Ковурма ПО-ФЕРГАНСКИ. Салат "АЧИК-ЧУК"/ Мастер-класс УЗБЕКСКОЙ КУХНИ Шеф-повара ресторана "Бричмула"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @РецептыШеф-повара-б4ы

    Мастер-класс Шеф-повара ресторана "Бричмула" / Узбекская кухня / Среднеазиатская Кухня / Блюда из помидоров / Салаты / Ресторанный рецепт / Блюда из зелени / Блюда из бобовых / Блюда из китайской капусты / Жареные мясные блюда /
    Ковурма ПО-ФЕРГАНСКИ. Салат "АЧИК-ЧУК":
    19 апреля 2013 года в супермаркете премиум-класса "Лэнд" на Испытателей, 30 состоялся мастер-класс УЗБЕКСКОЙ КУХНИ шеф-повара ресторана "Бричмула" (Ginza Project) Константина Клименкова по приготовлению ковурмы и салата ачик-чук
    Рецепты:
    ЖАРЕНАЯ Ковурма ПО-ФЕРГАНСКИ из говядины (вырезки), стручковой спаржевой фасоли, помидоров и китайской капусты.
    Салат "АЧИК-ЧУК" из помидоров, красного базилика, перца чили и лука репчатого.

  • @jasminaaleksanyan6972
    @jasminaaleksanyan6972 2 роки тому +1

    Как прекрасна Ваша блюдо и ето Армянское музыка Спастбо

  • @kossak16b
    @kossak16b 2 роки тому +1

    Любопытно. Бадьян боюсь использовать, обычно звёздочку или кусочки долго не грею. А так вполне национально, хоть и ресторанно.
    Идею возьму на заметку
    Плюс

  • @АнеллаНорман
    @АнеллаНорман 2 роки тому +1

    Не понятна критика. От слова совсем. Писать нужно конкретно,что не так? Всё отлично. И музыка и видео. Готовит как и положено повару ресторана. С толком и подробно объясняя. Сказки с закопченным казанком и кухней дома рассказывать.

  • @TEMHOE_BPEME4KO
    @TEMHOE_BPEME4KO 2 роки тому

    Видео отличное, но звук. Вы бы переозвучили, невозможно же слушать

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 2 роки тому

      Очень плохой звук
      Для 400 тыщ подписчиков мог бы и прикупить технику

  • @andrei_smotritel
    @andrei_smotritel 2 роки тому

    А почему у повара борода и волосы салатового цвета ?

  • @АЛЯ-я4в
    @АЛЯ-я4в 2 роки тому

    Чего он мотыляется туда сюда, туда сюда, нервность какая то в движениях...

  • @nadezhdagorbachova4880
    @nadezhdagorbachova4880 2 роки тому

    Раньше в сельхозинститутах выпускники получали специальность « ученый агроном»
    Никами учеными они не становились, а были агрономами , которых научили
    И этот повар из этой же серии бгг