EV YAPIMI MEYVELİ YOĞURT TARİFİ 💯 Evde Meyveli Yoğurt 💯 Mutfağımdaki Tadlar l Nefis Tarifler

#evyapımımeyveliyoğurt #meyveliyoğurt
Ev Yapımı Meyveli Yoğurt
MALZEMELER
3 lt süt
2 yemek kaşığı yoğurt
½ su bardağı çilek püresi
½ su bardağı kivi püresi
½ su bardağı ananas püresi
½ su bardağı muz püresi
Her meyveden birer yemek kaşığı minik doğranmış meyve taneleri
4 yemek kaşığı bal
Üzerini süslemek için meyve dilimleri
TARİFİ
Sütü tencereye koyup 30 dakika kaynatalım. Kaynayan sütü cam kavanoza koyup ılınmasını sağlayalım. Küçük parmağımızı sütün içine batırıp 9’a kadar sayabiliyorsak istenilen kıvama gelmiş demektir.
Kavanozdaki sütten yoğurdun içine iki yemek kaşığı alıp karıştıralım. Yoğurdu kavanozdaki sütün içine koyup karıştıralım. Kavanozun kapağını kapatmadan üzerini delikli bir kevgir ile kapatalım. Üstüne örtü örtüp 5-6 saat bu şekilde bekletelim. Yoğurdun üstünü açıp kapağını kapatalım ve buzdolabında bir gün dinlendirelim.
Meyveleri yıkayıp suyunu süzdürelim. Meyvelerin sap kısımlarını ya da kabuklarını temizleyelim. Ayrı ayrı robottan geçirerek püre yapalım. her meyveden yarım su bardağı olacak şekilde hazırlayalım. Yine her meyveden göz kararı birer yemek kaşığı kadar olacak şekilde minik minik doğrayalım.
Yoğurdun üzerinden kaymaklı kısmı alalım. Bir su bardağı yoğurt alıp hazırlayacağımız kavanozun içine koyalım. Üstüne püresini ve bir yemek kaşığı balı koyup karıştıralım. Minik doğradığımız meyve tanelerini de içine katıp karıştıralım. Diğer meyveler ile de aynı şekilde meyveli yoğurtlarımızı hazırlayalım. Kapaklarını kapatıp buzdolabına kaldıralım. (Buzdolabına kapalı kabın içinde 24 saat tazeliğini koruyacaktır).
Afiyet olsun.