얼갈이 김치 1단 양념

[@승호의요리이야기]

얼갈이 1단 김치
얼갈이 1단
소금 1컵 : 물 3L
1시간 절임
믹서기양념
홍고추 3개
양파 반개
사과 반개
마늘 6-7개
생강청 1스푼
찬밥 2스푼
매실청 2스푼
새우젓 1스푼
멸치액젓 1/3컵
생수 100ml
곁들일 채소는
양파반개
대파1대
고추가루 1/2컵
믹서기양념 +고추가루 1/2컥 +곁들일 채소 넣고, 얼갈이 넣고 버무려 주세요.

[@순둥이-v1y]

맛나겠어요 나도 도전!!

[@주창순-i5b]

최고중에 최고네요 😊

[@tkrkwl84]

레시피 감사합니다.😊
맑은 김치로 만드려면 고춧가루만 빼면 될까요?

[@플라잉-h3y]

1단 무게가 얼마될까요? 무게에 따라 절임물이 다르지 않을까요? 음식초보라서요

[@김은주-o9g]

꼭 담아볼께요

[@정해련-s2r]

드럿다놧다 뒤집고
드럿다놧다 뒤집고
드럿다놧다 두집고
한바퀴 돌리고
김치 끝?~~~~~
너무 재밋네요
맛보고싶어요

[@곽영희-c1u]

김치 담는게 엄청 쉽게 하시는거 같아요 들었다 놨다 뒤집기를 몇번하고 나면 끝나요^^

[@깔끄미-h1o]

매번 김치 담그는 영상 볼때마다 드는 생각이 왜케 시원시원한지~~
그냥 들었다 놨다 몇번하면 끝~~😂
대박이예요~~😊

[@hoeahn5454]

시원 시원하게 설명해 주셔서 감사합니다^^

[@노답-g9l]

어쩜 이리도 쉽게 쉽게 하시는지...

[@승호의요리이야기]

감사합니다 🙇‍♂️ 🙇‍♂️ 🙇‍♂️ 🙇‍♂️

[@엘사이]

최고의 멘트 짱입니당 😊❤🎉

[@라떼-c6x]

오늘 한단. 딱 그대로 했는데 넘 맛있어요. 늘 양념이 뭔가 부족하나 싶었는데 용량 그대로하니 딱이네요. 대파 없어서 안넣었더니 약간 짠듯했어요 그래도 밥 이랑 먹으니 넘 맛남
대파 안넣으실분들은 액젓 조금 줄이세요^^

[@승호의요리이야기]

👍와-- 애쓰셨어요 ^^

[@wonjalee-h7j]

따라서. 해봤어요
진짜 맛있데요. 한단사서. 3일 먹었어요
3명이서. 밥두그릇. 세그릇. 밥도둑
진짜 맛있데요. 최고 의세프 ❤

[@thanks5739]

들었다놨다에 중독성 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[@김점숙-r5n]

세프님. 넘 시원스럽게 멋져요 행복하세요

[@장영화-h4p]

얼갈이1단 김치 담기. 맛있겠어요. 감사합니다

[@조외향-o8u]

참 쉽게 쉽게 ...당장 따라해보고 싶어지네요😊

[@jennyn2574]

설명 간단해서 넘 좋아요 . 영상보고나니 얼갈이 사다가 담궈야 겠어요 .

[@강정애-s6q]

너무 쉽고 재미있게 가르쳐 주셔서 감사합니당 내일 얼갈이 김치 담아 봐야 겠어요 들었다 놨다 뒤집고 들었다 놨다 뒤집고 ㅋ ㅋㅋ너좋아요

[@김덕순-s5t]

저녁 먹었는데
또
배 고플것같은 말 솜씨..
대단 하세요..

[@조양순-z6s]

항상 간단 명료하게 제일 요리를 재미있게 맛나게 하시는 선생님?아내분은 행복하실듯.더운여름 시원하게 만들어볼께요 😂😂

[@승호의요리이야기]

다같이 입이 즐겁고 행복한 가을을 맞이하고 싶습니다. ㅎ

[@아니-x9l]

한단~
여름 대표김치
맛있겠네여
날이 더워 김치하는것도 힘들뜻하네요
건강챙기면서 화이팅하세요~

[@승호의요리이야기]

네- 아니님도 힘내세요~
너--무 더워ㅠㅠ

[@임종만-e5x]

얼갈이 김치 담글때 찬밥이나 밀가루죽 넣는대신 분질감자 삶아서 으깨너 넣으면 꽤 좋습니당.🤤😝😋👍👍

[@조선영-q9t]

요리 거의 포기수준 줌만데
이 레시피는. 넘 편해요
본 것들중에 최고네요~~
그대로했더니. 애들이 맛있대요
감사합니다~~^^구독했어요

[@해바라기-w7l]

최고ㅡㅡㅡ
시원하게하셔요

[@박정애-z3j]

참 맛있게 담으시네요 응원합니다❤❤❤

[@승호의요리이야기]

응원 감사합니다😊

[@ymj9656]

얼갈이김치~정말 매력있는김치^^
요즘 더워서 입맛없는데,
얼갈이김치 하나면 세상
부러울게 없겠습니다,
맛있는김치 꼭 담궈보겠습니다.
셰프님은 요리왕 입니다❤❤❤

[@승호의요리이야기]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@쥐며느리단1기]

알고리즘으로 얼갈이 2단 김치 봤는데 넘 많다 했더니 1단 레시피도 떠서 방금 다 만들어서 밖에 내놨어요
맛보고 후기 적어볼께요😄

[@송현주-o1c]

승호의요리이야기!! 요리참잘하십니다!! 얼갈이레시피!! 굿

[@1은행나무]

들었다 놨다 뒤집고
재미있어요

[@Laillak2]

시원시원 하게 잘하시네요 최고 십니다

[@acacia-1]

얼갈이 잘 담아 놓으면 정말 쉬원하고 맛있습니다.올여름 얼갈이 김치 엄청 담아먹었습니다.

[@user-xd1sn8hn5v]

드렀다 놨다 뒤집고
중독성 있어어요~ㅋ

[@구순옥-c6l]

보기만 해도 맛있어보이고 즐겁기는 보너스.🎉🎉🎉😅😅😅

[@이봄봄이]

쉽게 잘하시네요 👍 👍
잘 배워 가유 🎉

[@namu99995y]

누가 나를 위해 만들어 줬음 좋겠네요. 매일 밥지옥… 너무 맛있겠어요!

[@greenhouse231]

저배추 이름이
얼갈이 라고 하군요
매운거 안좋아하는 분한테
아주 시원할것 ? 같은 김치네요
요리를 아주아주 재미있게 하시는
최고 요리사 입니다 👍 👍 👍

[@ajoomin5696]

들었다 놨다 안들으면 잠이
안올려 해요 행복한밤 되세요

[@딱따구리-m3q]

일타강산인줄🎉🎉🎉귀에쏙쏙😊😊

[@정년한]

짱 맛있겠네요~^^♡

[@서경아-x3x]

진짜요리고수님이시내요

[@srwagner324]

세상에!!!! 맛있겠네요♡♡♡♡❤

[@Gogo0305]

일단 믹서기부터 사야겠슴돠

[@SsunnySideUp2]

이거다!! 이거에요!! 쵝오!!

[@승호의요리이야기]

그런가요? ^^♡

[@젤라늄-p7s]

속에 모래흙 씹히겠네요
두세번 행구다니 한장씩 씻어도 다섯번은 씻어야 합니다

[@구름에달가듯이-g2f]

들었다놨다 들었다놨다...에 중독되어서 나도 모르게 구독 좋아요 꾸욱 누릅니다.😅

[@신숙이-c3w]

정말김치가담고싶네요. 시원시원

[@영미김-f3r]

감사해요
항상맛있는김치

[@승호의요리이야기]

저두용 ♡

[@이정미-y2t]

너무 맛있겠다❤❤❤❤❤

[@qeenofqeeno]

들었다 놨다 들었다 놨다아주좋아요

[@초대-u6i]

선생님..생강청 말고 생강가루 넣으면 안되는지요?

[@高美-z6l]

K푸드를 쉽게 쉽게, 들었다놨다 뒤집어 주세요😊

[@승호의요리이야기]

열심히-- 뒤집겠습니다.----

[@이뻐뽀]

생강청은 어디꺼 구입하셨어요~~?

[@함세실리아.옥분]

쵝오입니다요
션션합니다^~^

[@온유랑-d2p]

얼갈이 김치 좋아하는 일인.
얼갈이풋내가 나면서 맛있어요.!!❤

[@jihun4563]

컵은 종이컵 인가요?

[@oldhliflviqladkfcdxsza714]

야무지게 잘한다...

[@승호의요리이야기]

감사합니다 🙇‍♀️

[@순득이-h6w]

맛나게 잘하시네요

[@Lovely_Boksoon.]

들었다 놨다
들었다 놨다
완전 중독이요

[@sidjeisj_skdinfu38jh]

영상 몇개 보다보니 생강청을 사야겠어요 ㅋ

[@요정핑크-x1t]

님에. 유투브 잘보고 있는 50대 아줌마 입니다 ㅎ궁금한게 있는데 양념하실때 김치종류 마다 거의 들어가는 양념은 같으신거 같은데 사과늘 넣을때랑 배를 넣을때가 다른신데 무슨차이가 있나요??😊

[@승호의요리이야기]

솔찍히 양념은 다 거기서 거기 입니다.
그건 어떤 유튜브를 보셔도 마찮가지 일겁니다.
배는 물김치 종류에 좋고,
사과는 버무림 김치에 특히 구분하는 편입니다.
진짜 중요한것은 소금과 물을 잘다루는 거라 생각합니다.
절임이 잘못되면 쓴맛나고, 그럼 양념 아무리 잘해도 꽝 됩니다.
반대로 절임이 잘되면 그냥 씹어도 맛있다는 느낌을 받습니다.

[@김옥희-k3f]

시원합니다
설명하는게
들었다 놨다
들었다놨다
ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@김은희-k6r1f]

와우 짝짝짝 ❤

[@hwangsae-o3o]

와ㅡ우
멋있껬다ㅡ
양념도 쉬워요ㅡ
들었다 놨다 끝 ㅎㅎ

[@승호의요리이야기]

더 쉽게 연구하겠습니다. 😀

[@박금화-y6u]

참쉽고편하게맛있게.하네요

[@살아온기적]

사장님의 김치는
어느지방김치를 기초로 합니까?

[@버블버블-g9l]

들엇다놧다 뒤집으면 같은맛이날까요? 궁굼한게 있는데요. 김치양념할때 어떤김치는 사과를넣고. 또다른김치에는 배를 넣는데 그차이가 먼가요. 영상잘보고있어요 감사합니다

[@승호의요리이야기]

배는 동치미, 즉 국물 김치에 많이 쓰고요- 사과는 무침 김치에 사용하고 있습니다.
시청해주셔서 감사해요--
늦더위 건강 유의하셔요~^^

[@irist7499]

와 맘에 듭니다 오늘 해볼께요

[@user-ng5hs1bh7c]

배 또는 배주스는 안넣나요??

[@망고탱코]

난경상도라할머니가산초가루 넣고해주시던맛이생각나는데 산초가루넣는거맞죠?

[@prinhana]

미국에서 구독했습니다!!
맨날 김치 사다먹었는데, 도전한번 해봐야겠어요.
근데 사야할게 많네요. 액젓같은건 한번도 안사봤는데, 도전!!
쉽게 잘 설명해주시고, 무엇보다 넘넘 맛나보여요!!!! 꺄아오~~~~

[@승호의요리이야기]

🙇‍♂️ 감사합니다 🙇‍♀️

[@코스모스-o2n]

아휴 맛나게먹고갑니다 시워ㆍ시원

[@옥주고]

.대박나셰요

[@윤응노-y6c]

젓갈 냄새 심하지 안을까요

[@박미정-l9x7i]

생강청 어디겠어요?

[@사과꽃-j7b]

물이 이렇게 더러워요😅
입맛 당기는 얼갈이 김치 먹고싶어요😢

[@승호의요리이야기]

그래서 여러번 씻었죵 😀

[@Sk-uk5dr]

먹구싶네요
쉬울거같은데
실제하면 제실력으론
반나절 걸립니다😂😂

[@이름석자석자]

쬬왕 용 😍

[@서아구름]

생강청 어떤거 쓰시나요?

[@승호의요리이야기]

만들어 씁니다. ㅎ

[@김금자-x2f6t]

배추잎은 다떼어서 절여야 씻을때 깨끗이 행굴수있다 ,

[@소울메리]

머리를 싹뚝잘라야지요
흙이 얼마나 많은데

[@복명순-p6c]

고맙습니다 더운데 열갈 이야기 해주셔서

[@최정화-z7v]

😅아주배우기십게가르쳐주시네요❤

[@이가야]

들었다 놨다 뒤집고 ㅡㅡㅡ
👍 👍 👍 👍 👍 👍

[@김옥-v5k]

아주 귀가 번쩍 !!!
시원 시원 한 요리 강습
잘 듣고 있읍니다~
응원 합니다!

[@눈꽃처럼]

좋아요 좋아요 들었다 놓았다 잘 배워서 만들어볼게요

[@Lisa-v5j9k]

감사해요
감사해요...^^😂

[@wonjalee-h7j]

맛있겠다. 밥도둑.

[@승호의요리이야기]

맞습니다 👍

[@이씨-n3p]

선생님. 믹서기없는데 김치 안되겠죠?

[@승호의요리이야기]

재료를 작게 썰면 가능합니다. 😀

[@왈츠-c5f]

들엇다 놧다아 굿 마싯어보여요

[@승호의요리이야기]

감사합니다 🙇‍♂️ 🙇‍♂️ 🙇‍♂️ 🙇‍♂️

[@신데렐라-s8k]

❤❤❤❤❤❤❤

[@쏘리쏘리]

들었따 놨따
들었따놨따
들었따놨따
중독 됬슈

[@흰색콩]

최고다.❤🎉

[@wangsonglaketv58]

먹고싶네요.
잘 배웟습니다.

[@이금옥-y4k]

잘한다

[@승호의요리이야기]

감사합니다 🙇‍♂️

[@다초록-z9o]

들엇다 놧다 들엇다 놨다 ㅋㅋㅋ

[@eunsukkim6581]

아 맛있것다

[@이명화-s6u]

군침돌아요

[@서정-v6v]

쉬워 보이는데 지는 다 어려워요

[@석태김]

담그는것 모든 양념은 똑같군😮😮😮😮😮

[@승호의요리이야기]

그런가요?
좀 더 확--확-- 레시피를 꺽어보겠습니다. ♡

[@유옥자-h1i]

김치장사하세요사먹게요

[@이영숙-u5u5t]

들었다 놨다 뒤집고~~

[@하은아놀자-p2z]

쪽피늘넣야. 더맛나지.

[@백경순-j9l]

맛있겠다

[@토고-j1j]

좋다