Filet de Rumsteak - Boeuf Limousin Junior - Gourmets de France N°36

Gourmets de France N°36
Session Tests N°18
Daniel & Denise, Lyon
Sa chair claire a attiré l’œil de notre jury de prestige. Fourchette plantée, c'est sa tendreté inégalée qui a conquis. Enfin, ses saveurs délicates et son grain fin sont venues subtilement effleurer les papilles. Une pièce de viancde raffinée, issue d'un élevage Limousin Junior qui a out pour plaire !