No knead steamed bun

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 бер 2021
  • Recipe
    Steamed Bun
    Lukewarm milk 100ml
    Sugar 1tsp
    Active dry yeast 3/4tsp(2.7g)
    -----------------------------
    Bread flour 200g(1+1/3cup)
    Sugar 24g(2tbsp)
    A pinch of salt
    1egg
    Vegetable oil 1+1/2tbsp
    Food coloring(optional)
    Any filling(optional)

КОМЕНТАРІ • 110

  • @kung8264
    @kung8264 3 роки тому +17

    ทำแล้วค่ะ.. นุ่มมากกกกกกเลยค่ะ.. เด็กชอบมากกินตอนอุ่นๆ.. ขอบคุณนะคะ🤟🙏💖😇

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  3 роки тому +18

    สูตรขนมปังนึ่ง
    นมอุ่น 100ml**ห้ามร้อน
    น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
    ยีสต์ 3/4ช้อนชา(2.7กรัม)**จำเป็นต้องใช้
    ---------------------------
    แป้งขนมปัง 200กรัม(1+1/3ถ้วยตวง)
    น้ำตาลทราย 24กรัม(2ช้อนโต๊ะ)
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    ไข่ไก่ 1ฟอง(เบอร์2)
    น้ำมันพืช 1+1/2ช้อนโต๊ะ
    สีผสมอาหารตามชอบ
    ไส้ต่างๆตามชอบ เช่นฟิลลิ่ล/เนยถั่ว/นูเทลล่า/ช็อคโกแลตฯลฯ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  3 роки тому +12

    สารบัญ
    0:17 เริ่มลงมือทำ
    2:53 การเตรียมพิมพ์
    3:19 การแบ่งแป้ง การผสมสี
    4:35 การรีดแป้งใส่ไส้ ขึ้นรูป
    6:03 การนึ่ง
    6:38 อบได้มั้ย
    6:49 เก็บได้นานมั้ย
    7:24 ต้นทุนวัตถุดิบ
    9:30 ขายกี่บาทดี

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  3 роки тому

      คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
      ua-cam.com/video/CWEYuQvYw1w/v-deo.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  3 роки тому

      สูตรขนมปังนึ่ง
      นมอุ่น 100ml**ห้ามร้อน
      น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
      ยีสต์ 3/4ช้อนชา(2.7กรัม)**จำเป็นต้องใช้
      ---------------------------
      แป้งขนมปัง 200กรัม(1+1/3ถ้วยตวง)
      น้ำตาลทราย 24กรัม(2ช้อนโต๊ะ)
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      ไข่ไก่ 1ฟอง(เบอร์2)
      น้ำมันพืช 1+1/2ช้อนโต๊ะ
      สีผสมอาหารตามชอบ
      ไส้ต่างๆตามชอบ เช่นฟิลลิ่ล/เนยถั่ว/นูเทลล่า/ช็อคโกแลตฯลฯ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  3 роки тому

      ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
      facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

    • @Ucc_cc
      @Ucc_cc 3 роки тому

      น่าทานมากคะป้าหนึ่ง แล้วเราทำไส้ใส่ได้มั้ยคะ😚

  • @fragrantflower5998
    @fragrantflower5998 3 роки тому +25

    ขอบคุณสำหรับสูตรไม่ง้อเตาอบนะคะ ช่วยคนที่ทุนทรัพย์ยังไม่พร้อมได้เยอะเลยค่ะ

  • @user-zd1xx1ed7m
    @user-zd1xx1ed7m 3 роки тому

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆจะลองทำค่ะ

  • @ploynara171
    @ploynara171 3 роки тому

    ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะนี่เก่งจริงๆค่ะ

  • @user-zl3pl3gk2i
    @user-zl3pl3gk2i 3 роки тому

    เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ แต่ดูแล้วชอบค่ะ

  • @jaynuntaporn7276
    @jaynuntaporn7276 3 роки тому

    หิวเลยค่ะป้าน่าทาน

  • @waritsarasamronrit2612
    @waritsarasamronrit2612 3 роки тому

    ดูเเล้วค่ะสนุกมาก

  • @miss3816
    @miss3816 3 роки тому

    น่าหม่ำมากๆเลยคะ😍

  • @Veezaa2527
    @Veezaa2527 3 роки тому

    ลองทำดูแล้วนะครับ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

  • @luckyboy5808
    @luckyboy5808 Рік тому

    สีสวยมากฯค่ะน่าทาน

  • @user-ge7gn9fm5n
    @user-ge7gn9fm5n 3 роки тому

    ทำรายการน่ารักค่ะ พูดไม่เยอะดีค่ะ ชอบ ชอบ

  • @user-nk7hh8lz6x
    @user-nk7hh8lz6x 3 роки тому

    สุดยอดเลยค่ะ

  • @tatiyasowong7726
    @tatiyasowong7726 3 роки тому +17

    อยากให้ป้าหนึ่ง สอนทำกุ้งดองซีอิ้วค่ะ

  • @fragrantflower5998
    @fragrantflower5998 3 роки тому +1

    ขอสูตรต้มหัวหมู สำหรับทำเป็นยำขายด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะป้าหนึ่ง

  • @user-wo3hg5nj8h
    @user-wo3hg5nj8h 3 роки тому

    น่ากินมากเลยคะป้า😁😁😁

  • @888noom
    @888noom 3 роки тому

    น่าทาน

  • @padpadp8369
    @padpadp8369 3 роки тому

    อยากลองทำกิน.. น่ากินมากแต่ท้อตรงพักแป้ง😄

  • @jn4440
    @jn4440 3 роки тому

    น่ากินมาก

  • @boynae4044
    @boynae4044 2 роки тому

    ฉันชอบมากเลย

  • @user-bt6oi6iw8e
    @user-bt6oi6iw8e 3 роки тому +3

    ติดตามป้าตั้งแต่หมื่นซับ นี้ใกล้จะล้านซับแล้ว ไวจัง❤️🥰

  • @user-fy4ov1wm6e
    @user-fy4ov1wm6e 3 роки тому

    ขอบคุณครับป้า

  • @kton7649
    @kton7649 3 роки тому

    อยากให้ป้าหนึ่งทำขนมถ้วย​

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  3 роки тому +6

    คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ
    ua-cam.com/video/CWEYuQvYw1w/v-deo.html

  • @lukkaewek8832
    @lukkaewek8832 3 роки тому +1

    ขอบคุณเชฟนะค่ะ ลองทำตามคลิปมีพ่อแม่ลูก สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ลูกสาวแค่ดูคลิปก็ขอทำตาม ใส่สีใส่พิมพ์ทำเป็นก้อนเล็กๆ เผิ่อให้ทานได้ง่าย textureเด้งๆนุ่มๆเหมือนสกุ๊ชชี่เลยค่ะ ...แม่เลยมีกิจกรรมดีๆได้ขนมทำกับลูกสาว8ขวบเรื่อยๆเลยค่ะ ติดตามเชฟมาหลายคลิปเลยค่ะ

  • @termpongpoomsripanon1430
    @termpongpoomsripanon1430 3 роки тому +1

    นุ่มนิ่มน่ากินนนน

  • @user-pk2fi5xs7t
    @user-pk2fi5xs7t 3 роки тому +2

    รอดูนะคะ

  • @NuFaii2015
    @NuFaii2015 3 роки тому

    หน้าตาเหมือนซาลาเปาเลยยย

  • @mokakamo4611
    @mokakamo4611 3 роки тому

    อยากให้ป้าทำของคาวบ้าง

  • @aunchaleenumeng6460
    @aunchaleenumeng6460 3 роки тому

    หุยยยป้าา

  • @saenthyns346
    @saenthyns346 3 роки тому

    ครีเอทตัวแม่จริ๊งจริง

  • @JA-cv6vr
    @JA-cv6vr 3 роки тому +1

    อยากเเม่สอนทำขะขมชาลาเป่า

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  3 роки тому

    ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
    facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @khunsaovaluk4500
    @khunsaovaluk4500 3 роки тому

    ทำตามสูตร 2 ครั้งค่ะ แต่แป้งเหลวค่ะ นวดและกรีดแทบไม่ได้เลยค่ะ แต่ขนมนุ่มดีค่ะ

  • @attackanti6238
    @attackanti6238 3 роки тому

    ป้าหนึ่ง ใช้ยีสสำเร็จรูปได้ไหมคะ

  • @user-nv1gw3xr6p
    @user-nv1gw3xr6p 3 роки тому

    ขนมกล้วยหนูล่าาาาาาาาา

  • @user-nv1gw3xr6p
    @user-nv1gw3xr6p 3 роки тому

    มาเเล้ววววว

  • @user-wd5ym1km5t
    @user-wd5ym1km5t 3 роки тому +1

    คุยตลกเหมือนเดิมค่ะ

  • @user-yb4tw6dd1m
    @user-yb4tw6dd1m 3 роки тому +7

    นี้ถ้าไม่บอกว่าเป็นขนมปังนะ
    นึกว่าสกุชีขนมปังเลยนะเนียแถมสียังสวยเหมือนมากๆเลย

  • @plakray6492
    @plakray6492 3 роки тому

    ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมครับ

  • @lookpeachluckyfamily1940
    @lookpeachluckyfamily1940 3 роки тому

    ป้าคะใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมคะ

  • @user-vb3ry8um8s
    @user-vb3ry8um8s 3 роки тому

    ใช่

  • @user-bd3fp8on8p
    @user-bd3fp8on8p 3 роки тому +1

    ป้าเพลงที่ใช้คือเพลงอะไรหรอ

  • @chompoonutpleebut8058
    @chompoonutpleebut8058 3 роки тому

    น่าทานมากค่ะ นุ่มจนดูน่าหยิกเล่นเลย

  • @darinda1472
    @darinda1472 3 роки тому +1

    ไม่มีแป้งขนมปัง ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยค่ะ ป้าหนึ่ง

  • @user-fo6rq9in9b
    @user-fo6rq9in9b 3 роки тому +1

    เพื่อนอยากกินเลยทำให้ อร่อยมากเลยค่ะ พยายามดูละเอียดมาก กลัวทำพังแล้วเปลือง 5555555555

  • @nasirohchesor2253
    @nasirohchesor2253 3 роки тому

    ถ้าใส่ใส้เยอะกว่านี้ได้มั้ยคะ

  • @patchareeonthap5087
    @patchareeonthap5087 2 роки тому +1

    สามารถนำไปปิ้งได้มั้ยคะ พอดีไม่มีเตาอบ อยากขายปังปิ้งค่ะ

  • @nichapha2522
    @nichapha2522 3 роки тому +2

    นำไปอบได้มั๊ยคะ

  • @user-bi1dp4hy8z
    @user-bi1dp4hy8z 2 роки тому

    ใช้เนยแทนน้ำมันพืดได้มั้ยคะ

  • @choladacates9075
    @choladacates9075 3 роки тому

    ขอบพระคุนป้านึงมากๆเลยสูตรนี้ชอบมากๆค่ะจะลองทำค่ะป้านึงชอบมากๆค่ะ

  • @sepia2641
    @sepia2641 3 роки тому

    อยากให้ป้าสอนทำไอศกรีมง่ายๆไม่ใช้วิปปิ้งครีมค่า

  • @familiephengpha1384
    @familiephengpha1384 3 роки тому

    สูตรนี้ใช้อบเตาอบได้ไหมคะ

  • @kronkronn5782
    @kronkronn5782 3 роки тому

    อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำซาลาเปาแบบแป้งฟูๆเบาๆคับ

  • @yeeyee2486
    @yeeyee2486 3 роки тому

    ขอทรายหน่อยว่าถ้าไม่ใช้น้ำมันพืช ใช้เป็นเนยได้ไหม ขอบคุณล่วงหน้า

  • @user-ux3io1rk6h
    @user-ux3io1rk6h 2 роки тому

    รอดูแบบ อบคะ

  • @user-zd1xx1ed7m
    @user-zd1xx1ed7m 3 роки тому

    คุณป้าอธิบายเข้าใจง่ายละเอียดดีมาก

  • @user-xw2dj9ei1r
    @user-xw2dj9ei1r Рік тому

    ใช้พิมเบออะไรค่ะ

  • @gailnaja4738
    @gailnaja4738 3 роки тому +3

    ป้าหนึ่งอยากบอกอะไรคนดูคะถ้าถึง 1 ล้านซับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  3 роки тому +3

      อยากบอกว่าขอบคุณทุกคนมากๆค่ะ ถ้าไม่มีคนดูที่น่ารัก ป้าก็คงไม่มีวันที่ถึงล้านซับแน่ๆ ขอบคุณทุกๆคนจากใจค่ะ😍♥️🙏

    • @gailnaja4738
      @gailnaja4738 3 роки тому +1

      @@par_1_tung_po 😘😘😘😘

  • @user-sn2wv4wj9w
    @user-sn2wv4wj9w 3 роки тому

    รอออ

  • @gailnaja4738
    @gailnaja4738 3 роки тому +2

    รออออ

  • @lookmheelsm2754
    @lookmheelsm2754 3 роки тому

    นมใช้เป็นนมอะไรคะป้าหนึ่ง

  • @worawantonwicha8077
    @worawantonwicha8077 3 роки тому

    ทำเเล้วค่ะนุ่มมากเเต่ใช้ใบตองรองไม่ติดเลยค่ะ

  • @bounhaksachdv7856
    @bounhaksachdv7856 3 роки тому

    อบได้ไหมคะป้า แล้วมันจะนุ่มไหมคะ

  • @nitboon7673
    @nitboon7673 11 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @aimmyemmisa8347
    @aimmyemmisa8347 3 роки тому

    ใช้แป้งสาลีเเทนแป้งขนมปังได้ไหมค่ะ พอดีหาแป้งขนมปังไม่ได้อ่ะค่ะทางร้านบอกว่าหมด

  • @adelvigt2574
    @adelvigt2574 3 роки тому

    เสียงคุณป้าคุ้นมากเลยนะคะ/เพจเดียวกันกับสะไภ้ตรุกีหรือปล่าวหน้า?

  • @op-choei8773
    @op-choei8773 Рік тому

    ป้าหนึ่งคะ แป้งตัวนี้ทำซาลาเปาได้ไหมคะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Рік тому

      อันนี้ดีกว่าค่ะ
      ua-cam.com/video/A8iVGbyzjhc/v-deo.html

  • @yw1410
    @yw1410 3 роки тому

    ใส่พวกใส้หมูหยองพริกเผา ลูกเกด ถั่วแดงอะไรพวกนี้ได้ไหมคะ

  • @chawuncha2374
    @chawuncha2374 3 роки тому

    เก็บได้กี่วันค่ะ

  • @angeldevil5142
    @angeldevil5142 Рік тому

    ขนมเปิดฝาแล้วมันแฟ่บลง หน้าเหยี่ยวๆๆย่นๆๆต้องทำยังงัยคะ

  • @user-ky4ic8rd4t
    @user-ky4ic8rd4t 2 роки тому

    ไม่ใส่ไข่ได้ไหมค่ะ

  • @user-hd7xl9ki8w
    @user-hd7xl9ki8w 3 роки тому

    เหมือนครัวซอง

  • @user-jv3bg1ex7f
    @user-jv3bg1ex7f 3 роки тому +1

    ป้าคะไม่มีแป้งขนมปังใช้แป้งสาลีหรือว่าแป้งอื่นได้ไหมเพราะว่าบ้านหนูมีแค่แป้งสาลี ส่วนแป้งขนมปัง หนูไม่มี

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  3 роки тому +1

      ได้แต่ความอร่อยสู้ไม่ได้ค่ะ

  • @user-gh4jw7jr5y
    @user-gh4jw7jr5y 2 роки тому

    ทำเป็นลูกๆใส่ไส้ ได้ไหมคะ

  • @user-xp8xt5ds6v
    @user-xp8xt5ds6v Рік тому

    ลองทำเเล้วแต่แบ่งออกเป็นก้อนเล็กแต่พอเปิดฝาออกขนมยุบยู่ยี่เลยค่ะ😅😅😅เพราะอะไรค่ะมีวิธีแก้มั้ยค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Рік тому +1

      น้ำหยดลงขนม หรืออาจจะพักแป้งนานไปค่ะ

    • @user-xp8xt5ds6v
      @user-xp8xt5ds6v Рік тому

      @@par_1_tung_po ออค่ะเดี๋ยวค่อยลองดูใหม่เพราะพักแป้งนานจริงๆค่ะ😅😅หม้อนึ่งใบเล็ก

  • @dooninjung627
    @dooninjung627 Рік тому

    ทำเปนหมั่นโถวน่าจะได้

  • @edeibada7006
    @edeibada7006 3 роки тому

    ถ้าเราทำเป็นซาลาเปาคิดว่าไหมไหมคะ

  • @kawin897
    @kawin897 3 роки тому

    ทำตามสูตร แต่ส่วนผสมมันเหลวค่ะ ใช้แป้ง1ถ้วยตวง+1/3ถ้วยตวงค่ะ 😥

  • @mslvip
    @mslvip 2 роки тому

    ถ้าไม่มีพิมพ์ ขึ้นรูปวางบนกระดาษไขเหมือนซาลาเปาได้ไหมคะ

  • @user-nv1gw3xr6p
    @user-nv1gw3xr6p 3 роки тому

    เม้นเเรก

  • @user-sy7yp3zm3z
    @user-sy7yp3zm3z 2 роки тому

    😯😋🙏

  • @DarkAngel-ul6wl
    @DarkAngel-ul6wl 3 роки тому

    นึกว่าทำกระทง 😅

  • @user-xw2dj9ei1r
    @user-xw2dj9ei1r Рік тому

    นึ่งแล้วพอจะเอาออกขนมยุบหน้าขนมเหี่ยว..เหนียวเกิดจากอะไรค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  Рік тому

      น้ำหยดโดนขนมมั้ยคะ