Μια Κολοκυθόπιτα Πεντανόστιμη Που Κρύβει Εσωτερικά Πολλά Μυστικά // Stella LoveCook

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 гру 2024
  • Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
    👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
    * * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
    ---- Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να με βοηθήσετε να συνεχίσω.
    ---- Subscribe to my channel so you help me to continue 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    💌 Instagram : / stella_love
    💌 Facebook : www.facebook.c....
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    A Delicious Pumpkin Pie. Which Hides Inside Many Secrets
    ----------------------------------
    ▪ 8 crust sheets
    ▪ 1 kg of zucchinis ( While we have squeezed it and we have removed all the moisture very well )
    ▪ 200 - 300 gr. Mitsithra, feta, xinomyzithra or anthotiro
    ( whichever cheese we like best, even country cheese )
    ▪ 200 gr. full-fat or even low-fat yogurt ( It's ▪ 2 very large tablespoons )
    ▪ 5 whole eggs
    ▪ 1 tbsp. baking powder or 1 sachet of 15 g.
    ▪ 8 tablespoons of olive oil
    ▪ salt & pepper (at will) (Salt is an optional ingredient only if needed)
    ▪ sesame seeds (optional)
    ▪ 1 bunch of parsley
    ▪ 1 bunch of mint
    ▪ 1 bunch of dill
    ▪ 1 a very large dry onion
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Μια Κολοκυθόπιτα Πεντανόστιμη. Που Κρύβει Εσωτερικά Πολλά Μυστικά
    ----------------------------------
    ▪ 8 φύλλα κρούστας
    ▪ 1 κιλό κολοκύθια ( Ενώ το έχουμε στύψη και έχουμε αφαιρέσει πολύ καλά όλη την υγρασία )
    ▪ 200 - 300 γρ. Μητσίθρα, φέτα, ξινομυζήθρα ή ανθότυρο ( ότι τυρί μας αρέσει περισσότερο ακόμα και χωριάτικο )
    ▪ 200 γρ. γιαούρτι πλήρες ή ακόμα και με χαμηλά λιπαρά ( Είναι ▪ 2 πολύ μεγάλες κουταλιές της σούπας )
    ▪ 5 ολόκληρα αυγά
    ▪ 1 κ.σ. baking powder ή 1 φακελάκι 15 γρ.
    ▪ 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    ▪ αλάτι & πιπέρι ( κατά βούληση ) (Το αλάτι είναι προαιρετικό υλικό μόνο εάν χρειάζεται)
    ▪ σουσάμι ( κατά βούληση )
    ▪ 1 ματσάκι μαϊντανό
    ▪ 1 ματσάκι δυόσμο
    ▪ 1 ματσάκι άνηθο
    ▪ 1 πάρα πολύ μεγάλο ξέρω κρεμμύδι

КОМЕНТАРІ • 36

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 3 місяці тому +4

    Υπεροχή κι εύκολη η κολοκυθόπιτα σου Στέλλα!!! Τη λατρεύω όπως κι όλες τις πίτες!! Με τα ίδια υλικά τη φτιάχνω κι εγώ και με χλωρό κρεμμυδάκι επιπλέον και στρωτή με χωριάτικο φύλλο, έτοιμο ή που έχω ανοίξει! Για τα υγρά που μπορεί να βγάλουν τα κολοκυθάκια βάζω τη γέμιση μισή κούπα πλιγούρι!!! Την επόμενη που θα φτιάξω, θα την κάνω με τον δικό σου τρόπο!!! Το σουσάμι απαραίτητο!!!!!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή και τον τρόπο σου❣️❤️❤️❤️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
      Ευχαριστώ πάρα πολύ που μοιραστήκατε αυτό το υπέροχο μυστικό ως υλικό που προσθέτεται μέσα στην πίτα σας, την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω και εγώ. Να έχετε μία υπέροχη μέρα, χαίρομαι πραγματικά να μοιραζόμαστε μεταξύ μας, τα υπέροχα μυστικά μας.

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 3 місяці тому +2

      Στη μαγειρική δε πρέπει να υπάρχουν μυστικά. Πρέπει να μοιραζόμαστε τις συνταγές έτσι ώστε να ταξιδεύουν οι γεύσεις!!! 👌❤️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      @@annamaria9980 Συμφωνώ απόλυτα μαζί σας. Ο λόγος που με έκανε να φτιάξω αυτό το κανάλι εδώ και τόσα χρόνια, είναι γιατί έβλεπα συνταγές που να μην μοιράζονται κανένα μυστικό μαζί με τους φίλους τους...
      Είναι κάτι που πραγματικά δεν μου αρέσει. Οπως επίσης θέλω η παλιές παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς και της προγιαγιάς να μείνουν και να μην χαθούν μέσα στην πάροδο των χρόνων. Θέλω να μοιράζομαι όλα τα μυστικά μου και όλες τις γνώσεις μου μαζί σας.
      Να ξέρετε ότι κάθε μέρα μαθαίνω και κάτι καινούργιο, είναι ένας μαγικός κόσμος. Η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική, για αυτό και τον λατρεύω αυτόν τον κόσμο : Γιατί είναι γεμάτο με λάμψη και υπέροχα φώτα, γεύσεις, αρώματα, αναμνήσεις. Οταν κλείνουμε τα μάτια βλέπουμε μία ολόκληρη εικόνα μπροστά μας, να απλώνεται με τους ανθρώπους που ήμασταν μαζί τους και τώρα πια δεν είναι εδώ και όλα αυτά τα προκαλεί μόνο μία μπουκιά από το υπέροχο φαγητό της γιαγιάς .

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 3 місяці тому +2

      Έτσι είναι κι είμαστε τυχεροί που απολαύσαμε και γευτήκαμε υπέροχες γεύσεις και φαγητά από τις γιαγιάδες και μαμάδες μας!! Το κανάλι σου είναι μια παρότρυνση στις νέες νοικοκυρές που δε ξέρουν ή δεν μαγειρεύουν, να μάθουν και να απολαύσουν και οι νέες γενιές τα υπέροχα παραδοσιακά ελληνικά φαγητά!!!

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +3

      @@annamaria9980 Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε μία υπέροχη μέρα. Ευχαριστώ και πάλι για τον υπέροχο διάλογο που είχαμε.

  • @aggelikipapamali3646
    @aggelikipapamali3646 2 місяці тому +1

    Μπράβο Στέλλα μου 💓 Χρυσοχέρα,❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 місяці тому +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εύχομαι μία υπέροχη εβδομάδα

  • @ΑναστασίαΚυριζογλου
    @ΑναστασίαΚυριζογλου 3 місяці тому +2

    Στελλα μου είσαι θησαυρός!!!Όλα ότι κάνεις είναι υπέροχα!!!🥰🥰🥰

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.

  • @EleniChatzitheodorou-y8u
    @EleniChatzitheodorou-y8u 2 місяці тому +1

    Υπέροχη !

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 місяці тому +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι ένα υπέροχο σαββατοκύριακο.

  • @ΞένηΜπλάνα
    @ΞένηΜπλάνα 3 місяці тому +1

    ❤Αχ Στέλλα μου τη νόστιμη συνταγή ευχαριστούμε θερμά ❤❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Χαίρομαι πραγματικά που σας αρέσει η συνταγή μου.

  • @alkyonikarava5839
    @alkyonikarava5839 3 місяці тому +1

    Καλησπερα Στελλα μου πολυ ωραια η κολοκυθοπιτα μπραβο σου

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +1

      Kαλημέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Nα είστε καλά, με πολυ υγεία. Καλό Σαββατοκύριακο.

  • @aikatalex9305
    @aikatalex9305 2 місяці тому +1

    Κορίτσι μου και να μη θέλεις να μάθεις, δεν γίνεται έτσι ωραία που τα αναλύεις.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 місяці тому +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αυτό σημαίνει λατρεία προς την μαγειρική , να σέβεσαι τα υλικά σου και να σέβεσαι τους ανθρώπους που έχεις απέναντί σου...Ωστε να μην θέλεις να γίνει καμία αποτυχία , αλλά η επιτυχία να είναι σίγουρη.

  • @sophiagavra2872
    @sophiagavra2872 3 місяці тому +1

    Φαίνεται πολύ νόστιμη.Γεια στα χέρια σας.Καλό βράδυ.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Είναι πραγματικά πεντανόστιμη. Εάν σας αρέσουν όλα αυτά τα υλικά, πιστέψτε με, δένουν μεταξύ τους τέλεια, γιατι πολύ απλά το αποτέλεσμα είναι κάτι το εξαιρετικό . Καλό Σαββατοκύριακο.

  • @jassonjasson7418
    @jassonjasson7418 3 місяці тому +1

    Very nice recipe chef 👍👌👏.i made it for lunch delicious ( νοστιμότατη )😋. Thank you for your effort 🌹🌞😎

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +1

      Good evening from Greece, thank you very much for your kind words and for your love, be well and be healthy, I am really glad that you enjoyed my recipe.

  • @eleni_k.
    @eleni_k. 3 місяці тому +1

    Τελεια η πιτα Στελλα μου! Ωραια υλικα νοστιμη σιγουρα θα ειναι. Και οταν ειναι βιολογικα τα κολοκυθακια κ τα μυρωδικα τοσο το καλυτερο.Να εισαι καλα κοριτσι μου με τις ωραιες κ νοστιμες συνταγες σου,! Καλο βραδυ!❤❤❤❤❤❤❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά με πολύ υγεία. Εμείς που μένουμε σε ένα χωριό έχουμε αυτό το υπέροχο προνόμιο, να έχουμε τα πάντα βιολογικά και να είναι τα πάντα δικά μας. Πραγματικά μου αρέσει τόσο πολύ που δεν φαντάζεστε, που μένω εδώ δεν θα άλλαζα το χωριό μου, με καμία πόλη του κόσμου.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @krisacucka1276
    @krisacucka1276 2 місяці тому +1

    Bravoi Stela super i pita boris na vazis to miso filo kato sti mesi to migma ke to alo miso filo pano ke ine telia to eko kani pokes fores ke me tiri ke me kima ke me spanaki Ke pano kanis avga ke gala san besamel dhokimaste Kalimera apo to Luxsemburgo❤❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  2 місяці тому +1

      Good evening from Greece, in Luxembourg. I'm so glad you're here. Thank you for your kind words and love. Thanks so much for your great advice. Of course I will try your recipe. Thanks so much for the great advice you've given me, I'll keep it in mind. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
      I promise you that I will add the subtitles very quickly, so that you can read all the information that each recipe needs separately, so that you can be sure of success.

  • @ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ

    Γεια σου γλυκια μου Στελλα❤τελεια η πιτα σου!γεια τα χερια σου!εγω την κανω με φαρινα,βγαινει ωραια.θα την δοκιμασω ομως και ετσι με φυλλο, φαινετε λαχταριστη.πολλα.φιλια🥰🥰🥰

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      Καλησπέρα σας , εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Πραγματικά είναι πεντανόστιμη , φτιάξετε τη και δοκιμάστε τη και θα δείτε πώς θα ενθουσιαστείτε. Εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα. Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.

  • @mariaxron2654
    @mariaxron2654 3 місяці тому +1

    Καλημέρα Στέλλα μου. Τελευταία σε βλέπω ανανεωμένη προς το καλύτερο φυσικά. Μπράβο σου κορίτσι μου. Εγώ δεν έχω κάνει ακόμα καν το πρώτο βήμα.
    Σε ποιο μέρος μένετε κι έχετε περιβόλι; Προφανώς επαρχία;
    Να είστε καλά

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +2

      Kαλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
      Μένω σε ένα υπέροχο χωριό στο δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας που είναι η Εύβοια, εδώ μπορούμε να έχουμε ό,τι κηπευτικό θέλουμε....

  • @ariatdnaenceanu7955
    @ariatdnaenceanu7955 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @thomaskourakos3312
    @thomaskourakos3312 3 місяці тому +1

    Υπέροχη κολοκυθόπιτα εάν θέλετε βάλτε μας να δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μια υπέροχη μπουγάτσα ευχαριστώ

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 місяці тому +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Φυσικά και θα φτιάξουμε μπουγάτσα , είναι στο πρόγραμμα μου.