입맛 없을 때는 그릭 샐러드!! (Greek Salad)

유독히 입맛 없을 때에
입맛을 돋게 만들어주는 지중해식 샐러드!
만들기도 쉬운 그릭 샐러드,
꼭 한 번 만들어서 드셔보세요~^^
재료 :
오이, 방울토마토, 파프리카, 자색양파, 레몬, 천도복숭아, 페타치즈, 파슬리, 엑스트라버진 올리브유, 소금, 후추
레시피 :
1. 레몬 반 개를 짜주고, 레몬양의 3배만큼의 올리브오일을 넣어준다.
2. 소금, 후추를 넣어주고 양파를 잘게 썰어 넣어준다.
3. 오이는 씨부분을 최대한 제거한 뒤 깍둑썰기해서 넣어주고, 양파와 방울토마토도 함께 추가해서 소금으로 간해준다.
4. 올리브오일을 두른 팬에 천도복숭아와 파프리카를 소금 간해서 함께 구워준다.
5. 페타치즈와 파슬리를 뿌려 샐러드를 완성한다.
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