Wie gesund ist Honig wirklich ???

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2019
  • Honig im alten Ägypten. Schon die Ägypter konservierten ihre Pharaonen scheinbar in Honig und machten sie so "unsterblich". Aber was ist dran, beziehungsweise, was ist drin im Honig?
    www.dagmarvoncramm.de
    In diesem Video erfahrt ihr alles rund um das Thema Honig, von A bis Z. Wusstet ihr, dass der Honig über 300 Inhaltsstoffe hat? Von vielen wissen wir noch gar nicht, wie genau sie auf unseren Körper wirken oder wie sie untereinander reagieren!
    Warum der Honig trotzdem ein tolles Produkt ist, welche Sorten es gibt, wozu er benutzt werden kann, was der Unterschied zwischen Blütenhonig und Waldhonig ist, das erfahrt ihr in meinem Video.
    In einem späteren Video werde ich auch noch speziell auf den ganz besonderen Manuka Honig eingehen.
    Euch gefällt das Video? Dann Daumen hoch!
    Ihr habt Fragen? Dann schreibt doch in die Kommentare!
    Ihr sucht nach tollen Rezepten?
    Bei diesem Rezept für pochierte Birnen kommt das flüssige Gold auch zum Einsatz:
    www.dagmarvoncramm.de/in-berl...

КОМЕНТАРІ • 68

  • @heidemarievolk5944
    @heidemarievolk5944 4 роки тому +15

    Danke, wir lassen uns den Honig schmecken. Schön, dass ihr Vortrag unsere Einstellung bestärkt.

    • @ewigerschuler3982
      @ewigerschuler3982 4 роки тому +2

      Sie wissen, dass das so nicht stimmt. Aber der Mensch hört gerne, dass Zucker gesund und eine Kalorie nur eine Kalorie ist. Ich hoffe Sie kommen aus dieser Selbstsabotage raus.

    • @margothofle3194
      @margothofle3194 9 місяців тому

      ​@@ewigerschuler3982Da bist Du leider auf dem Holzweg.
      Honig ist SEHR gesund, ist entzündungshemmend, ein natürliches Antibiotikum und stärkt das Immunsystem.
      Ein supergesunden Lebensmittel zur Unterstützung unserer Gesundheit!
      Außerdem stârkt Honig die Stimme und schmiert die Stimmbänder, gerade für Sänger unentbehrlich! 👍👍👍

  • @milkapabst7313
    @milkapabst7313 4 роки тому +7

    Wieder etwas dazu gelernt, vielen Dank!

  • @lamagnificamieles1379
    @lamagnificamieles1379 3 роки тому +2

    Sehr schöner Beitrag, vielen Dank!

  • @thomasthomsen9036
    @thomasthomsen9036 4 роки тому +3

    Tolles Video! 👍

  • @Neluin
    @Neluin 4 роки тому +3

    Sehr informativ

  • @reverentia_2424
    @reverentia_2424 4 роки тому +3

    Klasse, sehr informativ!:-)

  • @dustinbachstein3729
    @dustinbachstein3729 2 роки тому +2

    Danke für das informative Video!

  • @ReginaHayn-em6dx
    @ReginaHayn-em6dx Рік тому +1

    Und Bleibt gesund LG pass auf euch allen auf Viele Dank ❤❤❤🎉

  • @Supergasolina
    @Supergasolina 3 роки тому

    Danke liebe Dagmar 😘

  • @dagmar_von_cramm
    @dagmar_von_cramm  4 роки тому +15

    Hier ist mir ein kleiner Versprecher passiert: In der gesunden Küche wird natürlich vermehrt Honig anstelle von Zucker verwendet, NICHT andersrum ;-)

    • @EstrellaPolux
      @EstrellaPolux 4 роки тому +3

      Waldhonig ist Läusekaka; schon gewusst ?

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  4 роки тому +3

      Na klar - pure nature!

    • @EstrellaPolux
      @EstrellaPolux 4 роки тому +2

      bon appétit madame :)@@dagmar_von_cramm

    • @alexanderkimmich3667
      @alexanderkimmich3667 3 роки тому

      Wenn jemand einen wirklich guten und Gesunden Honig möchte dann sollte er mal dem MANUKA Honig probieren siehe amzn.to/30oFTlw

  • @selbstbewusstseincoaching
    @selbstbewusstseincoaching 4 роки тому +1

    schönes video

  • @imkereistappert3183
    @imkereistappert3183 3 роки тому +4

    Schöne darstellung der vielfalt🙂 Leider ist tatsächlich ein drittel des weltweit gehandelten honigs verfälscht, da bisher aufgrund des aufwandes von aussagekräftigen tests nur unzureichend u oberflächlich getestet wird. Erfreulicherweise gibt es hier momentan fortschritte. Ausschließlich in Deutschland produzierter honig ist hier sicher am hochwertigsten.

  • @dpunktspunkt
    @dpunktspunkt 3 роки тому +1

    Ihr solltet wirklich mal den Schwarzwald Honig von Schutzengelein probieren - suuper lecker

  • @margothofle3194
    @margothofle3194 9 місяців тому

    Danke für das tolle Video! 👍 Honig mag ich super gern, zudem ist er noch ein super Stimmbandschmierer! 👍 ich singe gern, und deshalb ist Honig für mich unentbehrlich! 😊😊😊👍👍👍

  • @ReginaHayn-em6dx
    @ReginaHayn-em6dx Рік тому +1

    Wir wünschen dir und Familie alles Gute ich essen morgen Honig mit Milch und Haferflocken ❤

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  Рік тому

      Na dann… fehlen mir nur ein paar Nüsse und Beeren…❤️❤️

  • @Moto_Guzzi
    @Moto_Guzzi 3 роки тому +3

    Wirklich sehr gut erklärt!
    Alles sachlich.
    Mein Vater ist Imker und ich kenne mich mit Honig gut aus.

  • @girlsexy9090
    @girlsexy9090 4 роки тому +4

    Ich liebe honig 🤤

  • @1000Interessen
    @1000Interessen 4 роки тому +3

    Sehr schön, danke. 🐝Honig finde ich einfach toll, 🍀🐝 entzündungshemmend, lindernd,.. In Kombination mit anderen Lebensmitteln sowieso ein Wahnsinn. Ich lasse mal ein Abo da. Glg Hexe Myriala

  • @christianleske3739
    @christianleske3739 3 роки тому +3

    Ich mache mir gern eine große Schale mit Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren und gieße Honig drüber. Super lecker! Und hält sich!

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  3 роки тому

      Das klingt lecker!

    • @shpresarulani9557
      @shpresarulani9557 3 роки тому

      Welche honig hilft für verstopfung

    • @christianleske3739
      @christianleske3739 3 роки тому

      @@shpresarulani9557 ich kann mir nicht vorstellen, dass Honig gegen Verstopfung hilft. Hilft ja eher gegen entzündliche Dinge...Aber ich weiss, dass ich nichts weiss

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  3 роки тому

      @@shpresarulani9557 Ich fürchte keiner. Statt dessen Pastinaken, Artischocken, Spargel (Inulin), Apfelmark, Jetzt frische Zwetschgen. Und vor allem: viel Wasser trinken und Bewegung! Notfalls 1 TL Milchzucker ins Müsli....

  • @ayesamkaya2660
    @ayesamkaya2660 3 роки тому +2

    honig is gut hmmm

  • @robertdaily3890
    @robertdaily3890 3 роки тому +2

    Honig von breitsamer ist ein sehr guter Honig

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  3 роки тому

      Das finde ich auch. Wir haben echten Mühlenhonig von den Bienen, die auf auf unserer Wiese stehen. Deshalb pflanze ich ganz viel Bienenpflanzen. Ganz wichtig für unsere Bienen: die Obstbäume!

  • @fabianschmidt9974
    @fabianschmidt9974 2 роки тому

    Ein Teil der präsentierten Honige hat 2019 bei Stiftung Warentest nicht so gut abgeschnitten. So ist der Biophar - Waldhonig mit Pyrrolizidinalkaloiden und der Echter Deutscher Honig - Blütenhonig mit Glyphosat belastet.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 роки тому

      Bienen fliegen wo sie wollen. Und solange wir spritzen, werden wir mit den Folgen auch konfrontiert sein. Trotzdem halte ich Honig für gesund.

    • @fabianschmidt9974
      @fabianschmidt9974 2 роки тому

      Meiner Meinung nach gehört zu der Frage, wie gesund Honig ist, die Schadstoffbelastung mit dazu. Die Umweltbelastung ist natürlich ein allgemeines Problem. Dennoch ist nicht jedes Produkt gleich belastet. Der Nektarquell Bienenhonig cremig streichfest und der Aldi Nord Wald-Honig haben besser abgeschnitten und sind auch noch wesentlich günstiger.

  • @tinaodyssey6271
    @tinaodyssey6271 Місяць тому

    Herrlich wie sie die verschiedenen Honigsorten aufgezählt haben.
    Rainer Krüger hat so richtig viel Ahnung von Honig :-)

  • @synthesizerhome2041
    @synthesizerhome2041 2 роки тому +1

    2:50 Zitat "Insekten, die den Saft der Bäume aufnehmen und in Honigtau umwandeln" - schön blumig ausgedrückt :-) Ich würde eher sagen, das sind die zuckerhaltigen Ausscheidungen dieser Insekten. Macht aber nix, die Bienen leisten trotzdem super Arbeit. Sie nehmen halt alles, was süß und flüssig ist - das kann nichts Schlechtes/Schädliches sein.

  • @ricochet696
    @ricochet696 9 місяців тому

    02:50 Die Italiener sagen zum Waldhonig Läusescheiße. Ihre blumige Umschreibung hier ist ... naja ...

  • @fruitfuljeans
    @fruitfuljeans 3 роки тому +2

    Probiert unbedingt mal Kastanien Honig
    Mmmhh der unterscheidet sich vom Geschmack sehr und ist sehr würzig, schmeckt fabelhaft.
    Danke fürs Video

  • @robertpieper1948
    @robertpieper1948 11 місяців тому +1

    Ich glaube sie sollten sich dringend mal mit Profis unterhalten, damit nicht so heftiges Unwissen verbreitet wird.

  • @arnulfschnitzler4695
    @arnulfschnitzler4695 2 роки тому

    Ich kaufe nur deutschen Qualitätshonig. Diese verschnitte und aus anderen Ländern bin ich etwas skeptisch.

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  2 роки тому

      Es ist in jedem Fall gut, hiesige Imker zu unterstützen!

  • @diogenesfeuerbachnietzsche8848
    @diogenesfeuerbachnietzsche8848 3 роки тому

    mich hätte noch interessiert wie das ethisch ist

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  3 роки тому

      Die Imker, die ich kenne - eine davon hat ihre Bienen auf unserer Wiese - kümmern sich intensiv um die Bienen, die ja durch die Milben sehr gefährdet sind. Ich denke es ist vertretbar, einen Teil des Honigs durch Zuckerlösung auszutauschen. Das meinten Sie doch, oder?

  • @richardstern4096
    @richardstern4096 4 роки тому

    " ... da wir in der gesunden Küche auch zunehmend gesunden Honig durch Zucker ersetzen." Ahaaaa:-) Zuckerlobby? ;-)

    • @dagmar_von_cramm
      @dagmar_von_cramm  4 роки тому +1

      Siehe Kommentar zu meinem Versprecher ;-)

    • @richardstern4096
      @richardstern4096 4 роки тому

      @@dagmar_von_cramm ich finds auch überhaupt nicht schlimm, viel mehr lustig:-) lg Richard

  • @Silvia..ali158
    @Silvia..ali158 Рік тому

    Kreuzkraut ,da gehen doch Bienen auch drauf ,die neue Generation weiß das nicht