Давно искала рецепт приготовления прозрачного бульона. Кое какие нюансы были непонятны. Но теперь все стало на свои места. Спасибо за грамотное объяснение. Приятно вас смотреть.
Спасибо , Иван , что полелились своим способом приготовления бульона .Бульон в мрей семье всегда : грибной куриный , рыбный , пожтому некоторые детали были очень интересны .Еше раз благоларю .Всего Вам доброго .🤝🤝🤝
Иван, вы - яркий пример того, как доброта делает этот мир лучше! Просто глядя на доброго человека уже начинаешь чувствовать себя хорошо! Всех вам благ и сердечное спасибо за полезный и приятный канал!
Здравствуйте, Иван! Очень нравится Ваш канал и Ваши рецепты. Возникла такая просьба, не относящаяся к, собственно, самому бульону… 😊 Не могли бы Вы сделать отдельно видео на соусы к мясным и рыбным продуктам? Заранее спасибо!
Тёплый яркий озорной лучик ты Вань озоряешь нежной улыбкой и с любовью обнимаешь теплом и от этого готовишь ли ты суп или же селёдку под шубой или вот сегодня бульон каждое блюдо поёт на столе от радости а твой яркий талант с каждым днём рассцветаетТвори брат удивляй классными супами ольвье ну и тортиком в новый год ты словно радуга в небе улыбаешься и на душе светло и рассказ когда с любовью свой даришь на сердечке так хорошо
Какой нежный звон малыша помогает маме и папе ❤️❤️❤️ Иван не всегда сливаю первую воду зависит от курицы , Вам спасибо большое и прекрасной оператору и прекрасному малышу ❤️🥰❤️
Ванечка, здравствуйте! Дай вам Бог здоровья, счастья, любви! Вы с такой любовью делитесь всеми тонкостями! Спасибо большое! Одно удовольствие от Вашего канала.
Здравствуйте Ваня, спасибо вам за ваш канал и классные рецепты. А бульон я обязательно сварю таким способом с ледующий раз. Очень нравится ваша подача материала, все понятно, четко и несложно. Есть одно пожелание/предложение, сделайте видео о том, какая у вас кухонная утварь, как храните, что считаете обязательно нужно иметь на кухне.
Мне уже много лет и я сколько себя помню хозяйкой, всегда сливаю первый бульон . Ванечка, с наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия Вашеей семье! Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепти! С уважением, Галина. Киев- Чикаго.
Ванечка,вы умница.я с удовольствием всегда смотрю ваш канал. Спасибо,что делитесь своим талантом кулинарном. Я хотя в преклонном возрасте,но многому у вас учусь. Хочу пожелать вам самого наилучшего в вашей жизни,крепкого здоровья, семейного счастья, благоразумия во всех ваших делах,успехов во всех аспектах жизни.
С Наступающим Новым Годом Ваня и всю твою семью и родню. Самый лучший шеф повар от бога. Всех Вам земных благ,а нам новых ,замечательных твоих рецептов!!! Якутия г. Якутск. С уважением и любовью. У нас уже за -52. Настоящая якутская зима. С Наступающим!!!
Ваня, здравствуйте, с большим удовольствием смотрю вашу программу и готовлю по вашем рецептам. Поздравляю вас с новым годом!!! Желаю быть таким добрым, позитивным и всего хорошего, светлого. С уважением.
С удовольствием посмотрела ваш ролик,Ваня, спасибо! Первую воду сливаю, но вот, похоже, делала это неправильно, потому что ставила в первый раз с холодной водой, а не горячей.Теперь буду делать по вашему рецепту. С наступающим вас и ваших родных , Новым годом и Рождеством! Спасибо за ваш труд , здоровья и процветания вам, Иван! 💕
Первый слив можно не делать, но необходимо снимать оператиано пену ☝️ Ложка здесь не очень подходит😢 Лучше всего использовать шумовку (старую советскую из алюминия с отверстиями не больше 1 кв мм) Такая штука работает быстрее и позволяет даже захватить хлопья пены , которые успели начать опускаться. Если есть возможность отказаться от шеи, то лучше так и сделать, потому как она даёт насыщенный аромат хрящевой ткани, который далеко не всякому блюду подходит
Здравствуйте, Иван! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам, спасибо вам большое! Пожалуйста, поделитесь рецептом приготовления лапши вок, если будет такая возможность) очень хотела бы попробовать ваш рецепт) спасибо🙏💕
Ваня!!!!! Огромное спасибо за вашу работу, Вы только нас не бросайте, пожалуйста, смотреть одно удовольствие, когда нет настроения на работу, посмотри в гостях у Вани, с Новым годом, Иван Вас и Ваших близких, спасибо за рецепты и настроение!!!!!
SPASIBO VANIYA ZA TVOI TRYD, ZA TVOI OTCHEN KHOROCHIE REZEPTI!S NOVIM GODOM TEBYA I TVOIH BLIZKIH! VSEM ZDOROVIYA, STCHASTIYA , YSPEHOV v 2025 ! 🙏🏻🎄🙋🏼🎄🙋🏼🎄🙋🏼
Добрый день всем, а также вам Ваня и вашей семье. Я тоже тогда сливаю первый бульон, лук я не очищаю, а просто очень хорошо его промываю и кладу в бульон прямо с шелухой. Мои дети никогда не любили разваренный лук, да я тоже. Мне кажется что шелуха тоже добавляет хороший цвет бульону. Видимо я немножко ленивая прожаривать морковку и лук для меня это очень много лишняя посуда для мытья.😂 Готовлю ещё Костный бульон(он у меня томится целую ночьзамораживаю его, очень люблю просто так пить. Рома доме стоит утром такое что невозможно выдержать😂 😂😂😂
Все очень прекрасна Я тоже так готовлю но я овощи не пожарю .Следующий раз попробую . У моей стране к сожелению не до проздник Наш самолбет сбили .Погибших сегодня похоронили .Не дай Бог ни кому такого трагедию . Спасибо вам большое желаю здоровья и всего хорошего вместе с семьей .
Ваня, ну какой же вы классный👍👍👍 Спасибо за отличный рецепт. Бульон с авакадо это что- то новенькое 🤠🤠🤠С Наступающим Новым годом! Здоровья и удачи! 🎄🎄🎄❤❤❤
Недавно подписалась на Ваш канал. Вас очень приятно смотреть, от Вас веет положительной энергетикой. Кулинарией не увлекаюсь, но смотрю с удовольствием, кое что беру себе на заметку. Удачи Вам и с Наступающим новым годом Вас и всех подписчиков!
Ванюша, с наступающим Новым Годом!!! С уважением отношусь к тебе, как к профессионалу, но люблю бульон из домашней курицы и без всяких добавок, отбивают вкус настоящего бульона. Хотя вариантов существует много. Счастья, добра, благополучия в новом году!
Доброе время суток Вам! Во первых поздравляю вас и вашу семью, родных и близких с наступающим новым годом, желаю вам всего самого хорошего и здоровья конечно в этой Земной жизни! Всегда, всегда смотрю ваш канал с удовольствием! Куриный бульон - это О-О-чень хорошо и полезно и не дорого в наше время! Всех благ вам желаю!Теперь буду знать, как варить куриный бульон, чтобы он был намного полезней! Г Брянск!
Доброго времени суток! Иногда готовлю по твоим рецептами и всегда было вкусно. Большое тебе спасибо! Есть просьба, поделись рецептом салата с редькой и "тюри" ( это такая похлёбка с редькой). Моя бабушка готовила давно (лет 50 тому назад) рецепта я не знаю, но помню, что было вкусно. С наступающим Новым годом тебя и всю твою семью. Здоровья, любви и удачи!
Добрый вечер Иван, с Рождеством Вас и Ваших близких, а также с наступающим Новым Годом!! Небольшая просьба, Иван приготовьте Куриный супчик пожалуйста из этого бульена, Спасибо
Здравствуйте, Иван! Всех Вам благ в жизни! Вопрос: не знаете ли Вы, вредна для здоровья пена с мясного и рыбного бульона? Ведь это просто свернувшийся белок. Пока никто убедительно ответить не смог. Вопрос вот откуда возник. Когда готовлю заливное из сёмги, с пеной удаляется много ценнейшено жира.
И так рассказываю. Вода закипает с мясом и сразу я в мультиварке включаю режим " томление", закрываю крышку и томлю часа три. Луковица тоже очищенная там. И бульон просто наипрозрачнейший.
Иван, в книге "профессиональный шеф" которую вы рекомендовали как "настольную для шефов" Другие пропорции воды и мяса приблизительно 1:1,3. Не будет ли ваша пропорция ненаваристая?) Спасибо.
Добрый день. Привет из Калгари. Постоянно смотрю ваш канал. Очень нравится. Я готовлю бульон в instant pot. Что вы думаете об этом способе приготовления . Спасибо
Родился и вырос в деревне,в большой семье. Было свое хозяйство. Когда кто-то заболевал, мама всегда готовила куринный бульон из домашней курочки. Она никогда не сливала бульон, просто процеживсла через марлю. И весь целебный жирок оставался в бульоне.
Хоть один нормальный коментарий . Раньше этим не кто не заморачивался и не кто не умерал . Это для тех страдает манией величия . Просто люди любят выделяться своей особенностью .
Отличная идея для 1 января! Прям тазик ставить на стол для граждан с дрожащими руками, как котики пусть лакают и похмеляются. Но для них можно первую воду не сливать. Шутка! Шикарно смотрится, два моря на столе!
Чтобы не играться со сбором пенки, можна положить в воду несколько белых целлюлозных листов, они соберут всё ненужное и их просто выкинуть, а бульон будет чистеньким. Тот же самый фокус можна проделать когда добавляем картофель, чтобы собрать крохмал с поверхности бульона.
Ванюша, спасибо приспасибо за рецепт бульона, после Рождества сразу приготовлю и заморожу.
Давно искала рецепт приготовления прозрачного бульона. Кое какие нюансы были непонятны. Но теперь все стало на свои места. Спасибо за грамотное объяснение. Приятно вас смотреть.
Спасибо , Иван , что полелились своим способом приготовления бульона .Бульон в мрей семье всегда : грибной куриный , рыбный , пожтому некоторые детали были очень интересны .Еше раз благоларю .Всего Вам доброго .🤝🤝🤝
Иван, вы - яркий пример того, как доброта делает этот мир лучше! Просто глядя на доброго человека уже начинаешь чувствовать себя хорошо! Всех вам благ и сердечное спасибо за полезный и приятный канал!
Очень приятный и добрый человек. Спасибо Вам.
Ваня, спасибо за рецепт с деталями! Все советы очень важны.
Ванечка , как же Вы нас гипнотизируете! Такое счастье видеть Вашу прекрасную улыбку! Удачи , счастья Вам и крепкого здоровья!
Здравствуйте, Иван! Очень нравится Ваш канал и Ваши рецепты. Возникла такая просьба, не относящаяся к, собственно, самому бульону… 😊 Не могли бы Вы сделать отдельно видео на соусы к мясным и рыбным продуктам? Заранее спасибо!
Хорошо, обязательно сделаю!
Иван, огромное спасибо, буду ждать с нетерпением! С Наступающим Новым 2025 Годом!
Одно удовольствие смотреть на вашу работу на кухне. Профессионал!!!!
Тёплый яркий озорной лучик ты Вань озоряешь нежной улыбкой и с любовью обнимаешь теплом и от этого готовишь ли ты суп или же селёдку под шубой или вот сегодня бульон каждое блюдо поёт на столе от радости а твой яркий талант с каждым днём рассцветаетТвори брат удивляй классными супами ольвье ну и тортиком в новый год ты словно радуга в небе улыбаешься и на душе светло и рассказ когда с любовью свой даришь на сердечке так хорошо
Спасибо!
Какой нежный звон малыша помогает маме и папе ❤️❤️❤️ Иван не всегда сливаю первую воду зависит от курицы , Вам спасибо большое и прекрасной оператору и прекрасному малышу ❤️🥰❤️
Спасибо, Иван! Самое главное, что Вы всё делаете от души! Здоровья, счастья, благополучия всей Вашей семье в Новом году!
Благодарю Вас!
Шикарный бульон. Здоровья Вам! С Новым годом!
Ванечка, здравствуйте! Дай вам Бог здоровья, счастья, любви! Вы с такой любовью делитесь всеми тонкостями! Спасибо большое! Одно удовольствие от Вашего канала.
СПАСИБО,ИВАН!!! ВСЁ ХОРОШО РАССКАЗЫВАЕШЬ, ВСЕГДА СМОТРИМ В КРЫМУ!! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! ВСЕМ МИРА И ДОБРА!! ХЛЕБА НА СТОЛЕ,ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ
Спасибо вам за вашу работу! Спасибо, что делитесь тонкостями! Вы так любите свое дело, что через видео вдохновляете готовить:)!
Ванечка, шикарный бульон! Спасибо за рецепт! 💯👍❤
Здравствуйте Ваня, спасибо вам за ваш канал и классные рецепты. А бульон я обязательно сварю таким способом с ледующий раз. Очень нравится ваша подача материала, все понятно, четко и несложно.
Есть одно пожелание/предложение, сделайте видео о том, какая у вас кухонная утварь, как храните, что считаете обязательно нужно иметь на кухне.
Не муж, а сокровище.
Спасибо 🙏🏻 за очень полезное видео
Благодарю Вас!
Мне уже много лет и я сколько себя помню хозяйкой, всегда сливаю первый бульон .
Ванечка, с наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия Вашеей семье!
Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепти!
С уважением, Галина. Киев- Чикаго.
С Новым Годом!
Бабушки смотрят ютуб? Да ещё с впн? Вот это да!😮
Ванечка,вы умница.я с удовольствием всегда смотрю ваш канал. Спасибо,что делитесь своим талантом кулинарном. Я хотя в преклонном возрасте,но многому у вас учусь. Хочу пожелать вам самого наилучшего в вашей жизни,крепкого здоровья, семейного счастья, благоразумия во всех ваших делах,успехов во всех аспектах жизни.
Представляете!!!!! Да мы же ещё и разговаривать умеем
✋️Шикарный бульон 👍💥💯🙏😍
Пожалуйста
После празднования нового года такой бульон пойдет на ура 😂
Бульончик знатно оттягивает,и может открыться второе дыханье😉
С Наступающим Новым Годом Ваня и всю твою семью и родню. Самый лучший шеф повар от бога. Всех Вам земных благ,а нам новых ,замечательных твоих рецептов!!! Якутия г. Якутск. С уважением и любовью. У нас уже за -52. Настоящая якутская зима. С Наступающим!!!
Ваня, здравствуйте, с большим удовольствием смотрю вашу программу и готовлю по вашем рецептам. Поздравляю вас с новым годом!!! Желаю быть таким добрым, позитивным и всего хорошего, светлого. С уважением.
С удовольствием посмотрела ваш ролик,Ваня, спасибо! Первую воду сливаю, но вот, похоже, делала это неправильно, потому что ставила в первый раз с холодной водой, а не горячей.Теперь буду делать по вашему рецепту. С наступающим вас и ваших родных , Новым годом и Рождеством! Спасибо за ваш труд , здоровья и процветания вам, Иван! 💕
Спасибо ☺️
Спасибо вам за рецепты. Очень вкусно и питательно
Привіт, Іван. Я Вас обожнюю.
Первый слив можно не делать, но необходимо снимать оператиано пену ☝️
Ложка здесь не очень подходит😢
Лучше всего использовать шумовку (старую советскую из алюминия с отверстиями не больше 1 кв мм)
Такая штука работает быстрее и позволяет даже захватить хлопья пены , которые успели начать опускаться.
Если есть возможность отказаться от шеи, то лучше так и сделать, потому как она даёт насыщенный аромат хрящевой ткани, который далеко не всякому блюду подходит
Спасибо ... Вы придаете настроения и сил . буду так готовить ... Имею в виду специи и овощи
Ваня! Спасибо! Всегда можно найти плюсы в Ваших советах!👍👏
Ох, красота! Спасибо! Теперь буду готовить таким способом бульон!
Да , всегда сливаю , а также как и вы хорошо мою мясо и кастрюлю
Спасибо, Иван, за ваши замечательные рецепты и желание ими делиться! С наступающим Новым годом! Всего самого доброго Вам и вашим близким! 😊
Спасибо. Очень классные и нужные советы. Пользуемся ими.
Пожалуйста 🙂
Ваня бульон супер браво ням ням❤
Здравствуйте, Иван! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам, спасибо вам большое! Пожалуйста, поделитесь рецептом приготовления лапши вок, если будет такая возможность) очень хотела бы попробовать ваш рецепт) спасибо🙏💕
Огромное спасибо!🤝 Возьму на вооружение. Ещё раз с Новым Годом, здоровья и успехов всей семье🤝✊
С Новым Годом!
Ваня!!!!! Огромное спасибо за вашу работу, Вы только нас не бросайте, пожалуйста, смотреть одно удовольствие, когда нет настроения на работу, посмотри в гостях у Вани, с Новым годом, Иван Вас и Ваших близких, спасибо за рецепты и настроение!!!!!
спасибо за ньюансы. попробую с авокадо
SPASIBO VANIYA ZA TVOI TRYD, ZA TVOI OTCHEN KHOROCHIE REZEPTI!S NOVIM GODOM TEBYA I TVOIH BLIZKIH! VSEM ZDOROVIYA, STCHASTIYA , YSPEHOV v 2025 ! 🙏🏻🎄🙋🏼🎄🙋🏼🎄🙋🏼
Иван, супер, спасибо!
Vsio super 🎉super Vanecika super bulion vsem MIRA I dobra ❤🎉😊🙏🤲
Спасибо Иван :)
Куриный бульон - это всегда актуально, спасибо за рецепт!
Никогда раньше не видела, что можно с авокадо - обязательно попробую, интересно👍
Хорошо получается 😊
Огромное спасибо
Спасибо 🎉
Ах, какой бульон.
Спасибо
Ваня,❤❤❤.....С наступающим Новым Годом!!! Позитива... здоровья...и всего-всего только наилучшего!!!
Добрый день всем, а также вам Ваня и вашей семье. Я тоже тогда сливаю первый бульон, лук я не очищаю, а просто очень хорошо его промываю и кладу в бульон прямо с шелухой. Мои дети никогда не любили разваренный лук, да я тоже. Мне кажется что шелуха тоже добавляет хороший цвет бульону. Видимо я немножко ленивая прожаривать морковку и лук для меня это очень много лишняя посуда для мытья.😂 Готовлю ещё Костный бульон(он у меня томится целую ночьзамораживаю его, очень люблю просто так пить. Рома доме стоит утром такое что невозможно выдержать😂 😂😂😂
Все очень прекрасна Я тоже так готовлю но я овощи не пожарю .Следующий раз попробую .
У моей стране к сожелению не до проздник Наш самолбет сбили .Погибших сегодня похоронили .Не дай Бог ни кому такого трагедию .
Спасибо вам большое желаю здоровья и всего хорошего вместе с семьей .
Ваня, ну какой же вы классный👍👍👍 Спасибо за отличный рецепт. Бульон с авакадо это что- то новенькое 🤠🤠🤠С Наступающим Новым годом! Здоровья и удачи! 🎄🎄🎄❤❤❤
Добрый день Иван, благодарю тебя за рецепты.
Спасибо!
Иван, спасибо за новые кулинарные идеи
Недавно подписалась на Ваш канал. Вас очень приятно смотреть, от Вас веет положительной энергетикой. Кулинарией не увлекаюсь, но смотрю с удовольствием, кое что беру себе на заметку. Удачи Вам и с Наступающим новым годом Вас и всех подписчиков!
Ванька ты лучший
Спасибо
Позитивно 😂😂😂
Ванюша, с наступающим Новым Годом!!! С уважением отношусь к тебе, как к профессионалу, но люблю бульон из домашней курицы и без всяких добавок, отбивают вкус настоящего бульона. Хотя вариантов существует много. Счастья, добра, благополучия в новом году!
Вы не одиноки в своём предпочтении. Всякие пряности и специи с овощами добавляю только в блюда из бульона.
В куриный бульон никогда и в блюда из него не добавляю специи. Это уже будет не бульон из курицы, а суп со специями. @@Sudarinja-Barinja
С наступающими Вас праздниками!
Доброе время суток Вам! Во первых поздравляю вас и вашу семью, родных и близких с наступающим новым годом, желаю вам всего самого хорошего и здоровья конечно в этой Земной жизни! Всегда, всегда смотрю ваш канал с удовольствием! Куриный бульон - это О-О-чень хорошо и полезно и не дорого в наше время! Всех благ вам желаю!Теперь буду знать, как варить куриный бульон, чтобы он был намного полезней! Г Брянск!
Спасибо и я Вас поздравляю с наступающими праздниками!
Доброго времени суток!
Иногда готовлю по твоим рецептами и всегда было вкусно. Большое тебе спасибо!
Есть просьба, поделись рецептом салата с редькой и "тюри" ( это такая похлёбка с редькой). Моя бабушка готовила давно (лет 50 тому назад) рецепта я не знаю, но помню, что было вкусно.
С наступающим Новым годом тебя и всю твою семью. Здоровья, любви и удачи!
Добрый вечер Иван, с Рождеством Вас и Ваших близких, а также с наступающим Новым Годом!! Небольшая просьба, Иван приготовьте Куриный супчик пожалуйста из этого бульена, Спасибо
Здравствуйте, Иван!
Всех Вам благ в жизни!
Вопрос: не знаете ли Вы, вредна для здоровья пена с мясного и рыбного бульона? Ведь это просто свернувшийся белок.
Пока никто убедительно ответить не смог.
Вопрос вот откуда возник. Когда готовлю заливное из сёмги, с пеной удаляется много ценнейшено жира.
Ваня, доброй ночи. Не спим))) ждем эфир 🎉🎉🎉 считанные секунды! Кристина Исмаилова Калифорния США
❤
Спасибо Вам Кристина!
Я не умею нарезать хлеб. Снимите, пожалуйста, видео с рецептом как купить хлеб в магазине и правильно отрезать горбушку
Мне еще нравится скелетики обглодать. Я посыпаю их крупной солью и употребляю вместо гренок. Собачка тоже разделяет мой вкус :)
😀😀😀😀👍👍👍👍
И так рассказываю.
Вода закипает с мясом и сразу я в мультиварке включаю режим " томление", закрываю крышку и томлю часа три. Луковица тоже очищенная там. И бульон просто наипрозрачнейший.
Не закрывайте крышку и бульон будет светлый. Это же известно.
Иван, в книге "профессиональный шеф" которую вы рекомендовали как "настольную для шефов" Другие пропорции воды и мяса приблизительно 1:1,3.
Не будет ли ваша пропорция ненаваристая?)
Спасибо.
Спасибо, тааак аппетитно, обязательно приготовлю по Вашему рецепту❤ А что с мяском от бульона можно приготовить интересное от Вани? ❤
только не сложно!.)))) покажи просто и вкусно)))
Спасибо!
Лавровый лист слишком мощный
По моему вкусу
Добрый день. Привет из Калгари. Постоянно смотрю ваш канал. Очень нравится. Я готовлю бульон в instant pot. Что вы думаете об этом способе приготовления . Спасибо
Иван,ваш бульон на вес золота....шикарно конечно.Но проще суп приготовить.Дешевле получится.🙃
Со свиной лопаткой так же можно сделать?
Как вкусно выглядит! А в какой емкости вы замораживаете бульон?
Я замораживаю в пластиковой.
Милах
❤❤❤
Ну если читаете комментарии , приготовьте пожалуйста салат которого нет в инете и знаю его только ,я наверное .
Ваня, приветствую Вас🖐️
Подскажите, пожалуйста, из какого металла используете противни? Сталь или алюминий?
Приветствую, алюминий!
@@IvanKas Спасибо
Ни когда не сливаю,всегда бульон -слеза.Главное правильно готовить..все действия делать вовремя...
я готовлю куриный бульон по рецепту Ken Hom
Ваня что в углу стоит??
Метпалическая этажерка
Это сковороды или крышки?
Родился и вырос в деревне,в большой семье. Было свое хозяйство. Когда кто-то заболевал, мама всегда готовила куринный бульон из домашней курочки. Она никогда не сливала бульон, просто процеживсла через марлю. И весь целебный жирок оставался в бульоне.
сделайте говядину прокипяченую в сметанном соусе…
и
тушёную картошку в мясном бульоне
Бульон не сливаю, а в банки и в морозилку. Пригодится. Потом никогда не солю сразу, это после готовки соль, перец, и т.д.
Хоть один нормальный коментарий .
Раньше этим не кто не заморачивался и не кто не умерал .
Это для тех страдает манией величия .
Просто люди любят выделяться своей особенностью .
Спасибо ☺️
В скороварке все за 1 раз варится. )
Отличная идея для 1 января! Прям тазик ставить на стол для граждан с дрожащими руками, как котики пусть лакают и похмеляются. Но для них можно первую воду не сливать. Шутка!
Шикарно смотрится, два моря на столе!
Ваня сколько по времени нужно варить куриный бульон??
Готовлю также - сливаю первую воду. Морковь и лук на сухой сковороде обугливаю. Получается очень хорошо.
Ваня,скажите пожалуйста,а куда вы потом используете мясо,после варки бульона.Его ведь там немало остается
Я достал и с оператором продегустировали сразу🙂
Когда лучше солить?
После недели новогодней готовки, Ваня, наверное, пиццу закажет на Новый год
не сливаю воду и не снимаю пену - всё отлично и прозрачно
А как на счёт обжечь остатки куриной шкурки газовой горелкой перед варкой?
Чтобы не играться со сбором пенки, можна положить в воду несколько белых целлюлозных листов, они соберут всё ненужное и их просто выкинуть, а бульон будет чистеньким. Тот же самый фокус можна проделать когда добавляем картофель, чтобы собрать крохмал с поверхности бульона.
каркасы от курицы)) Может части курицы...а то как то странно звучит.
Я сливаю всегда первую воду и затем мою кастрюлю.
Пенку легче снимать ситечком.
Есть шумовки для этого
Настроение отличное 🎉🎉🎉 пока никто не испортил))).Я сливаю первый бульон. С нетерпением ждали эфир . Кристина Исмаилова США Калифорния .
🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Самый лучший куриный бульон получается из обычных кур, несушек, не бройлеров, особенно если это домашняя курица.
❤🎉😊🙏🤲
👏👏👏👏👏🙆🐔😋
🖐🔥🔥🔥👍