спасибо за все подробные видео! делала по- шагово вино из вишни, поехали на природу неделю назад, так на меня обиделись, что мало получилось! такое обалденное получилось и с малым количеством сахара, теперь делаю из винограда молдовы. сусло бродит, пробую и делаю как говорите. спасибо за подробности 😊😊😊
Доброго времени суток. Ставлю вино, очень помогают Ваши видео. Спасибо, что отвечаете на вопросы. Скажите, пож, можно ли добавить воды в сусло, отделенное от мезги дней 5 назад? Изначально в мезгу из черного винограда практически не добавила воды, а сейчас пробуя сусло думаю как бы готовое вино не было тяжелым, густым.
спасибо за все подробные видео! делала по- шагово вино из вишни, поехали на природу неделю назад, так на меня обиделись, что мало получилось! такое обалденное получилось и с малым количеством сахара, теперь делаю из винограда молдовы. сусло бродит, пробую и делаю как говорите. спасибо за подробности 😊😊😊
Очень приятно читать такие отзывы, Удачи !
СПАСИБО большое 👍👏
Доброго времени суток. Ставлю вино, очень помогают Ваши видео. Спасибо, что отвечаете на вопросы. Скажите, пож, можно ли добавить воды в сусло, отделенное от мезги дней 5 назад? Изначально в мезгу из черного винограда практически не добавила воды, а сейчас пробуя сусло думаю как бы готовое вино не было тяжелым, густым.
Я в сусло не добавляю воду. Если вино густое и тягучее, добавляю уже непосредственно перед употреблением. Смотрите ВОПРОС - ОТВЕТ Про вино 4.
Сколько у вас сортов винограда ?
шесть
Мел применяете для снижение кислоты?
Пока нет