Manjar de coco | Cocina Tabasqueña
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Manjar de coco Tabasqueño, receta fácil
Ya empezó el frejco y te traemos la receta pa que prepares un soyenco y delicioso manjar
2 cocos rayados ó 250 gr de coco rayado del super
1 litro de leche de vaca
1 lata de leche condensada
1/2 litro de agua
5 cucharadas de harina de arroz ó una taza de arroz remojada y licuado
Azúcar al gusto
Canela
Mi familia lo prepara desde hace como mas de 30 años, y la receta es más simple solo lleva arroz, coco, azúcar y canela, se muele junto todo en el molino con agua y luego se lava en un morral yaq es muy fino y esa agua que va quedando se vacía en la olla se pone ala lumbre y se empieza a mover y ahí se va endulzando con azúcar sin dejar de mover hacia un solo lado ese es el secreto y una vez cuajado hierve bien y se baja de la lumbre. Literal es un manjar de los dioses. Saludos desde Cárdenas, tabasco.
Este manjar lleva arroz y pastas queda muy sabroso yo lo hago y también hago el flan de coco
😍 mi abuela materna solía hacérnoslo cuando venía de visita. Recuerdos bellos de la infancia, pasaba mis veranos en Nacajuca y Paraíso. 🥰
Mi abuela lo hacía y es lo que más recuerdo. Como sabía que me gustaba, siempre que la visitaba lo preparaba pero le llamaba majarete. Así le llaman en Puerto Rico. Voy a preparar su receta. Gracias por traer lindos recuerdos a mi memoria. 🥰
Mi mamá lo hacía de arroz y leche de vaca con vino y pacita yo lo vendía le quedaba bien Rico a mi mamacita
Hola hola soy nueva años años que quiero comer manjar de coco pero nadie lo sabe hacer pregunto y pregunto y nadie y ahorita estoy viendo este video y mañana lo voy a preparar saludos y dios le bendiga 🙏😘❤️ muy bonitos vidrios ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ashushao enseñados hacer los turuletes porfav.🙏
Mi mamá hacía una receta que se perdió hace como 25 años la cual usaba hasta el corazón del coco pero tú receta se acerca bastante a la qué hacía ella gracias por recordarme la receta en estos días lo hare
Delicioso sabor recuerdo de bello Tabasco 🤭👍
😊 sí me recuerda mi infancia cuando mi abuelita lo preparaba en época de semana Santa lo servía con un vasao de pozol
Yo lo hago con Maizena para qué salga más durito a mi familia les encanta gracias
Gracias a diantre lo boy a hacer
Ahora yo lo sre de coco s ver cómo me queda
Gracias por la receta
Hola, mi hermana lo prepara igual y lo comemos frío, queda como gelatina, pero ocupa la maicena. Y es delicioso. Saludos
ummm delicioso,gracias x la receta!
Excelente gracias por compartir y aqui esperando mas recetas tabasqueñas como los.suspiros
Saludos desde Nueva Asunción Guatemala, se ve rico el manjar de coco
esta receta es la q andaba buscando
Se ve rico
Holaaaaa, una pregunta, se cuela nuevamente el coco colado entonces o el chis que sobra ? Agregando más leche por supuesto, o lo que se licúa es la mezcla ya colada?
Me encanto el video de tus nenas,me reí muchísimo,son unas ternuritas😀
pronto haremos mas
Que delicioso.. Podria hacer la receta de queques y turuletes, de antemano muchisimas gracias!
Mi mamá lo preparaba hace mas de 80 años
Yo lo hago con arroz
Soy nueva suscriptora... Tiene usted restaurant en algún lugar?
De momento no está abierto, pero muy pronto en comalcalco
@@jasito22 Gracias por su respuesta, gracias a mi madre soy nueva suscriptora y estamos de visita en mi bello Tabasco, mis padres son de Zacatecas y nos encanta el pozol y la comida típica tabasqueña. Muchos éxitos y bendiciones.
Pues es mejor molerlo en el molino pues es algo duro yo tengo mi molino eléctrico no lo vas a creer lo compré de medio uso pues lo estaban vendiendo porque se hiban a vivir a otro lado y de eso ya hace varios años y no le a fallado el motor las piezas si se le han cambiado pero el motor salió muy bueno estuvo sin usar un tiempo y no le pasó nada
te ahorras tiempo y esfuerzo
Debe d hacerlo con un molinillo choco mejor
Ya ni se usa casi, pero esto es práctico y fácil es algo que ya tenía en casa. Saludos
Sr. Cuando cocine no use anillos, ya que acumulan muchas porquerías y da asco. Por favor seamos aseados.
Se me hace sucio debe de quitarle la cáscara cafe