Grazie Betty. Comprendo il tuo disagio, ma cerca di non provare imbarazzo quando ciò accade: è la persona che ti riempie di domande in momenti inopportuni che dovrebbe sentirsi fuori posto. L'arte della conversazione è sempre più rara. La soluzione è continuare a masticare serenamente, fare attendere la risposta, senza temere gli sguardi altrui. Persevera. Magari sorridendo agli altri commensali. Se la persona in questione dovesse continuare a non capire il disagio che crea, puoi provare a spiegarglielo in privato. E' sempre un peccato dover rinunciare alla pietanza....
In verità la difficoltà varia dal tipo di spaghetto, dalla sua grandezza, dalla composizione e dalla cottura e, certamente dal condimento. Sono 60 anni che li mangio e comincio a districarmi. Come dice un altro commento per i bucatini è un'altra cosa! Complimenti! Stefano
Grazie Monica, sempre delizioso guardare i tuoi video. 🙏 Se riterrai utile approfondire l'uso e la scelta dei piatti, che qui e in altri video hai accennato, con la dovuta elasticità legata alle nostre consuetudini nazionali (uso della fondina non solo per le pietanze liquide, per i motivi che hai spiegato), sarà certamente interessante. 🌷
Grazie per i tuoi Preziosi consigli. Quando mangiamo di spaghetti e facciamo una sosta, la forchetta va messa a sinistra o possiamo lasciarla alla nostra destra nel piatto? Grazie
@@patriciabelli677 Grazie a te Patrícia, per apprezzarli. Spiego come gestire le posate in questo video ua-cam.com/video/kllVdPidKOw/v-deo.htmlsi=2Iox1zchwhMgL404 e in questo ua-cam.com/video/2sfxVeF40Wg/v-deo.htmlsi=xfgtQOK4EbHYB6ZE
Grazie per queste lezioni di galateo, ho sempre cercato di migliorare, sarebbe bello se possibile conoscere l"utilizzo delle varie posate che a volte troviamo sulla tavola di ristoranti di un certo livello mille grazie e complimenti per questi video
Ti ringrazio Antonella. Sull'utilizzo delle posate più comuni ho già fatto un video, ma cercherò presto di approfondire la tematica. Grazie per l'interesse.
Buondì cara 💕 Complimenti per il video, hai espresso in modo molto chiaro l’argomento. Hai dato anche degli spunti interessanti, e soprattutto mi piace che hai sottolineato l’idea di esser il più naturale possibile a tavola. Io non ho mai usato il cucchiaio l’ho visto sempre molto complicato, per questo ho sempre preferito la forchetta sin da bambina. Il video è molto bello. E chissà che delizia quegli spaghetti. Ti auguro buona giornata e a presto ♥️
Complimenti per il video molto interessante e per la sua chiarezza espositiva; volevo chiederle come si mangia (secondo le regole del galateo) un piatto di spaghetti più impegnativi con un condimento di frutti di mare,di molluschi quali cozze o vongole? Perché trovo difficile riuscire a mangiare il mollusco dentro la sua conchiglia utilizzando solo la forchetta!!🙂...cosa è previsto in questi casi?
Un caro saluto, complimenti per i consigli sempre esposti in modo garbato, sei anche molto simpatica è un piacere ascoltarti, ho già ordinato alcuni libri che hai consigliato in un tuo video,le buone maniere mi affascinano moltissimo, mi rendo conto però che ci vuole un po' di tempo per acquisire naturalezza e conoscere tutte le regole perfettamente,in questo periodo mi sto esercitando con la brioche al bar ,ti confesso che non è semplice mangiarla spezzettandola con le mani perché l'ho sempre mangiata portandola direttamente alla bocca 🤭 però continuo a esercitarmi, 😁con la perseveranza riuscirò a non sbagliare più, grazie e un bacio 😘
@@lostiledicoquette Ho scoperto il tuo canale proprio adesso. Cercavo un video sul modo migliore di mangiare gli spaghetti da condividere con mia figlia ventenne che non li mangia in modo elegante. Ho visto dei video francesi che non mi sono piaciuti. Il tuo, Monica, è stato secondo me il più completo e il più interessante. In futuro seguirò le tue produzioni anche per migliorare il mio livello nel parlare la lingua italiana 🥰
grazie ,lo so che Signori si nasce e non ci si diventa ma nel mio caso sicuramente un po' più rispettoso nei confronti degli altri posso migliorare. Se mi permetti ti dico che sei di una simpatia unica Grazie e buon lavoro
Gosto muito dos seus vídeos. Estou aprendendo muito. Não sei se já fez, mas gostaria de saber como se deve comer peixes e se, todos os peixes se come usando a faca de peixe. Obrigada.
Chi mangia con il cucchiaio spesso infatti non e'italiano o anziano. In caso le pietanze fossero troppo calde,si possono lasciar raffreddare un attimo o risulta maleducata l'attesa mentre altri mangiano?grazie,adorabile questo video e lei
La ringrazio Chiara 🌸 Per le pietanze troppo calde è corretto attendere che si intiepidiscano, è proprio il giusto approccio. Nessuna mancanza di rispetto nei confronti altrui.
Buondì, io mangio gli spaghetti esattamente come è stato illustrato, ma vengo sistematicamente criticato dai familiari perché il movimento della forchetta sul piatto provoca un rumore stridente, come fare per evitarlo? Grazie
Buongiorno Maurizio, cerchi di non premere forte sul piatto con i rebbi della forchetta. Non serve. Con un pò di delicatezza ed allenamento, vedrà che risolverà l'inconveniente. Grazie a lei.
..ascolto volentieri i tuoi consigli... servono sempre... e spero che questi video facciano tendenza per contrastare tutta questa maleducazione che ci circonda.. e si torni a rispettare le buone maniere che sono alla base del vivere civile.. grazie
La ringrazio Piera 🌷 per le posizioni delle posate, compresa quella di fine pasto, c'è un video dedicato. Le lascio qui il link ua-cam.com/video/kllVdPidKOw/v-deo.html
Grazie per queste spiegazioni. Io vivo in Andalusia, e qui è una catastrofe. Non hanno idea del galateo , Mangiano come gli pare, senza nessuna regola e quando hanno finito il piatto sembra un campo minato ! E' molto difficile essere a tavola con loro, sono generosissimi, amichevoli e molto simpatici, ma....
Grazie a lei per l'apprezzamento 🌷 i popoli calienti a volte si lasciano andare a comodità poco piacevoli per chi è loro accanto...per fortuna compensano bene con la simpatia...
a me avevano spiegato che per una pausa la forchetta deve appoggiare sul tavolo; quando si finisce il piatto, le posate devono essere tutte nel piatto, in questo modo i camerieri capisco quando hai finito. 😲
E la pizza? Come si mangia quando si è in pizzeria? Con le mani o con le posate? E chi non ama i bordi? Li si può lasciare? Andrebbero tagliati tutti in una volta, creando una sorta di cerchio all'interno da mangiare?
C'è un tipo di pasta non le linguine un altro tipo che è estremamente pesante ed è spessa molto buona ma difficilissima In quel caso per non avere pasta che cola dalla forchetta si può tagliare prima..? Con la forchetta mi sembra un visitors..😂 spezzare coi denti peggio
Io consiglio di non tagliare mai la pasta, ma se proprio necessita di farlo, usi solo la forchetta (non il coltello). Il fatto è che con la pasta lunga, una volta tagliata, è comunque problematico portarla alla bocca. Quindi consiglio un pò di allenamento.
Deve dire come si poggiano le posate ( coltello e forchetta) quando si è finita la pietanza perché quasi tutti li poggiano in modo disordinato e non vicine all'altezza del torace.Grazie
Io sapevo che non si usa il cucchiaio perché con gli spaghetti bisogna “lottare”, perché vanno dominati. Essendo italiani a maggior ragione. Chi arrotola gli spaghetti con il cucchiaio, come qualcuno ha già scritto giustamente, è perché è anziano( mio zio lo fa, ma non mio padre che ha 7 anni di più), ma c’è qualcuno più giovane che lo fa probabilmente proprio perché lo ha imparato dal nonno/a… e lì allora diventa un po’ strano.
Buon giormo. Il cucchiaio.non si usa assolutamente . Salvo in due occasioni è concesso: 1) agli abitanti di Amatrice, per ragioni storico gastronimiche ( pasta all' Amatriciana); 2) agli stranieri. Agl altri Italiani non è concesso. Altrimenti non si è veri Italiani. Quest'ultima chiosa, con la prima, l'ho letta anni fa , non so dove ... Quelli che ho imparato è che non si usa assolutamente il cucchiaio. E non si soffia. Ma cercare di arrotolare in esterno, verso il bordo del piatto, dove più velocemente si raffredda la pasta . Che al centto è più calda. È il cuore del ...magma 😊più concentrato il caldo.
Gli spaghetti o vermicelli o fettuccine all'uovo eccetera fanno parte della cosiddetta "pasta lunga" destinata ad essere consumata a matassine, con una forchetta. È invalsa l'idea (balzana) che l'uso del cucchiaio sia disdicevole. Invece, anche se non indispensabile, l'uso del cucchiaio in ausilio alla forchetta è utilissimo, specialmente per evitare con notevole sicurezza spruzzi di sugo sul petto di camicie, giacche e cravatte. Per quanto mi riguarda, al ristorante, chiedo sempre che mi si porti anche un cucchiaio, per quanto appena spiegato. Non penso proprio, pertanto, di vedermi ritirare il passaporto o la nazionalità italiana! Quanto al fatto di tagliare la pasta lunga con il coltello, non si capisce per quale ragione si debba ridurre la pasta da lunga a corta, per poi mangiarla con un cucchiaio. Infatti, questa modalità, quando càpita, è tipica di stranieri poco avvezzi all'uso "rotatorio" della forchetta, disciplina che gli italiani apprendono fin dall'infanzia, poco dopo lo svezzamento…
La fondina non si può vedere...i primi di pasta col piatto piano, grazie! Inoltre se vuoi insegnare il galateo, fai vedere correttamente...altra cosa l'utilizzo del cucchiaio mentre si mangiano i primi di pasta è soprattutto diffusissimo nel meridione dell'Italia.
@@lostiledicoquette buongiorno, infatti lei non avrebbe dovuto improvvisare...visto che non è un'atteggiamento di bon ton secondo il galateo, non deve dare adito a quelli che ne fanno l'utilizzo del cucchiaio, come appoggio, per consumare i primi di pasta, anzi in quel caso, visto le pietanze previste per quel pasto, il cucchiaio nella mise en place non avrebbe dovuto esserci proprio, grazie. Buona domenica
@@lostiledicoquettebuonasera, ah ma senz'altro sono già, felicemente, altrove...anche perché una che mi fa un video di bon ton e mangia lo spaghetto nella fondina, proprio non ci siamo! Lei non accetta le osservazioni ed è un pochino permalosa...felice serata.
Trovo abbastanza difficile essere naturale e disinvolto adoperando tutte queste sofisticatezze a mio avviso fini a se stesse. La cosa più naturale sarebbe quella di mangiare con le mani e di certo non porsi alcun problema nel poggiare i gomiti sulla tavola. Il galateo è nato, da gente aristocratica o alto locata in generis, al sol fine di separare questi dal popolo che in epoche passate (ma pure adesso) aveva limitate risorse culturali. Il galateo non ha alcuna motivazione sanitaria ne culinaria bensì solo ed esclusivamente sociale. Chi lo adopera si sente, a suo modo, superiore a livello morale, culturale ed intellettuale cosa che purtroppo per queste persone non è sempre vera.
La difficoltá nell’essere naturali si supera con la pratica. Non esiste un solo galateo, e le ragioni che li generano non sono esclusivamente classiste. La motivazione sociale dovrebbe essere sufficiente per apprezzare questo mezzo di comunicazione garbato, non per sentirsi superiori, bensì migliori, grazie alla capacità che dona di vivere in armonia e nel rispetto reciproco.
Secondo me il galateo ha motivazioni estetiche (credo che tutti aspiriamo ad una certa eleganza, naturalmente senza fissarsi troppo si certi formalismi), ma soprattutto motivazioni sociali, non in senso classista, ma come rispetto per gli altri. E Coquette ha sottolineato l'importanza di questo rispetto.
@@albamazzaferro-gr3mj talmente ovvi che in giro si vede di tutto…forse proprio per la predilezione della sinteticità…cambi canale, così nessuno perderà tempo.
Il galateo serve per rendere più facili e piacevoli le interazioni. Non sono regole imposte senza un perché, e neppure tanto per mera "bella figura", tantomeno sono regole "di classe" (il galateo stesso ripudia il classismo come ineducato). Ad esempio, i gomiti sul tavolo non vanno messi perché facendolo s'incurva la schiena in avanti e a lungo andare la schiena fa male. Le mani vanno sempre tenute in vista, perché con le mani sotto il tavolo uno potrebbe brigare. Il cucchiaio per gli spaghetti non lo si dovrebbe usare perché comporta una postura ampia delle braccia e un gesto troppo visibile: i gesti a tavola dovrebbero essere più discreti possibili (so comunque che lo si usa in Sicilia e in Calabria). Se la pasta brucia è sufficiente aspettare un po' che si raffreddi.
Così come ci sono regole di bon ton per tenere in mano le posate, e per tagliare la carne o il pesce, così ci sono regole ben precise su come maneggiare le posate per mangiare gli spaghetti. Il cucchiaio è tabù perché costringe il commensale a vedere la "manipolazione" della matassa con un gesto un po' troppo plateale, non elegante. Peggio ancora sono però quelli che arrotolano gli spaghetti sul cucchiaio e poi li mangiano dal cucchiaio stesso. In italia pure i bambini riescono ad usare correttamente solo la forchetta per mangiare gli spaghetti senza problemi.
Mi fa specie anzi molta specie che i suoi messaggi siano riferiti al genere femminile....l articolo che pronuncia lo dice chiaramente....anche se detto quasi sottovoce.. Ebbene non riesco proprio a capire questa cosa....lei si riferisce quindi solo alle donne/femmine??? I maschi/uomini sarebbero dispensati da tutto ciò??? Voglio credere che non sia vero PERCHÉ se così fosse non guarderei alcun altro suo video Grazie e saluti
spero di poterli vedere più spesso i tuoi video, sei molto brava
Grazie Betty.
Comprendo il tuo disagio, ma cerca di non provare imbarazzo quando ciò accade: è la persona che ti riempie di domande in momenti inopportuni che dovrebbe sentirsi fuori posto. L'arte della conversazione è sempre più rara. La soluzione è continuare a masticare serenamente, fare attendere la risposta, senza temere gli sguardi altrui. Persevera. Magari sorridendo agli altri commensali. Se la persona in questione dovesse continuare a non capire il disagio che crea, puoi provare a spiegarglielo in privato. E' sempre un peccato dover rinunciare alla pietanza....
Un consiglio: fagli un gesto con la mano per fargli intendere di aspettare un attimo per la risposta ma non dimenticarti di sorridere mentre lo fai
Troppo prolissa
Grande! Finalmente qualcuno che fa galateo pratico, che mostra le cose come si fanno!
Grazie ☺
Mi è piaciuto molto il tuo video ho aggiunto delle perle di bonton alla mia vita grazie, trovo tanto garbo e gentilezza nelle cose che spieghi. Ciao
Sono tanto felice che il video ti sia stato utile ♥️ e ti ringrazio per la riconoscenza ✨
In verità la difficoltà varia dal tipo di spaghetto, dalla sua grandezza, dalla composizione e dalla cottura e, certamente dal condimento. Sono 60 anni che li mangio e comincio a districarmi. Come dice un altro commento per i bucatini è un'altra cosa! Complimenti! Stefano
Grazie di questi PREZIOSI consigli 🙏❤️ tutti i suoi video sono stupendi 👍
Grazie Rosa 💕
@@lostiledicoquette 🤗♥️ 👋
Grazie Monica, sempre delizioso guardare i tuoi video. 🙏 Se riterrai utile approfondire l'uso e la scelta dei piatti, che qui e in altri video hai accennato, con la dovuta elasticità legata alle nostre consuetudini nazionali (uso della fondina non solo per le pietanze liquide, per i motivi che hai spiegato), sarà certamente interessante. 🌷
Ti ringrazio per lo spunto. Lo terrò presente ❤💫
Congratulazioni, bella signora❤
Bel video
Sono contento di aver scoperto il tuo canale
Ti ringrazio Stefano
Bellissimo questo video. Io non ho problema con gli spaghetti, ma i bucatini come si mangiano?
Grazie per i tuoi Preziosi consigli.
Quando mangiamo di spaghetti e facciamo una sosta, la forchetta va messa a sinistra o possiamo lasciarla alla nostra destra nel piatto?
Grazie
@@patriciabelli677 Grazie a te Patrícia, per apprezzarli. Spiego come gestire le posate in questo video
ua-cam.com/video/kllVdPidKOw/v-deo.htmlsi=2Iox1zchwhMgL404
e in questo
ua-cam.com/video/2sfxVeF40Wg/v-deo.htmlsi=xfgtQOK4EbHYB6ZE
Grazie dei preziosi consigli .
Per me è un piacere 🌺
Grazie per queste lezioni di galateo, ho sempre cercato di migliorare, sarebbe bello se possibile conoscere l"utilizzo delle varie posate che a volte troviamo sulla tavola di ristoranti di un certo livello mille grazie e complimenti per questi video
Ti ringrazio Antonella. Sull'utilizzo delle posate più comuni ho già fatto un video, ma cercherò presto di approfondire la tematica. Grazie per l'interesse.
Salve! È la mia prima volta sul tuo canale. Grazie per il buon consigli
🌷
Buonasera Signora, i suoi consigli sono utili ed è molto piacevole vederla, con il suo garbo. Grazie. Saluti.
Grazie di cuore
Sempre deliziosa! Un saluto enorme ☺️👏🏻👏🏻👏🏻🌹
Grazie Melania 🌸
@@lostiledicoquette 🤍
Buondì cara 💕 Complimenti per il video, hai espresso in modo molto chiaro l’argomento. Hai dato anche degli spunti interessanti, e soprattutto mi piace che hai sottolineato l’idea di esser il più naturale possibile a tavola.
Io non ho mai usato il cucchiaio l’ho visto sempre molto complicato, per questo ho sempre preferito la forchetta sin da bambina.
Il video è molto bello. E chissà che delizia quegli spaghetti. Ti auguro buona giornata e a presto ♥️
grazie mille 💕 evviva la naturalezza!
@@lostiledicoquette 💞💞💞
Complimenti per il video molto interessante e per la sua chiarezza espositiva; volevo chiederle come si mangia (secondo le regole del galateo) un piatto di spaghetti più impegnativi con un condimento di frutti di mare,di molluschi quali cozze o vongole? Perché trovo difficile riuscire a mangiare il mollusco dentro la sua conchiglia utilizzando solo la forchetta!!🙂...cosa è previsto in questi casi?
Grazie Matteo. Appena riuscirò ad organizzarmi ne parlerò in un video, con molto piacere. Complimenti per il suo bel commento, educato e pertinente 🙂
Video molto educativo
Ti ringrazio
Grazie a te Stefano
Un caro saluto, complimenti per i consigli sempre esposti in modo garbato, sei anche molto simpatica è un piacere ascoltarti, ho già ordinato alcuni libri che hai consigliato in un tuo video,le buone maniere mi affascinano moltissimo, mi rendo conto però che ci vuole un po' di tempo per acquisire naturalezza e conoscere tutte le regole perfettamente,in questo periodo mi sto esercitando con la brioche al bar ,ti confesso che non è semplice mangiarla spezzettandola con le mani perché l'ho sempre mangiata portandola direttamente alla bocca 🤭 però continuo a esercitarmi, 😁con la perseveranza riuscirò a non sbagliare più, grazie e un bacio 😘
Ti ringrazio Chiara 🌸 e ti faccio i miei complimenti: impegnarsi per essere ben educati ti fa onore. Hai già vinto!
@@lostiledicoquette 🥰
Bentornata💁🏻🌷
Grazie 🌸
Bravissima e grazie ancora
Grazie Marcela 🌸
Avresti dei consigli per i bucatini? Quando sono grandi non ci riesco proprio a farli rimanere sulla forchetta!
Potresti tentare di inforcarli mentre li fai su sulla forchetta, all'inizio e a metà del procedimento, così da ancorarli alla posata.
Muito obrigado pela aula, saudações do Brasil 😊
☺🙏
Video molto interessante. Grazie.
Ho notato un piccolo errore al 6:58 minuto, non si toccano i capelli mentre si mangia 😉
Concordo. Purtroppo fare video da soli non è per niente facile. Spero si possa apprezzare l’impegno 🌸
@@lostiledicoquette Ho scoperto il tuo canale proprio adesso. Cercavo un video sul modo migliore di mangiare gli spaghetti da condividere con mia figlia ventenne che non li mangia in modo elegante. Ho visto dei video francesi che non mi sono piaciuti. Il tuo, Monica, è stato secondo me il più completo e il più interessante. In futuro seguirò le tue produzioni anche per migliorare il mio livello nel parlare la lingua italiana 🥰
@@saraharielli-guyot4396 grazie Sarah, mi fa molto piacere!
Grazie apprezzo molto i tuoi video. ❤
grazie ,lo so che Signori si nasce e non ci si diventa ma nel mio caso sicuramente un po' più rispettoso nei confronti degli altri posso migliorare.
Se mi permetti ti dico che sei di una simpatia unica Grazie e buon lavoro
Grazie a te Mario
Stupenda ❤️
grazie ✨
Gosto muito dos seus vídeos. Estou aprendendo muito. Não sei se já fez, mas gostaria de saber como se deve comer peixes e se, todos os peixes se come usando a faca de peixe. Obrigada.
Grazie 💫 vi parlerò presto anche di come mangiare il pesce, volentieri ☺
Grazie.
Chi mangia con il cucchiaio spesso infatti non e'italiano o anziano.
In caso le pietanze fossero troppo calde,si possono lasciar raffreddare un attimo o risulta maleducata l'attesa mentre altri mangiano?grazie,adorabile questo video e lei
La ringrazio Chiara 🌸 Per le pietanze troppo calde è corretto attendere che si intiepidiscano, è proprio il giusto approccio. Nessuna mancanza di rispetto nei confronti altrui.
@@lostiledicoquette grazie,gentilissima,i suoi video sono una coccola.
@@chiarac980 grazie a lei, mi fa sempre piacere poter rispondere a domande pertinenti ed utili.
Buondì, io mangio gli spaghetti esattamente come è stato illustrato, ma vengo sistematicamente criticato dai familiari perché il movimento della forchetta sul piatto provoca un rumore stridente, come fare per evitarlo? Grazie
Buongiorno Maurizio, cerchi di non premere forte sul piatto con i rebbi della forchetta. Non serve. Con un pò di delicatezza ed allenamento, vedrà che risolverà l'inconveniente. Grazie a lei.
..ascolto volentieri i tuoi consigli... servono sempre... e spero che questi video facciano tendenza per contrastare tutta questa maleducazione che ci circonda.. e si torni a rispettare le buone maniere che sono alla base del vivere civile.. grazie
Per merito di questi vostri bei commenti le buone maniere trovano giustizia. Grazie a te.
Grazie mille! Ma che pasticci ho sempre combinato con gli spaghetti 😅
Virginia, con un po’ di allenamento diventerai bravissima 😊💯
Grazie mille ❤
@@katyushanikolova3480 💕🌸💕🌸
Wow! Grazie
Complimenti.x il video ma gradirei che spiegasse come mettere le posate a fine pasto che molte persone non le sanno mettere .grazie 😊
La ringrazio Piera 🌷 per le posizioni delle posate, compresa quella di fine pasto, c'è un video dedicato. Le lascio qui il link
ua-cam.com/video/kllVdPidKOw/v-deo.html
Video utilissimo 👍❤
mi fa piacere ♥
Molto brava a diffondere queste perle di educazione!!!😆Sono d'accordo sul non utilizzare il cucchiaio😊 fa un po' burino.
Grazie Virginia
Sei molto carina e molto chiara complimenti, avanti così 👍.
Grazie 🌷
Grazie... 🤗
E' un piacere Nadia 🌷
Grazie per queste spiegazioni. Io vivo in Andalusia, e qui è una catastrofe. Non hanno idea del galateo , Mangiano come gli pare, senza nessuna regola e quando hanno finito il piatto sembra un campo minato !
E' molto difficile essere a tavola con loro, sono generosissimi, amichevoli e molto simpatici, ma....
Grazie a lei per l'apprezzamento 🌷 i popoli calienti a volte si lasciano andare a comodità poco piacevoli per chi è loro accanto...per fortuna compensano bene con la simpatia...
@@lostiledicoquette infatti 😉
Potresti cortesemente fare un video su come si impugnano cortesemente le posate? Si possono invertire durante lo stesso pasto?
Certo, con piacere
Buonissimi
Perche non si usa il cucchiaiox mangiare gli spaghetti???
lo spiego nel video...
❤
a me avevano spiegato che per una pausa la forchetta deve appoggiare sul tavolo; quando si finisce il piatto, le posate devono essere tutte nel piatto, in questo modo i camerieri capisco quando hai finito. 😲
Trovo sempre problemi con gli spaghetti in po’ grossi e al dente che sono impossibili da arrotolare...
E la pizza? Come si mangia quando si è in pizzeria? Con le mani o con le posate? E chi non ama i bordi? Li si può lasciare? Andrebbero tagliati tutti in una volta, creando una sorta di cerchio all'interno da mangiare?
È un argomento gettonatissimo, presto vi darò la risposta in un video a lei dedicato 🍕 grazie per i quesiti posti 💯
Il miglior modo per mangiare spaghetti è "" metodo, Alberto Sordi,, mo m'ai provocato e mo te magno, 👍
Bello! E niente scarpetta nel sugo
Il non tagliare gli spaghetti con il coltello, bisognerebbe dirlo in particolare ai turisti stranieri (americani, eccetera). 😉
👍
🙏🏻❤️
🙏🥰
C'è un tipo di pasta non le linguine un altro tipo che è estremamente pesante ed è spessa molto buona ma difficilissima In quel caso per non avere pasta che cola dalla forchetta si può tagliare prima..? Con la forchetta mi sembra un visitors..😂 spezzare coi denti peggio
Io consiglio di non tagliare mai la pasta, ma se proprio necessita di farlo, usi solo la forchetta (non il coltello). Il fatto è che con la pasta lunga, una volta tagliata, è comunque problematico portarla alla bocca. Quindi consiglio un pò di allenamento.
Deve dire come si poggiano le posate ( coltello e forchetta) quando si è finita la pietanza perché quasi tutti li poggiano in modo disordinato e non vicine all'altezza del torace.Grazie
Lo dico qui
ua-cam.com/video/kllVdPidKOw/v-deo.htmlsi=Hk811YNI78YNnanA
e qui
ua-cam.com/video/2sfxVeF40Wg/v-deo.html
Mai “ben venga il cucchiaio”. Maiiiii
I gomiti non vanno mai e poi mai appoggiati sul tavolo
Proprio per quello non manco mai di farlo...
Io sapevo che non si usa il cucchiaio perché con gli spaghetti bisogna “lottare”, perché vanno dominati. Essendo italiani a maggior ragione. Chi arrotola gli spaghetti con il cucchiaio, come qualcuno ha già scritto giustamente, è perché è anziano( mio zio lo fa, ma non mio padre che ha 7 anni di più), ma c’è qualcuno più giovane che lo fa probabilmente proprio perché lo ha imparato dal nonno/a… e lì allora diventa un po’ strano.
Comunque mentre si mangia non si toccano i capelli 😅
Sarebbe preferibile avere spiegazioni più’ veloci.
Mangiare in compagnia lo fai diventare uno stress.
Questo solitamente lo dice chi non ne ha capito il senso...
Buon giormo. Il cucchiaio.non si usa assolutamente . Salvo in due occasioni è concesso:
1) agli abitanti di Amatrice, per ragioni storico gastronimiche ( pasta all' Amatriciana);
2) agli stranieri.
Agl altri Italiani non è concesso. Altrimenti non si è veri Italiani.
Quest'ultima chiosa, con la prima, l'ho letta anni fa , non so dove ...
Quelli che ho imparato è che non si usa assolutamente il cucchiaio. E non si soffia. Ma cercare di arrotolare in esterno, verso il bordo del piatto, dove più velocemente si raffredda la pasta . Che al centto è più calda. È il cuore del ...magma 😊più concentrato il caldo.
Gli spaghetti o vermicelli o fettuccine all'uovo eccetera fanno parte della cosiddetta "pasta lunga" destinata ad essere consumata a matassine, con una forchetta. È invalsa l'idea (balzana) che l'uso del cucchiaio sia disdicevole. Invece, anche se non indispensabile, l'uso del cucchiaio in ausilio alla forchetta è utilissimo, specialmente per evitare con notevole sicurezza spruzzi di sugo sul petto di camicie, giacche e cravatte. Per quanto mi riguarda, al ristorante, chiedo sempre che mi si porti anche un cucchiaio, per quanto appena spiegato.
Non penso proprio, pertanto, di vedermi ritirare il passaporto o la nazionalità italiana!
Quanto al fatto di tagliare la pasta lunga con il coltello, non si capisce per quale ragione si debba ridurre la pasta da lunga a corta, per poi mangiarla con un cucchiaio. Infatti, questa modalità, quando càpita, è tipica di stranieri poco avvezzi all'uso "rotatorio" della forchetta, disciplina che gli italiani apprendono fin dall'infanzia, poco dopo lo svezzamento…
Più sintetica ….più pratica….
Mi viene il sonno 🙂
Come dici tu si arrotola e non è difficile. Mai tagliare gli spaghetti 🍝
Bravo Giovanni 💯
Al 4.55 mostra come li mangiano i tedeschi. Comunque la pastasciutta non si mangia nel piatto fondo.
@@luigidimeo8749 infatti lo specifico al minuto 4:05…credo se lo sia perso…
0
Mangiare ma desinare....
La fondina non si può vedere...i primi di pasta col piatto piano, grazie!
Inoltre se vuoi insegnare il galateo, fai vedere correttamente...altra cosa l'utilizzo del cucchiaio mentre si mangiano i primi di pasta è soprattutto diffusissimo nel meridione dell'Italia.
Buongiorno Adriana, la invito ad ascoltare meglio ciò che dico nel video, potrebbe accorgersi che chi improvvisa non sono io. Buona giornata 🌸
@@lostiledicoquette buongiorno, infatti lei non avrebbe dovuto improvvisare...visto che non è un'atteggiamento di bon ton secondo il galateo, non deve dare adito a quelli che ne fanno l'utilizzo del cucchiaio, come appoggio, per consumare i primi di pasta, anzi in quel caso, visto le pietanze previste per quel pasto, il cucchiaio nella mise en place non avrebbe dovuto esserci proprio, grazie.
Buona domenica
@@adrianarocha8931 sono certa che la sua illuminazione la porterà felicemente altrove...
@@lostiledicoquettebuonasera, ah ma senz'altro sono già, felicemente, altrove...anche perché una che mi fa un video di bon ton e mangia lo spaghetto nella fondina, proprio non ci siamo!
Lei non accetta le osservazioni ed è un pochino permalosa...felice serata.
Usate pure il cucchiaio, non è maleducazione ma solo buonsenso.
Più che buon senso, la definirei comodità, che però non è elegante. Lo spiego bene nel video.
Gli spaghetti non si dovrebbero arrotolare
Assolutamente no la scodella per spaghetti e pasta asciutta!!!!
A volte mi domando se le persone, prima di commentare il video, lo guardano veramente…
Trovo abbastanza difficile essere naturale e disinvolto adoperando tutte queste sofisticatezze a mio avviso fini a se stesse.
La cosa più naturale sarebbe quella di mangiare con le mani e di certo non porsi alcun problema nel poggiare i gomiti sulla tavola.
Il galateo è nato, da gente aristocratica o alto locata in generis, al sol fine di separare questi dal popolo che in epoche passate (ma pure adesso) aveva limitate risorse culturali.
Il galateo non ha alcuna motivazione sanitaria ne culinaria bensì solo ed esclusivamente sociale. Chi lo adopera si sente, a suo modo, superiore a livello morale, culturale ed intellettuale cosa che purtroppo per queste persone non è sempre vera.
La difficoltá nell’essere naturali si supera con la pratica. Non esiste un solo galateo, e le ragioni che li generano non sono esclusivamente classiste. La motivazione sociale dovrebbe essere sufficiente per apprezzare questo mezzo di comunicazione garbato, non per sentirsi superiori, bensì migliori, grazie alla capacità che dona di vivere in armonia e nel rispetto reciproco.
Secondo me il galateo ha motivazioni estetiche (credo che tutti aspiriamo ad una certa eleganza, naturalmente senza fissarsi troppo si certi formalismi), ma soprattutto motivazioni sociali, non in senso classista, ma come rispetto per gli altri. E Coquette ha sottolineato l'importanza di questo rispetto.
Si può parlare senza muovere le mani tanto come fate voi italiani.
Quante parole per un boccone d spaghetti...
Piu' sintetica e meno spiegazioni su comportamenti ovvi
@@albamazzaferro-gr3mj talmente ovvi che in giro si vede di tutto…forse proprio per la predilezione della sinteticità…cambi canale, così nessuno perderà tempo.
Poi anche su quali posate usare in circostanze particolari e i calici. Per un promemoria più che altro
👍
Il galateo serve per rendere più facili e piacevoli le interazioni. Non sono regole imposte senza un perché, e neppure tanto per mera "bella figura", tantomeno sono regole "di classe" (il galateo stesso ripudia il classismo come ineducato). Ad esempio, i gomiti sul tavolo non vanno messi perché facendolo s'incurva la schiena in avanti e a lungo andare la schiena fa male. Le mani vanno sempre tenute in vista, perché con le mani sotto il tavolo uno potrebbe brigare. Il cucchiaio per gli spaghetti non lo si dovrebbe usare perché comporta una postura ampia delle braccia e un gesto troppo visibile: i gesti a tavola dovrebbero essere più discreti possibili (so comunque che lo si usa in Sicilia e in Calabria). Se la pasta brucia è sufficiente aspettare un po' che si raffreddi.
Io sono calabrese a casa mia non si usa,l'ho visto usare molto all'estero idem Germania e svizzera,dal video apprendo anche in America
Cmq a te gli spaghetti penzolavano dalla bocca! Q
Io personalmente trovo più fastidioso mangiarli senza cucchiaio anche per chi ha dimistichezza,comunque tende a sfuggire...
Così come ci sono regole di bon ton per tenere in mano le posate, e per tagliare la carne o il pesce, così ci sono regole ben precise su come maneggiare le posate per mangiare gli spaghetti. Il cucchiaio è tabù perché costringe il commensale a vedere la "manipolazione" della matassa con un gesto un po' troppo plateale, non elegante. Peggio ancora sono però quelli che arrotolano gli spaghetti sul cucchiaio e poi li mangiano dal cucchiaio stesso.
In italia pure i bambini riescono ad usare correttamente solo la forchetta per mangiare gli spaghetti senza problemi.
Io non li mangio dal cucchiaio anche perchè non sarebbe possibile.
@@labasdias6707 Sei in errore: molti stranieri lo fanno, quindi è possibile eccome! :-)) Ma decisamente inguardabile! ;-)
@@Linus74 Appunto gli stranieri :)
Mi fa specie anzi molta specie che i suoi messaggi siano riferiti al genere femminile....l articolo che pronuncia lo dice chiaramente....anche se detto quasi sottovoce..
Ebbene non riesco proprio a capire questa cosa....lei si riferisce quindi solo alle donne/femmine???
I maschi/uomini sarebbero dispensati da tutto ciò??? Voglio credere che non sia vero PERCHÉ se così fosse non guarderei alcun altro suo video
Grazie e saluti
Quando si mangia non si toccano i capelli
Vero, in generale a tavola non ci si tocca i capelli 😱