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Wattn BBQ
Germany
Приєднався 11 тра 2021
Meer Grillen geht nicht!
Gruß von der Nordsee,
Ole Sandgaard
Wattn BBQ
Gruß von der Nordsee,
Ole Sandgaard
Wattn BBQ
TORMEK T-1: Der Messerschleifer für deine Messer
Wenn die Outdoorküchen herbst- bzw. winterfest gemacht werden, dann ist genügend Zeit zum Fitmachen der geschundenen Messer!
Wer, so wie ich, nicht mit dem Wetzstahl umkam, der sollte über den TORMEK T-1 nachdenken!
Im Video zeige ich euch, was er kann.
Viel Spaß beim bisher SCHÄRFSTEN VIDEO! 😂
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Schaut euch doch mal im Shop von TORMEK um.
shop.tormek.com/de-eu
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#tormek #schärfen #messer #küchentipps #küche #bbq #bbqlovers #cooking
@TormekCulinary
@TormekDE
@TormekSharpening
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Переглядів: 356
Відео
Leberkäse vom Grill
Переглядів 361День тому
Auf geht’s zur Wies‘n! Das Münchener Oktoberfest steht vor der Tür. Ich liebe eine leckere Leberkaas Semmel mit süßem Senf! Die Frage: Kann man Leberkäse selber herstellen? Die Antwort: Ja, das kann man. Und das sogar relativ einfach! Mit der Kombination THERMOMIX und LUCOMA - Bayrischer Leberkäse Compound. Schaut euch gern das Video an! ACHTUNG WERBUNG Bestellen könnt ihr das Gewürz unter www....
Meat°it 3-Test am Tomahawk Steak
Переглядів 20914 днів тому
Was gibt es Schöneres, als ein neues Gadjet mit einem verzüglichen Stück Fleisch zu testen! Es war sehr lecker, das kann ich euch sagen! Ein Lob ans Kamerakind, das hast du sehr gut gemacht, ein HOCH dem Nachwuchs! Viel Spaß beim Video Euer Ole ACHTUNG WERBUNG Der Meat°it 3 sehr verlässlich und gut zu gebrauchen. Wer sich interessiert, der klickt hier: www.orka.tech/en/product/meatit-3-wireless...
Würzfleisch vom Grill (BBQ-Butter-Fail?)
Переглядів 34721 день тому
Ich habe Würzfleisch in Dresden kennengelernt, und muss sagen, dass es mir hervorragend schmeckt. Abseits vom Rezept wurden von uns Champignons hinzugefügt. In dieser Version sollte man tatsächlich den Flüssigkeitsgehalt der Pilze einberechnen und dementsprechend an Brühe sparen. Die Soße könnte sonst zu flüssig werden. Viel Spaß beim Zuschauen und Nachmachen! Gruß Ole Zutaten Schweineschnitzel...
Schweinekoteletts in dunkler Biermarinade
Переглядів 308Місяць тому
Moin Leute! Lechere Bratkartoffeln und eingelegte Schweinekoteletts bereiten wir im @SchicklingGrillVisbek -Gasgrill zu. Einfach köstlich, auch wenn das Ergebnis für mich vom Garpunkt etwas zu weit war. Für die Damin im Hause hat es vorzüglich gepasst. Viel Spaß beim neuen Video. Wie versprochen bekommt ihr noch die Zutaten für die Biermarinade. Zutaten Biermarinade (1kg Fleisch) 500 ml dunkles...
GOK SENSO4S Basic - Gasflaschenwaage: Wissen, was in deiner Gasflasche los ist! Wir stellen sie vor!
Переглядів 467Місяць тому
Moin Leute! Kennt ihr das? Ihr habt 2 Longjobs und 3x flach gegrillt. Reicht die Füllung der Gasflasche noch fürs nächste Grillen? Baut ihr dafür die Flasche aus und wiegt sie? Das gehört jetzt der Vergangenheit an. Mit der Waage Senso4s BASIC von GOK wisst ihr immer, wieviel Gas ihr noch habt. Viel Spaß! Gruß Ole Es hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen! Habt ihr es gemerkt? Natürlich hande...
Outdoorküche: Party - Currywurst im Biggernok's BBQ - Style
Переглядів 520Місяць тому
Moin Leute! Heute gibt es watt Flottes aus dem Rotisserie-Frittierkorb. CURRYWURST! Gesehen haben wir das Rezept bei David und Stephi von @BiggernoksBBQ ! Wir machen es nach und präsentieren sogleich den Heckling von @SchicklingGrillVisbek ! Viel Spaß! Gruß Ole ACHTUNG WERBUNG Schaut doch mal vorbei: www.schickling-grill.de/ www.gewürzkontor.de WERBUNG ENDE Die folgenden mit Links sind "Affilia...
Vorstellung Outdoorküche Wattn BBQ
Переглядів 767Місяць тому
Moin Leute! Über di BBQ-WM 2024 in Stuttgart haben wir unseren heimischen Garten um eine Outdoorküche erweitert. Diese wurde überdacht, eingezäunt und um Griillgeräte und weitere Utensilien erweitert. Neuer BBQ-Grilbegleiter ist die Firma @SchicklingGrillVisbek . Schaut doch mal vorbei: www.schickling-grill.de/ Wir stellen unsere Arbeit in diesem Video vor. Viel Spaß! Gruß Ole Die folgenden mit...
SEVERIN Serico #2: Pizzatest
Переглядів 1,4 тис.2 місяці тому
Ein neuer Pizzaofen ist in der Stadt! Der Serico von SEVERIN ist ein digitaler Pizzaofen für den In- und Outdoor-Betrieb. Heute testen wir das, was euch am meiten interessiert. KANN DER PIZZA? Viel Spaß beim Test! Vielen Dank für die tolle Unterstützung @DeutscheSeeGmbH. Das hat Qualität!!! Gruß Ole Die folgenden mit Links sind "Affiliate-Links" . Sie dienen zur Orientierung und zum schnellen F...
SEVERIN Serico #1: Unboxing und Erstinbetriebnahme #Severin #serico #pizza
Переглядів 1,1 тис.2 місяці тому
Ein neuer Pizzaofen ist in der Stadt! Der Serico von SEVERIN ist ein digitaler Pizzaofen für den In- und Outdoor-Betrieb. Und er kann noch mehr. Er fungiert, neben der Pizzaofen-Funktion, auch als Heißluftfritteuse, Steak Bratstation und Backofen. Wir testen die Funktionen Stück für Stück. In diesem Video soll es zunächst ums Unboxing und die Erstinbertriebnahme gehen. Viel Spaß dabei! Gruß Ole...
Sloppy Joe Burger (Pulled Schichtfleisch-RESTE)
Переглядів 2913 місяці тому
Es ist immer ärgerlich, wenn etwas schiefgeht. Es gilt dann aufzustehen und weiterzumachen! Ich wollte das Video nicht einstampfen und habe es daher einfach hochgeladen. Eigentlich ist es dann doch noch ganz witzig geworden. Ich wünsche trotzdem viel Spass beim Nachmachen! Gruß Ole Die folgenden mit Links sind "Affiliate-Links" . Sie dienen zur Orientierung und zum schnellen Finden der Produkte...
Schaschlik vom Mangal mit Spießdreher
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Selbstgemachter Lieblingsburger McRib-Style
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Hähnchengyros in Metaxasauce vom Holzfeuer
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Gastrobräter-Set Profi 301-Praxistest: Flachgrillen mit Bratwursttest der @beefbandits1513
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INKBIRD ISV-101W Sous Vide Stick #Praxistest: Filetsteak #inkbird
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Gastrogrill Set Profi 301 Vorstellung/Aufbau
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Puten-Rollbraten vom Drehspieß mit knackig-fruchtiger Füllung
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2 Stühle, eine Meinung: WattnBBQ Im Interview bei SCHICKLING GRILL
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Wattn BBQ zu Besuch bei Schickling Grill
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Wattn BBQ: Brioche-Burger Buns (lecker selbstgemacht)
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Fischburger by @DeutscheSeeGmbH im Test #fishburger
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Schnell & einfach: Sahne-Putenschnitzel (Hawaiian-Style) by Mama
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Hähnchen aus dem Airfryer (Heißluftfritteuse)
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Bei Messern bin ich Oldschool, die bekommen nur Handarbeit mit Stein und Stahl bis zur Rasiermesserschärfe
Wer es kann, der soll es so machen. 🔝 Ich kann das nicht und da ist der T-1 schon Gold wert! 👍 Geile Schärfe und sehr einfach im Handling.
Hey Olli danke für den Tipp. Ich habe mir heute auch einen bestellen 😉. Gruß Dirk 👋👋
Hi Dirk! Du wirst begeistert sein! Leg bitte die Pflaster nicht so weit weg! 🩹😂 Darf ich gespannt auf dein Feedback sein?
Na Ole, das ist aber ein schönes Spielzeug. Ich habe mir vor ein paar Jahren den Tormek T-4 geholt und bin sehr zufrieden damit
Schon scharfe Teile! T-4 ist ja schon Profiklasse! 👍🔝
wen ich ehrlich bin wusste ich es nicht besser. Ich habe die Werbung davon gesehen und war verliebt und konnte es mir leisten. Nun wo ich schon im Rausch war habe ich natürlich alles mit bestellt was es dazu gab und siehe da ich war und bin es immer noch " Glücklich 🤣🥰"
@@heikoelsner2311 sehr schön! Ich bin auch sehr begeistert. Mein Zwilling ist wie neu! Mega!
Guten Morgen können sie mir ein link zu der Feuerplatte schicken und ist da der Halter dabei ? Passt der auf den Petromax Atago? weil die orginal Atago Feuerplatte ist viel zu klein! Vielen Dank im voraus Lg Kevin
Hallo Kevin, Der Träger ist dabei. Ich benutze die auf dem ATAGO. Passt nicht ganz genau, aber etwas Spiel muss ja sein. amzn.to/3ZFH5A1
Ach übrigens, ich bin ein DU!!! 😂👍
Gude Ole ist ne tolle Maschine und die Messer werden bestimmt sau scharf. Baust du dir ein zweites Standbein auf in dem du die Messer der Nachbarschaft schärfst😂. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Die Messer 🔪 werden sauscharf. Hatte auch schon aussortierte Messer, die jetzt wieder weiterbenutzt werden können. Echt cool. Die Nachbarschaft darf gern auch mal schärfen, ein 2tes Standbein wird es aber eher nicht. 😊😉🫶
Da bleibe ich doch weiter bei meinem Horl 👍
Der ist ja auch nicht schlecht! 👍
Schönes Teil, aber TEUER!
Das mag sein, aber auch 5, bzw. 8 Jahre (bei Registrierung)Garantie. Das ergibt hunderte von scharfen Messern. 😉👍😊
Ich nehme den Hörl und das seid Jahren. LG an alle.
Der war mein Vorgänger. Der T-1 legt da noch eine Schippe drauf. Einfach eine super Führung!
Ole, ich schleif meine Messer lieber ohne Maschine. Und die Messer werden nicht geschunden sondern einfach immer scharf gehalten. Wenns mal schnell gehen soll mit nem MinoSharp.
Natürlich, wer kann der kann! Für nen Grobmotoriker wie mich ist der T-1 dennoch ein tolles Gerät. 👍😊
@@WattnBBQ Ole, der Gerät mag toll sein. Aber sicher nur um wirklich geschundene Messer zu schärfen. Für so zwischendurch kämst du als Grobmotoriker auch mit nem Minosharp klar.
Ist eine top Alternative super erklärt gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq ‼️🥓💯
@@Heiko0506 vielen Dank, lieber Heiko! Ich bin TORMEK-verliebt. Geiles Teil!
Ich kann das nur bestätigen. Ich hab meinen jetzt seit 5 Jahren. Das Ding ist wie am ersten Tag. Qualität pur. Probiert mal Pizza. Da spielt er seine Hitze perfekt aus!
Ja, ein tolles Sportgerät! Pizza kommt in den Cozze Pizzaofen. Aber die ist sicherlich kein Problem bei der Leistung! 🔝👍
Moin moin Ole Das will ich schon sehr lange selber machen !! Da hab ich richtig Bock drauf, aber noch nicht den richtigen Zeitpunkt gefunden!!!! Dein Leberkäse ist der Hammer !!🤩 und schmeckt bestimmt auch sehr lecker!!! Liebe Grüße Nils
Der war richtig lecker! Ganz ehrlich, einfacher geht’s doch kaum, oder? 🤤
Schönes Video, mal eine ganz andere Richtung der Zubereitung Doch Läberkäse ist nichts für mich, man kann ja nicht alles mögen 👍
Das stimmt Mike. Ich fand den großartig. Ich bin aber auch ein Leberkäse-Fan. 😉
@@RobvanVeenLeeft da bedanke ich mich ganzt herzlich bei der rechts-schreib Polizei, für den Hinweis, das mir aber auch so ein Fauxpas unterlaufen konnte 🤭
Moin Ole… klasse Tipp mit dem Thermi 👍🏻 LG, Heiko 👍🏻🔥👋🏼
Der schmeckt echt Bombe. Und so einfach und schnell gemacht! 🔝
Schmeckt bestimmt, schöne Grüße und einen tollen Sonntag 😮
Ein wunderbares Ergebnis. Sehr lecker! Genießt das sonnige Wochenende! ☀️
Super
Vielen Dank, Frank!
Top Ole
Dankeschön mein Bester! Einfach mal lecker! 😜
Olá, por acaso sabes se é normal ele estar constantemente a puxar corrente assim que desliga as resistências? Ele começa sempre a puxar 7A para 0A repetidamente de segundo a segundo, até as luzes em começam a piscar. É o segundo forno que compro e faz isto. Se não é propositado pode ser um grande problema de segurança e pode facilmente passar despercebido. Só com um amperimetro é que se pode avaliar. Estou frustrado pois as pizzas são ótimas, só que não sei se isto é normal acontecer.
¡Hola! Desafortunadamente, no lo sé. Por favor, escriba a la empresa MILLARCO. Fabrican el COZZE. Gracias por ponerte en contacto. Sería muy importante saberlo, ¡porque, por supuesto, pueden pasar muchas cosas!
@@WattnBBQ pues si, puede ser un grave problema. Gracias por responderme. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
wird Leute nicht mit D geschrieben.
😂😂😂könnte man meinen. Schreibt man eigentlich so, wie man es spricht.
Gude Ole, it's cool man Leberkäse ist schon eine Herausforderung aber mit dem Thermomix ne Kleinigkeit.😂 Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Ich war alles in allem sehr überrascht, wie einfach das ging. Lohnt sich definitiv, das mal nachzumachen! 👍🔝
Tach Ole, du machst so ein entspanntes Gesicht beim zubereiten, da möchte man doch glatt durch den Monitor zu dir kommen und mit mischen. Sehr gute Leistung. Macht immer wieder Spaß dich zu sehen 👍🤌🤌🤌🍻🍻
Danke Heiko, das freut mich sehr. Allerdings habe ich ja auch arbeiten lassen! 😂🫶 Vielleicht schaffen wir das mal… 🤩😊
das wäre ein Träumchen
so ein lecker Leberkäs ist schon der Hammer ! Daumen hoch und VG aus der Lausitz !👋👋
Vielen Dank ihr Lieben! Er war schon sehr lecker. Schöne Grüße zurück! 🤗🫶
Klingt super 👍🏼
Ist es Ole, ist es! 🔝😊
komplett selber gemacht ist das auch ne Variante. Ich hab vor Jahren mal ein Sendung mit dem guten Alfons S. gesehen. Der hat das Brät fertig vom Metzger seines Vertrauens geholt und dass dann mit Sahne und diversen frischen Kräutern verfeinert. Das hat auch verdammt lecker ausgesehen. Ich hätte hier bei mir auch die Chance das Brät "pur zu bekommen. Da würd ich sogar die Formen zum aufbacken mitbekommen. Über diese Version sollte ich aber doch noch mal genauer nachdenken. Das ist geschmacklich sicher noch ein Plus.
Der hat schon super geschmeckt. Gut, es braucht Vorbereitungszeit. Bringt aber auch viel Spaß! 🤩👍😊
Leberkäse ist eins der Lieblingsgerichte meines Sohnes. Der ist ja bei dir um die Ecke, ich schick den mal rüber. Lieben Gruß 👋
Ich liebe das auch. Hat einwandfrei geklappt! 🔝😋
Hallo Ole, Echt leckeres Rezept! Coole Idee!😎👍 Lg Juck PS: Hab leider kein Thermomix😭
Hey Juck! Vielen Dank für deine Reaktion. Ob es zwangsläufig nur im Thermomix geht, das kann ich nicht sagen. Vielleicht geht es auch anders. Das Rezept habe ich halt damit gefunden…
@@WattnBBQ Meine Kenwood Cooking Chef ist genieal ( den Vorgänger die Kenwood Chef hatte ich 26 Jahre). Aber Brät für Hackbraten, die Möglichkeit aehe ich leider nicht.🙋🏻♂️
Tolle Idee mit dem Leberkäse 👍, auch gut schrittweise erklärt. Leider habe ich keinen Thermomix 😳🤷♂️. Liebe Grüße vom Niederrhein Peter
Vielen Dank! Ob es auch anders geht, als mit dem TM, das kann ich nicht sagen. Vielleicht kann auch ein anderes Gerät das Brät herstellen…
Erster, Leberkäse geht immer. Geiles Video. Mach doch mal passend zu Jahreszeit eine knusprige Haxe.
Gute Idee, die könnte man echt mal machen! 👍🔝
Wie kommst Du auf Speck? Das ist doch kein Speck! Das ist Bauchfleisch bzw. Rauchfleisch! Ich nehme immer echten Speck.
Super, dann mach das ruhig weiter so.👍
Na da tropf einem ja der Zahn. 👍 VG vom Cowboy! 🤠
Hey Cowboy! Kann man machen, oder? 😜
Gude, schönes Video. Bin ja Meaterfan würd ja gern mal den direkten Vergleich vom Meater und einem Mitbewerber in einem Stück Fleisch sehen, um zu wissen ob der Preis vom neuen Meater gerechtfertigt ist. Tolles Tomahawk, bekomm ich richtig Lust.
Hi Tobi! Ich besitze den Meaterblock. Bei dem habe ich leider immer wieder das Problem, dass er die Verbindung vom Block in den Grill verliert, sobald ich den Deckel schließe. Vielleicht ein Montagsgerät? 🤷♂️
@@WattnBBQ echt, das Problem hab ich noch nie gehabt, selbst im Dutch hab ich keine Probleme. Dein Sportgerät ist bestimmt aus Panzerstahl und kugelsicher😂😂😂
Könnte sein! 🤩😂
Was für ein Wort: "Eingeuabbt" Ich glaube du meinst "eingerieben"?
😁 Ja, eingerieben (denglisch: eingerrubbed). Wenn du dir mehrere Videos im Bereich BBQ ansiehst, dann wirst du das wohl öfter hören. 😊👍
gefällt mir gut. Hallo Ole 😜
Hi Heiko! Das freut mich! 🤗 Alles gut überstanden?
ja alles bestens 👍
@@heikoelsner2311 sehr gut, freut mich! 😊👍
und euch geht es gut? Würzfleisch ist aber auch eine leckere Sache. Ich Esse das Gerne
@@heikoelsner2311 jau, bei uns ist alles gut. Würzfleisch kannte ich gar nicht. Tolles Gericht, schmeckt uns sehr gut.
Sehr schönes Video Bei solch großen Stücken Fleisch finde ich rückwärts besser, erst zum Schluss das Branding Grüße an's Kamerakind 👍
Hallo Mike! Genauso sehe ich das auch. Rückwärts kann man es besser timen und die Kruste finde ich so auch besser. 👍 Deine Grüße richte ich gern aus. Hat sie sehr gut gemacht! 🔝
Hey mein Lieber, was für ein tolles Steak. So richtig was für uns Veganer 😅😅😅. Liebe Grüße an Ute und Lyn.
Genau, da kann mir das Veganer gestohlen bleiben! 😉😊🫶 Deine Grüße richte ich selbstverständlich aus! Grüße deine Lieben auch schön! 🫶
Gude Ole dein neues Thermometer scheint ja einiges zu können und dein Tomahawk Steak ist natürlich Extraklasse. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Hi, mein Lieber! Ja, das Thermometer kann schon was. Schön sind die 3 Sensoren. Funktioniert gut. Fleisch war extraklasse! 🔝👍😋
Hi Ole, cooles Video über den neuen Meater, lasse es dir schmecken, sieht sehr lecker aus 😊, LG Michael
Danke Michael, es ist schon weg! 😂😂😂
Was für ein Prachtexemplar 🤩🤩!! Super Anschnitt 🤤🤤👌!! Die Gare finde ich top und dann noch mit der richtigen Würze hinterher.....einfach perfekt lecker 🤤🤤!! Beste Grüße, die Novi 🤩👋🙋♀
Vielen Dank, Novi! Da ist nichts hinzuzufügen! Du hast mir aus der Seele gesprochen! 😘
@@WattnBBQ 🤩🤩
Moin mein bester, was ein tolles Stück Fleisch, super gar Punkt richtig lecker. Ich habe auch einen Meater aber ehrlich gesagt vielleicht erst 2x benutzt 😅 ganz liebe Grüße aus dem Sauerland. Mino
Ja, Hammer Teil, das Tomahawk! Ich liebe den Einsatz von Meatern. Finde das dann so entspannt. Mag auch daran liegen, dass ich ein Technikfreak bin. 😂😊😉
das Stück schaut richtig gut aus "Shit op" wenn es etwas zu stark gegart ist. Der Meat°it 3 da im Fleisch schaut etwas wundersam aus, da bekomm ich merkwürdige Bilder im Kopf. ;) Iss was für mich mir Ole.😂
Habe gern für dich mitgegessen! Danke für deinen Kommentar! Einfach leckere Geschichte! 😋
Geht der immer auf End nach jeder Pizza?. Wäre für mich ein KO Kriterium.. möchte nicht bei mehreren Pizzen das Ding jedes mal aufwärmen lassen…
Ja, er geht nach der abgelaufenen Zeit auf „End“. Da er aber noch heiß ist, benötigt er bei der neuen Pizza keine lange Vorwärmphase und so kann es gleich weitergehen, wenn du das Pizzaprogramm wieder einstellst. Kein Problem also.
Moin Ole, ist dir sehr gelungen, Grüße aus dem Siegerland
Vielen Dank für deinen Kommentar. Es hat sehr gut geschmeckt und Würzfleisch kommt bestimmt noch einmal auf den Tisch. 👍🫶
Wenn du das Stück Fleisch vorher ohne Backpapier und Alufolie von jeder Seite 15 Minuten bei Vollgas in die Fritteuse haust, hast du auch ne Kruste 2:21
Bestimmt! Das werde ich sicherlich auch mal ausprobieren! 👍😊
Moin moin Ole Sehr schönes Video Super erklärt Werde ich auch mal machen !!! Sehr lecker ! Liebe Grüße Nils
Moin Nils! Ja, mach das mal nach. Es würde mich interessieren, was du davon hältst. Kennst du Würzfleisch? Schon gegessen?
@@WattnBBQ Noch nicht gegessen!! Nur schon viel von gehört !! Klingt aber mega interessant !!!
Moinsen Ole 👋🏾, lecker 😋! Ich nehme auch ne Portion 😅! Schönes Rezept 👍🏽. Liebe Grüße, H😎LGER 🍻
Das hast du schnell nachgemacht. Sehr leckere Geschichte! 😉🔥
Ohweh kaum zu erwarten, doch heiß vom Grill Schönes Video Doofe Nachbarn die immer Krach machen 👍
Wer nicht abwarten kann, der verbrennt sich halt den Mund!😁 Gut, dass das Mikro so einiges an Krach ausgefiltert hat. War zeitweise schon ganz schön laut. 🔊💥
Würzfleisch schmeckt immer. Habe es vor sehr vielen Jahren in Leipzig kennengelernt. Aber da fehlt meiner Meinung nach Worcester Sauce. Nicht zuviel. Aber ein bisschen muss drauf.
Ja, kannte ich noch gar nicht, Thomas. Ich finde es auch sehr lecker. kommt bestimmt mal wieder auf den Tisch! 👍🤗
@@ThomasRadetzki Stimmt Thomas ohne Worcestersauce isses nix.
Ich hatte es ja am Ende erwähnt. Für mich war das mit der Worcester Soße nichts. Bin aber auch kein Fan der Soße. Ist halt eine Geschmacksache. 👌☺️
15:27 etwas frisches dazu wäre super. Für eine schöne kruste fleisch auswickeln und übergrillen....schon hast ne kruste
Ja, das ginge natürlich. Ich war nur sehr neugierig, ob das so wohl funktioniert. Schon nicht schlecht… 😁
Moin Ole, schönes Rezept… Lg Ole
Dankeschön Ole! 😉
Was für eine cooles Gericht. Ich kenne es unter einen anderen Namen. LG an alle und weiter so.
Vielen Dank, Volker! Mich hat es geflashed, daher musste ich das nachmachen.🙂
Würzfleisch ist was feines, bei immer noch 31 Grad schwitz ich zwar beim zusehen ist aber soooooo lecker. Und dann die Brühe die übrig ist den nächsten morgen mit auf die Arbeit mit einem Ei drinnen, ich lieb es in der usseligen Jahreszeit.
Jau, Allerfeinst! Ute schmatzt auch schon. Coole Idee mit dem 🥚! 👍
Gude Ole eine sehr schöne Umsetzung des DDR Klassiker's. Das Wüzfleisch war oder besser ist ja das Ponton zu unserem (BRD) Hühnerfrikassee und wie ich finde das bessere Gericht . Danke dafür. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
Sehr gerne, Jay Jay! Ich habe mich gefreut, dass ich mir das in Dresden bestellt habe. Kannste ich tatsächlich nicht. Ich konnte mir das Gericht auch mit Putenschnitzel gut vorstellen.! 👍🫶
Gabs bei uns immer in Königinenpasteten als Ragout Fin Ersatz. Oft an Weihnachten als Vorspeise
für mich sind Würzfleisch und Hühnerfrikassee 2 verschiedene Gerichte, hab die nie miteinander in Verbindung gebracht. Würzfleisch meist als Vorspeise war immer eine kleine Schale gereicht mit 1 Flasche Worcestersauce, Weißbrot und Zitrone. Hühnerfrikassee halt wie es jeder im Westen, Osten und sogar im Norden und Süden kennt 😉
@@dnyzio ja mit Frikassee würd ich’s auch nicht vergleichen
@@dnyzio Ok, du meinst also Putenschnitzel ist ein Nogo? Geschmacklich, meine ich.