السلام عليكم عيد مبارك سعيد لا خويا بدون مستوى دراسي يكفي تحفظ الأسماء بحال لاعبي الكرة العالميين لان فالحرفة ديارنا عندنا كلشي لحم وعظم ولاكن الي بغا يخدم في الخارج او المارشيات الكبار خصو يتعلم هكدا وحدة هي الجزارة العصرية وشكرا خويا
Mon respect Professeur, J'Ai Quelques Observations, Qui Sont : Il Y A Une Pénurie De La Table, C'Est Nécessaire avoir une plache a d’écoper rouge uniquement pour la viande , un billot de boucher , Il est également nécessaire de s'habiller pratiquement pour les étudiants tout en travaillant avec le gant.côté d hygiène.تحياتي أستاذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا على الملاحظة والتي هي في محلها ولا يختلف عليها اثنان c'est le centre qui fournit le matériel je suis que formateur je travail avec les moyens que j'ai je suis tout à fait d'accord avec vous et Merci infiniment
@@formationboucherieessbaimo5977 نجي أستاذي على الراس والعين ونوريك حتا كيف تبقا تمونطي وهادي فرصة ومناسبة باش نتعلمو منك مباشرة 😂😂 بالمناسبة أنا يوسف التائب جزار نيت
انا مبتدئين في الجزارة العصرية وهده الطريقة عصرية خصوصا الشباب بغاو يخرجو يخدمو في الخارج اما الطريقة اللي كتكلم عليها تقليدية المغربية بوحدها ما خدماش في الخارج
ما شي خدمة بلدية المعلم حكمتي عليا 2/10 بخلتي عليا هدا من جهة في نظرك انا اتعامل مع ناس ما بينهم بين الحرفة غالخير والإحسان كيفاش غنتعامل معاهم با ش يفرقو ما بين الجزاء خصوصا الناس بغاو يخرجوا يخدموا في فرنسا وكندا نعلموهم الصنعة بلا معرفة المادة la connaissance de produit et distination culinaire des articles شكرا خويا كلها وصنعتو لا داعي لتحكم أحكام تقزيزية لا تزكي نفسك
لا يا استاذ انا غير بغيت نشوف ردت فعلك على التعليق ديالي .انا عارف بانك استاذ وتشرح للطلبة ببطأ كي يستوعبوا الدروس التطبيقية . اشكرك على ردك الراقي واتمنى لك مزيدا من التألق والتوفيق في مهنتك. مغربي في المانيا مر من هنا و مشترك جديد عندك.
السلام عليكم ورحمة الله، استاذ مع احترامتي و تقديري لكم و لما تقدمونه من مجهود ، عندي ملاحضات كثيرة يجب الانتباه لها عند تعليم المبتدئين ، rosebeef مصطلح خاص بالبقري (rosebeef /rôti de boeuf ) لا علاقة له بالغنم (agneaux ou mouton ) ثانيا baron هي Côte filet ولا علاقة لها ب culotte ..لكوطليت فيها 4 catégories : côtes premières, côtes secondes, côtes découvertes et cotes filets.. نقطة مهمة استاذي ، مانخلطوش المصطلحات ديال البقري مع الغنمي ولا مع العجل ..كل فصيلة او نوع د البهيمة عندو سميات ديالو ...Rumsteck كاين غير فالبقر ، فالعجل الصغير سميتو quasi de veau ، فالغنم selle ، الى اخره ..على اي مجهودكم مشكور عليه و بالتوفيق ...تحية من أخوكم جزار حاصل على ديبلوم cap boucher بفرنسا مع تجربة 6 سنوات في الجزارة الفرنسية
Dans la découpe de Demi gros il le baron et roosbeef dans la famille d'agneau deuxièment j ai pas le contraire 4 catégories de côtelettes comme vous avez dis aussi le rumsteck chez le bœuf la selle en agneau et quasi pour le veau
خويا زيد راجع وخا عند الدبلوم ما علمكومش la découpe de Demi gros واسمحلي اخوك جزار خدمت مع auchan marjane et en allemand j'ai 60 ans 46 ans d'expérience
شكرا استادي على تفانيك لتاهيل لجيل المستقبل لأنه كائن بزاف اديال العربز الله يهديهم
العفو خويا حفظك الله ورعاك مرحبا هدفي هو تقاسم الخبرة في هدا المجال وما توفيقي الا بالله شكرا خويا على تشجيعك لي
تبارك الله أستاذ فى المستوى شريح وافي وكافي ماشاء الله محترف
ولله يا اخي تفرجنا في العديدمن الفيديوهات
بدون. معرفة اماكن القطع. شكراااا ولله يخلصك ويجعلها رحمة للوليدين
شكرا خويا حفظك الله ورعاك خويا مرحبا
تبارك عليك استاذ 👍👍👍
تحياتي ولد عمتي وخويا حفظك الله ورعاك
تحياتي ولد عمتي وخويا حفظك الله ورعاك
كون جبتو للمعلم إدريس غي علاياش يقطع اللحم درتو ليه العداب فالخدمة ولاكن المعلم كاين ❤
شكرا جزيلا ، اول اتعلم اسماء بعض اجزاء الخروف.
مرحبا خويا
الله يعطيك الصحة. شكراً لِلَّه أنكم بيننا. و شكراً لكم.
تحياتي خويا محمد مرحبا خويا
ماشاء الله عليك اخي محمد. طريقه شرح رائعة شكراً
حفظكم الله ورعاكم جميعا
تبارك الله على السي السباعي الأسد الله يسر الأمور
حفظك الله ورعاك خويا عبدالله
تحيا لأستاذ ديالنا
عيد مبارك سعيد خويا
الله يجازيك بالخير استاذ
مرحبا خويا
على هاد الحال خاص الواحد البكلوريا باش إولي كزار 😁😂 تحيا الأستاذ تاعنا
السلام عليكم عيد مبارك سعيد لا خويا بدون مستوى دراسي يكفي تحفظ الأسماء بحال لاعبي الكرة العالميين لان فالحرفة ديارنا عندنا كلشي لحم وعظم ولاكن الي بغا يخدم في الخارج او المارشيات الكبار خصو يتعلم هكدا وحدة هي الجزارة العصرية وشكرا خويا
ماشاء الله عليك استاذ
السلام عليكم. تبارك الله عليكم
Mon respect Professeur, J'Ai Quelques Observations, Qui Sont : Il Y A Une Pénurie De La Table, C'Est Nécessaire avoir une plache a d’écoper rouge uniquement pour la viande , un billot de boucher , Il est également nécessaire de s'habiller pratiquement pour les étudiants tout en travaillant avec le gant.côté d hygiène.تحياتي أستاذ
c'est un centre de formation ,moi je travail avec les moyens que j'ai .Merci
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا على الملاحظة والتي هي في محلها ولا يختلف عليها اثنان c'est le centre qui fournit le matériel je suis que formateur je travail avec les moyens que j'ai je suis tout à fait d'accord avec vous et Merci infiniment
Slm khot bghit chu stage
الله يعاونك
Merci beaucoup, professeur essbai
عطاك الله الصحة يلا كنتي فاس عيطلي نصورليك طلع شي حاجة حسن من هاكا
حفظك الله ورعاك خويا خوك كيخدم بلا منطاج وما اكرهتش اخويا الله ينصرك
@@formationboucherieessbaimo5977 نجي أستاذي على الراس والعين ونوريك حتا كيف تبقا تمونطي وهادي فرصة ومناسبة باش نتعلمو منك مباشرة 😂😂 بالمناسبة أنا يوسف التائب جزار نيت
Bravo formateur bien expliqué bien detaillé. C'est ou ce centre svp
Fes et Meknès
سلام عليكم ورحمة الله فين كين عندكم المقر الا ممكن وشكرا❤❤❤
Atlantique Meknès
شمن مدينة كاينا هد فورماسين
Atlantique Meknès fes
تبرك لله عليك شف وصيل
ولكن منين الخروفة صغيرة علاش دايرين ليها طبعا مربعة
ما اعرف حنا شرينا فقط
Wa smash Liya astad Machi hakak kayt9ta3 lakhrof btarika ihtirafiya osmah liya
انا مبتدئين في الجزارة العصرية وهده الطريقة عصرية خصوصا الشباب بغاو يخرجو يخدمو في الخارج اما الطريقة اللي كتكلم عليها تقليدية المغربية بوحدها ما خدماش في الخارج
@@formationboucherieessbaimo5977
شكرا استاذ على هاد المعلومة ❤
حتا انا مشيت غالط يحساب طريقة خطأ
سؤال أستاذ : علاش فأوروبا ما كا يخلوا ناس يذبحو الاضحيات فمنزل تاعهم ؟
انت ما فهمتي والو اخويا واسمحلي
La découpe de Demi gros كاع ما كتعرفهات
@@formationboucherieessbaimo5977
صراحة استاش ما فهمت والو 🙏
عفاك فين كاين تكوين ؟
Meknès
@@formationboucherieessbaimo5977 انا فالرباط مع الاسف
واش اذا اشرحتي بلغتكم الأم غادي يتقطع ليكم شي عرق
خويا الشباب باغي يخرج إلى الخارج وحنا ما عندنا الثقافة ديال اللحم خويا قل لي شي اسم بالعربي ما عندناش وانت بنتي ليا معصب بعدا
@@formationboucherieessbaimo5977 😂😂😂
Mnawar ❤
❤❤❤❤❤❤❤
تحياتي خويا مرحبا
مزيان
تحياتي
correction appareil digestif et non digital
وييه خويا حفظك الله ورعاك خرجات فلتة لسان شكرا
Rose beauf ??!
Cullotte plus carré
Roosbeef est pas rose bœuf
Deux quarts arrières
Monsieur svp je suis intéressé par la Boucherie moderne et je te trouve plus professionnel. Merci de m'orienter vers vous.
Centre atlantique fes et meknes
@@formationboucherieessbaimo5977 أستاذ مكديرش تكوينات ف الدار البيضاء؟؟
video dima sowro b 16:9 ya3ni 3ard
شكرا خويا حفظك الله ورعاك
hada ti3alamhoum sar9a machi tagazzart
الله يخلصك ما جنبكم رجل ام امرأة؟؟؟
نضريا 10/10.
تطبيقيا 2/10
شكرا
ما شي خدمة بلدية المعلم حكمتي عليا 2/10 بخلتي عليا هدا من جهة في نظرك انا اتعامل مع ناس ما بينهم بين الحرفة غالخير والإحسان كيفاش غنتعامل معاهم با ش يفرقو ما بين الجزاء خصوصا الناس بغاو يخرجوا يخدموا في فرنسا وكندا نعلموهم الصنعة بلا معرفة المادة la connaissance de produit et distination culinaire des articles شكرا خويا كلها وصنعتو لا داعي لتحكم أحكام تقزيزية لا تزكي نفسك
لا يا استاذ انا غير بغيت نشوف ردت فعلك على التعليق ديالي .انا عارف بانك استاذ وتشرح للطلبة ببطأ كي يستوعبوا الدروس التطبيقية .
اشكرك على ردك الراقي واتمنى لك مزيدا من التألق والتوفيق في مهنتك.
مغربي في المانيا مر من هنا و مشترك جديد عندك.
خويا إبراهيم لقد كنت في ألمانيا 1992
وخدمت مع الألمان والاتراك
كلشي بالفرنسية
اسم الجزاء بالفرنسي لانه ليس لدينا أسماء بالعربية خصوصا ان الشباب يريدون الهجرة فلابد من هدا النوع في التكوين
كيفاش ماعندناش اسامي بالعربية ياك لاباس استاذ@@formationboucherieessbaimo5977
الجزارة في فرنسا يتكلمون بالعربية
مثلا فوفيلي بالعربية شنو هوا
La tranche بالعربية شنو هي
ماشاء الله على الأستاذ لكن كان عليه اجيب حرايفي هو يشرح الحرايفي إفصل لأن الفصالة مسهلاش
شكرا خويا ممكن تحضر معيا انت
اين مدينة
ارسلك تروسبور
يمكن مفهمتش شنو كنقول
يمكن مفهمتش شنو كنقول اصلا
استاذ خاصو السطاج
صحيح ولكن واش فهمتي شي حاجة
@@formationboucherieessbaimo5977
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Raouanti ga3 dak lakhrof maskin
واش فهمتي شي حاجة اخويا ولا والو
اغسل يديك يا أستاذ و خاصة بعدما كتبت و مسحت الصبورة بيدك.
خويا حنا فالفورماسيون واللحم ديال الفورماسيون لا يباع يرمى
اللحم لا يباع يرمى
@@formationboucherieessbaimo5977 شكرا على الجواب و لكن لماذا يرمى فيه حديقة حيوان .. الأستاذ محترف ربنا يعينكم . لك التحية من فرنسا.
شكرا خويا حفظك الله ورعاك
Merci beaucoup chef
تحياتي خويا مرحبا
الطبعة ديال الصلاة جزار فرنسي 😂😂😂😂
وييه خويا الشباب محتاج باغي يسافر يخدم بالخارج مرحبا خويا
😂@@formationboucherieessbaimo5977
خوك مغربي غي فاس
هدا centre ماشي محل
غبرتي علينة توحشناك او كنستفدو منك
السلام عليكم ورحمة الله، استاذ مع احترامتي و تقديري لكم و لما تقدمونه من مجهود ، عندي ملاحضات كثيرة يجب الانتباه لها عند تعليم المبتدئين ، rosebeef مصطلح خاص بالبقري (rosebeef /rôti de boeuf ) لا علاقة له بالغنم (agneaux ou mouton ) ثانيا baron هي Côte filet ولا علاقة لها ب culotte ..لكوطليت فيها 4 catégories : côtes premières, côtes secondes, côtes découvertes et cotes filets..
نقطة مهمة استاذي ، مانخلطوش المصطلحات ديال البقري مع الغنمي ولا مع العجل ..كل فصيلة او نوع د البهيمة عندو سميات ديالو ...Rumsteck كاين غير فالبقر ، فالعجل الصغير سميتو quasi de veau ، فالغنم selle ، الى اخره ..على اي مجهودكم مشكور عليه و بالتوفيق ...تحية من أخوكم جزار حاصل على ديبلوم cap boucher بفرنسا مع تجربة 6 سنوات في الجزارة الفرنسية
شكرا خويا حفظك الله ورعاك خويا انا لم اخلط بين les deux famille mais il
Dans la découpe de Demi gros il le baron et roosbeef dans la famille d'agneau deuxièment j ai pas le contraire 4 catégories de côtelettes comme vous avez dis aussi le rumsteck chez le bœuf la selle en agneau et quasi pour le veau
خويا زيد راجع وخا عند الدبلوم ما علمكومش la découpe de Demi gros واسمحلي اخوك جزار خدمت مع auchan marjane et en allemand j'ai 60 ans 46 ans d'expérience
ودير اصاحبي غير كراضة
اعجبوك غي بالفرنسية الجزارة الأجنبيين يتكلمون بلغتهم الله أعفو عليكم من التقلد بالآخرين كحل الرأس 😂😂😂 عاشة الدرجة المغربية
بقا في بلاصتك
التصوير رذيء
صحيح التصوير بالهاتف
روح اتعلم انت قبل ما تعلم الناس
شكرا
عيبك في فمك يا هدا
من أين أنت من بورورو
@hicham تعلم ولاسير تقاود عند الجنرالات الإرهابية ديالك