда великолепен в блеске своей гениальности, человечности, мудрости и силы характера! Очень интересный диалог. Я всегда думал, что ресторанны бизнес это что-то очень сложное, нудное и малоприбыльное, удивился, что сильно ошибался. Спасибо Оскару, что постарался раскрыть гостя, который безусловно заслуживает уважение за свой ум, трудолюбие и новаторство, не стандартное мышление и взгляд на мир. Без преувеличения, Борис внес колоссальный вклад в ресторанную деятельность России, да и в престиж России, благодаря этому! Единственный момент, Боря создает впечатление человека достаточно высокомерного, а единственное, что его глушило, это авторитет Оскара, но это мое чисто субъективное мнение. Ну и не было огонька в подкасте из-за этого, было сухо и скучновато, в части атмосферы. Благодарю за интересную и познавательную беседу))
Браво Оскар!👏 Спасибо что вернулись к интервью, очень хорошие вопросы задаете и раскрываете гостя! А за Борисом я давно по интервью хожу и здесь было много интересного и нового!
Вчера перечитала 2-й рзаз книгу Оскара «делай просто, просто делай «,хожу опять под впечатлением с кучей энергии внутри и открываю ютуб ,а тут такой крутой выпуск попадается !ну что за чудеса !моя безмерная благодарность вам ❤
Оскар, спасибо большое за это потрясающее интервью! Я не видела ранее ни одного интервью с Борисом. И настолько приятно было мне погрузиться в глубину и смыслы этого эфира. Какие классные были у тебя вопросы и столько искреннего интереса в том, как ответит на них гость! Многое для себя подчеркнула, но обязательно пересмотрю эфир еще раз!
Спасибо за замечательного глубокого образованного и невероятного Бориса Зарькова. Оооочень крутое вью. Мышление прекрасного человека. ❤❤❤ спасибо 🙏 он для меня раскрылся так. Как я никогда его не знала. Прекрасный❤ просто прекрасный❤
Интересное интервью. Недавно открыла для себя Бориса, каждый раз внимательно его слушаю и делаю себе пометки для своего бизнеса. Единственное Оскар часто перебивал Бориса, это так заметно. Возможно мы у слышали бы ещё больше, если бы мысли Бориса не прерывали
Я преисполнился! Крутил гайки во время прослушивания у себя дома, делал воду, ничего не получилось, руки сбил, вода течёт ... Но чувствую себя вдохновенно. Благодарю вас! 🙏
Я в ресторане похвали в Самаре космопорт . с сыном на встрече с партнерами. Сын начал капризничать этого не хочу , того не хочу , а у меня партнеры и переговоры . походит официант , что ему сказала , принесли без оплаты торт и организовали ребенку досуг. Я конечно был в шоке от такого . естественно переговоры прошли успешно . сервис у них оказался на высшем уровне . теперь однозначно переговоры у них буду проводить 😉
Об одном всегда жалею. Почему все это я не смотрел в девяностых. Собственно, тогда и не было этого контента. Вот так послушать реально умных, успешных людей, а не тех, кто сидел на откатах и учил жизни. А ведь первые учителя были именно из той группы успешных
Далеко пойду! Режим дня полностью совпадает с Борисом) И принципы эффективности и ценность энергии и ясности ума. Не работаю позже 19 и тд. Все совпадает!
На мой взгляд, герой не совсем корректно общается, когда Оскар что-то говорит, свое видение по какой-то теме, Борис в ответ произносит одно лишь слово, которое портит впечатление, это слово «нет», а за тем он говорит уже свою точку зрения, но вот как раз это «нет», оно как-бы обесценивает то, что говорит Оскар! Другое дело, когда собеседник твой высказывается и ты на это ему отвечаешь «Да», а дальше свое мнение!!! Скорее всего он это делает неосознанно, но выглядит очень некорректно и слишком эгоистично ! А в общем спасибо большое, обожаю смотреть Оскара, разборы, гостей, огромная благодарность обоим героям! ❤
Спасибо большое за подкаст. Без всякого пафоса и с большим уважением к вам Оскар, было бы классно если бы вы делали превью секунд на 30/40 о вашем госте, чтоб зрители вначале знакомились с гостем.Я например вообще не знаю кто это такой :(
Прекрасный думающий человек, понимающий свое дело, а по поводу то,что происходит в ресторанах в действительности, невозможно отстроить тут такую четкую структуру, чтобы все делали все идеально тем более если ты хочешь заработать
Тайм-коды:
0:00 Тизер
0:40 Вступление
1:11 Что сделать, чтобы люди не воровали?
2:48 В чем нужно разбираться для ресторанного бизнеса?
5:48 Ты должен в этом разбираться, чтобы быть эффективным
9:16 Использует ли Борис «эффект хозяина» в бизнесе?
14:32 «Макдоналдс» - лидер?
15:05 Простая вещь, которая сделает тебя успешным
19:37 Как бесплатно поесть в ресторане?
20:45 Какой главный мотиватор для сотрудников?
21:18 Правда о ресторанном бизнесе
24:10 «Я никогда не инвестировал в ресторанный бизнес»
29:20 Ошибки, которые могут стоить бизнесу очень дорого
30:11 Локация может быть гарантом успеха бизнеса?
36:20 ТОП-3 ресторана Дубая
38:20 Какой самый счастливый момент Бориса в бизнесе?
43:13 Кто перевернул гастромир?
49:30 Как управлять собой?
52:15 Ты не достигнешь высоких результатов, если не сделаешь это
56:40 Когда тебе конец?
1:01:04 Самое важное качество для бизнеса
1:06:06 Что такое успех?
1:07:22 Как мир станет лучше от того, что существуют рестораны Бориса?
1:09:41 Самые лучшие метрики для бизнеса
1:19:30 Почему работа делает счастливым?
1:20:10 Блиц
1:24:12 Заключение
Превосходный диалог: нешаблонный, глубокий, равноценный по глубине и уму его участников. Чувствуется через экран, что Оскару и Борису искренне интересно общаться. Истины для последующей личной рефлексии как искры разлетались в процессе разговора. Благодарю за интеллектуальное наслаждение!
Здравствуйте. Полностью Вас поддерживаю! Очень интересное интервью -разговор
Борис Зарьков яркий пример этичных предпринимателей нашего времени. Спасибо Оскар за такого гостя!
Очень круто! Один из лучших, если не лучший из множества разговоров с Борисом! Супер энергия и упорядоченные инсайты!
Единственный, кто смог раскрыть Бориса. Браво, очень интересно
Правда. 🎉
Ну неправда, У Соколовского тоже прекрасное интервью/подкаст
У Оскара, у Соколовского и у Михаила Кучмента тоже получилось . Часто Зарькову скучно от тупых вопросов интервьюера , смотрел , его спрашивают : «Борис, вы едите чтобы жить или живете чтобы есть ?»🤣 Борис был удивлен от тупости вопроса
Лучший подкаст, который я видел с Борисом Зарьковым
Боже! Ущипните меня. Два гуру в одном кадре. Это счастье.
Выпуск шикарен из-за схожих масштабов личности обоих : мотивация стать настолько успешными, чтобы общаться на равных шикарная. Чувствуется насколько друг друга уважают позволяя пикантности.
Да, согласна с комментарием, что это единственный разговор из всех что я слышала, где Борис искренне и интересно раскрывается.
Я искренне считаю, что все богатые люди - это прекрасные коммуникаторы, именно это дает результат. Построить империю - это значит найти правильных людей в управлении, а они дальше спускают и миссию и принципы компании
Я с вами полностью согласен!
Супер 🎉
Первое интервью с Борисом где он не общается с высока ))
Качественная беседа получалась!
Спасибо
Отличный подкаст, как будто на лекции MBA побывал
Мега-крутой собеседник! И тут качество вопросов помогло раскрыть опыт и видение жизни Бориса на новом уровне. Спасибо. Много полезных идей
Браво, Борис Зарьков! Спасибо за то, что Вы есть, за то, что делитесь своими знаниями и опытом! Жду выпуск книги!
👏🏻👏🏻браво! Оскар ! Слушаю все ваши интервью! Какой вы красавчик ! Привет с Камчатки !🎉🎉
Я получила просто такооооое моральное и эстетическое удовольствие от Бориса, от того, как он мыслит и от того на сколько вкусно он излагает эти самые мысли! Спасибо Оскару за умение так вести диалог и гостя, столько доброты и принятия исходит от вас, столько вовлеченности в гостя, сама поза наклона вперед во время диалога говорила сама за себя) Просто супер и браво! Для меня действительно было очень большим удовольствием смотреть этот подкаст.
Борис Зарьков просто боженька ресторанной индустрии и смыслов
Аааааа… это чистый кайф.. интеллектуальный оргазм просто😊 Благодарю!❤
Истинное удовольствие получено от беседы , замечательный гость. Спасибо, Оскар 😊
Спасибо за такого гостя, Оскар как всегда великолепен, очень интересное интервью
Оскар, спасибо за такой глубокий диалог. Борис общался открыто по дружески, активно делился. Видно было что ему было интересно общаться. Спасибо
Спасибо за интервью и продвижение нашего топ сервиса также за рубежом! Гордость за таких предпринимателей - горят идеей
Раскрыл гостя, круче чем Саша с соседнего канала. Там Зарьков показался мне понторезом, а здесь прям глубокий человек. Надо будет пересмотреть оба выпуска
Я думаю что это потому что Борис воспринимает Оскара как равного себе, как настоящего предпринимателя, как человека который обладает даже большим опытом.
Я Благодарю за это интервью! Просто восхищаюсь! Шикарная вышла беседа!
Восхитительно 🎉два моих удивительных, мощных,мудрых, прекрасных мужчин- предпринимателей ❤Благодарю ❤❤
Потрясающее интервью, очень динамичный человек, мне даже нечего добавить, апплодирую стоя🫠
Фантастический гость! Оскар, спасибо!
Огромная благодарность.Не возможно передать эмоции. Супер подкаст. Слушая таких великих людей, получаешь сколько полезного для себя👏
Оскар, какие глубокие вопросы и без напоминаний и подсматривания в телефон. Большое спасибо за такое мышление!!
Сто процентов лучшее интервью/разговор с Борисом. Потому что ему впервые было действительно интересно с гостем.
Услышала то, что у меня на повестке много лет. Дисциплина, фокус внимания, системность, семья, физика, цели и тд. Только в других масштабах и результатах😊 Вдохновляет!
Спасибо за подкаст, самые любимые и самые вкусные рестораны у Бориса. Очень сильный лидер, пример для многих! Спасибо за ваши проекты❤
Услышать объемное повествование, а не просто ответы «на отстань» от Бориса Зарькова - приятное удивление переходящее в восхищение. На канале впервые, спасибо за интервью, подписка
Как будто Оскар и Борис мой круг и я общаюсь с ними! Спасибо за такую возможность🤩
Оскар, Борис - спасибо Вам огромное за очень качественное и крутое интервью!!! Очень теплое и при этом максимально точное по вопросам и смыслам.
Отдельное спасибо Вам Оскар за то, как Вы провели именно это интервью. Вы практически не говорите, задаете вектор, и при этом Борис максимально ловит смысл вопросов и их раскрывает. Вы здесь Настоящие, Трушные, очень крутые. Эмоции от подкаста потрясающие. Заряжаете и заставляете думать.
Кайф! Пособие! Гибкий ум, вопросы/ ответы без воды! Интеллектуальный кекс! Больше бы таких интервью!❤
Это было Огромное Удовольствие!!!! Благодарю 🙏💝
Ну какой кайф слушать диалог таких масштабных личностей 😍 спасибо ❤
Прекрасное видео. Благодарю всех кто был к этому причастен. 😊
Очень круто! Благодарю ребята. Бориса до этого не знал, но понял что мы с тобой «одной крови» Оскар на высоте. Красаучеки!
Ребята, спасибо большое. ❤
Очень трансформирующие интервью.
Борис, спасибо за то, что поделились.
Оскар, спасибо за возможность получить эту открытость Бориса.
Борис, у девочек другое мышление. Они не мыслят достижениями целей. Они мыслят контекстом и последствиями. Девочки созданы для другого способа жизни.
Если девочек заставлять жить достигаторством, то отрастают фистикулы и такая девочка не встретит уже нормального мальчика. Встретит такую себе пару, которой нужна девочка с фистикулами... Ну понятно о чем я.
Всё в природе старается быть гармоничным...
Супер эфир🎉ответ ведущему, какой вклад в мир делает Борис: мы живём эмоциями, мы хотим видеть красоту, она придаёт нам силы, дух😊
Благодарю за очень интересный подкаст👍💖💖💖
Борис, благодарю за искренность, за трушность, это чувствуется через экран! Смотрела ранее другие интервью, день и ночь ❤❤❤
Двое на одном уровне сознания,много пользы ❤
Зарьков крут! Жду недождусь, когда буду в Москве и схожу в парочку его ресторанов
Оскар, такиииим Бориса я вижу впервые, спасибо вам за это, а то он вечно нос задрав, ощущение. Человек сам по себе талантлив! Спасибо за гостя!
Оскар как всегда великолепен в блеске своей гениальности, человечности, мудрости и силы характера! Очень интересный диалог. Я всегда думал, что ресторанны бизнес это что-то очень сложное, нудное и малоприбыльное, удивился, что сильно ошибался. Спасибо Оскару, что постарался раскрыть гостя, который безусловно заслуживает уважение за свой ум, трудолюбие и новаторство, не стандартное мышление и взгляд на мир. Без преувеличения, Борис внес колоссальный вклад в ресторанную деятельность России, да и в престиж России, благодаря этому! Единственный момент, Боря создает впечатление человека достаточно высокомерного, а единственное, что его глушило, это авторитет Оскара, но это мое чисто субъективное мнение. Ну и не было огонька в подкасте из-за этого, было сухо и скучновато, в части атмосферы. Благодарю за интересную и познавательную беседу))
Как же классно заряжаться от таких КРУТЫХ ЛЮДЕЙ!!!❤❤❤
Браво Оскар!👏 Спасибо что вернулись к интервью, очень хорошие вопросы задаете и раскрываете гостя! А за Борисом я давно по интервью хожу и здесь было много интересного и нового!
Вчера перечитала 2-й рзаз книгу Оскара «делай просто, просто делай «,хожу опять под впечатлением с кучей энергии внутри и открываю ютуб ,а тут такой крутой выпуск попадается !ну что за чудеса !моя безмерная благодарность вам ❤
Какие интересные, увлеченные и талантливые люди!❤️❤️❤️
Лучшее интервью за последнее время!!!спасибо🔥
ОЧЕНЬ сильно, очень круто!!! У Бориса профессиональный подход к делу, космос!!!! ОЧЕНЬ много чему есть поучиться!!!
Оскар, спасибо большое за это потрясающее интервью! Я не видела ранее ни одного интервью с Борисом. И настолько приятно было мне погрузиться в глубину и смыслы этого эфира. Какие классные были у тебя вопросы и столько искреннего интереса в том, как ответит на них гость! Многое для себя подчеркнула, но обязательно пересмотрю эфир еще раз!
Все сложилось, таким открытым и расположенным Бориса я еще не видел, сильнейший подкаст.
Классный диалог, спасибо большое!
В конце Оскар показал, что хоть и медленно, но делает шаги в качестве юмора)) Броу фист!
Вау! Благодарю обоих за этот диалог! Полезность и приятность зашкаливают.
Спасибо за замечательного глубокого образованного и невероятного Бориса Зарькова.
Оооочень крутое вью. Мышление прекрасного человека. ❤❤❤ спасибо 🙏 он для меня раскрылся так. Как я никогда его не знала. Прекрасный❤ просто прекрасный❤
Борис очень интересный человек, благодарности Оскару, что смогли так его раскрыть! С огромным удовольствием и интересом смотрела интервью
Супер! Раскрылись оба. Зарьков прям понравился своими убеждениями и открытой честной позицией
Спасибо, Оскар и Борис! Очень много пользы почерпнул для себя!
Интересное интервью. Недавно открыла для себя Бориса, каждый раз внимательно его слушаю и делаю себе пометки для своего бизнеса. Единственное Оскар часто перебивал Бориса, это так заметно. Возможно мы у слышали бы ещё больше, если бы мысли Бориса не прерывали
Всегда безумно интересно слушать такие беседы, особенно когда один из собеседников Оскар.
Борис - Вы мой кумир! Тысяча лайков этому видео и тысяча лайков Вам!
Я преисполнился!
Крутил гайки во время прослушивания у себя дома, делал воду, ничего не получилось, руки сбил, вода течёт ... Но чувствую себя вдохновенно.
Благодарю вас! 🙏
Очень крутой выпуск, офигенный гость, много познавательного не только из бизнеса, но и философия жизни.. Благодарю!
Лучшее интервью с Борисом Зарьковым
Какой кайф видеть цельное мировоззрение и личную активность/вектор жизни Гостя❤❤❤❤❤❤
Великолепно. Борис Зарьков для меня открытие для дальнейшего развития. Спасибо
Классный подкаст , все по делу ни чего лишнего и много , что интересного
Я в ресторане похвали в Самаре космопорт . с сыном на встрече с партнерами. Сын начал капризничать этого не хочу , того не хочу , а у меня партнеры и переговоры . походит официант , что ему сказала , принесли без оплаты торт и организовали ребенку досуг. Я конечно был в шоке от такого . естественно переговоры прошли успешно . сервис у них оказался на высшем уровне . теперь однозначно переговоры у них буду проводить 😉
❤Прекрасные люди!
подписалась на месье Зарькова, спасибо месье Хартманну за такого гостя💙
Об одном всегда жалею. Почему все это я не смотрел в девяностых. Собственно, тогда и не было этого контента. Вот так послушать реально умных, успешных людей, а не тех, кто сидел на откатах и учил жизни. А ведь первые учителя были именно из той группы успешных
Театр, Рерих и СиСиАй - бомба 🔥Спасибо Оскар за успешных и счастливых.
Что значит хороший интервьюер для Бориса) интересные вопросы,интересная беседа
Теперь понятно почему хочется возвращаться в рестораны Бориса! ❤
На одном дыхании!
Пошёл формулировать причину, по которой я тружусь!)
Далеко пойду! Режим дня полностью совпадает с Борисом)
И принципы эффективности и ценность энергии и ясности ума. Не работаю позже 19 и тд.
Все совпадает!
Оскар, подкаст зашел на одном дыхании! Спасибо! Приятно видеть порядочных бизнесменов, супер мотивация , очень интересно
Огромное удовольствие послушать двух супер людей. Благодарю за то, что делитесь. Отличный выпуск, душевная беседа
Отличное интервью. Уровень миссионеров! Открывающих много тайн в сфере успешного бизнеса.
Спасибо за интервью.
Главная мысль для меня: Написание книги раскладывает в голове всё по полочкам 🤔
Не только книги. Просто запись делает взрыв. Сначала тяжко, но потом начинается поток
Сразу двое умных, успешных, ПОРЯДОЧНЫХ, красивых мужчин в кадре раскрывают секреты бизнеса, - это вдохновляет!
Супер подкаст, приятно слушать, потрясающий гость! Спасибо ❤
Спасибо двум умным мужчинам за отличный диалог!
Огромная благодарность за ваше творчество
Огромное спасибо за вдохновение и полезную информацию полученную в ходе этой встречи!
Ну как же интересно! Я художник , но мне так интересна и полезна ваша беседа! Спасибо❤
На мой взгляд, герой не совсем корректно общается, когда Оскар что-то говорит, свое видение по какой-то теме, Борис в ответ произносит одно лишь слово, которое портит впечатление, это слово «нет», а за тем он говорит уже свою точку зрения, но вот как раз это «нет», оно как-бы обесценивает то, что говорит Оскар! Другое дело, когда собеседник твой высказывается и ты на это ему отвечаешь «Да», а дальше свое мнение!!! Скорее всего он это делает неосознанно, но выглядит очень некорректно и слишком эгоистично ! А в общем спасибо большое, обожаю смотреть Оскара, разборы, гостей, огромная благодарность обоим героям! ❤
Оскар,вижу первое интервью где Боря искренне и по дружески делится своим опытом. Вы наверное дружите с ним. Обычно он не такой дружелюбный ))))
Спасибо большое за гостя, разговор двух моих любимых предпринимателей
Борис - one love 🫠 можно слушать бесконечно 😂
Спасибо большое за подкаст. Без всякого пафоса и с большим уважением к вам Оскар, было бы классно если бы вы делали превью секунд на 30/40 о вашем госте, чтоб зрители вначале знакомились с гостем.Я например вообще не знаю кто это такой :(
Потрясающий диалог. Разговор думающих людей!
очень круто, спасибо Оскар за такого гостя. Реально давно такого не видел и не слушал, на одном дыхании посмотрел. Спасибо!"
Прекрасный думающий человек, понимающий свое дело, а по поводу то,что происходит в ресторанах в действительности, невозможно отстроить тут такую четкую структуру, чтобы все делали все идеально тем более если ты хочешь заработать
Спасибо за беседу! Очень интересно и познавательно было послушать 👍
Очень интересно и приятно смотреть интервью с Борисом.
Борис очень крутой. Успехов, процветания и терпения. Ресторанный бизнес сложный и неблагодарный бизнес. Миллионы ресторанов, а успешных единицы.