Leberkäse vom Grill

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • Auf geht’s zur Wies‘n! Das Münchener Oktoberfest steht vor der Tür.
    Ich liebe eine leckere Leberkaas Semmel mit süßem Senf!
    Die Frage:
    Kann man Leberkäse selber herstellen?
    Die Antwort:
    Ja, das kann man. Und das sogar relativ einfach!
    Mit der Kombination THERMOMIX und LUCOMA - Bayrischer Leberkäse Compound.
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КОМЕНТАРІ • 33

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ 11 днів тому +2

    so ein lecker Leberkäs ist schon der Hammer ! Daumen hoch und VG aus der Lausitz !👋👋

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +2

      Vielen Dank ihr Lieben! Er war schon sehr lecker. Schöne Grüße zurück! 🤗🫶

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 12 днів тому +2

    Erster, Leberkäse geht immer. Geiles Video. Mach doch mal passend zu Jahreszeit eine knusprige Haxe.

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  12 днів тому +2

      Gute Idee, die könnte man echt mal machen! 👍🔝

  • @dernordseegriller
    @dernordseegriller 8 днів тому +1

    Moin moin Ole
    Das will ich schon sehr lange selber machen !!
    Da hab ich richtig Bock drauf, aber noch nicht den richtigen Zeitpunkt gefunden!!!!
    Dein Leberkäse ist der Hammer !!🤩 und schmeckt bestimmt auch sehr lecker!!!
    Liebe Grüße
    Nils

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  8 днів тому +1

      Der war richtig lecker! Ganz ehrlich, einfacher geht’s doch kaum, oder? 🤤

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 8 днів тому +2

    Schönes Video, mal eine ganz andere Richtung der Zubereitung
    Doch Läberkäse ist nichts für mich, man kann ja nicht alles mögen
    👍

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  8 днів тому +2

      Das stimmt Mike. Ich fand den großartig. Ich bin aber auch ein Leberkäse-Fan. 😉

    • @mikeo.6256
      @mikeo.6256 7 днів тому

      @@RobvanVeenLeeft da bedanke ich mich ganzt herzlich bei der rechts-schreib Polizei, für den Hinweis, das mir aber auch so ein Fauxpas unterlaufen konnte
      🤭

  • @VolkerSGE
    @VolkerSGE 9 днів тому +1

    Schmeckt bestimmt, schöne Grüße und einen tollen Sonntag 😮

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  9 днів тому +1

      Ein wunderbares Ergebnis. Sehr lecker!
      Genießt das sonnige Wochenende! ☀️

  • @jucksfinestbbq
    @jucksfinestbbq 12 днів тому +2

    Hallo Ole,
    Echt leckeres Rezept! Coole Idee!😎👍
    Lg Juck
    PS: Hab leider kein Thermomix😭

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +2

      Hey Juck! Vielen Dank für deine Reaktion. Ob es zwangsläufig nur im Thermomix geht, das kann ich nicht sagen. Vielleicht geht es auch anders. Das Rezept habe ich halt damit gefunden…

    • @jucksfinestbbq
      @jucksfinestbbq 11 днів тому +2

      @@WattnBBQ Meine Kenwood Cooking Chef ist genieal ( den Vorgänger die Kenwood Chef hatte ich 26 Jahre).
      Aber Brät für Hackbraten, die Möglichkeit aehe ich leider nicht.🙋🏻‍♂️

  • @MinosCucina
    @MinosCucina 11 днів тому +1

    Leberkäse ist eins der Lieblingsgerichte meines Sohnes. Der ist ja bei dir um die Ecke, ich schick den mal rüber. Lieben Gruß 👋

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +1

      Ich liebe das auch. Hat einwandfrei geklappt! 🔝😋

  • @peterberndt4545
    @peterberndt4545 12 днів тому +1

    Tolle Idee mit dem Leberkäse 👍, auch gut schrittweise erklärt. Leider habe ich keinen Thermomix 😳🤷‍♂️.
    Liebe Grüße vom Niederrhein Peter

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +2

      Vielen Dank!
      Ob es auch anders geht, als mit dem TM, das kann ich nicht sagen. Vielleicht kann auch ein anderes Gerät das Brät herstellen…

  • @derhessejayjay
    @derhessejayjay 11 днів тому +1

    Gude Ole, it's cool man Leberkäse ist schon eine Herausforderung aber mit dem Thermomix ne Kleinigkeit.😂 Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому

      Ich war alles in allem sehr überrascht, wie einfach das ging. Lohnt sich definitiv, das mal nachzumachen! 👍🔝

  • @jawa500bb8
    @jawa500bb8 11 днів тому +1

    komplett selber gemacht ist das auch ne Variante. Ich hab vor Jahren mal ein Sendung mit dem guten Alfons S. gesehen. Der hat das Brät fertig vom Metzger seines Vertrauens geholt und dass dann mit Sahne und diversen frischen Kräutern verfeinert. Das hat auch verdammt lecker ausgesehen. Ich hätte hier bei mir auch die Chance das Brät "pur zu bekommen. Da würd ich sogar die Formen zum aufbacken mitbekommen. Über diese Version sollte ich aber doch noch mal genauer nachdenken. Das ist geschmacklich sicher noch ein Plus.

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +1

      Der hat schon super geschmeckt. Gut, es braucht Vorbereitungszeit. Bringt aber auch viel Spaß! 🤩👍😊

  • @OlesBBQ
    @OlesBBQ 11 днів тому +1

    Klingt super 👍🏼

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +1

      Ist es Ole, ist es! 🔝😊

  • @fiffigrillandcooking
    @fiffigrillandcooking 9 днів тому +1

    Moin Ole… klasse Tipp mit dem Thermi 👍🏻 LG, Heiko 👍🏻🔥👋🏼

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  9 днів тому +2

      Der schmeckt echt Bombe. Und so einfach und schnell gemacht! 🔝

  • @DejLekkerbeckEastfrisianBBKUH
    @DejLekkerbeckEastfrisianBBKUH 10 днів тому +1

    Top Ole

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  10 днів тому

      Dankeschön mein Bester! Einfach mal lecker! 😜

  • @heikoelsner2311
    @heikoelsner2311 11 днів тому +1

    Tach Ole, du machst so ein entspanntes Gesicht beim zubereiten, da möchte man doch glatt durch den Monitor zu dir kommen und mit mischen. Sehr gute Leistung. Macht immer wieder Spaß dich zu sehen 👍🤌🤌🤌🍻🍻

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому +2

      Danke Heiko, das freut mich sehr. Allerdings habe ich ja auch arbeiten lassen! 😂🫶
      Vielleicht schaffen wir das mal… 🤩😊

    • @heikoelsner2311
      @heikoelsner2311 11 днів тому +1

      das wäre ein Träumchen

  • @overbeck-c6j
    @overbeck-c6j 11 днів тому +1

    wird Leute nicht mit D geschrieben.

    • @WattnBBQ
      @WattnBBQ  11 днів тому

      😂😂😂könnte man meinen.
      Schreibt man eigentlich so, wie man es spricht.