Bạn làm cũng rất ok rồi đó Chỗ tôi gia vị sau khi xào lên thường đổ thêm 2,3 chai bia tàu (tùy lượng nhân nhiều ít mà cho bia ..) đun nhỏ lửa sền sệt thì bỏ ra, mùi sẽ rất thơm.. Đây là chia sẻ thôi ko có ý gì đâu bạn
Được ạ. Cho thịt hộp hoặc thịt xay xuống là để cho nhân thêm đậm đà, có những cái cơ bản như đạm tương, chao, tống soi, đậu dị, nấm hương, hành khô, tỏi khô là ok rồi.
Bạn cho công thức thịt heo hầm nhừ theo ăn đám cưới nhà hàng tỉnh Phú Yên đi bạn một mình ăn đám thấy táo đỏ táo đen nắm mèo đậu trắng khi ăn gắp vào chén hay dùng cái giá hai cái muỗn để múc mước thịt
đạm tương, chao, quả mắc mật khô, nấm hương, tống soi, đậu dị, gừng, hành, tỏi,.... Nếu có nhu cầu chị nhắn lại số điện thoại để em gọi hoặc gọi cho em cũng được. 0985525775
Bạn làm cũng rất ok rồi đó Chỗ tôi gia vị sau khi xào lên thường đổ thêm 2,3 chai bia tàu (tùy lượng nhân nhiều ít mà cho bia ..) đun nhỏ lửa sền sệt thì bỏ ra, mùi sẽ rất thơm.. Đây là chia sẻ thôi ko có ý gì đâu bạn
Vâng. Em cũng thấy có người bảo cho bia tàu xuống đến lúc hấp khâu nhục bì còn bóng đẹp hơn.
Cho bia vào có tác dụng gì b
@@TENLEOHOLUONG để nó thơm và cũng mềm nhanh bác ạ
Video làm khá thực tế, rất hay
Cảm ơn bác nhiều nhé
Hướng dẫn rất có tâm ❤
Cảm ơn bác nhé. Cái nào chia sẻ được em sẽ chia sẻ ạ
đúg là món khổ nhục ,làm thấy vất vả đc món ăn , ngon quá ước đc thưởg thức
Tự làm dễ mà bác
Rất hay Sin hỏi kênh tại sao phải đun nước sôi mới đậy vung được
Để như vậy là cho khâu nhục đỡ bị thiu ạ. Khó giải thích nhưng đã từng bị nên giờ luôn làm vậy bác ạ.
Có bán 2 cái loai gia vi kia kg em
Có anh ạ
Hấp dẫn quá
Bác đã dùng món này chưa ạ?
Hi, em làm giỏi lắm. Anh ăn nhiều lần rồi ở Saigon. Em có ship vào Saigon đc ko vậy. Cám ơn em.
Được anh ạ
Cám ơn em...Chúc sức khỏe.
@@mikedo8658 vâng ạ
Làm sao để chao thịt có màu đẹp ạ
Đủ nhiệt dầu ăn thì sẽ đẹp thôi ạ
Tuyệt vời, có ship khâu nhục tỉnh ngoài ko bạn ơi
Anh ở tỉnh nào ạ
@@dacsanmauson tp thái bình em ah
@@tranhdongtuvan5719 có anh ạ
Ship thanh hoa ko ban
@@haupham-gq8kq Có anh ạ. Em ship toàn quốc.
Chuẩn. Chỉ có khau nhục lạng sơn.
Vâng ạ. Hoạt động trở lại rồi à chú
@@dacsanmauson mới được 2 ngày
@@Mausondinhvlog Cứ kiên trì kiểu gì cũng được thôi chú ạ
không cần thịt hộp được không ạ
Được ạ. Cho thịt hộp hoặc thịt xay xuống là để cho nhân thêm đậm đà, có những cái cơ bản như đạm tương, chao, tống soi, đậu dị, nấm hương, hành khô, tỏi khô là ok rồi.
Bên mình có bán gia vị để làm món kn ko ạ
Có ạ. 140k/1kg, lấy 3kg thì bao cước ạ
❤
Mình muốn gửi về Bắc Ninh thì mấy giờ xe về đến Bắc Ninh vậy bạn . Cụ thể Mình ở khu công nghiệp Quế Võ 3 Bắc Ninh
Em cũng chưa biết chỗ em có xe xuống Quế Võ không bởi em ở huyện. Không thì gửi chuyển phát, hôm trước hôm sau nhận được luôn anh ạ
Ship ra tỉnh ngoài là hàng mới hay hàng đông lạnh shop ơi.
Em làm xong phải đông đá rồi mới gửi đi được anh ạ.
Anh ơi ngoài thịt lợn ra thì thịt trâu có làm được món này không ạ
không ạ, chỉ thịt lợn anh nhé. Anh ở tỉnh nào vậy?
Giờ còn bán k bạn?
Có ạ
@@dacsanmauson có ship đà nẵng k bạn. Cho mình 1 bát nhé .
@@tienminh4059 có ạ. Bát 250k, cước 28k tiền cước. Anh cho em địa chỉ và sđt nhé.
Gia vị khâu nhục bạn bạn thế nào vậy mình muốn mua
140k/1kg, lấy 3kg bên em bao cước bác nhé
Sao không cho thịt ướp với nhân rồi mới hấp hả bạn?
Ý bác là cho xuống chậu hay nồi rồi đảo nhân cùng thịt phải không ạ
Chao là cái gì ạ
Là cái đậu phụ lên men, còn những tên khác như tàu phù nhí, đậu thối bác ạ
@@dacsanmauson ok
Đúng là ba phải
Là thế nào ạ
Bạn cho công thức thịt heo hầm nhừ theo ăn đám cưới nhà hàng tỉnh Phú Yên đi bạn một mình ăn đám thấy táo đỏ táo đen nắm mèo đậu trắng khi ăn gắp vào chén hay dùng cái giá hai cái muỗn để múc mước thịt
Em sẽ tìm hiểu rồi làm anh nhé.
Bạn bán báo nhiêu 1 bat vậy
Bát bé 150k, bát to 250k đều chưa có tiền cước ạ
Mình muốn mua gia vị kho nhục bạn có ban không
Có ạ. Anh cho em sđt nhé
CHO HỎI GIA VỊ CHUẨN CHO MÓN KHÂU NHỤC LÀ NHỮNG GÌ. VÀ MUA Ở ĐÂU
đạm tương, chao, quả mắc mật khô, nấm hương, tống soi, đậu dị, gừng, hành, tỏi,.... Nếu có nhu cầu chị nhắn lại số điện thoại để em gọi hoặc gọi cho em cũng được. 0985525775
1kg thịt thì tỉ lệ gia vị cho bao nhiêu
1 bát chỗ em dùng 2 lạng gia vị đã nấu sẵn ạ
bao nhiêu một ký vậy em
Nhân khâu nhục 140k/1kg ạ, lấy 5kg bên em bao cước.
@@dacsanmausonmới chỉ nhân đã là 140k/ kg hả bác. Thế 1 bát hoàn chỉnh bên bác giá sao vậy😅
@@htnvlogs8398 bát to 250k, bát nhỏ 150k ạ
@@dacsanmauson xứng đáng 👍.
@@htnvlogs8398 cảm ơn ạ
Giá bán là bao nhiêu tiền một bát vậy anh
Bát to 250k, bát nhỏ 150k. Chưa bao gồm tiền cước ạ
Bao nhiêu 1 bát
Bát to 250k, bát nhỏ 150k chưa bao tiền cước anh ạ
Cho mh mua nhân
140 ngàn/1kg, lấy 5kg bên em bao cước ạ. Gọi em 0985525775 nhé
Giống heo quay ở miền nam nhỉ
Chị ở tỉnh nào vậy
Không cần lấy mầu à bạn
Không cần đâu ạ. Lúc chao là nó lên màu rồi.
Có giới thiệu gia vị đâu
Để video khác em giới thiệu nhé
công thức tỷ lệ thịt tương ứng với gia vị là bao nhiêu bác nhỉ?
Gia vị bên em làm là 1,5 lạng gia vị cho 1 bát khâu nhục 7 lạng anh ạ
@@dacsanmauson cho gia vị địa liền vào có được không bác?
@@quele48 Được anh ạ, nhưng cho ít để lấy mùi thôi nhé. Trên em trước cũng dùng nhưng nhiều người không ăn được nên giờ không cho vài nữa.
Bên mình có bán gia vị
Có ạ
Cho mình xin địa chỉ và số điện thoại hôm nào mình lên lạng sơn một chuyến để học hỏi
Em ở thị trấn Lộc Bình, sđt có trong video mà anh
đổ ít nước mà đun 3,4 tiếng có bị cháy k
Quá trình đun mình mở ra kiểm tra ạ. Nếu cạn mình châm thêm vào. Cơ mà em thấy đủ, không bị cạn đâu ạ.
Bán giá vì ko anh
Có bác nhé
Ngon đấy ❤
Anh cũng ở Lạng SƠn ạ?
Thịt heo da ,mở trắng là thịt không có ăn cám tăng trọng,ngon quá làm làm vất vả
Quen rồi cũng thấy bình thường bác ạ
Nhà mình bán gia vị khâu nhục không a
Có ạ
@@dacsanmauson bán giá như nào a
@@huanauvan8558 140k/1kg, nếu lấy 3kg bên em bao cước ạ
@@dacsanmauson 1kg nấu được bao nhiêu cân thịt a
@@huanauvan8558 làm như trên em được 6 bát ạ. Mỗi bát em dùng 1,2kg thịt ba chỉ thịt sống.
Vãi đo cả thước nữa
Để anh em đỡ phải tưởng tượng :D
A chỉ cần mua giấy bạc loai nấu ăn ấy là khỏi ai ns nữa chứ ở quê chứ tp đâu mk chê đủ thứ hết
Bác ở đâu vậy, cũng biết món này ạ?
Dạ k e k bjk nhưng e thich xem video nấu ăn
Thấy mấy bình luận e k thich nên thêm ý v thôi
Chứ e dân quảng k bjk món này đâu hehehe 😅
Vâng. em cảm ơn nhiều nhé. EM cũng được 1 lần ăn mì Quảng ở Đà Nẵng.@@ThanhPham-gc5rv
1 bát khau nhục bao nhiêu tiền vậy bác.nhìn thèm quá
Có bát to và nhỏ anh ạ. Thời điểm này là 100k và 200k chưa bao ship ạ
Để cho chị 2 bát to nhé
Ok ạ. Cho em sđt em liên lạc nhé
cải của bạn là mùi xôi chứ không phải túng xôi.
Thế là do cách gọi mỗi nơi rồi. Anh ở nước nào ạ
@@dacsanmauson ko phải do cách gọi. Túng xôi và mùi xôi là 2 loại khác nhau. Mình người Hoa ở Bình Dương
@@waikwongwong8505 Vâng, thế là chuẩn nhất rồi. Mà anh sang làm ăn hay là đã ở Việt Nam nhiều đời vậy?
@@dacsanmauson nhà mình qua 4 đời rùi. Gốc người Quảng Đông
@@waikwongwong8505 Vâng ạ, em thì ở Lạng Sơn gần Quảng Tây.
Anh chỉ rõ các loại gia vị và liều lượng gia vị chi tiết
Cái này anh thông cảm cho em nhé
Video lang nhang cái gì cần giút gọn sao ko rút gọn đi loại dot
Vâng, em cảm ơn anh đã chửi
O cần buộc túi nilon đâu
Vâng ạ. Anh cũng ở Lạng Sơn à
Nói là công thức , chả có tỷ lệ gia vị thì khác bào đố nhau .
VIDEO KHÁC EM SẼ LÀM TỶ LỆ.
Đeo găng tay vào làm tay trần sát muối mất vệ sinh quá
Vâng, chỗ anh có món này không ạ
Quay được quá trình làm mất rất nhiều thời gian luôn , vậy mà tới khi chín kg bỏ ra rồi quay thành phẩm xem có ngon có đẹp kg cho mn xem
Em xl ạ. Video sau sẽ quay
Ni lông của bạn có là ni lông dành cho thực phẩm không đấy ?! Tôi thấy dùng ni lông là không ổn !
EM dùng cái túi ni lông bình thường, em cũng nghĩ như anh không ổn lắm. Mà chỗ anh có món này không ạ?
@@dacsanmauson ni lông kể cả đựng thức ăn nóng người ta đã khuyến cáo không được dùng rồi ,thế mà bạn đem ninh nó 3 tiếng ,thật đáng sợ !
@@vuvancuongvuvan7436 thật đáng sợ anh nhỉ
@@dacsanmauson😂😂 thât thã dũng cãm..ha hỗn nhiên dễ thương ngưỡi vũng cao không phức tap đúng nhân sai nhân 😂😂😂
@@Alana-ph thì bọn em vẫn làm thế luôn thật mà
Làm KHÂU NHỤC LS này cầu kỳ & mất time nhỉ??? Cuối cùng thì cũng chỉ là THỊT KHO mà thôi…
Tại chúng ta cứ muốn phức tạp hoá cuộc sống bác ạ :D
Bep noi do mat ve sinh qua
Thế ạ. Trên em toàn thế.
@@dacsanmauson họ ko hiểu đâu bạn ơi, tôi cũng người Hữu lũng đây nên cũng thường xuyên làm món này..
@@DuyNguyen-mj9zu Vâng, tại em thấy mọi người ở khách sạn 5 sao hay sao ấy.
@@dacsanmauson tôi hiểu ý bạn mà, mình làm UA-cam thôi thì như làm dâu trăm họ vậy đó ai khen chê thì cũng nói xuôi thôi...
Bên mình có bán gia vị để làm món kn ko ạ
Có ạ. 1kg là 140k, lấy 3kg bên em bao cước ạ
Bên mình có bán gia vị để làm món kn ko ạ
Có bác nhé.