Bonjour 👋 j’en ai fait une petite quantité avec des citrons du commerce. Le zest est plus difficile à enlever mais le résultat est super bon. J’ai utilisé du sucre de canne alors il est plus foncé . Mais même dans un yaourt nature c’est excellent. Merci pour cette recette 👍
Vraiment super ; la recette, l'animation, l'enthousiasme... et la complicité affectueuse avec le mari, bisou compris ; après tout, c'est le zeste qui compte !🥰
LE SUPER BON sirop pour l'été. Merci Birgit. Moi aussi, j'ai beaucoup de citron ici en Espagne et je faire le sirop selon ta recette. Je connais ce parfum du citron juste cueilli, comme c'est bon ! C'est enivrant ❤❤❤❤
Bonjour, merci pour cette belle recette! Pour éviter d'avoir la louche qui coule, il suffit de la retremper à peine (juste le bas) avant de la verser, c'est bien utile et ça fonctionne aussi avec le potage quotidien.
Merci énormément à vous pour cette recette je fais pareil que vous ça fait des années je suis algérienne et je vous suis de l'Algérie je suis toute nouvelle et je me suis abonné à votre chaîne🇩🇿❤
Bonjour 👋 je l’avais fait avec du citron et c’est très bon . Aujourd’hui je l’ai fait avec une orange , le goût est divin👍👍👍 merci et très bonne journée
Le problème n'est pas la mousse sinon le fait de perdre les propriétés des citrons. Donc il faut absolument ne f bouillir QUE l'eau et le sucre et rajouter jus et zest SANS les f boullir , juste les laisser macérer/infuser. Merci pour cette jolie recette💯🍀
Bonjour à vous deux! merci encore pour vos partages toujours top👍vous êtes toujours actifs et sourriantsc'est un plaisir de vous acompagner...bravo pour cette excellente recette de sirop de citron🍋à bientôt 🍀🍀🍀
Enchantée Mne Brigitte❤ je suis ravie de pouvoir faire le sirop de citron 🍋 grâce à vous je vais pouvoir le réaliser pour mes enfants petits enfants merci 😚😙 Brigitte bonne journée à vous 🎉❤ miam miam 🤤
Bonjour à vous 2, Wouaaa.... ça c est du citron, les gros sont impressionnants 😂 Miam... je sens que je vais me régaler cet été avec du sirop maison 🥰🥰 Merci beaucoup pour cette recette Birgit 💟 Bonne semaine 😀 Anita
Aouh Merci pour cette recette de sirop Bravo et l'astuce pour les sieste je garde tout Bonne soirée Vous éte Géniale tout les deux Kenavo de Bretagne .😋😘
Merci pour la recette! Moi et ma femme on aime pas le sirop de citron à la base… Mais là avec votre recette on adore!!! Je l’ai faite hier! Malheureusement pas avec mes citrons mais j en ai trouvé des parfumés bio d Italie chez aligos. Ils avait la même allure que les vôtre… Comme dit dans la recette, je vais sécher les zestes et je me dit que je pourrais en mettre dans la panure pour du poulet ou du poisson… 🤔Merci de nous inspirer toutes ses bonnes choses! Moi, je suis plutôt les recettes de votre chaîne car j habite en appartement mais cela fait plaisir de voir votre évolution, votre implication et vos passions durant ses dernières années ! Je vous remercie et je vous souhaite de vous épanouir dans votre nouvelle vie!!! Au plaisir de vous « visionner »!
Bonjour le amoureux, j’ai fait le sirop de citron il est super bon 🤤🤤🤤 du coup j’ai fait aussi du sirop d’orange idem c’est super bon. Merci à vous deux 😘😘
Bonjour 👋 excellente recette que j’ai réalisée. Ça sent vraiment le citron 😊 je le bois avec une eau de menthe faite de deux branches de menthe que je laisse dans une bouteille d’eau au réfrigérateur une nuit (au fur et à mesure que je vide la bouteille je remets de l’eau tant que la menthe reste belle) rafraîchissant au possible😊 merci et bonne journée 😘
Bonsoir à vous 2, vos recettes sont supers et validées à la maison 😉. Mais je voulais vous dire vous êtes trop mignons tous les 2. 😊😊😊😊😊😊😊 Demain direction le magasin bio, pour les citrons pas le choix ici le climat n’est pas spécialement adéquate, en France Sarthe 72. Je veux faire cette recette. Bon continuation 😊
Bonjour perso j’en ajoute à presque tous les sirop car cela donne la touche d’acidité nécessaire pour un goût équilibré et parfait. Mais ce n’est pas obligatoire dans le sirop d’orange. Belle soirée 🌞🤗
merci pour ce duo tellement beau et vos savoir faire! au fait, mes olives attendent depuis nov dans l'eau que j'ai ouverts régulièrement! que dois je faire à present svp?
Bonjour vous pouvez les goûter et voir comment ils sont au nier amertume. Si ce n’est pas encore bon, vous pouvez changer l’eau une fois mais remettre un peu de la vieille eau dedans afin de relancer la fermentation. Belle soirée 🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896 merci du retour certaines n'ont plus d'amertume...je les mélanges avec de l'huile et des aromatiques? j'avoue ne pas savoir quelle suite donner.
@didiermiandyou7217 oui simplement un peu d’huile d’olives, de l’ail couper en fines morceaux, un peu de sel et c’est super à déguster. C’est aussi possible de mettre des herbes selon plaisir 🤗🌞
Charette de bretelle 😉 MERCI pour la super recette et le partage de vos récoltes en images PS : j’ai une demande spéciale qui ravirait la petite suissesse que je suis et qui a appris l’espagnol sur le tard 😅 : nous faire une vidéo en portugués (par pur intérêt de voir vos progrès évidemment 😁) Des becs les amoureux 💕
Il se degage de vous et de votre mari une pureté de l âme. Merci et bravo, superbe vidéo. ( L outils pour enlever le zest s appelle comment, ou peut ton le trouver ? ). Merci.
Si les citrons ne sont pas bio, comme pour tous ftuits et légumes, tremper dans de l'eau contenant 2cac d'argile verte sur fine ou délayer un bout d'argile verte concassée, moins chère, 10mn..la radioactivité naturelle de l'argile ote tous les métaux lourds et biocides, pesticides fongicide, insecticide, etc. Bien à vous merci 🎉😊
Bonjour plusieurs années si les étapes permettant la conservation sont bien faites. Nous n’avons pas de recul malgré tout sur plus de 2 ans. Sirop fait en Suisse et terminé ici au Portugal. Merci beaucoup à tout bientôt Christophe et Birgit
Merci pour la recette. Dans mon coin les fleurs de sureau sont gratuites donc je fait un sirop avec (plus acide citrique aussi). Toute ma famille est fan de "Hugo" en été. Pour le zeste de citron ou d'orange j'utilise le miel pour les conserver pour faire des gateaux ou des lebkuchen pour Noël. A ce popos si vous êtes suisse, votre accent semble Swisserdeutsch?
Oui j’en faisais aussi en Suisse chaque année et c’est absolument succulent. J’ai même trouvé du sureau ici au Portugal je vais pouvoir en refaire aussi. C’est génial. Bonne idée pour les zestes 👍à tout bientôt 🌞🤗
Bonjour l’outil est un zesteur et ça fait au moins 20 ans que je l’ai 😄 vous devez pas avoir trop de difficultés de le trouver sur internet ou dans des magasins de cuisine 🌞🤗 à tout bientôt
Bonjour la méthode expliqué est une méthode rapide et les zestes ainsi confits se conservent au frigo environ 2 mois. Il existe une méthode longue (7 jours) avec laquelle les zestes se conservent indéfiniment et hors réfrigération. Belle journée 🌞🤗
bonjour , merci pour la recette le sirop s'il n'est pas ouvert ca se garde combien de temps svp ? et est ce que je peux les stérilisé dans des bouteilles sterilisable bien sûr .
Bonjour pas besoin le stériliser il se garde plusieurs années. Comme il contient pas mal de sucre et il est suffisamment acide il se garde sans problème. Important de stériliser les bouteilles et de réchauffer le sirop avant la mise en bouteille à plus de 70°c. Belle soirée 🌞🤗
Bonjour, vos citrons sont magnifiques 👍 ainsi que la recette, merci beaucoup. Mais pour moi ça ne me donne pas envie d’en faire avec les citrons achetés, même bio. Par contre si j’ai des citronnier comme vous, je ferais avec plaisir . J’ai une question à vous demander, vous dites que les peaux de citrons, vous allez en mettre dans le composte. J’ai entendu dire que c’est pas bon de composter les agrumes , pouvez-vous m’aider svp ? Merci à vous 2 👍🙏
Oui malheureusement c’est difficile de trouver des citrons bio qui ne sont pas traités du tout. Je vous comprends. Les agrumes se composte très bien et très vite. Les verres de terres ne les aiment pas vraiment et si on a un vermicompost il fait éviter de les mettre. Par contre sur mon composte du jardin je n’ai jamais eu de problème. Maintenant si vous avez des citrons non bio j’éditerai aussi. Belle journée 🌞🤗
Bonjour en bouteille sterilisé à la cave à l’abri de la lumière tout simplement et pendant plusieurs années. Comme il contient pas mal de sucre et a un ph acide il n’a pas besoin d’être mis au frigo. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’acide citrique par litre de sirop s’il manque un peu d’acidité il se conservera encore mieux. Belle soirée 🌞🤗
bonjour merci pour cette vidéo , belle recette cependant je trouve la quantité de sucre très élever, il faux savoir que le sucre est conducteur et déclencheur de maladies donc rester vigilent sur cette ajout
Bonjour oui bien sûr si on en consomme excessivement le sucre n’est pas bon pour la santé. C’est pour cela on consomme ce sirops en mettant qu’un petit fond dans un verre d’eau. Faisons rapidement le calcul: si 1500ml de sirop contient 400g de sucre et j’utilise 10 ml pour un verre d’eau (200ml) mon verre d’eau contient env 2,6g de sucre ce qui correspond à 1,3% de sucre par verre. Maintenant c’est plus facile de se rendre compte de la quantité de sucre ingéré. En comparaison il y a env 10g dans un Joghurt au fruits, 33cl de 7up (limonade citron) contient 34,3g de sucre etc… vous pouvez vous amuser à faire des recherches. Néanmoins il ne faut pas abuser même du sirop fait maison. Cela reste une boisson occasionnelle. Belle journée🌞🤗
Merci pour cette recette, mais la médecine moderne dit qu'exposer le citron ou le citron vert à la chaleur perd ses bienfaits. Je souhaite réaliser votre merveilleuse recette, mais j'ai peur que les grands bienfaits du citron pour le corps soient perdus.
Bonjour le sirop n’est pas recommandé pour les diabétiques. Cela ne peux pas se faire sans sucre. C’est mieux alors de boire du jus de citron fraîchement pressé avec de l’eau. Belle journée 🌞🤗
Bonjour merci pour votre retour. Oui la vidéo est longue et j’ai essayé de la faire le plus court possible mais il y a des choses qui me semblait important de dire surtout pour des personnes moins expérimentés. Heureusement il y a la fonction avance rapide pour les personnes comme vous qui sont habitué à faire des recettes. Belle journée 🤗🌞
Bonjour oui bien sur une partie des vitamines est en effet perdu lors de la transformation d’un produit. Mais pas toutes les vitamines. C’est mieux d’ajouter le jus et le zeste une fois l’eau et le sucre cuit, je le fait ainsi normalement. Si vous voulez avoir toutes les vitamines vous pouvez boire le jus d’un citron fraîchement cueilli avec un peu d’eau, c’est le meilleure pour la santé 😃 belle journée 🌞🤗
Ah mais vraiment, vous m'épaterez toujours ! J'ai tellement de citrons que je sais enfin quoi en faire ! Bravo et un grand merci !
Merci beaucoup je suis ravie 🌞🤗
Bonjour 👋 j’en ai fait une petite quantité avec des citrons du commerce. Le zest est plus difficile à enlever mais le résultat est super bon. J’ai utilisé du sucre de canne alors il est plus foncé . Mais même dans un yaourt nature c’est excellent. Merci pour cette recette 👍
Super bravo 👍 à tous bientôt 🤗🌞
Vraiment super ; la recette, l'animation, l'enthousiasme...
et la complicité affectueuse avec le mari, bisou compris ; après tout, c'est le zeste qui compte !🥰
Merci beaucoup c’est toujours un plaisir 🌞🤗
Bonjour
Quel bonheur d’avoir les citrons dans le jardin 😊Merci pour ce partage.
Bises bretonnes à vous deux ❤
Oui c’est une chance 🍀 à tout bientôt 🌞🤗
LE SUPER BON sirop pour l'été. Merci Birgit. Moi aussi, j'ai beaucoup de citron ici en Espagne et je faire le sirop selon ta recette. Je connais ce parfum du citron juste cueilli, comme c'est bon ! C'est enivrant ❤❤❤❤
Oui c’est trop bon bravo et merci 🌞🤗
Bonjour, merci pour cette belle recette! Pour éviter d'avoir la louche qui coule, il suffit de la retremper à peine (juste le bas) avant de la verser, c'est bien utile et ça fonctionne aussi avec le potage quotidien.
Oh super merci pour l’astuce je testerais 👍🌞🤗
Merci énormément à vous pour cette recette je fais pareil que vous ça fait des années je suis algérienne et je vous suis de l'Algérie je suis toute nouvelle et je me suis abonné à votre chaîne🇩🇿❤
Bonjour et Bienvenue 🤗 bonne découverte de notre chaîne 🌞🤗
Bravo pour cette recette juste je voulais savoir le temps de cuisson s'il vous plaît merci
@fatimazohraharkat bonjour jute 5 minutes 🌞🤗
Bonjour 👋 je l’avais fait avec du citron et c’est très bon . Aujourd’hui je l’ai fait avec une orange , le goût est divin👍👍👍 merci et très bonne journée
Super 👍 bravo 🤗🌞
J’aime surtout le bisou à la fin. Vous êtes magnifiques!
Merci beaucoup 🤗🌞
Le problème n'est pas la mousse sinon le fait de perdre les propriétés des citrons. Donc il faut absolument ne f bouillir QUE l'eau et le sucre et rajouter jus et zest SANS les f boullir , juste les laisser macérer/infuser. Merci pour cette jolie recette💯🍀
Bonjour oui vous avez raison. Merci beaucoup 🌞🤗
Super recette de sirop merci beaucoup c'est géniale
Avec plaisir 😊🌞🤗
bonjour. ce que j’aime quad je regarde vos vidéos c’est que J ai toujours le sourire.
Oh merci 😊que du bonheur 🤗 à tout bientôt 🌞🤗
Super recette, accompagnée de plein de conseils. Bravo, un grand merci à vous.
Avec plaisir 😊🤗🌞
Un très grand merci à vous. c'est top de pouvoir faire son sirop de citron maison.
Avec plaisir à tout bientôt 🌞🤗
Bonjour à vous deux! merci encore pour vos partages toujours top👍vous êtes toujours actifs et sourriantsc'est un plaisir de vous acompagner...bravo pour cette excellente recette de sirop de citron🍋à bientôt 🍀🍀🍀
Merci beaucoup 😊 à tout bientôt 🌞🤗
Bonjour,
J'ai beaucoup aimé cette belle recette.
C'est très bien expliqué.
Sincères remerciements.
Avec plaisir 😊🌞🤗
Enchantée Mne Brigitte❤ je suis ravie de pouvoir faire le sirop de citron 🍋 grâce à vous je vais pouvoir le réaliser pour mes enfants petits enfants merci 😚😙 Brigitte bonne journée à vous 🎉❤ miam miam 🤤
Oh oui les enfants adore et en redemande 🌞🤗
Je vais tester, c'est certain. merci 😀
Avec plaisir 😊🌞🤗
J'adore vos manières
Merci beaucoup 🌞🤗
Merci pour cette recette géniale.
Merci à vous ATB Christophe
Bonjour à vous deux, toujours un plaisir de vous voir , merci pour ce partage ❤ belle semaine
Merci à vous 😊à tout bientôt 🌞🤗
Bonsoir, MERCI BEAUCOUP pour le sirop et zestes confits au chocolat. Hum. Bisous 😘😘😘
Avec plaisir 😊à tout bientôt 🌞🤗
Merci pour cette excellente recette, et votre bonheur fait toujours plaisir à voir.
Merci beaucoup et à tout bientôt 🌞🤗
Superbe recette et tellement bien présentée, bravo et merci
Merci beaucoup 🌞🤗
Merci pour cette recette de sirop 😊
Avec plaisir 😊🌞🤗
Bonjour à vous 2,
Wouaaa.... ça c est du citron, les gros sont impressionnants 😂
Miam... je sens que je vais me régaler cet été avec du sirop maison 🥰🥰
Merci beaucoup pour cette recette Birgit 💟
Bonne semaine 😀
Anita
Avec grand plaisir 🌞🤗
Pleins d'astuces merci beaucoup je zis essayer gros bisous de Bordeaux
Avec plaisir 😊 et merci beaucoup 🌞🤗
Aouh Merci pour cette recette de sirop Bravo et l'astuce pour les sieste je garde tout Bonne soirée Vous éte Géniale tout les deux Kenavo de Bretagne .😋😘
Avec plaisir à tout bientôt 🌞🤗
Super cette recette (comme les autres d'ailleurs). Elle vient à point nommé : mes citronniers (en pots) sont en fleurs.
Merci à vous deux
Super 👍 c’est encore mieux avec ses propres citrons 🍋 merci beaucoup 🌞🤗
Merci beaucoup pour ce partage de qualité. Bravo
Avec plaisir🌞🤗
Merci pour la recette! Moi et ma femme on aime pas le sirop de citron à la base… Mais là avec votre recette on adore!!! Je l’ai faite hier! Malheureusement pas avec mes citrons mais j en ai trouvé des parfumés bio d Italie chez aligos. Ils avait la même allure que les vôtre… Comme dit dans la recette, je vais sécher les zestes et je me dit que je pourrais en mettre dans la panure pour du poulet ou du poisson… 🤔Merci de nous inspirer toutes ses bonnes choses! Moi, je suis plutôt les recettes de votre chaîne car j habite en appartement mais cela fait plaisir de voir votre évolution, votre implication et vos passions durant ses dernières années ! Je vous remercie et je vous souhaite de vous épanouir dans votre nouvelle vie!!! Au plaisir de vous « visionner »!
Bonjour merci pour votre gentil message. C’est génial bravo 👍. À tout bientôt 🌞🤗
Merci pour votre recette vous êtes super sympa Je vais faire ce sirops merci
Avec plaisir 😊🤗🌞
Bonjour le amoureux, j’ai fait le sirop de citron il est super bon 🤤🤤🤤 du coup j’ai fait aussi du sirop d’orange idem c’est super bon. Merci à vous deux 😘😘
Super bravo 👍👏🏻 belle journée 🌞😊
Merci pour l'astuce 😊
Avec plaisir 😊🌞🤗
Et oui, vous nous manquiez dans votre cuisine! 😊
Rhooo merci 😊 je tacherais de me montrer un peu plus souvent alors 🙃😄🌞🤗
Cette année nous avons préparé du sirop tout comme vous,merci.😍
Super bravo 👍
trop jolie ambiance est sirop
Merci beaucoup ATB Christophe
Bonjour merci pour la recette je vais tester j'adore le citron et les enfants aussi 😋 bisous du Luxembourg
Oh oui les enfants en raffolent 😃 nos petites voisines en redemandent 😊 belle soirée 🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896bonjour je vais en refaire aujourd'hui c'est trop bon et rafraissant l'été
Bonjour 👋 merci pour cette recette . J’essaierais bien avec des oranges aussi ! Très bonne journée 😊
C’est super bon aussi à tout bientôt 🌞🤗
Merciii à vous j'avais beaucoup de citrons j'ai fais votre recette extra ! ❤
Super 👍 je suis ravie 🌞🤗
Bonjour ! Je vous découvre avec cette vidéo, je m'y essaye demain pour les clients du retsaurant !
Genial redites nous absolument ce que vous en pensez ATB Christophe
Merci énormément à vous 😍👼🏾
Avec plaisir 😊🌞🤗
Salut merci pour cette recette je vien d acheter 3 citronnier je vais attendre la récolte l année prochaine 😊
Trop bien c’est encore mieux avec les propres citrons 🍋🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896 si vous pouvez faire des vidéos sur les agrumes
Bonjour 👋 excellente recette que j’ai réalisée. Ça sent vraiment le citron 😊 je le bois avec une eau de menthe faite de deux branches de menthe que je laisse dans une bouteille d’eau au réfrigérateur une nuit (au fur et à mesure que je vide la bouteille je remets de l’eau tant que la menthe reste belle) rafraîchissant au possible😊 merci et bonne journée 😘
Ah oui la menthe c’est absolument succulent. Je réalise un sirop menthe-melisse qui est succulent aussi 🤗🌞
@@lartdufaitmaison7896 merci pour votre réponse. N’hésitez pas à nous donner cette recette. Vos idées sont toujours très bonnes. Merci pour tout 😊👍😘
Bravo et merci pour la recette.
Avec plaisir 😊Merci beaucoup 🌞🤗
Yhééé!! 🥳 Merci pour la recette et la technique. J’ai les narines qui s’emballent 🙂🙂 😅 Bonne semaine à vous deux
Avec plaisir 😊très belle semaine à toi aussi 🌞🤗
bravo pour ce partage !
Merci beaucoup 🌞🤗
Ola amigos
muito obrigado
pour cette recettes
bonne continuation
a bientôt
Chico
Nada boa noite ate proxima 🌞🤗
Merci ,je vais essayer
Top 👍🌞🤗
Bravo, recette precise avec méthode complète, merci beaucoup 👍
PS couple charmant, c est beau
l amour
Merci beaucoup 😊 très belle journée 🤗🌞
Bonsoir à vous 2, vos recettes sont supers et validées à la maison 😉. Mais je voulais vous dire vous êtes trop mignons tous les 2. 😊😊😊😊😊😊😊
Demain direction le magasin bio, pour les citrons pas le choix ici le climat n’est pas spécialement adéquate, en France Sarthe 72. Je veux faire cette recette. Bon continuation 😊
C’est top 👍 merci beaucoup 😊 à tout bientôt 🌞🤗
❤❤ rangez pas les verres et les petits tas decitron.....j’arrive 😊 bisous , bravo et merci
😂 quand vous voulez 🌞🤗
Merci beaucoup
Avec plaisir🌞🤗
🍋🍋🍋🍋Merci. Violette
Avec plaisir 🌞🤗
Bonjour, merci pour cette super bonne recette, c est une tuerie....
Faut il ajouter l 'acide citrique si je fais avec ds oranges ??? Merci.... ❤
Bonjour perso j’en ajoute à presque tous les sirop car cela donne la touche d’acidité nécessaire pour un goût équilibré et parfait. Mais ce n’est pas obligatoire dans le sirop d’orange. Belle soirée 🌞🤗
merci pour ce duo tellement beau et vos savoir faire! au fait, mes olives attendent depuis nov dans l'eau que j'ai ouverts régulièrement! que dois je faire à present svp?
Bonjour vous pouvez les goûter et voir comment ils sont au nier amertume. Si ce n’est pas encore bon, vous pouvez changer l’eau une fois mais remettre un peu de la vieille eau dedans afin de relancer la fermentation. Belle soirée 🌞🤗
@@lartdufaitmaison7896 merci du retour certaines n'ont plus d'amertume...je les mélanges avec de l'huile et des aromatiques? j'avoue ne pas savoir quelle suite donner.
@didiermiandyou7217 oui simplement un peu d’huile d’olives, de l’ail couper en fines morceaux, un peu de sel et c’est super à déguster. C’est aussi possible de mettre des herbes selon plaisir 🤗🌞
Superbe recette,comme d habitude❤
Charette de bretelle 😉 MERCI pour la super recette et le partage de vos récoltes en images
PS : j’ai une demande spéciale qui ravirait la petite suissesse que je suis et qui a appris l’espagnol sur le tard 😅 : nous faire une vidéo en portugués (par pur intérêt de voir vos progrès évidemment 😁)
Des becs les amoureux 💕
😄oui la fameuse bretelle 🙃 merci pour le message et on verra pour le portugais 🌞🤗
Pour mettre dans une vinaigrette aussi😉🧚🏻♀️
Très bonne Idée 👍🌞🤗
Les deux amoureurs la font bien rire hein 😂
C’est gentil 😂ATB Christophe
Il se degage de vous et de votre mari une pureté de l âme. Merci et bravo, superbe vidéo. ( L outils pour enlever le zest s appelle comment, ou peut ton le trouver ? ). Merci.
Bonjour merci beaucoup pour votre gentil message. L’outil s’appelle un zesteur et vous le trouvez facilement sur internet. Belle journée 🌞🤗
Un petit zeste d’humour et d’amour et tout va tellement mieux !!! À votre santé les amis !!!
Merci beaucoup 😊 à tout bientôt 🌞🤗
… Et c est plus beau quand il c est confit avec les années!!!😊
Si les citrons ne sont pas bio, comme pour tous ftuits et légumes, tremper dans de l'eau contenant 2cac d'argile verte sur fine ou délayer un bout d'argile verte concassée, moins chère, 10mn..la radioactivité naturelle de l'argile ote tous les métaux lourds et biocides, pesticides fongicide, insecticide, etc. Bien à vous merci 🎉😊
Bonjour merci pour le partage, l’argile est en effet une substance à multiples vertus. Belle journée 🌞🤗
Super !
Il est bien l'outil pour enlever le zeste... ! Comment ça s'appelle ?
Bonjour c’est un zesteur d’agrumes en effet très pratique. Je l’ai depuis bientôt 30 ans belle journée 🌞🤗
Bonjour, j'avais une petite question, combien de temps on peut conserver ce sirop ?
Merci pour tout, vous êtes top 👌
Bonjour plusieurs années si les étapes permettant la conservation sont bien faites. Nous n’avons pas de recul malgré tout sur plus de 2 ans. Sirop fait en Suisse et terminé ici au Portugal. Merci beaucoup à tout bientôt Christophe et Birgit
Merci pour la recette. Dans mon coin les fleurs de sureau sont gratuites donc je fait un sirop avec (plus acide citrique aussi). Toute ma famille est fan de "Hugo" en été. Pour le zeste de citron ou d'orange j'utilise le miel pour les conserver pour faire des gateaux ou des lebkuchen pour Noël. A ce popos si vous êtes suisse, votre accent semble Swisserdeutsch?
Oui j’en faisais aussi en Suisse chaque année et c’est absolument succulent. J’ai même trouvé du sureau ici au Portugal je vais pouvoir en refaire aussi. C’est génial. Bonne idée pour les zestes 👍à tout bientôt 🌞🤗
Bonjour
Super
Comment s'appelle l'appareil pour faire les zestes que vous avez, vous l'avez trouvez où ?
Encore merci
Bonjour l’outil est un zesteur et ça fait au moins 20 ans que je l’ai 😄 vous devez pas avoir trop de difficultés de le trouver sur internet ou dans des magasins de cuisine 🌞🤗 à tout bientôt
Bonjour
Les zestes confits se conservent comment et combien de temps ?
(au frigo ? À température ambiante ? Congelés ?).
Merci
Bonjour la méthode expliqué est une méthode rapide et les zestes ainsi confits se conservent au frigo environ 2 mois.
Il existe une méthode longue (7 jours) avec laquelle les zestes se conservent indéfiniment et hors réfrigération. Belle journée 🌞🤗
bonjour , merci pour la recette le sirop s'il n'est pas ouvert ca se garde combien de temps svp ? et est ce que je peux les stérilisé dans des bouteilles sterilisable bien sûr .
Bonjour pas besoin le stériliser il se garde plusieurs années. Comme il contient pas mal de sucre et il est suffisamment acide il se garde sans problème. Important de stériliser les bouteilles et de réchauffer le sirop avant la mise en bouteille à plus de 70°c. Belle soirée 🌞🤗
Bonjour, vos citrons sont magnifiques 👍 ainsi que la recette, merci beaucoup. Mais pour moi ça ne me donne pas envie d’en faire avec les citrons achetés, même bio. Par contre si j’ai des citronnier comme vous, je ferais avec plaisir . J’ai une question à vous demander, vous dites que les peaux de citrons, vous allez en mettre dans le composte. J’ai entendu dire que c’est pas bon de composter les agrumes , pouvez-vous m’aider svp ? Merci à vous 2 👍🙏
Oui malheureusement c’est difficile de trouver des citrons bio qui ne sont pas traités du tout. Je vous comprends.
Les agrumes se composte très bien et très vite. Les verres de terres ne les aiment pas vraiment et si on a un vermicompost il fait éviter de les mettre. Par contre sur mon composte du jardin je n’ai jamais eu de problème. Maintenant si vous avez des citrons non bio j’éditerai aussi. Belle journée 🌞🤗
bonsoir belle vidéo ca se conserve comment merci
Bonjour en bouteille sterilisé à la cave à l’abri de la lumière tout simplement et pendant plusieurs années. Comme il contient pas mal de sucre et a un ph acide il n’a pas besoin d’être mis au frigo. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’acide citrique par litre de sirop s’il manque un peu d’acidité il se conservera encore mieux. Belle soirée 🌞🤗
❤
🌞🤗
Ho, bonjour belles âmes, me réjouis d essayer ce sirop, est ce possible avec d autres agrumes ?
Bonjour oui je le précise dans la vidéo qu’on peut tout à fait faire le même procédé avec tous les autres agrumes. À tout bientôt 🌞🤗
Pour la chair j'en fais de très bonnes confitures surtout lorsque la chair est comme celle du gros citron
Super merci pour le partage belle journée 🌞🤗
Bonjour à vous ,et merci à tout buentot😊 de nous 😂
Avec plaisir 🌞🤗
bonjour merci pour cette vidéo , belle recette cependant je trouve la quantité de sucre très élever, il faux savoir que le sucre est conducteur et déclencheur de maladies donc rester vigilent sur cette ajout
Bonjour oui bien sûr si on en consomme excessivement le sucre n’est pas bon pour la santé. C’est pour cela on consomme ce sirops en mettant qu’un petit fond dans un verre d’eau. Faisons rapidement le calcul: si 1500ml de sirop contient 400g de sucre et j’utilise 10 ml pour un verre d’eau (200ml) mon verre d’eau contient env 2,6g de sucre ce qui correspond à 1,3% de sucre par verre. Maintenant c’est plus facile de se rendre compte de la quantité de sucre ingéré. En comparaison il y a env 10g dans un Joghurt au fruits, 33cl de 7up (limonade citron) contient 34,3g de sucre etc… vous pouvez vous amuser à faire des recherches.
Néanmoins il ne faut pas abuser même du sirop fait maison. Cela reste une boisson occasionnelle. Belle journée🌞🤗
Merci pour cette recette, mais la médecine moderne dit qu'exposer le citron ou le citron vert à la chaleur perd ses bienfaits. Je souhaite réaliser votre merveilleuse recette, mais j'ai peur que les grands bienfaits du citron pour le corps soient perdus.
Je suis d’accord avec vous mais le sirop c’est uniquement pour quelques fois. Autre toujours frais avec de l eau. ATB Christophe
@@lartdufaitmaison7896 ❤️❤️❤️
Bonjour vous pouvez faire sans sucre pour les diabétiques je voulais savoir merci d'avance bisous 😚 😚 😚
Bonjour le sirop n’est pas recommandé pour les diabétiques. Cela ne peux pas se faire sans sucre. C’est mieux alors de boire du jus de citron fraîchement pressé avec de l’eau. Belle journée 🌞🤗
ASTUCE de cuisiner professionnel 😉 pour avoir ++ de jus rouler sur le plan de travail propre les citrons avant de les utiliser.........
Très bonne idée ! Merci
Très bonne idée ! 👍
Je ne suis pas pro mais je roule toujours le citron avant de le presser….
La tarte ete tres original
Merci beaucoup 🤗🌞
😂des qu' il s agit de goûter....les hommes apparaissent !😜
😂 absolument 🌞🤗
Super recette. Merci. Mais svp faites plus court !!! Trop de blabla !!!
Bonjour merci pour votre retour. Oui la vidéo est longue et j’ai essayé de la faire le plus court possible mais il y a des choses qui me semblait important de dire surtout pour des personnes moins expérimentés. Heureusement il y a la fonction avance rapide pour les personnes comme vous qui sont habitué à faire des recettes. Belle journée 🤗🌞
Accélérer la vitesse de vidéo 🫡
Chauffer le jus de citron fait perdre toute c'est vitamine
Bonjour oui bien sur une partie des vitamines est en effet perdu lors de la transformation d’un produit. Mais pas toutes les vitamines. C’est mieux d’ajouter le jus et le zeste une fois l’eau et le sucre cuit, je le fait ainsi normalement.
Si vous voulez avoir toutes les vitamines vous pouvez boire le jus d’un citron fraîchement cueilli avec un peu d’eau, c’est le meilleure pour la santé 😃 belle journée 🌞🤗
tu parles trop sans intére
Alors la vidéo n’est pas pour toi désolé