DİRİ MERCİMEKLİ AŞ NASIL YAPILIR? ( MÜCEDDERE TARİFİ)
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2019
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugün sizlere evde yapabileceğiniz en güzel müceddere tarifi verdim.Sizlerden mercimekli pilav nasıl yapılır diye çok istek gelmişti bu videoda sizlere detaylı bir şekilde anlattım.Umarım hoşunuza gider.Başka tariflerde görüşmek üzere Hoşçakalın.
DİRİ MERCİMEKLİ AŞ NASIL YAPILIR? ( MÜCEDDERE TARİFİ)
Müceddere İçin Gerekli Malzemeler;
1 Su bardağı Bulgur ( 160 gr )
1 Su bardağı Siyah Mercimek ( 160 gr )
1.5 Çorba Kaşığı Biber Salçası ( 60 gr )
2 Adet Kuru Soğan
2 Adet yumurta ( isteğe bağlı )
1 Çay bardağı Zeytinyağı ( 90 ml )
4 Su bardağı Ilık Su ( 760 ml )
1 Tatlı Kaşığı Tuz ( 15 gr )
1 Tatlı Kaşığı Pulbiber ( 10 gr )
hhaksu793@gmail.com
#Gaziantep
#Müceddere
#Mercimekpilavı
UA-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 - Навчання та стиль
Ustam ellerinize sağlık Ben de Antepliyim ama mercimekli pilavını Siz çok farklı yaptınız Biz mercimeğin suyunu dökmüyoruz ve mercimek piştikten sonra Bulgura atıp pilav piştikten sonra soğanla yağı pul biberi kavurup üstüne atıyoruz. Elinize sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun. Mercimeğin suyu çok siyah oluyor o yüzden kullanmıyorum.
Şuan deniyorum sizin gibi yapcam
Çok temiz, çok efendi bir insan.
Kardeşim sayende annemin yaptığı yemekleri yapıp yiyebiliyorum 🙏. Çok teşekkür ederim emeğine sağlık
Afiyet olsun
Muhteşem oldu cok severim
Ellerinize sağlık
Harikasınız şanslıyız sizin gibi birileri olduğu için yüzünüzden tebessüm vicudunuzdan sağlık evinizden bereket ve huzur hiç ama hiç eksik olmasın afiyet te kalın. 🕊️🐦🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
Bizlerde şanslıyız sizler gibi güzel insanlar olduğu için sağolun varolun.
Hemen yapacağım çok teşekkürler ellerinize sağlık
Rica ederim sağolun
Ustam ellerinize sağlık, harukülade görünüyor
Teşekkür ederim sağ olun.
Eline Sağlık Harun Usta. İlk defa gördüm bu yemeği ancak en sondaki soğanı tereyağı ile kavurup dökerek mutlaka deniyeceğim. Harika görünüyor.
Teşekkür ederim tereyağda yakışır.
Çok güzel 👏👏👏
Cok güzel gözüküyor. Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim sağolun 👏🙏
Harun ustamdan kolay, lezzetli ve bütçe dostu bir yemek daha. Anadolu yemek kültürü senin kanalınla belgeselleşiyor. Ellerine sağlık güzel insan.
Teşekkür ederim abi sağol.
Cok guzel bir tarif eline saglik kesin yapicam
Şimdiden afiyet olsun teşekkür ederim.
Ellerine sağlık usta
Teşekkür ederim 🙂
Ustam ellerinize sagliķkkk lezzet burdaaaa
Mükemmel olmuş Harun usta elinize saglık
Teşekkür ederim 🙂
Protein bombası..Eline koluna sağlık ustam yaz günü süper bir tarif olmuş..
Teşekkür ederim 🙂
Valla buda süper mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık👌
Teşekkürler
Allah razı olsun
Harun abi eline sağlık
Eyvallah sağol
Ellerinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻
Teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel oldu iyi akşamlar
Teşekkür ederim sağ olun.
Ellerine sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel oluyor yemekleriniz takip ediyorum yemek yapmayı bende seviyorum denediğim yemekleriniz var güzel oluyor
Teşekkür ederim sağ olun. Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏
Tekkelimeyle muhteşemsiniz ellerinize sağlık süpersiniz ustam en güzel yemek çok severim bulguru
Teşekkür ederim sağ olun.
Elıne saglık Ustam,harıkasın
Teşekkür ederim sağol abi.
Ellerine sağlık abi
Teşekkür ederim 🙂
Elinize sağlık çok güzel oldu👍
Teşekkür ederim 👏
Çok beğendim, elinize sağlık👏🌹
Teşekkür ederim 🙏
Ellerinize emeğinize sağlık ustam
Teşekkür ederim
Hocam eskiden oktay ustayı severek izlerdim ama malüm olaylar hepimizi üzdü....iyiki siz varsınız sizden yemek konusunda çok şey öğrendim elinize emeğinize sağlık İstanbuldan selamlar..
Çok sağolun Allah razı olsun. İstanbul'a selamlar saygılar.
Oktay usta hala yemek yapmaya devam ediyor UA-cam da takip edebilirsiniz
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗
Teşekkür ederim ☺️🙏
Tek kelimeyle mükemmel bir tarif.★★★★★
Teşekkür ederim 🙂
Masaallah afyet olsun kardeşim berekAllah
Allah razı olsun sağ olun 🙂
Elinize sağlık bugun sizin tarife gore yapıyorum
Afiyet olsun
Yaptım denedim harika oldu elinize sağlık
Teşekkür ederim Afiyet olsun
mücadere suryede çok meşhur
Evet biliyorum
Süper
Doktorlar bize düşman oldu hiç birşey yedirmiyorlar,ama bu tarifi yapacağım. Hiç kaçarı yok. Harun ustacığım sizin kebapları izleyip izleyip yiyemeyip kilo veriyoruz. Öyle bir faydasıda var tariflerinizin😁 Ellerine kollarına sağlık. Ömrüne bereket. Çok Teşekkürler.
Rica ederim sağolun varolun. Rabbim size sağlık sıhhat versin inşallah.
Harikasınız USTAM..GAZİANTEPE VE SIZE GÖNÜL DOLUSU SEVGİ VE SAYILAR.....ANLATIM...ÖĞRETİM ON NUMARA BEŞ YILDIZ
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂
Yarınki menüm hazır,ellerinize sağlık.🙏🧿
Teşekkür ederim 🙂🙏
Abi Kahramanmaraş lıyım ben de, yeni yeni öğreniyorum yemek yapmasını, gerçekten de çok faydalı tarifkeriniz var, çok teşekkür ederim abi Allah razı olsun
Rica ederim sağ olun. Sizden de Allah razı olsun.
Ustam gaziantep dışında yaşıyorum. bazen kendime bende yapıyorum. antepli olmayanlar akşama bu yemeği yapıp yediğimizde çok şaşırıyorlar,hatta akşam yemeğine pilavmı yenir diyorlar.Çok besleyici harika bir lezzet.protein vitamin deposudur. Sizin yapım şekliniz biraz farklı böylede harika görünüyor tadı da öyledir kesinn. deneyeceğim :) (bu arada yumurta ile de nefis gider)
Evet Gaziantep dışında olanlar şaşırıyorlar pilavdan öğün yemeğimi olur diyorlar bende çok yaşadım. Bu pilav yapılırsa yumurta kesinlikle koyarım alışkanlık olmuş😃🤗
Mercimekli pilava kimi yumurta kavurup üzerine döker tıpkı şehrıyeli bulgur pilavı pişirip üzerine tereyağında yumurta kavurup döşenmesi gibi , tercıh meselesi mutfağın zenginliği.
🙏🙏👏
Ellerinize sağlık afiyet olsun şefim👌👌
Teşekkür ederim 🙏
ellerine sağlık ustam
Teşekkürler
Elinize sağlık şefim
Teşekkürler
Elinize sağlık Şefim...👌
Özellikle vermiş olduğunuz bu yöresel tariflere bayılıyorum. 👍
Her ne kadar, sizin burada kullandığınız yöresel tadındaki malzemeleri bulamasakta ben pişirip, tatmaktan büyük bir zevk alıyorum.
Selam ve sağlıcakla... 😊👋
Teşekkür ederim inanın bende yöresel lezzetleri yaparken daha çok mutlu oluyorum.
😊👋
Eline sağlık Harun hocam
Teşekkür ederim
Hayirli aksamlar elinize saglik bu tarif lublanli bir arkadasimdan ogrenmistim getcekten cok lexzetli antep.e sevgiler
Hayırlı akşamlar teşekkür ederim.
Usta,harika bir lezzet olduğu kesin.Caciklada nefis olur.Portakallı ördek oluyorsa.Yumurtalı pilavda olur.Afiyet olsun.
Almanya'dan sevgiler ⚘
Teşekkür ederim çok sağolun. Almanya'ya saygılar selamlar.
@@Harunaksu,usta bugün pişirdim.Çok lezzetli oldu.Ben yeşil mercimek kullandım, elimde o vardı.Mutfakta çareler tükenmez imiş. Başka bir meslektaşınızın sözü.
Sevgili kocam, Harun Aksu'nun mercimekli pilavından yapar mısın akşama dedi. 11 yıldır hiç yapmadığım bir yemek istedi. Canı istemiş kurban olduğumun. Sizin tarifinizle bire bir yapıyorum şu anda. Umarım eşim beğenir 🥰 Emeğinize sağlık.
Şimdiden afiyet olsun
@@Harunaksu Gerçekten çok beğendi 😊 Teşekkürler
Eline sağlık usta
Teşekkürler 👏
Mu kem mell, ben de yaptım. Herkes bayıldı
Afiyet olsun
Sir I cannot speak Turkish (though many times i asked you by using translator). I want say thank you for this amazing recipe, I was looking to cook my Bulgar with green lentils in Turkish style, but I didn’t find any recipe thank you so much for providing this. And if you know English then it will be very very very nice if you put all the ingredients in English in the description box🙏🙏🙏
*_Eline sağlık Harun ustam,sizlere afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar._*
Teşekkür ederim bizden de Selamlar saygılar.
Ellerinize sağlık ustam çok güzel bir tarif 😍😍😍😍
Teşekkür ederim 🙂
Yumurtalı çiğköfte muadili gibi olmuş ustam ☺️ ellerinize, emeklerinize sağlık çok güzel olmuştur eminim. Bugün akşam yemeğinde bende yapacağım tarifinizi 😊
Teşekkür ederim sağ olun. Evet yumurtalı köfteye yakın bir lezzet oldu. 🙂🙂
Nefis 👍👏👏👏
Teşekkürler 🙂
Harun ustam merhaba. Ben Hataylı Ahmet hoca/mutfak meraklısı. Rahmetli anam bu pilavı harika yapardı. Allah sizden razı olsun.
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah. Sağolun varolun 👏👏
Emeginize saglik masallah istanbul dan selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Biz hataylı lar mücederreyi salçasız yaparız. Yanında da mutlaka, fellah turşusu olur. Ve yumurta ilk defa gördüm ustam garipmiş. Ellerine sağlık
Teşekkür ederim sağ olun. Ülkemizin bir çok yöresinde bazı yemekler farklılık gösteriyor. Bu tarifte onlardan bir tanesi.
İnanın boyle cok daha lezzetli oluyor bakın bende kilisliyim ama böylesi çok guzel tavsiye ederim
Ustam ellerine sağlık. İlk defa You Tube de şova dönüşmeyen abartılmayan herkesin kendi evinde kendi imkanlarıyla yapabileceği ve gerçekçi bir yemek tarifi verdin. Bende aslen Kilis liyim bizim oranın meşhur yemeğidir. Videonun sonunda turşu olmasaydı eleştiri yapacaktım ama turşuyu unutmamışsın onun içinde teşekkür ederim. Yalnız yumurta olayını ilk defa gördüm bizde böyle yapılmıyor ama sanırım Gaziantep te böyle de tüketilebiliyor. Senden ricam eğer ileri ki günler de Kilis oruğu ve yanına küvilmişe videosu da yaparsan şöyle mangalda hem öğrenmiş oluruz hemde gözlerimiz bayram eder. Tekrar eline diline sağlık. Başarılarının devamını dilerim.
Teşekkür ederim sağ olun. Beğenmenize sevindim. Yumurtalı yapmayı babam dan öğrendim annem bu pilavı yapınca babam üzerine yumurta isterdi çok güzel olurdu. Bazen bizden başka bu şekilde yapan varmı diye düşünürdüm. Büyüdükçe bizden başka bu şekilde yiyen çok kişinin olduğunu öğrendim. Kilis oruğunu en yakın zamanda yapalım inşallah.
@@Harunaksu çok teşekkür ederim ustam başarılarınızın devamını dilerim. Saygılarımla.
Ellerine sağlık ustam gerçekten güzel olmuş muş tan selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
Ellerine saqliq
Teşekkürler
Harun usta tarifi uyguladım çok güzel oldu biz salçalı soğanlı yapmıyorduk sizin tarifini daha lezzetli oldu ellerinize sağlık teşekkürler başarılar 👍
Rica ederim Afiyet olsun 🙂
Nefis
Harun bey gelicem demistim ..geldim..Turkiyedeyim...sira Antebe gitmeye geldi..bir de oraya gelirsem catlayana ve patlayana kadar yemek yemeyi düşünüyorum...o tursu var ya tursu zaten bitirdi olayı mercimegin yanında:))) hepsini paket yapıp goturucem New York a...:))))))bekleyin geliyorum Haldun beeeyyy:))))
Hoş geldiniz Gaziantep'e gelirseniz beklerim başım gözüm üstüne.
eline saglik , İçindeki Gerekli Malzemeler in listesini de yazmaniz , cok iyi ve akilli olmus.
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Harika guzallllllll
Teşekkürler
Bu süper lezzetli
Teşekkürler 🙂
Ellerine sağlık usta benim de en sevdiğim yemeklerden biridir diri mercimekli aş 😁
Teşekkür ederim sağol. Bu aş sevilmezmi 🙂🙂
Arama butonuna mercimekli bulgur pilavi diye girdim, sira sira videolar cikti, dedim aha bu çok güzel görünüyor o da sizin tarifinizmiş meğer :). Elinize saglik. Az önce UA-cam a bakmadan salçasız sogansiz yaptim, çok yavan oldu. Sizin tarifinizi denicem muhakkak
Merhaba teşekkür ederim sağ olun 🙏👏
Harun abi iyiki varsın sana uzun ömür versin inşallah
Allah razı olsun çok sağolun.
Valla aynı ya ana yemek ve turşu ayran OH mis eline sağlık ustam yorum
Teşekkür ederim yorum sağolun 👏🙂🤗
Eline sağlık yorum Harun usta, harika olmuş!!! Yakında bir denemek lazim. Bizde antepliyiz ama bu şekil görmemiştim 👍👍👍Hollandadan selamlar...
Selamlar merhaba ağam yorum. Çocukluğumda bu şekilde çok yapılırdı.
harun bey yazın sonlarına dogru tursu ve kıslık domates konservesı tarıfı verırsenız cok sevınırım.ellerinize saglik
Teşekkür ederim sağ olun. Bu hafta iki turşu tarifimiz gelecek çok istek olduğu için erken yaptık.
Çok kaliteli bi kanal çok kaliteli tarifler yaparken annemin tarifiymiş gibi gözüm kapalı yapıyorum lütfen bozulmasın lütfen hiç bitmesin 🙂🙂
Teşekkür ederim çok sağolun. Daha çok tarifimiz var insanlarla paylaşacak. 🙂🙂
Annem efsane yapar ve cacıkla çok yakışır çok lezzetli ☺️ yumurtayı ilk kez duydum
Yumurtalı deneyin derim🙂
Antepliyim. Tabikğ antep yemeklerğni bi antepli ıstadan dinleuip yapmak lazımdı. 👍Favorimsinz
Teşekkürler 🙂
Harika🥰⚘🌺💕🥰🤩💕⚘🌺
Teşekkürler 🙏
Videoyu önüme açıp adım adım yaptım, muhteşem oldu..elinize sağlık
yoğurtla da çok iyi gidiyor
Afiyet olsun 🙂
شكرا
Harun ustam ellerine saglik harika olmus o tursuyla salatayla nasil yenir vallah umsuruk olduk 👍👍👍
Teşekkür ederim 🙂
sevgili ustam ellerine kollarına sağlık.çok güzel bir pilav bu gerçekten.ben bu pilavın üzerine birde tereyağda nane ve kırmızı biber yakıp döküyorum.harika oluyor.naçizane sizinle paylaşmak istedim.😊
Teşekkür ederim sağ olun
Kiliste müceddere Antepte diri mercimekli aş ve Türkiye yi fetheden kara şimşek Harun ustamın elinde EFSANE oldu👏👏👏👏
😀😀👏👏👏
Biz bu yemege kocun arpası deriz usta eline ve yuregine saglık
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Malhıtalı aş pişirirken de ıkı aşamalı soğan kullanıyoruz elinize sağlık aynı aıleden gördüğümüz gıbı yapıyorsunuz.Var olun.
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏
👍👍👍
👏👏
🙂
👌
👏👏👏👍🤗
🙂🙂
Ellerine saglık usta bizi yemeksiz bırakma
Teşekkür ederim 🙂
Ustam ben yöresel yemekleri daha çok seviyorum.hatika oldu en kisa zamanda deneyeceğim. Ellerimiz dert görmesin.
Teşekkür ederim sağ olun.
👏🌷🌷🌷
🙂
Lezzete bak muhtesem yufka ekmekle dürüm et ye
💐💐💐
❤
Bizde bu pilavı salcasiz yapıp üzerine tereyağlı suan yakariz bide yufka turşu tadına doyulmaz sizinde elinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun. Dediğiniz gibi salçasızda yapıyoruz bazen ama genelde salçalı yapıyoruz.
👏🏻👏🏻😍
🙏👏👏