Το Απόλυτο Red Velvet Cake | Άκης Πετρετζίκης

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Το Απόλυτο Red Velvet Cake | Άκης Πετρετζίκης
    Subscribe: bit.ly/akispetr...
    Συνταγή: akispetretziki...
    Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: a_...
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: / akispetretzikis
    Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
    Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη

КОМЕНТАРІ • 660

  • @catherinec344
    @catherinec344 7 років тому +438

    Τι το ήθελα το subscribe. 2 εβδομάδες τώρα έχω βαλει 3 κιλά 😂

  • @dontknowersounds
    @dontknowersounds 7 років тому +112

    13:06 Καταπληκτικό!! Αφαιρείς τις λαδόκολλες, αρχίζεις να ρίχνεις την άχνη κάνοντας ΤΙΝ ΤΙΝ ΤΙΝ, αλλάζει το πλάνο και οι λαδόκολλες υπάρχουν, ξαναλλάζεις πλάνο αφού τελειώσει η διαδικασία με την άχνη και ..οι λαδόκολλες δεν είναι ΕΚΕΙ.. απλά ΜΑΓΟΣ ! Respect !!!

    • @vasv5348
      @vasv5348 7 років тому +1

      Spiros Kollias χαχαχα και ελεγα με γελουν τα ματια μου?

    • @vasv5348
      @vasv5348 7 років тому +5

      Spiros Kollias μαλλον φεν του πετυχε η σκηνη απο την ελληνικη συνταγη και την πηρε απο την αγγλικη απο το αλλο καναλι.πανε δεστο☺

    • @dimalc5373
      @dimalc5373 7 років тому

      Spiros Kollias αυτό ακριβώς ετοιμαζόμουν να γράψω στο 13:04 τις βγάζει κ στο 13:06 στην θέση τους πάλι. .χαχαχα είναι μέγιστος

    • @pa2971
      @pa2971 7 років тому +1

      Το άλλο πλάνο ήταν απ' το βίντεο για το αγγλικό κανάλι...

    • @alkinoosbokaris5639
      @alkinoosbokaris5639 7 років тому

      Spiros Kollias

  • @elenafalari775
    @elenafalari775 6 років тому +65

    Άκη μου με λένε Παναγιώτη έιμαι 9 χρόνων και μου αρέσουν πολύ οι συνταγές σου φυσικά και η μαγειρική

  • @sadprt
    @sadprt 6 років тому +14

    Είναι το καλύτερο κεικ/τούρτα που έχω φτιάξει ποτέ. .Την είχα κάνει πέρσι Αγίου Βαλεντίνου και την έφαγα σχεδόν όλη μόνη μ..Δεν μπορούσα να σταματήσω ..Άκη είσαι εγγύηση ρε φίλε

  • @katkard-zk
    @katkard-zk 7 років тому +4

    Παίζει να είσαι και ο μόνος μάγειρας που έχω δει να μαζεύει έτσι καλά τα υλικά από τα μπολ! Οι περισσότεροι αφήνουν το 1/3 των υλικών μέσα και είναι κρίμα!! Μπόμπα συνταγή!!!

  • @georgiapanagopoulou1095
    @georgiapanagopoulou1095 7 років тому +6

    Το έκανα και μου βγήκε το επιθυμητό κόκκινο χρώμα...!!! αντί για 1 κγλ. κόκκινο χρώμα έβαλα 4 κγλ, όχι πάστα αλλα το κλασικό μπουκαλάκι χρώματος σε υγρή μορφή που εχουν στα σούπερ μαρκετς. Βγήκε καταπληκτικό και σε γεύση αλλα και σε εμφάνιση !!! :) :)

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      να είσαι καλά!!!!

    • @user-ix1fk6cn5t
      @user-ix1fk6cn5t 2 роки тому

      κοριτσι να ρωτησω επειδη ειμαι επι ποδος να το φτιαξω ,το θελω σε φορμα οχι στυλ τουρτας για τον γιοκα μου!! θα το βαλω σε φορμα κεικ η φορμα ψωμιου που εχω??ευχαριστω πολυ!! ακης μονο σουπερ συνταγες,,,παντααα!!!χαχαχαχαχα

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  7 років тому +169

    Δοκιμάστε το και πείτε μου! ότι καλύτερο για αύριο!!!!

    • @mariamavrogiannaki3576
      @mariamavrogiannaki3576 7 років тому +6

      Akis Petretzikis κάνε σαλάτα του σεφ

    • @elenakanoupaki1478
      @elenakanoupaki1478 7 років тому +2

      Akis Petretzikis σήμερα είναι τα γενέθλια τις αδερφής μου και μου έδωσες την τέλεια ιδέα με αυτό το κέικ. Ευχαριστώ 😙😙

    • @vickytsaganou9393
      @vickytsaganou9393 7 років тому +8

      Akis Petretzikis aaaaaxxxxx, egw thelw na ertheis na mou to ftiaxeis esy....!!

    • @user-mq2fv9qg9c
      @user-mq2fv9qg9c 7 років тому +3

      είσαι σαταναςς ρε φίλε μ . το τελιο δώρο για τα γενέθλιά της αδερφής μ

    • @applepizza5739
      @applepizza5739 7 років тому +1

      Akis Petretzikis άκη αν το αφήσουμε παραπάνω ώρα στο ψυγείο θα πάθει Κάτι

  • @fotinikond2117
    @fotinikond2117 4 роки тому +10

    Είναι πεντανόστιμο!! Το φτιάχνω τα τελευταία τρία χρόνια και ξετρελαίνονται και οι πιο αυστηροί "κριτές"..!! Όσο για το χρώμα που σχολιάζετε κάποιοι, δεν είναι γλυκό που το φτιάχνεις κάθε μήνα, μια στο τόσο θα το φτιάξεις αυτό, αγόρασε ένα καλύτερης ποιότητας χρώμα και θα βγει κόκκινο.. Μιλάμε για 2-3€ διαφορά.. Με τη βοήθεια του Άκη, έχω φτιάξει πολλά πεντανόστιμα γλυκά που πέτυχαν με την πρώτη! Έχω παρακολουθήσει πολλούς ζαχαροπλάστες και χωρίς να θέλω να προσβάλλω κανέναν, βάζουν πολλά και ακριβά υλικά. Ένα νόστιμο και πετυχημένο γλυκό θέλουμε να κάνουμε, να ευχαριστήσουμε τους ανθρώπους μας, όχι να γίνουμε ζαχαροπλάστες . Ο Άκης με τόσο απλούς και οικονομικούς τρόπους, φτιάχνει υπέροχες συνταγές που μπορούν να γίνουν και στο πιο φτωχικό σπίτι. Όσοι κρίνουν αρνητικά και δεν τους αρέσει ο Άκης, είναι δικαίωμά τους, αλλά μάλλον κάτι λάθος κάνουν στις συνταγές.. Να το ψάξουν..
    Άκη σ'αγαπαμε!!!!

    • @user-pp6eb3jv3e
      @user-pp6eb3jv3e 2 роки тому +1

      Απο εντομα φτιαχνουν το κοκκινο χρωμα,χαχαχαχα εξυπνη!Τα έντομα αυτά, τα οποία τα βρίσκουμε στα φραγκόσυκα ξοδεύουν σχεδόν όλη τους τη ζωή πάνω στην φραγκοσυκιά και παράγουν μία χρωστική ουσία την οποία αποθηκεύουν στο στομάχι τους και την χρησιμοποιούν για να προστατευτούν από τους εχθρούς τους.
      Οι κατασκευαστές, λοιπόν, παίρνουν αυτά τα έντομα, τα στεγνώνουν ώστε να μην έχουν υγρά και στη συνέχεια τα αλέθουν, μέχρι να γίνουν πούδρα. Στη συνέχεια αναμιγνύουν την σκόνη αυτή με νερό και έτοιμο το χρώμα ζαχαροπλαστικής.χαχαχαχα προσεχε να μην κανεις τσιου τσιου μετα που θα φας!χαχαχαχα δεν ξερετε τι τρωτε.

  • @lilymargiola8048
    @lilymargiola8048 7 років тому +6

    Άκη φοβερή συνταγή! Την έφτιαξα και παλιότερα και δεν περίσσευε ούτε ψιχουλο! Έχω κάνει πολλές από τις συνταγές σου και είναι όλες πετυχημένες! πολλά συγχαρητήρια, συνέχισε έτσι και καλυτερα! ❤💙💚💛💜

  • @gingin3919
    @gingin3919 7 років тому +1

    Άκη είσαι υπέροχος όχι μόνο σαν επαγγελματίας αλλά και σαν χαρακτήρας. Ειναι τόσο ευχαριστο να βλέπω τα βίντεο σου.

  • @olympiapyr
    @olympiapyr 7 років тому +7

    Το έκανα επιτέλους και είναι υπέροχο!! Όχι τόσο όμορφο όσο το δικό σου, αλλά θα βελτιωθώ! 😊 Ευχαριστούμε Άκη για τις ωραίες συνταγές!

    • @ioannaplatsa40
      @ioannaplatsa40 3 роки тому

      Ζητείται ακόμα και για μένα

  • @nightbloomer2007
    @nightbloomer2007 4 роки тому +3

    Το έφτιαξα σήμερα με την μητέρα μου και την κολλητή μου και βγήκε υπέροχο ❤️❤️❤️

  • @aatodesuu6839
    @aatodesuu6839 2 роки тому +2

    Μόλις το έκανα με μια φίλη μου, απίστευτο! Μπράβο σου Άκη ☺

  • @nikiz4582
    @nikiz4582 7 років тому +2

    Το εφτιαξα και πραγματικα ειναι φανταστικο!!Ακη μου συνεχισε να μας δειχνεις υπεροχες συνταγες!!!

  • @LaKoufetoChristinaKyvranoglou
    @LaKoufetoChristinaKyvranoglou 7 років тому +16

    Μπράβο Ακή τέλεια όπως πάντα η συνταγές σου, τα φιλία μου ❤❤❤❤❤❤❤❤💗❤💗❤❤💗❤💗❤💗❤💗❤❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗❤💗

    • @ChristinaKyvranoglou
      @ChristinaKyvranoglou 7 років тому +6

      La Koufeto Christina Kyvranoglou Τελειοοοοοοοοο 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @denmasxe
    @denmasxe 7 років тому +1

    Φαίνεται επικό. Μια ερώτηση: Επειδή είναι χοντρό το παντεσπάνι, τι θα πρότεινες αν κάποιος το ήθελε λίγο πιο ζουμερό; Όχι παπάρα μελωμένο, αλλά να έχει λίγη υγρασία και να δώσει και λίγη έξτρα γεύση, κατάλαβες τι εννοώ. Πχ ένα ελαφρύ απλό σιρόπι; Λίγο σιρόπι από μαρασκίνο; Κάτι άλλο; Τι θα ταίριαζε με το συγκεκριμένο κέικ; Thanks.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      δεν χρειάζεται... εκτός και αν το παραψήσεις το παντεσπάνι... αν φοβάσαι βέβαια τότε ένα απλό σιρόπι 1:1 θα είναι μια χαρά

  • @user-rc7tn1dk6u
    @user-rc7tn1dk6u 5 років тому +3

    Σήμερα την εφτιαξα και ειναι κατακοκκινη.Μονο στην κρεμα προσθεσα και λιγη κρεμα γάλακτος. Οτι μας δινεις είναι ακριβώς αναλογιες.

  • @user-xd2ph4bt2i
    @user-xd2ph4bt2i 7 років тому +5

    Αν μπορέσεις σε κάποιο βίντεο σου δείξε μας πως να φτιάξουμε τα γερμανικά πρετσελ. 😇 ευχαριστώ πολύ!

  • @beautyisineverything6040
    @beautyisineverything6040 7 років тому

    όντως μόλις το είδα, πάτησα το subscribe... είναι πολύ ωραία ιδέα συνταγής και θα αποπειραθω να το κάνω...παλιότερα είχα φτιάξει με χρώμα ζαχαροπλστικης και είχε βγει όντως κόκκινο πιο έντονο από ότι στο βίντεο, αλλά όντως υπάρχει θέμα με τα υγρά χρώματα ζαχαροπλστικης, να προτιμούμε πάστα? σε ευχαριστούμε για το βίντεο, περιμένουμε το επόμενο!

  • @user-rp1oo1tl4p
    @user-rp1oo1tl4p 3 роки тому +5

    Επέστρεψα σε αυτήν την συνταγάρα γιατί ένα red velvet είναι ότι πρέπει τέτοιες εποχές που ζούμε! 😘

  • @frosoandreou8823
    @frosoandreou8823 7 років тому +5

    Όλοι αυτοί που κάνουν τους μεγάλους μάγειρες γιατί δεν ανοίγουν δικό τους κανάλι να τα φτιάχνουν όλα καλύτερα από τον Άκη; το άτομο απλά δεν υπάρχει, μην μασάς Άκη, είσαι φοβερός, συνέχισε έτσι! ❤

  • @vampirelover4ever1
    @vampirelover4ever1 7 років тому +2

    Επιτελους ηθελα πολυ καιρο να μαθω πως να την φτιαξω...θα το δοκιμασω 😍😍

  • @γκούντα
    @γκούντα 7 років тому +14

    Ακή θέλω να κάνεις την τούρτα πραλινας του Παρλιάρου που είχες φτιάξει στο master chef!!

  • @melinastefan9329
    @melinastefan9329 7 років тому +74

    όποιος πιστεύει ότι ο Άκης είναι φοβερός να πατήσει like

  • @tinuflint393
    @tinuflint393 4 роки тому +1

    I never thought I was ever going to say that ....but too much butter damnn!!!! looks awesomeee!!!

  • @aphroditenicolaidou5057
    @aphroditenicolaidou5057 7 років тому +1

    Το καλύτερο κέικ για όλες τις περιπτώσεις! Είναι το αγαπημένο μου!!!😍😍

    • @ioannaplatsa40
      @ioannaplatsa40 3 роки тому +1

      Μουσακάς με αγκινάρες

  • @anna_kou
    @anna_kou 7 років тому +1

    Είναι πανέμορφο κ σίγουρα νοστιμότατο!

  • @nialionel2078
    @nialionel2078 7 років тому +6

    Teleioo😍😍😍Ftiaxe Pourekia me anari plssss❤️❤️❤️❤️❤️

    • @koulisan
      @koulisan 7 років тому +1

      Nia lionel αχ κυπρος.... Μακάρι να ειχε αναρη στην ελλαδα.

  • @elenapng1574
    @elenapng1574 7 років тому +1

    Ότι συνταγή έχω φτιάξει του Άκη βγαίνει τέλεια....

  • @user-xd2ph4bt2i
    @user-xd2ph4bt2i 7 років тому +4

    βρε άνθρωπε μετά θα περιμένουμε συνταγές αποτοξίνωσης 😂😂😂 φανταστικό και αυτό το βίντεο! να είσαι καλά! 😇

  • @morriss92
    @morriss92 7 років тому +4

    Τέλειο Άκη.... και πολύ καλό για αυτήν την εποχή

  • @chrinaki
    @chrinaki 7 років тому +1

    Όταν αύριο δίνεις ιστολογία-εμβρυολογια αλλά αποφασίζεις να δεις βίντεο για red velvet cake 👏

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 7 років тому +2

    ακη εισαι ο καλυτερος με διαφορα!!!!! νοστιμο γλυκο φαινεται❤❤❤❤❤

  • @alicelamprinou4778
    @alicelamprinou4778 7 років тому +1

    μου έτρεξαν τα σάλια κατευθείαν το έφτιαξα ήταν τέλειο μπράβο Άκη

  • @kwnstantinoskarampinhs5152
    @kwnstantinoskarampinhs5152 7 років тому +4

    Ρε ακη όλες αυτές τις πατέντες ποιος στις έχει μάθει σε κάθε βίντεο και διαφορετική μπράβο (επίσης πολλές από τις συνταγές σου έχω κάνει με τα βήματα που είπες και αυτό που έχω να πω είναι ότι δεν έχω φάει καλύτερα φαγητα-γλυκα κτλ είσαι τέλειος)

    • @andrianaorgianeli9254
      @andrianaorgianeli9254 6 років тому +1

      πολυ δυσκολες οι "πατεντες" του Ακη....ουτε σ ενα βιντεο απο εξωτερικο ενα πραμα.....

  • @mariapanagiotalot2525
    @mariapanagiotalot2525 7 років тому +1

    φοβερο ακη τοεφτιαξα και εγινε τελειο!!!μονο που η αχνη δεν ειχε λιωσει καλα ενω το χτυπησα πολυ ωρα!!ετσι ειναι η ηθελε κι αλλο χτυπημα????

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +1

      ναι... αλλά περνώντας η ώρα βελτιώνεται...

  • @yotakalaitzidou2657
    @yotakalaitzidou2657 7 років тому +1

    ΑΥΤΟ ακριβώς ήθελα από εσένα ιδανικά για την αυριανή ημέρα, αλλά μετά το ''άκυρο'' που μου έριξες για το Βαλεντινομενού και χωρίς να βρω κάποια ικανοποιητική συνταγή σε ολόκληρο το internet ναι, κι όμως, πήγα και παρήγγειλα ένα. Προλαβαίνω να το ακυρώσω ?!!

  • @vasilikiA.B
    @vasilikiA.B 3 роки тому +1

    Και πάλι μπράβο! Πώς έβγαλες το 3 παντεσπανι; Μοναδικος

  • @elenitsa79
    @elenitsa79 7 років тому +6

    Το απόλυτο red velvet κέικ από τον απόλυτα φανταστικό Άκη!!! Να είσαι καλά βρε παιδί μου, μπορεί να μην τα φτιάχνω όλα, αλλά χορταίνω και μόνο που τα βλέπω

  • @efitsa4125
    @efitsa4125 7 років тому +3

    Αλληλούια !!! Ποσο καιρό περιμενω αυτη τη συνταγή !!! Να δω ...θα ειναι καλύτερο απο αυτο στο cake !!!!

  • @bsb2107
    @bsb2107 7 років тому +4

    Ντρέπεσαι να το κόψεις τόσο όμορφο που είναι!!!!Πανέμορφο!!!

  • @danaou
    @danaou 7 років тому +5

    το καλύτερο red velvet cake ❤

  • @spyridoulam5478
    @spyridoulam5478 7 років тому +4

    Δεν ήταν και τόσο κόκκινο. Κατά τα άλλα φαίνεται ωραίο!

  • @eukajennoula4489
    @eukajennoula4489 7 років тому +3

    Ότι καλύτερο !!Είναι τέλειο!😃😃

  • @fragkiskafrantzi7277
    @fragkiskafrantzi7277 7 років тому +1

    Το απογείωσες το θέμα Άκη!!! 😍😍😍

  • @efhpago6850
    @efhpago6850 2 роки тому

    Βάζεις βούτυρο αγελαδινό; είσαι η καταστροφή μας!!!♥️

  • @ArtemisNteli
    @ArtemisNteli 4 роки тому +1

    Το έκανα πριν ένα μήνα και ένα έχω να πω: Άκη είσαι Θεός!! Το έκανες να φαίνεται πανεύκολο, ήταν πανευκολο και πεντανοστιμοο❤

  • @katerinasariggelou631
    @katerinasariggelou631 Рік тому

    Αν βάλω χρώμα ζαχαροπλαστικής αντί για πάστα ζαχαροπλαστικής στο παντεσπάνι περίπου πόσες σταγόνες θα χρειαστεί? Ευχαριστώ εκ των προτέρων

  • @nia0u
    @nia0u 6 років тому +1

    Θα το φτιάξω απόψε

  • @vasilhstopalidis
    @vasilhstopalidis 7 років тому +1

    Δεν σταματαω να το βλεπω.Ειναι τελειο!!!!!!

  • @Michaela-hk6hg
    @Michaela-hk6hg Рік тому

    Αν βάλω το μείγμα απευθείας σε φόρμα 20 εκατοστών, πως διαμορφώνεται ο χρόνος ψησίματος? Ευχαριστώ!!

  • @btfy99
    @btfy99 3 роки тому +1

    Άκη μου, Θα μπορούσαμε να το φτιάξουμε σε δόσεις - δηλαδή να ετοιμάσουμε το παντεσπάνι από το προηγούμενο βράδυ και την επόμενη να το τελιωσουμε;

  • @ntinabatistaki4690
    @ntinabatistaki4690 8 місяців тому

    Αν βάλω χρώμα ζαχαροπλαστικής στο frosting τυριού πειράζει ;;

  • @chrismon6480
    @chrismon6480 2 роки тому

    Συγχαρητήρια Ακη για την υπέροχη Συνταγή του Red Velvet cake!!

  • @basilikyt
    @basilikyt 7 років тому +1

    Ακή καλησπέρα. Το συγκεκριμένο κέικ ενδείκνυνται για να καλυφθεί μετά με ζαχαροπαστα για να γίνει τούρτα γενεθλίων; ευχαριστώ πολύ.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +1

      θα πρέπει να μπει ψυγείο... η ζαχαρόπαστα δεν είναι τοσο για ψυγείο

    • @basilikyt
      @basilikyt 7 років тому +1

      Akis Petretzikis ευχαριστώ. Υπάρχει κάποιο κέικ η τουρτα στη σελίδα σου που θα μπορούσε να ντυθεί με την ζαχαροπαστα; ευχαριστώ και πάλι

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +1

      δεν νομίζω

  • @anna-maria4434
    @anna-maria4434 6 років тому

    μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και χρώμα ζαχαροπλαστικής σε διάλυμα και οχι σε πάστα; αν ναι πόσο πρέπει να βάλουμε; ευχαριστώ!

  • @GiwtaMerlia
    @GiwtaMerlia 7 років тому +113

    μόνο που είναι πορτοκαλί και όχι κόκκινο 😂😂😂

    • @pepucca
      @pepucca 7 років тому +19

      Giwta Merlia Και αναρωτιόμουν, μόνο εγώ το βλέπω πορτοκαλί???😅😅

    • @valia1997
      @valia1997 7 років тому +3

      Giwta Merlia αυτο ειναι orange velvet cake 😜

    • @ALXD1974
      @ALXD1974 7 років тому +5

      Εχει προσφατα απαγορευτει η χρωστικη Ε120.Κοκκινο απο ζουμι σκαθαριου....πιθανον καρκινογονο.
      Φανταζομαι θα εχει καποια σχεση αυτο.

    • @TheBrintz
      @TheBrintz 7 років тому +6

      Ειναι Κοραλί...

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +39

      πορτομπορτωροδοκόκκινο.. :-)

  • @noulitsa39meli76
    @noulitsa39meli76 2 роки тому

    Είσαι μάγος τέλος ..με δύο κινήσεις έκανες ζωγραφιά ..μπράβο σου Ακη

  • @Mikaelo765
    @Mikaelo765 7 років тому +1

    Aki gia to tiri krema einai h idia sintagi pou eixes kanei me to giourti kai to alati ?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      θα μπορούσες... αλλά δεν κάνει τόσο για αυτή τη συνταγή

  • @opticallunacy8975
    @opticallunacy8975 7 років тому +2

    ξερει κανεις αν εχει κανει BBQ ribs ? τα βλεπω απο τους ξενουσ στις ταινιεσ και ζηλευω!!!!

  • @jimchronakis1744
    @jimchronakis1744 7 років тому +6

    παρά πολύ ωραία συνταγή αλλά το παντεσπανι μου φαίνεται λίγο χοντρό ενώ στα κέικ από τα ζαχαροπλαστεια έχουν πιο λεπτό

    • @philippa4650
      @philippa4650 7 років тому

      Jimmy Jimmy gamer Αλλο το cake που εφτιαξε ο Ακης και αλλη η τουρτα που φτιαχνουν τα ζαχαροπλαστεια. Στα cakes κυριαρχει το παντεσπανι ενω στις τουρτες των ζαχαροπλαστειων το frosting

  • @billmagoulas1683
    @billmagoulas1683 3 роки тому +2

    Αγαπητέ μου Άκη πολύ ωραίο το red velvet cake Δεν λέω αλλά εγώ κάνω πολύ καλύτερο αν θες σου δίνω και τη συνταγή

  • @renee5680
    @renee5680 7 років тому

    τελεια συνταγη ακη!!!...θα την φτιαξω σιγουρα!!!💗💞💞💗💞💘💗💞💗💖💗💝💝💝💓💗💖💖🍰🍰🎂🎂🎂🍰

  • @25okt1978
    @25okt1978 6 років тому +1

    Καλησπέρα αυτό είναι το frosting που χρησιμοποιείται γενικός σε όλες τις τούρτες που φτιάχνουν στο εξωτερικό ???

  • @sunshineme87
    @sunshineme87 7 років тому +2

    Ενταξει δεν εχω λογια....φαινεται τελειο

  • @chrysanthikost
    @chrysanthikost 7 років тому +1

    υπέροχο Άκη συγχαρητήρια! εγώ θέλω μακαρον να κάνεις! το είχα ξαναζητησει κ παλιοτερα!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +2

      ναι... θα τα ανεβάσω, δεν θα μπορέσει να τα κάνει κανείς και μετά θα με βρίζετε...

    • @chrysanthikost
      @chrysanthikost 7 років тому +1

      η αλήθεια είναι πως είναι δύσκολα...2 φορές έχω δοκιμάσει και πάντα κάτι κάνω λάθος! γιατί καλέ να σε βρίσουμε!!!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +3

      γιατί σε μένα θα βγουν, σε σας όχι και μετά θα τα ακούω... :-)

    • @chrysanthikost
      @chrysanthikost 7 років тому +2

      Akis Petretzikis αν δεν βγουν δεν θα φταις εσύ εμείς θα φταίμε! το θέμα είναι να έχουμε μια ωραία συνταγή για να την ακολουθήσουμε !

  • @dimitraasiki8832
    @dimitraasiki8832 7 років тому +1

    Σεφ μου λογω βαλεντινου ,εργο τεχνης 👑👑👑

  • @user-zw6zr4te8s
    @user-zw6zr4te8s 6 років тому

    Άκη μου καλησπέρα και χρόνια πολλά!!!
    Συγχαρητήρια ακόμη μια φορά για τις καταπληκτικές συνταγές σου!!!
    Τι βούτυρο χρησιμοποιείς; Mπορώ να βάλω vitam;
    Σε ταψί μιας χρήσης αλουμινίου θα ψηθεί οκ ή όχι;
    Eυχαριστώ πολύ!!
    Δανάη

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 років тому +1

      το Βιτάμ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ βούτυρο...
      σε ταψί μιας χρήσης θα ψηθεί.

    • @user-zw6zr4te8s
      @user-zw6zr4te8s 6 років тому

      Ευχαριστώ πολύ Άκη για την απάντηση!

    • @jamesladern2747
      @jamesladern2747 2 роки тому

      @@akis_petretzikis pes taaa

  • @konstantina5217
    @konstantina5217 7 років тому +4

    Ακη, νομιζω το κοκκινο χρωμα ζαχαροπλαστικης θα έπρεπε να ειναι λιγο πιο εντονο καθως νομιζω πως πορτοκαλιζει λιγο!
    Παρόλα αυτα, ειναι πολυ ωραιο!!❤

  • @katerinasariggelou631
    @katerinasariggelou631 Рік тому

    Κύριε κύριε να ρωτήσω!!! επειδή θέλω να κάνω την ίδια τούρτα για τα γενέθλια του γιου μου και να βάλω χρώμα ζαχαροπλαστικής μπλε αντί για κόκκινο θα αλλάξει κάτι?απλά δεν είναι όχι και γεύση? το έκανα καταπληκτικό αλλά και ακριβό ευχαριστούμε!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Рік тому

      Δεν αλλάζει κάτι στη γεύση! Μόνο το χρώμα.. Τουλάχιστον το χρώμα που έχω χρησιμοποιήσει εγώ δεν έχει κάποια γεύση!😉

  • @terryhatziieremias
    @terryhatziieremias 7 років тому +1

    Αυτό άμα το φας μπορεί και να πεθάνεις instant από τα λιπαρά...

  • @ladymary9296
    @ladymary9296 2 роки тому

    Α ρε Ακη σε αγαπω. Το εφτιαξα με το παιδακι μου και βγηκε φανταστικο να σαι παντα καλα. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @aristotelisxatzis2341
    @aristotelisxatzis2341 9 місяців тому

    Το red Velvet το κόκκινο χρώμα δεν βασίζεται στο Πατζάρι?

  • @sophia61617
    @sophia61617 7 років тому +2

    Ακης ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ θα εινι ΑΛΛΑ το red velvet ΕΧΕΙ χρωμα κόκκινο και ΟΧΙ ΚΑΡΟΤΙ
    ΕΠΕΙΤΑ το χρωμα ΓΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟ παντζάρι πιο ΥΓΙΕΙΝΟ το χρωμα ΖΑΧ/ΚΗΣ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ

    • @menaschnl9703
      @menaschnl9703 4 роки тому

      Ela mwre siga enw olo auto t voutiro k zaxari einai Kalo? Mia sto toso dn pirazei siga ama ein min to kaneis Kan...

  • @user-dj5hf6ir6n
    @user-dj5hf6ir6n 5 років тому

    Αν θελω να βάλω καποια γεύση φρούτου να βαλω μαρμελάδα ή χυμο στο μείγμα του κεικ;

  • @user-ln5ru2om4c
    @user-ln5ru2om4c 2 роки тому

    Όπως πάντα τέλειο. Η τούρτα που θα φτιάξω στα γενέθλια της κόρης μου

  • @elektraaxiotou6273
    @elektraaxiotou6273 4 роки тому

    Πώς αλλιώς μπορώ να το διακόσμησω?

  • @arissf6356
    @arissf6356 4 місяці тому

    Πόση ώρα αφήνουμε το παντεσπάνι να κρυώσει;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 місяці тому

      Ανάλογα τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος!

  • @sophia61617
    @sophia61617 7 років тому +6

    Να μας λες και την θερμοκρασία σε αντιστάσεις ΟΧΙ ΟΛΟ σε ΑΕΡΑ και τα ΔΥ δεν ΒΛΑΠΤΕΙ να τα αναφέρεις

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому +7

      20 βαθμούς λιγότερους.. τόσες φορές το έχω πει...

    • @sophia61617
      @sophia61617 7 років тому

      Σωστά

    • @sophia61617
      @sophia61617 7 років тому +2

      Akis Petretzikis και ΑΜΑ το ξαναπείς τι θα πάθεις μην ΕΙΣΑΙ νάρκισσος

    • @mpou10001
      @mpou10001 6 років тому +1

      Sophia Loulas 👍👍👍👍👍

  • @user-qf7fb6lb1m
    @user-qf7fb6lb1m 7 років тому +1

    Ετσι ειναι.. εισαι καταπληκτικος ομολογουμενως, και ο μονος Ελληνας μαστερ σεφ!!!

  • @TorDuke
    @TorDuke 4 роки тому

    Γειά σου Άκη ήθελα να σε ρωτήσω τι προτιμάς red velvet ή black forest

  • @LawDragonDracoGR
    @LawDragonDracoGR 7 років тому +16

    Ακη επειδη στο ματι μου το χρωμα φαινετε σαν πορτοκαλι τι χρωμα να παρω;

  • @amesemen
    @amesemen 5 років тому +1

    Άκη θέλω να φτιάξω το κεικ για τα γενέθλιά του γιου μου... μπορώ αντί για το δεύτερο frosting να βάλω το γλασο καθρέφτη από άλλη συνταγη που έχεις κάνει; θα κάνουμε θέμα το διάστημα και θα ήθελα να τα συνδυάσω... Επίσης αν θέλω να το κάνω σε μεγάλη τούρτα χρειάζομαι τη διπλάσια δόση σωστα; Ευχαριστώ.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому +1

      Το γλάσο καθρέφτη χρειάζεται παγωμένο μείγμα (μους ή κρέμα) για να σταθεί. Δεν θα σταθεί πάνω στο παντεσπάνι.

    • @amesemen
      @amesemen 5 років тому

      @@akis_petretzikis Α δηλαδή δεν θα σταθεί στο φροστινγκ τυριού... κρίμα... εντάξει Ευχαριστώ πάντως...

  • @rodikyriakou6044
    @rodikyriakou6044 7 років тому +6

    Great cake. one sugestion, why not make it square with 4 layers.👍☺

  • @user-vi4oc1zt3y
    @user-vi4oc1zt3y 7 років тому +1

    Έγινε πολύ ωραίο.Το ίδιο μείγμα μπορώ να το κάνω για cup cakes?

  • @TeoZervopoulos
    @TeoZervopoulos 4 роки тому

    Παντεσπάνια συνταγή!!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 роки тому

      Τι εννοείς;

    • @TeoZervopoulos
      @TeoZervopoulos 4 роки тому

      @@akis_petretzikis Λογοπαίγνιο ΄έκανα βρε Άκη, με το παντεσπάνι και το σπάνια, γιατί δεν έχω ξαναδεί αυτό τον τρόπο να το φτιάχνουν. Και, όχι, δεν έχω σχέση με τον Μάρκο Σεφερλή :D

  • @vasopavlidou
    @vasopavlidou 7 років тому +1

    εχω ενα θεμα οτι μαρκα αχνη κ να παρω δεν κανει ωραια υφη στο τελος η βουτυροκρεμα ...αφηνει κατι πολυ κρατσανιστο κ οχι λειο βελουδινο,τι να κανω;;;;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 років тому

      την επόμενη μέρα γίνεται κάπως καλύτερη

  • @JoeJoeMyFriend96
    @JoeJoeMyFriend96 6 років тому +3

    Ακη μου, πριν καν δω το βιντεο θελω να σου πω οτι εχω βγει στο κυνήγι για red velvet εδω και 2 μήνες και δεν μπορώ να βρω γιατι μενω σε χωριο. Επίσης πρόκειται να βρεθω σε μια περίοδο της ζωης μου πολυ δυσκολη και δεν είμαι καλα ψυχολογικα, γιαυτό ελπίζω το βιντεακι σου να μην με απογοητεύσει οπως άλλες συνταγες σου. Θέλω το κλασσικο red velvet δεν θελω μεσα γκοτζι μπερις και καρύδια. Σε ευχαριστώ πολυ, καλη συνεχεια!

  • @uxm2009
    @uxm2009 7 років тому +1

    μπράβο ρε άκη..μπράβο ρε φίλε. πολύ ωραίο.. ποοοοοοοοολύ ωραίο.

  • @user-id2ec1zt3f
    @user-id2ec1zt3f 6 років тому +1

    Ωραίο είναι μπράβο Άκη!!! Να σας ρωτησω πως μπορεί κάποιος να φτιάξει kinder pinguin;

  • @dimitratr131
    @dimitratr131 6 років тому +1

    Σ αγαπωωωω πεντανοστιμο....κ μου πετυχε κ αυτο κ το banofee σου!❤

  • @myFavTrashTV
    @myFavTrashTV 5 років тому +2

    Μπραβο Άκη, όμως για να είμαστε ακριβείς....orange velvet cake.

  • @user-kf5iz7xj4c
    @user-kf5iz7xj4c 4 роки тому +1

    Ακη λεω να το φτιάξω στα γενέθλια μου. Ας ελπισουμε να πετυχει❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😘😘😘😘

  • @sofiadar2911
    @sofiadar2911 5 років тому

    Μπορώ να βάλω την ζύμη για το παντεσπάνι σε τσερκι?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 років тому

      Αν έχεις ίδιας διαμέτρου μπορείς.

  • @dimitriskats2508
    @dimitriskats2508 7 років тому

    συντηρείται στο ψυγείο η εκτος καλύτερα?

  • @diybysofia7828
    @diybysofia7828 7 років тому +1

    χρειαζεται οπωσδηποτε γιαουρτι η μπορουμε να αντικαταστησουμε με κατι αλλο;;;

  • @user-nu7ru7uq4f
    @user-nu7ru7uq4f 2 роки тому

    Το γλυκό αφού ολοκληρωθεί μπορώ να το συντηρήσω και εκτός ψυγείου;;

  • @elenimantzorou4099
    @elenimantzorou4099 4 роки тому

    βασικά ξαναέβαλε λαδόκολλες για να μην έχει άχνη ζάχαρη το πιάτο απλά τέλειο!!!!!!!!!!

  • @dorothyyy_s
    @dorothyyy_s 4 роки тому +2

    Εγώ έκανα ένα λάθος και έβαλα το τυρί κρέμα το βουτηρο την βανίλια και την αχνη ζάχαρη μαζί και δεν περίμενα να αφρατεψει το βουτηρο και μετά να βαλω το τυρί κρέμα αλλά θα το θυμάμαι την επόμενη φορά

  • @demirevel6790
    @demirevel6790 4 роки тому +1

    Μετά το αποθηκεύουμε στο ψυγείο ?