Шоколадный пирог с пропиткой. Очень вкусный. Рецепт из советской копилки.
Вставка
- Опубліковано 10 тра 2024
- Обязательно приготовьте этот Мега шоколадный пирог. Рецепт этого пирога сохранился у меня ещё с советских времен. Поэтому продукты здесь самые обычные.Этот пирог можно назвать даже тортом, настолько он хорош.Очень шоколадный, влажный, пропитанный глазурью. Кстати глазурь невероятно вкусная .
Пирог в меру сладкий. Не приторный
Очень вкусный теплый. Тогда он более сочный.
Форма диаметром 20см. Но можно и большего диаметра взять. Коржи будут тоньше, но пропитаются ещё лучше.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г.
Раст.масло - 100 г.
Молоко - 100 мл
Какао - 20 г.
Мука - 150 г
Сода - 1/2 ч.л. + уксус для погашения соды
Ванилин
Тесто должно быть, как 20% сметана. Мука разная у всех, поэтому добавляйте частями
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Выпекать при 170-180 С' примерно 40- 45 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
Сахар - 100 г.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 50 г
Масло слив. - 100 г ( можно меньше)
Ванилин по желанию
📌Дрожжевая выпечка
• ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
📌Несладкая выпечка • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Сладкая выпечка • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Тесто
• ТЕСТО
📌Печенье и пряники
• ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
📌Советские и ГОСТовские рецепты
• СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
📌Крема
• КРЕМА
📌Пончики
• ПОНЧИКИ
📌Постная выпечка
• ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА
📌Пасхальные рецепты
• ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
📌 Мясные и рыбные блюда
• МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
📌Блюда из круп и овощей
• БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
📌Десерты, карамель, конфеты, соусы
• ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
📌Блины, оладьи, драники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
📌Блюда с творогом
• БЛЮДА с ТВОРОГОМ
📌Бисквиты
• БИСКВИТЫ
📌Готовим из лаваша
• ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
📌Гренки и бутерброды
• ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
📌Майонез, горчица
• МАЙОНЕЗ,ГОРЧИЦА
📌Домашние заготовки на зиму
• ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на ...
📌Салаты,закуски
• САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
📌 К праздничному столу
• К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
📌Кето рецепты
• КЕТО рецепты
#шоколадныйпирог#шоколадныйторт#мегашоколадный#пирогсглазупью#шоколадныйдесерт#домашняявыпечка #выпечкавдуховке #натальябородина #рецепты#домашниерецепты
Наташа здравствуйте!!!! Вчера стряпала болгарские ругувачки, а сегодня, так обрадовалась. Вы снова в эфире. Спасибо вам🙏💕 Процветания вашему каналу. У вас рецепты замечательные. ❤❤🎉🎉
Спасибо, мои хорошие. И Вам всего хорошего!
Шикарный! Очень вкусный! Легкий в приготовлении. И , главное, не очень калорийный . Я не разрезала, т к форма у меня шире и пирог не высокий получился. Но срезала "шапочку", пропитала глазурью и сверху крошкой. Прямо красавчик )) Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое! Как хорошо, что вы вернулись!)
Сегодня испекла пирог,вкусный!Спасибо за рецепт!Я добавила ванилин мятный в тесто и в глазурь.шоколад и мята-это бомба!
Как я рада,что Вы появились в эфире .Сегодня в магазине,стоя в очереди,советовала молодой хозяюшке найти в Ютубе Ваш канал и в частности рецепт крема из манки .Благодаря этому рецепту я познакомилась с Вами Наталья,чему очень и очень рада .Буду с нетерпением ждать новых шедевров.Спасибо.
Спасибо!
Наталья, спасибо за рецепт, приготовлю обязательно!!!❤️🌷🌷🌷
Наташа, спасибо огромное за рецепт. Испекла сегодня пирог вместе с Вами. Очень вкусно.
Спасибо , вас приятно слушать , рецепты хороши.
Прикольно. На канале любимая работа точно такой же был) я даже там рецепт записывала в комментах. Он на брауни похож, особенно теплый
Старшее поколение знают этот пирог. Можно кефир вместо молока добавить. Но мне больше с молоком нравиться.
Скажите, пожалуйста, а разве уксус не повредит тесту? Все пузырьки уйдут в воздух? У меня пирог «Зебра» на кефире никогда не получается, пирог внутри сырой, с большими разломами, хотя печётся в разогретой до 180 градусов духовке. Сложность ещё и в том, что я пеку на муке 1 сорта, это нужно для здоровья. Можно Вас попросить что-нибудь посоветовать, пожалуйста?
Уксус не повредит. Непропечегое тесто скорее всего от кефира. Попробуйте этот пирог приготовить. Если духовка сильно греет - поставьте 170С' и минут на 50 Пробуйте шпажкой на готовность.
И Зебру приготовьте тоже на молоке. У меня есть рецепт.
@@user-zz7rj5sj5j большое спасибо за ответ! Только я не понимаю, почему от кефира может не пропекаться тесто. Белка в нём столько же, как и в молоке.
Да, я и сама не знаю, но так и у меня бывает. Вот блины на кефире тоже у многих, как непропеченые получаются
@@user-zz7rj5sj5j большое спасибо за совет! Делала слоеное тесто по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо!
Скажите,пжлста,размер формы какой?
У меня 20 см. Но можно и 22 -23 см
@@user-zz7rj5sj5j Спасибо,что не проигнорили! Завтра испеку, на вид он ооо-очень аппетитный! 😋😋