Boulettes de viande hachée au céleri
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- Опубліковано 4 жов 2024
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#recettebouletteviande #bouletteviandehachee #recetteplatfamilliale
Pour 4 personnes :
400 gr de boeuf haché
1 grosse pomme de terre
Sel et poivre
1 oeuf
1 cc de paprika fumé
Origan
1 oignon
Basilic
3 branches céleri
3 cs de concentré de tomates
Panko
Huile d'olive
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Mon cookeo ici : amzn.to/2tMcC6C
Mes pots à épices : amzn.to/2NihNBW
Ma mijoteuse : amzn.to/30jnpBq
Ma bouilloire : amzn.to/37WjahB
Ma friteuse : amzn.to/35JE6Hd
Ma balance de cuisine : amzn.to/36K9B5p
Mes poêles : amzn.to/38itSPO
Ma sauteuse : amzn.to/37687SZ
Mon plat Villeroy : amzn.to/3iqvT0Z
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Vous êtes bien. Ignorent Audrey, c’est agréable de vous entendre et de vous voir, vous n’êtes pas compliquée et vous m’aidez beaucoup, moi qui aime le céleri!
Merci merci
🌷🌷🌷😘😘😘
Bonjour ❤ merci et bonne continuation 💕
J'adore entendre aboyer scoubidou, merci pour la recette c'est toujours super 🐕
Chaque fois que le chien jappe, mon petit chien lui répond ! 🤣 Toujours des supers vidéos et d'excellentes recettes qui donnent l'eau à la bouche !! Miam !!
🤣
Je vais faire cette recette elle a l’air génial merci beaucoup
Vraiment bonne idée amm miam miam 😘😘😘😘😘
J aime les vidéos de choc miel, sa bonne humeur et ses recettes qui mettent l eau à la bouche ! Merci !
Mega top cette recette, je la fais aujourd'hui avec des ....pâtes 😉🤭 merci beaucoup.
Merci pour cette recette
Bonjour Audrey. Enfin enfin merci j'ai jamais trop quoi faire avec le céleri à part soupe etc.. Alors là idée au top j'en ai l'eau à la bouche👍👍👍👍👍👍. Merci encore tu est superbe bisous
Merci pour tout ça l'air très bon
Franchement très bonne idée 💡 💡 💡 d'incorporer du céleri
J’adore tes recettes merci beaucoup Audrey ❤️🥰
'Tout est faisable en cuisine', tout à fait d'accord ! Merci pour cette belle recette Audrey 🙂🌹
Super tu n'arreteras jamais de nous surprendre
Merci pour tes délicieuses recettes
Bon week-end en famille
😘😘😘
😋
Ça a l'air délicieux
Vous êtes tjrs pleines d astuces wahou c'est invraisemblable vos idées recettes sont très originales
Scoubidou aime les bonnes choses bravo 👏
Hâte de l’intégrer à mon menue semaine vacances avec mes garçons merci 🙏🏼💋 et bonne vacances à vous aussi 💋
Je commente très rarement mais nous donner une idée recette semaine car vos recettes variées et mes garçons et moi ont adorent ça!
Malheureusement travail maison et fatigue je ne vous suie pas régulièrement désolée 🙏🏼
Mais je like tjrs au titre que je regarde et je fais la recette aucun regret 👍🏼c’est superbe pour nous et famille 😊
Bonne vacances avec votre fils si je ne me trompe pas! Et bien sûr avec votre mari 💋à vous et vous êtes génial 👍🏼
ooohh merci :) !!!! repose toi bien quand même :) des bisous :) et j'ai 2 garçons héhéhéhé :) bientôt 9 et 15 ans :)
@@Chocmiel moi 13 et 11ans des garçons 😍oui mes grands bébés 😊
@@Chocmiel Mes garçons ont les mêmes âges que les vôtre 😋😋
@@c.aurelie7490 Oohh trop fort ✌🏻 😇❤️❤️
Moi aussi c pareille je lik chaque fois que je regarde car j, aime beaucoup vos recettes 😋.
Miam 🤤 miam 😋 merci beaucoup pour cette recette je vais la tester . Trop bon tout ça 😍😘😘
Bravo ! Vous êtes là meilleure !
tu m'as donné faim... Bises
Coucou Audrey ! Encore une recette qui met l eau a la bouche. Je me la suis envoyee pour recopier . Avec des pates, je le sens bien ca 😆
Comme toujours un vrai régal. J'arrive😀😀😀
Miam, recette integré dans le menu de la semaine prochaine ! Merci pour toutes ces recettes simples et savoureuses ! Des bises !
Hummm oh lala c'est fameux 🤣🤣🤣🤣 j'adore sa sors du cœur je vais les faire merci merci 😘😘
Bonjour ma belle humm j'en ais l'eau a la bouche je vais tester ta recette bonne continuation je t'adore 💋💋
Coucou 🖐elle est géniale ta recette jadores avant même de visionner 😋d'ailleurs elles sont toutes magnifiques t recettes 👍👍👌👌BRAVOOO👏BONNE CONTINUATION 🤗😊
Super recette simple et nourrissante Bravo!
J'en ai l'eau à la bouche 🤤 il faut absolument que je fasse cette recette !! Merci pour ce succulent partage 😘
C'est appétissant 👍👍👍👍👍👍👍👍
J'adore vos recette c'est très bon
Miam miam 😋 sa m'a l'air trop bon!!
Une recette que je ferai👍 et que mes loulous aimeront a mon avis..
Merci😍
C'est vraiment magnifique humm merci beaucoup Madame Audrey je vous embrasse très fort 🥰❤
Merveilleux!
Une femme a marier 😉
Je like avant de visionner!!!
bonne recette merci super comme dab
Mon fils m'a demandé de lui à faire demain😊 sa l'air trop bon
First ! Recette au top comme d'habitude !!
Je viens d en faire à l instant pour ce soir. J ajouterai la sauce tomate après. Avec des spaghettis. Drôlement bon,, faut que j arrête de 'goûter..😁 merci
Merci audrey bonne journée
Bonsoir Audrey,hum MIAM MIAM 👍 je vais les faire ,le céleri branche j adore ,je remplace les endives aux jambon par les côtes de céleri ,de la crème fraîche, plus fromage râpé aux goûts de chacun un régal 👍 scoubidou s inviterait bien à table avec les bonnes odeurs , bisous 😘 à la prochaine 🙋🙏
Bonjour peux tu me dire comment tu fait avec le céleris stp tu met du jambon aussi??
@@didinealdo5421 bonsoir tu fais cuire le céleri a la vapeur ,tu roule le jambon autour du céleri ,tu mets de la crème fraîche dessus ainsi que le fromage râpé au choix , régal 👍😉 toi moi je préfère aux endives 🙋
@@coltlol1279 je te remercie de m'avoir répondu je vais essayer bonne soirée a toi 👍👍je te dirais ce que je préfère
Je vais tester j ai du céleri branche et de la viande hachée. J achéte souvent du céleri branche car j en met régulièrement coupé en trés petits dés dans mes plats de viande (roti ou cotes de porc, blancs de poulets ou dinde, ...) je trouve que ça parfume énormément et tout comme vous j utilise un max d épices ! Un calin à Scoubidou ....😆
Hummm vraiment très appétissant je vais réaliser cette recette merci Audrey 👍💖
Je l'enregistre aussi 😍😍😍. Très appétissant 🤤🤤😋😋
Trop bien ces petites boulettes ❤️
Voilà une nouvelle recette de boulettes 😉
Bravo Audrey 👏
je vais la faire merci pour toutes c'est bonne recettes
Bonjour Audrey, dans mes boulettes je mets souvent des restes de légumes que je coupe où écrase grossièrement. C'est délicieux et à ti-gaspillage. À bientôt
J’adore!
Coucou ça donne envie mais sans céleris car j en ai mangé tellement etant jeune que j en suis dégoûtée . Merci pour cette super recette. Bises
Je vais le faire ce soir merci
super
Impeccable ! 😉😂Peut on les faire cuire autrement ? Bouillon ? Four ? Bon app et merci pour votre Bonne humeur 😉👌👍
oui au four si tu veux :) (12/15 min à 180°C)
Alors là, de la viande hachée avec du céleri ? Troop bon !
Fallait y penser merci Audrey !
Délicieuse recette, comme à votre habitude... Merci. Si en France, on ne sait pas quoi faire des branches de céléri... ici, à l'Ile Maurice, j'en cherche désespérément 😩😩😩car je ne trouve que les feuilles... 😡😡😡. Cela devient désespérant quand on aime cuisiner et que l'on vit dans un pays où l'on ne trouve pas tous les ingrédients (alors qu'en France... on trouve tout... même d'origine étrangère...). Encore un exemple tout simple : impossible de trouver de la sauce tomate en tube mais uniquement en boîte (et pas toujours...), ce qui m'oblige à ouvrir une boîte juste pour une petite quantité... Gaspillage en vue puisque, vivant seule, je n'utilise pas les mêmes quantités.. On dit de l'Ile Maurice que c'est un paradis... pour les plages, c'est certain et je m'y plais énormément pour cette raison. Par contre... pour la gastronomie... zéro !!! Et cela me manque énormément 😉
Oui avec des pâtes ça doit etre tres bon. J ai faim
Bonne appétit
Hummmmm👍
Miam miam 😋😋
Mmmmmmm, que du bonheur. Mmmm
Bonjour j'aime les boulettes avec une soupe à la tomates essayez vous verrez c'est bon merci et vous avez raison pour les feuilles de céleris 😉🌷🌺🌺🌺🌺💜💜👍🌈🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Scooby Doo, chien gastronome !
merci Chocmiel :)
Humm ça doit être super bon
Je teste dès que j ai fait les courses 😁
Bonjour Audrey. Nous faire saliver avant le repas du soir , c’est inhumain 😝 .
😀😀😀
Coucou où puis je trouver de la chapelure Japonaise ? Et sinon puis-je la remplacer par de la chapelure traditionnelle merci 🤩 pour toute tes bonnes recettes !!!
Oui tu peux sans problème remplacer la Panko par n’importe quelle autre chapelure :-) pour la panko tu retrouves très facilement sur Internet ou dans les boutiques asiatiques ☺️👌🏻
Je voulais dire mignonne!!!🌸
🥰
ok j'ai pris l'option carottes, le reste étant une véritable punition pour moi ^^
merci pour la recette
Bonjour Tu le trouve ou le paprika fumé ? Merci pour tes idées et ta bonne humeur
Super recette, mais pour moi se seras avec des carottes.
Bonne soirée 🥰
Super Audrey merci j adore le céleri et les épices avec du salsifis ça pourrait le faire ? Combien de boulettes as-tu eu avec la quantité de viande ? Merci et merci pour toutes tes recettes je les fais souvent étant famille recomposée ça m aide bcp pour les idées et tu es super 😊😘
Oui pourquoi pas ;) entre 24 et 28 tout dépends de la taille :)
@@Chocmiel merci Audrey 😊😊😘
coucou Audrey tu le trouve où ton paprika fumé ?
supermarché Ducros ou quartier chinois sous une autre marque :)
Miam. J utilise farine d avoine ou farine de quinoa à la place de la chapelure de pain
Bonjour à vous merci pour votre recettes dans vos ingrédients il n'y pas pas noté de la chapelure et où trouver du pano merci à vous
Bien , idée très intelligente
Le céleri dans les boulettes les rend bcp plus digeste , légère et bien moins calorique
Très intéressant
Néanmoins j’ai moins aimé : le goût (pas d’explosion de saveur) + la sauce tomate faite au concentré gâche tout (acheter directement une petite sauce tomate basilic un peu sympa, ce sera meilleur)
Mhhh🤤🤤 super recette merci !! Ou trouves tu le paprika fumé ? Je ne trouves que du doux...
Au supermarché partout 😋 ducros mais aussi d’autres marques ;)
merci
J'ai de superbes lepiotes, je vais en incorporer une pour la quantité de viande. Diamètre du chapeau 35cm.
Merci pour la recette. 😜😇
Bonjour peut-on utiliser du porc haché en substitution du boeuf ?
Pourquoi pas
Chocmiel Merci je vais l'essayer ce soir et t'en donnerai des nouvelles. Je dis souvent quand on a de bons ingrédients pour cuisiner ça ne peut pas être que délicieux. Merci pour la recette.
@@pierretteleduc ☺️👌🏻
@@Chocmiel mes boulettes au porc haché ont été délicieuses. J’ai par contre roulé les boulettes dans une semoule de blé pour plus de fermeté et je les ai réfrigérées 15 minutes avant de les faire cuire. La prochaine fois j’essaie avec du bœuf haché. Les boulettes seront sûrement plus fermes.
@@pierretteleduc excellent 👌🏻
👍👍👍👍👍👍🌸🌸🌸❤
Bonjour et Merci Audrey pour encore une bonne idée recette 😁 super d'y mettre du céléri j'aime ce goût ! Par contre je n'aime pas le concentré🍅 et me demande si une simple purée de tomate suffirait😉??
En attendant je cour acheter le céléri pour ce soir (avant le couvre feu🙄!! Oh la la quelle idée😉)
oui pas de souci, un reste de sauce tomates, de la pulpe de tomates aussi, cela fonctionne :) oohh oui... ce couvre feu ... un peu dégoutée car je devais fêter les anniversaires de mes 2 garçons (ils sont nés fin octobre à 2 jours d'écart lol...) du coup pas de resto, et pour la famille, bah 6 personnes avec des masques c'est compliqué :( buuuhh courage !!! biz :)
Le concentré de tomate n’est pas bon pour la santé, je le remplace toujours par de la purée de tomate, si cela est trop liquide, rajouter 1CS de maïzena ou autrement mettre un restant de sauce tomate maison. Merci Audrey pour ta super recette, encore une supplémentaire que je vais pouvoir enregistrer sur mon carnet de recettes. Bon week-end 😘
@@dominiqueferrera6785 ah non, non au contraire, c'est très bon pour la santé ! regarde des articles sur internet :) de rien pour la recette, belle journée à toi :)
@@Chocmiel vraiment désolée Audrey, je t’ai dit des bêtises, j’ai regardé sur internet : très bon pour la Santé, c’est le goût amère que je n’aime pas. J’espère que tu ne m’en voudras pas. Bon week-end.😘
@@dominiqueferrera6785 mais non je ne t'en veux pas ;) mais j'étais très étonnée, moi même je ne connais pas tout et j'ai cherché avant de te répondre :) passe un bon week-end ;) !!
😍😋
J'aime et j'aimerai...
Les branches de céleri je les mets dans les moules marinières ;)
Coucou s est encore moi quand vous dite sur feu doux moyen je ne sais pas comment mettre le feu si vous possédée une plaque électrique se serai plus simple de nous dire le numéro merci d avavce
🌹😘
Sa s'en bon il veut venir manger ce toutou
👍😘💕
Il veut de ls viande le scoubidou.
bonjour audrey très déçue certaines boulettes se sont défaites j ai fait la deuxième fournée en petites galettes c est surement de ma faute j ai pourtant suivi la recette a la lettre mais défois il faut pas grand chose pour louper le gout est la par contre merci
Oooh quel dommage 😵
Mmmmm et des frites ( je suis belge donc.....des frites 🤣🤣🤣 ) Merci 😉😉😉