Pork knuckle ham. Delicious and flavorful pork knuckle! simple recipe
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2019
- Pork knuckle ham. Delicious and flavorful pork knuckle! simple recipe
Pork knuckle according to this recipe is an excellent meat appetizer from an accessible part of pork. Such homemade ham is suitable instead of sausage for a sandwich, and for a festive table. The knuckle turns out to be very fragrant, it tastes like homemade pork sausage. Ham holds its shape well, does not fall apart.
👇 👇👇Recipe in writing👇👇👇
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Pork knuckle - 1 pc.
Salt - 1 tsp without a slide
Black pepper - ½ tsp
Garlic - 5 cloves
1. Wash the pork knuckle well. Cut out the bone.
2. Cut off the meat from the skin, beat it well, salt, pepper, add garlic. Salt and pepper the skin too. To preserve the pink color, I added one tablet of ascorbic acid, but I can’t say with certainty that it helped, because. found information that ascorbic acid helps to preserve color only without heat treatment. Such a pink color may have turned out due to salting for 1 day.
3. Put the meat on the skin and twist the roll. For fixing, you can tie with threads. Wrap well with cling film, fix the edges so that water does not get inside. Leave to marinate in the refrigerator for 1 day.
4. Boil for 4 hours without letting the water boil, the water temperature should be about 80-90 degrees. Let the finished ham cool completely, you can put it under oppression to give it the shape of a rectangle.
Дорогие мои зрители, смотрите также рецепт вяленой говядины: ua-cam.com/video/ZVseXvK1I_k/v-deo.html Скажем категорическое "нет" магазинным мясным изделиям
Сейчас узнаем. Мужчины, если вы подписались на канал не ради кулинарных изысков или просто его смотрите - поставьте палец вверх код моим комментарием!
Дякую Вам за завжди цікаві,смачні,рецепти.Деякі спробувала відтворити,вийшло ідеально.Чекаю з нетерпінням нових рецептів.Ви неймовірна молодець.
Придется не только приготовить, но и подписаться👍😎
FooDee спасибо за интересные видео. Живу в USA таких деликатесов у нас нету поетаму учюсь готовить самому. Дай вам Бог здоровья!
Делать надо только из домашней рульки в супермаркетах гадость, даже не стоит покупать.
солнечная девочка!!!А простота просто колоссальная.И при этом умничка.И не старается понравится.Ппосто делает все от души.Обожаю эту девочку.Всего тебе доброго
Такая молоденькая , а так научилась готовить , такие знания и умения , умница.
Молодец все понятно и быстро большое спасибо обязательно так сделвю
Умничка,добрая, улыбчивая, рукодельница, все рецепты отличные, приятного всем аппетита, учитесь, готовите. До новых блюд
Сейчас нельзя говорить солнечная, про даунов так говорят
Солнечная девочка - даун . А она нормальная . Солнечная
Ти
Смотрю и думаю -неужели среди сегодняшних молодых девушек есть такие хозяюшки , старательные и трудолюбивые, думающие не о красивом маникюре, а о том как вкусно накормить семью . Какая умничка девочка !
Молодец! ! !
Да редкость большая ,все больше такие ,что любят шлятся по дискотекам
Есть, они за видео пару тысяч баксов зарабатывают.
@@Tupoelf Так они все уже миллионерши ?
@@Tupoelf,не считайте чужие деньги
Сам для себя и близких делаю домашние деликатесы , знаю в этом толк. Смотрел несколько ваших роликов, впечатление одно- умница. Творите и делитесь с другими, у вас , в отличие от многих блогеров , это получается замечательно. Главное без затянутой болтовни.
Приятно видеть молодую девочку такую хозяйку и умничку, молодец
Мариуполь
чем дольше тебя смотрю, тем больше кажется, что ты умеешь готовить абсолютно все))))
Та не))) я только учусь🤗
@@AlinaFooDee А кто вас снимает? Вижу временами смеётесь, смешат вас, так прикольно у вас получается
@@husterhanter6965 Мой муж)
@@AlinaFooDee Повезло ему с Вами. Безусловно вам всегда палец в верх от меня!
очень хорошо объясняет, молодец.
Такая славная, солнечная девчушка! Ещё и хозяйка , думаю отличная! Здоровья тебе, малышка, добра и радости! Рецепт отличный, обязательно попробую сделать! Спасибо!
Показала рулет толстый ,а оказался как колбаса.несостыковочка ?
@@user-bk3ut4tm5k на км
@@user-bk3ut4tm5k А вы не внимательны! Она сказала, что этот (который разрезала) приготовила заранее. Та что никакой "несостыковочки", как вы говорите.
Я полностью с Вами согласна. Я верю этой девушке!
Дешевым это блюдо точно не назовешь. Но вкусно!
Как чистенько и сама без фартука. Я бы уже стояла как сама эта рулька , вся в перце и в жиру. Умничка.
Спасибо!
Прямо там,что вы так о себе
Я тоже об этом подумала 🤣🤣 уже вся была бы в жиру
Ха-ХА Вы меня насмешили аналогично я такая же
@@user-zy2rq6on1c да и вьі не одиноки . Есть еще такие . Вот я например . Что на столе то будет и на мне . Ну так как то вьіходит у меня ))))))
Делала рульку по разным рецептам, но эта получается лучше всего, рецепт лёгкий и без заморочек. Классно и легко получаются тортики по вашим рецептам. Смотрю вас давно, вы прелесть. Желаю вам здоровья и успехов!
Мы считаем неправомерным причинять страдание другому существу, даже если это существо не принадлежит к человеческому роду.
@@user-dk2iv1sy1d Дурачёк.
Не причиняйте! А вообще - вегетарианцы - очень агрессивны!😂😂😂😂😂 🤷♀️🤷♀️🤷♀️@@user-dk2iv1sy1d
@@user-dk2iv1sy1d😂
@@user-dk2iv1sy1d не приченяйте людям страдания,не ипите им мозг навязыванием вИдения мира свом умом,лучше найди работу,зарабатывай и помогай выживать бездомным и голодным,это покажет что ты людей любишь,а не скотофил
Умничка, хозяюшка , красавица. Повезло твоему мужу и свекрови. Храни тебя Господь. Рецепт простейший , без заморочек . Приготовлю , результат доложу.
Вот умное и симпатичное дитя.Дай БОГ Тебе красавица доброго семейного счастья и удачи в жизни.
Ну разве можно быть такой красивой, талантливой, умной и обаятельной одновременно! И все твои рецепты безукоризненны ! Спасибо и за этот!
Она ещё свободно владеет несколькими иностранными языками. Испанским так это точно, сам слышал.❤
Алиночка! Какая же вы умничка! Я просто завидую вашим родственникам и близким, что вы у них есть! Особенное спасибо вашей маме и конечноже вам! Будьте всегда такой милой и талантливой!
Только от одной позитивной энергии, что исходит от вас уже хочется смотреть и делать эти рецепты
Спасибо!
А голос, приятный))))
Такая молоденькая, а уже такая хозяюшка. Молодец и всего тебе хорошего и доброго.
Алинка, ты наш человек! Спасибо тебе, умничка наша, от всех пенсионеров!))) Ты понимаешь, что далеко не все могут себе позволить свиную шею, а нормального качества мяса хочется.
Девочка наша дорогая! С великим удовольствием смотрю ваши видео! Просто настроение поднимается! Спасибо дорогая девочка! Счастья вам и мира!😍
Умничка!
Вы как солнышко, столько позитива и какой- то детской простоты и радости.
Удачи Вам!!!👍👏
Вот какая же умничка! Столько позитива! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Алиночка. Как раз хотела искать рецепт такого рулета из рульки.Теперь уже не буду ничего искать, хочу приготовить по вашему. Все просто, быстро, понятно, а то что вкусно, я даже не сомневаюсь.
Спасибо , милая девочка. Все рецепты прекрасные и выполнимые, а главное простые. Здоровья и счастья !!!
Очень красивый и не сомневаюсь вкусный рулетик получился. Судя по красивому розовому цвету аскорбинка таки выполнила поставленную задачу.
Быстро без лишних слов и движений чисто аккуратно и я уверена вкусно , умница ,спасибо!
Люблю смотреть и слушать! Рецепты очень простые, доступные и очень вкусные. Смотрю и думаю, как всё здорово получается, золотые руки! Дай Бог здоровья и счастья вам и вашим близким!👍👍👍👍
Спасибо за рецепт и за позитив!!! От вас такая радость исходит! Солнышко, дай вам Бог милости и благодати во всех ваших добрых делах и начинаниях! Ждем ваших новых рецептов!
Сплошной позитив, просто огонь, посмотрел, улыбнулся поставил👍
Вы лучик солнца💓приятно смотреть!
Любимый рецепт! Готовлю не в первый раз, вкусно ооочень! Из Крыма привет!
Смотрела и улыбалась, Вы такая милая девочка! Спасибо за рецепт, умничка и хозяюшка, здоровья, счастья и любви Вам!
Привет! Когда заворачивать стала сразу подумалось вот он ролл по украински. Вкуснота и красота. Шикарный рецепт.
Привет, Тоха! Спасибо большое 🤗
ТАК, ЦЕ НАША УКРАЇНСЬКА ВАЛЮТА, НА УКРАЇНСЬКІЙ РОЛЛ СХОЖИЙ. УКРАЇНСЬКЕ САЛО І НАШЕ М'ЯСО. ДУЖЕ СМАЧНО.
В Белоруссии тоже так готовят
Вот,не понимаю, зачем дизлайки-то ставить, из зависти, что ли?! Ну, не нравится-не смотри, не слушай, сиди и завидуй, давись злобой😡😠
Да особо не нервничайте, на самом деле они не портят девушки рейтинг. Интернету всё равно какой отзыв, он смотрит общий рейтинг просмотров. Поэтому пусть это будет на совести злючек, а вот Алине хуже от этого не будет 😊
Согласна с вами... зачем сливать свою желчь здесь??!
Какие же бабы бывают негативные 👎👎👎
Любители Мивины и Доширака Лизу ставят 😂.
Умничка все быстро четко и понятно.Такая молодая а все по хозяйски.МОЛОДЕЦ.Удачи тебе во всем и всегда.
Будем готовить с удовольствием,верим,что вкусно,спасибо за рецепт,простого приготовления! Алина ,любое блюдо,готовит с хорошим настроением,это очень важно!!!!
Прелесть!! Алиночка, какая ты умелая хозяюшка! Дашь фору бывалым и опытным!! Смотрю все твои видео с большим удовольствием! Продолжай, у тебя отличные перспективы!!!
Большое Вам спасибо 🤗 мне очень приятно))) будем стараться!
Умничка! Ну до того ж приятно смотреть Ваши видео, слов нет.
Какая позитивная очаровашка!!! Думаю никого не оставит равнодушным!! Обязательно приготовлю по этому рецепту. Делаю обычно несколько иначе, захотелось разнообразия.
Боже, какой солнечный ребенок!!! Спасибо за рецепт, лапушка!!! Удачи тебе по жизни!!!
Не хочу никого обидеть, но обычно термин "солнечный ребенок" использую для детей с синдромом Дауна.
Вдохновляет девочка.
Почему солнечный ребенок? вообще-то солнечный ребенок это даун.надо же думать какой комплимент сделать.
@@user-cp9oi4ss2m как сказал Чапаев , а кто сильно грамотный, будет грузить свинец!
@@user-pl3bv7bo4x Приходилось встречаться с Василием Ивановичем?
УМНИЧКА КАКАЯ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ТАКОЙ РУЛЕТ! СПАСИБО! ЛАЙК!!!
Прекрасный,аппетитный и по всей вероятности очень вкусный рулетик.Слюньки потекли.Все пошла готовить рулет.Огромное спасибо за урок.Молоденькая,но хозяюшка что надо.Молодчинка.СПАСИБО!!!
Какая ЛАПОЧКА! СПАСИБО за рецепт и всего самого доброго всей Вашей семье!
Приятно слушать, очень хороший рецепт.Готовил несколько раз, всем нравится. СПАСИБО!
Видео мотивируют прям приготовить. Раньше готовила по рецептам с интернета и готовила очень редко что-то новое, а тут всегда новые идеи 🤗 Классно ещё то, что всё натуральное и без добавок, как в покупной...
Алиночка, спасибо огромное, за Ваш труд и за замечательный рецепт, ветчина очень аппетитная, супер 💯👍
Всегда с огромным удовольствием смотрю и слушаю ваши рецепты. А сама как ясно солнышко, веселая, добрая ,приятная. Храни Господь тебя и твоих близких
Какая красота! Обязательно приготовлю! Спасибо хозяюшке за рецепт!
Какая умница! Такая молоденькая, удивительно, а готовит как заправский повар! Очень интересные рецепты, спасибо большое!!!
Рулет просто бомба, вкусный и ароматный. Рецепт очень понравился. Спасибо за очередную вкуснятину 😋
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Вы всегда предлагаете очень интересные рецепты, понятно и точно рассказываете и показываете процесс работы, это здорово. Как приятно вас слушать, просто смотреть, я всегда уверена в успехе, спасибо!
Спасибо !!! Дай Бог Тебе здоровья и счастья !!!
Умничка! Спасибо! Обязательно приготовлю! С удовольствием смотрю Ваше рецепты. Так держать!!!!
Алина вы обожаете читать комментарии , а я обожаю смотреть и готовить по вашим рецептам , огромное вам спасибо .
Друзья, подписывалась на многих кулинарных блогеров, сейчас смотрю и готовлю практически только по рецептам Алины.
Спасибо большое за простые, вкусные и такие разнообразные блюда.
Дай Вам Бог здоровья, мира и процветания!
Алинушка, дай Бог тебе здоровье ! Спасибо за добрые советы, ты нас радуешь в каждый раз появления тебя на экран!
Спасибо большое за добрые слова!
Алиночка, как же это вкусно ❤️ ожидания превзошли себя! Дети с удовольствием кушали. Спасибо большое за вкусные рецепты и Ваш позитив! Всех благ Вам! ❤️❤️❤️
Давно мечтала сделать именно так. С вашим видео сделаю колбаску именно так! Спасибо большое! Благополучия, процветания,здоровья!
Умничка, всё понятно, доступно! Всего тебе доброго, хорошего,МАНЮНЯ. Спасибо.
Всегда смотрела рецепты у пожилых хозяек, думала там опыта больше и должно быть вкусно. Случайно попала на ваш канал и поменяла свое мнение. Молодец! А главное бюджетно,не сложно и вкусно! Однозначно - подписка и уважение.
Спасибо Вам огромное!
Делала рульку не один раз, но попробую ещё по вашему рецепту. Обажаю вас за голос такой нежный, как щебетушка птичка, а ещё за рецепты и Краткость не люблю болтовни. Умничка, красавица и хозяюшка.
Спасибо, Алина! обязательно попробуем сделать такую ветчину!! На Вас очень приятно смотреть! и слушать!
Если нет длинных ногтей, значит вы суперхозяюшка! Спасибо вам, очень приятно смотреть, слушать и готовить!
Это не факт, что нет длинных ногтей значит супер хозяюшка, у меня дочка с длинными ногтями готовит тоже рулеты,сало, холодец и ещё делает закатки на зиму.
Сплошной позитив!!! 🤗🤗🤗Так держать!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо)))
Добрый день. Умничка, такая обояшка. Спасибо за прекрасный рецепт. Всего доброго Вам.
Спасибо большое за такой бюджетный рецепт! Всегда с радостью смотрю все ваши рецепты, спасибо за позитив!
Такая милаха, не могу.... Много готовлю по вашим рецептам. Всё получается вкусно и понятно! Вот уж действительно блогер что надо👍
Спасибо Вам большое, Алиночка,за рецепт вкусной ветчины , обязательно приготовим 👍👍👍👍👍
Умница! Всегда смотреть и слушать очень приятно!
Добрый день, Алиночка. Только вижу, как вы приветственно машете рукой, сразу захожу посмотреть. Всегда приятно смотреть и слушать . Все очень просто и слюнки текут. Удачи вам во всем. Радуйте и дальше подписчиков рецептами и своим очарованием. СПАСИБО.
Я когда то делала такой рулет. Очень вкусно получается. Очень люблю делать блюда из свиной рульки. Спасибо, что напомнили. Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты. Вы просто умничка. Удачи вам.
Алиночка, рецепт ПДВ понравился!!! Молодчинка!
Катюша, спасибо большое)
Красота) Очень симпатичная ветчинка получилась) Как всегда приготовление великолепное)
Спасибо большое))
Такая умница! Просто с удовольствием слушаю и наслаждаюсь.
Алиночка, так приятно на вас смотреть! Хочется сразу приготовить ваши вкусняшки)
Благодарю за ваши прекрасные рецепты и красивые видео💐😍🤗
Такая общительная, аж настроение поднимается. Спасиба, милая.
Большое спасибо)
Золотые ручки. Спасибо , за рецепт.
Ну, что тут скажешь, умница, всё как всегда вкусно и доступно, СПАСИБО!
Как приятно смотреть и слушать, все просто и доходчиво, никаких лишних слов, молодец, успехов тебе.
Вы большая умничка и красавица! Спасибо за ваш труд и рецепты!
Вы очень интересно рассказываете,вас приятно слушать🌺Когда пробуете на вкус,Вы как маленькая девочка,радуетесь)Удачи вам и процветания каналу🌹🌸🌺
Алиночка, всегда с большим удовольствием смотрю твои рецепты, за которые очень благодарна, т.к. многие я теперь делаю с радостью. Спасибо большое, до новых встреч, которые я люблю и жду!
Светлый, ясный, добрый человечек. Добра тебе и мира. Спасибо за вкусные рецепты.
Такая умничка!Молодая,а в руках всё горит..Есть чему поучиться.Приятная девушка,так хорошо всё объясняет.Огромное спасибо!👍👍👍
Огромное спасибо,за рецепт
Совсем не за что))
Молодец!👍👍👍Беру на заметку обязательно приготовлю!Спасибо!
Очень хочется приготовить по Вашему рецепту, Алина .Спасибо за Ваш труд.
Умничка) кстати давно не видел естественных ногтей у девушек)) все с когтями длиннее пальцев.
А когда на ногах красят так вапще ужс
А я ещё и вязание смотрю. Вот где....
Не на тех смотришь 😉
Могу свои сфоткать! 😁 Я - пианистка!🤣🤣🤣
@@masterofreality926 я делаю педикюр и крашу ногти на ногах. Что дальше? Лучше ходить с неопрятным , черными?
Спасибо Солнышко за простой рецепт! 💐👍. У такой Хозяюшки получится ВСЕ..., и конечно, вкусно! Купила рульку, начинаю делать..., надеюсь завтра уже будем ею наслаждаться... 😀🎉🍗
Благодарю за прекрасную свиную рульку и замечательное приготовление!👍♥️🙏
Умничка! Мы тебя обожаем! Милая, уютная и рукодельница! Всегда всё вкусно!!!!!!
Алиночка.Спасибо большое за рецепт.Рулька просто чудо А вы хорошая молодая хозяюшка.Браво Вы просто умничка.Радуйте нас своими рецептами Супер Вкуснотища.
Спасибо большое 🤗
Шикарно!!!Ну а сама хозяюшка бесподобна!!!
Спасибо за рецепт ,сегодня сделала ветчину , получилась очень вкусная, домашние в восторге, с магазинной не сравнить , вкус напомнил ,как делали раньше , в советское время👍👍👍
Здравствуйте! Скажите пожалуйста вы прям в пищевой плёнке варили?
Очень приятный человек ,любо смотреть и слушать ,умничка
Какая Вы чудесная девочка! Да благословит Вас Господь в вашем труде и пусть увеличит число подписчиков во много раз.Удачи Вам и всех благ!
Спасибо Вам большое 🤗
Ваш муж самый счастливый человек на свете ) Каждый день вкусная еда ) Спасибо!
)))) ) она рассказывала как-то о себе что никогда не готовит если нет настроения или желания. Поэтому может по несколько дней не готовить. Да и женятся не для того, чтобы жена кормила как беспомощного,мужчина и сам может вкусно приготовить для всей семьи.
Какая же умница!!! Все так просто и понятно. Удачи тебе, во всех твоих делах.
Спасибо за рецепт прекрасная девушка такая умница смотреть ваши кулинарные шедевры одно удовольствие снимайте творите нам на радость ещё раз огромное спасибо
Обязательно попробую. На вид очень аппетитный. А я обычно запекаю, этот рецепт поинтересней
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и аппетитно!
Рульку всегда любила, часто покупаю в/к . Обязательно надо попробовать ! Всё чётко, коротко и понятно ! Спасибо !