Jak zrobić kiszony czosnek czyli zdrowie i odporność w słoiku
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- W końcu coś znów nakręciłem :-)
Pokazujemy z Guciem jak się robi kiszony czosnek. Jedni twierdzą że czosnek to naturalny antybiotyk a inni że kiszonki są probiotykami i bądź tu mądry. No ale nie jesteśmy mikrobiologami, jedno jest pewne - czosnek jest świetny na odporność, smaczny i aromatyczny. Smacznego!
Muzyka w tle: Rival x Cadmium - Seasons (feat. Harley Bird) [NCS Release]
Muzyka pobrana ze strony www.ncs.io - No Copyright Sounds!!!
/ @nocopyrightsounds
Łapa w górę. Fajnie, że jesteś. Gustaw gwiazdorzy ale koteł ma talent. Pozdro! 👊
Oj ma skubany. Dziękujemy!!
Witam, mam nadzieje, że u Ciebie już wszystko ok ze zdrówkiem, super przepis i fajnie, że wyjaśniłeś o co chodzi z kolorami czosnku podczas procesu. Niestety film do edycji od około 14tej minuty😅
Pozdrawiam
Rzeczywiście, wygląda jakby się nie uciął tylko po zakończeniu jest czerń... Ale dlaczego i jak to edytować to nie wiem...
Cóż to była moja niewiedza teraz wiem dzięki serdeczne za wyjasnienie
Teraz już troszkę za późno. Zrobisz za rok. Ale polecam mój ostatni film o kapuście. Jest sezon, zrób sobie własny probiotyk :-)
Jak zwykle mega
Dziękujemy a Gucio kiwa ogonkiem nieśmiało!
*_Jak zwykle fajny film 😁Mam tylko jedno, podchwytliwe pytanie -> co to za czarna dziura w filmie po godzinie _**_13:50_**_?????????😀_*
No tak, już mi ktoś pisał. Odpowiedź brzmi "nie wiem". Taki ze mnie youtuber. Popełniłem jakiś błąd przy montażu i nie wiem za diabła jaki. Dwa filmy pod rząd się z takim czymś zrobiły. A ten ostatni już nie, ale za cholerę nie wiem dlaczego.
Piękna spraawa, pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiamy razem z Guciem serdecznie!
Jak ja się za Wami stęskniłem! Nie obraź się, ale szczególnie za Guciem 🙂 Obejrzałem do końca a potem widziałem jedynie ciemny ekran, Wyedytuj film od 13:50.
Nie obrażam się, to w końcu nasz wspólny kanał 😁😁😁
Serdecznie pozdrawiam z Wąbrzeźna 🔥👍
Pozdrawiamy z Guciem!
Co jest powodem ze woda w sloiku z czosnkiem robi mi sie delikatnie o konsystencji kisielu.
Wsyzstko ok czy moze przepłukać i zrobic nowa zalewe?
Ps czosnek juz w zalewie okolo miesaca stracil mocno na ostrosci ale nadal mocno gazuje.
Trudno powiedzieć tak na odległość. Istnieje ryzyko że doszło do tzw. fermentacji mannitowej choć ona zwykle dotyczy buraków. Wymiana zalewy nic nie da. Czy problem dotyczy wszystkich słoików?
@@tataigustawugotowali jeden duży słoik a w środku 15 główek więc szkoda żeby się zmarnowało.
@@witowit1557 Być może na tym polegał błąd. Kiszonki nie lubią być wielokrotnie zamykane i otwierane. Lepiej używać małych słoików, otworzyć zjeść i z głowy. Obserwuj, jeśli będzie gęstnieć i będzie coraz bardziej śluzowaty to masz kontaminację bakteriami mannitowymi. Nie znam wprawdzie rzetelnych badań świadczących o szkodliwości bakterii mannitowych no ale tak czy inaczej nie o to chodziło.
Super filmik. Pozdrawiam
Dziękujemy i pozdrawiamy!
WITAM
Dzień dobry
Super grazie 😊
Dziękujemy!
👽👽👽👍👍👍❤️❤️❤️🇵🇱🇵🇱🇵🇱
❤❤
Robiłam i mój czosnek zrobił się biało zielonkawy i wylałam całość
Dlaczego? Przecież tłumaczyłem w filmie że to normalne. Dlaczego ludzie nie oglądają od początku do końca?
Moja Śp. ciocia kusiła w 3 litr. słojach w zalewie z własnych owoców octu. Do każdego posiłku zjadali po kilka ząbków czosnku.
@@irenaw9805 Ciekawe. A jaki ocet? Z czego?
@@tataigustawugotowali Mówiła, że z mieszanki różnych owoców, jakie były w ogrodzie. Byłam b. młoda i żadne przetwory wtedy mnie nie interesowały. Pamiętam, jak wójek mówił, że tym czosnkiem umiarował ciśnienie. Ciocia przeżyła 96 lat, wójek po 80 ale przyczyną była sepsa po operacji prostaty.
Aaaaale, prawie do końca do obiadu piła też "rumkę" koniaku ormiańskiego 5*.😅
Gdyby bylo takie zdrowe, to nadal żyliby
A ja 2 słoiki czosnku niebieskiego wyrzuciłam, myślałam, że coś poszło nie tak. 🤔☹️
Ile lat może stać bez pasteryzacji