Очень люблю армянскую кухню,я много лет проработала в Москве в армянском ресторане шеф поваром.Азочка Спасибо большое!!Смотрю с удовольствием и готовлю.
даже и незнаю с какого момента я стала вашей фанаткой,не смотря на то что мне много лет и очень многое умею делать,но смотреть вас одно удовольствие будьте всегда здоровы и красивы! лайк конечно же.
@@АзаГеворгян Аза а, почему перед закладкой Пшеницы не сняла мякоть с Птицы? Нужно было когда сварилась.🐔🐓🐔Разобрать на мякоть и потом когда поварится Каша добавить мякоть Курицы.И бульон то нужно процеживать...
Аза джан! Как всегда на высоте! У меня в семье любят арису и конечно часто готовлю. Раньше, когда жила в Ереване это блюдо сами не ели, всегда собирали гостей. А сейчас когда хотим, тогда и варим. Но это очень вкусно!
А у нас в Ливане это называется гриси . Я всегда замачиваю пшеницу на ночь. Курицу отвариваю отдельно . Бульон в скороварку +пшеницу . Варю примерно 2 часа. Добавляю куриное мясо и , если нужно кипятка + черный молотый перец и сливочное масло. Такой способ экономит время. Получается также вкусно!
Мой муж иногда рассказывал как его татык готовила кашу из пшеницы с мясом и что ели с соленьями ,теперь я буду знать как ее готовить.спасибо вам Азочка красавица за вкусный рецепт.🌲🙏👍🌹🌹🌹
Аза джан, привет 😘 Азочка, бабаушка рассказывала про весь процесс приготовления и акцентировала тот момент, что нельзя дотрагиваться кастрюли,пока ариса неготова, но после ,они открывали крышку и деревянным приспособлением😁 ее били ....в буквальном смысле слова.Она преращалась в однородную тягучую массу .Жители деревень ещё с вечера помещали кастрюлю с будущей вкуснятиной в тоныр ,а утром доставали и..... А готовили и с бараниной, и с дичью, и со свининой. Сейчас понимаю - у кого что было ☺ Спасибо нашим предкам и низкий поклон 🙏🙏🙏 И тебе спасибо за твои вкусные творения, милая 😘😘😘
ой я просто обожаю это блюдо ,Азочка ты сейчас напомнила мне детство ,я живу в грузии,но корни у меня армянские в Тбилиси сейчас это блюдо уже ни кто не готовит моя бабушка нам раньше готовила
Добрый день,я в период 1976-1981 г жила в Раздане,там же жила и моя мама,я научилась немножко готовить и кушать армянские блюда,очень люблю кашу арису,и вообще все армянские блюда,но в магазине,где я сейчас живу,нет пшеницы в продаже,но я надеюсь,что скоро уеду в Донбасс,там есть всё,очень рада,что нашла Ваш канал,а Вам и Вашему каналу желаю процветания
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ❤ЯПОМНЮ ЭТОТ ВКУС С 1980 года❤знакомые угощали я было удивлена почему так долго варится эта каша САМА НИКОГДА НЕ ВАРИЛА❤ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ❤СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤
Все что вкусно, все гениально просто готовится. А те блюда которые передаются из поколения в поколение особенно вкусные. Кстати такое же блюдо есть у многих восточных народностей, у арабов, у иракских, у мароканцев. 🌹
Аза джан.!! Какая была красотка беременна после рождения такая и красотка осталось.!!!!! Халала.кез. малышу здоровье. Еркан кяньк.!!! Малому. И твоей семье.!!!!!!!👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌👍👍👍
Добрый день Азочка какя вы умница я смотрю ваш канал каждый день и не перестаю вами восхищатся и с вами уже готовить начала ,очень нравиться ваша кухня,смотрю вас с Краснодарского края
Азавы просто кудесницоа в своем деле Спасибо за ваши рецепты и истинно науиональные блюда Да и как понятно и доступно доносите нам своим подписчикам Родная если можно как нибуд ь покажите и расскажите как готовится истинно армянский плов и дашаб Зараннее благодаою аас Дай Бог вам и вашей семье всех земных благ и здровья Мне много лет но ч днюю и ночую в вашец передаче и полкчаю болшое удовольствие от того как без лишних слов спокоцно не спеша вы преподносите нам о каждом рецепте Живите долго и счастливо и радуйте нас своими кулинарными способностями !
@@НоннаПавлус ариса армянское национальное блюдо. Мы как оседлый народ выращивали крупы, овощи, фрукты тысячелетиями. О каких других народах идёт речь?
Првет Аза спасибо за рецепт у нас в Самарканде это блюдо называется халиса и его готовят из барана и говядины это точно очень вкусное блюдо национальное спасибо огромное
Дорогая Аза! Очень приятно смотреть ваши видео, мне лично очень нравится что вы очень хорошо разговариваете на русском языке без дурацкого акцента и очень доходчиво объясняете все тонкости армянской кухни.
Очень люблю арису,свекровь готовила, только она делала с луком, лук жарила на топленом масле. Кто хотел клал, себе отдельно в тарелку. Спасибо большое, я тоже хочу рецепт шароца,без дошаба. Спасибо Вам, за рецепты! 👍💐
Добрый вечер Аза думаю что такое блюдо можно готовить в кастрюле скороварки. У меня есть кастрюля фирмы "Цептер" 5,6 литров диаметр 24 см это как вы наверное знаете самая качественная посуда с толстым дном и ещё отдельно купленная в этой же фирме крышка "Синхро клик" - это крышка с эффектом скороварки. Очень выручает эта посуда эта крышка когда надо готовить блюда долгово приготовления. А вам всего хорошего, скажу, что армянские рецепты интересные
Ապրես Ազա ջան ինչպես միշտ ամեն ինչ շատ հաճելի եք մատուցում👍իմ ընտանիքում չեն սիրում հարիսա ‘իսկ ես շատ եմ սիրում բայց միայն ինձ համար չեմ պատրաստում իսկ այս տեսահոլովակից կարծես իրական հարիսայի համ զգացի🥰
Азочка!!!!Молодчина и прекрасная хозяйка.С такой любовью готовят только настоящие хозяюшки,поэтому все в результате получается очень вкусным!!!!!У тебя все ПРЕКРАСНО!!!!!!И сама ты у нас КРАСАВИЦА!!!!!!
Аза умница! Как вы хорошо всё доносите до слушателя и зрителя ваши рецепты. Всё лаконично понятно. Спасибо вам.
Очень люблю я эту хозяюшку всегда опрятная кругом все чисто грамотная речь и вкуснейшие рецепты процветай милоя девушка ❤
Очень люблю армянскую кухню,я много лет проработала в Москве в армянском ресторане шеф поваром.Азочка Спасибо большое!!Смотрю с удовольствием и готовлю.
Все нравится, что вы готовите. Еда достойная королей. Жду новых рецептов💐
Спасибо за ПРЕКРАСНОЕ блюдо ! Лично я его обожаю до потери пульса ! Приготовлено как всегда на высшем уровне !
❤
Спасибо большое! Дорогая Азочка, умница, труженица, красавица! Всех Вам благ… счастья, Здоровья, благополучия !
Наконец-то я увидела как правильно готовить это блюдо! Спасибо,Аза джана! привет из Грузии
даже и незнаю с какого момента я стала вашей фанаткой,не смотря на то что мне много лет и очень многое умею делать,но смотреть вас одно удовольствие будьте всегда здоровы и красивы! лайк конечно же.
Lika Mollis спасибо большое ❤️🌺
@@АзаГеворгян Аза а, почему перед закладкой Пшеницы не сняла мякоть с Птицы? Нужно было когда сварилась.🐔🐓🐔Разобрать на мякоть и потом когда поварится Каша добавить мякоть Курицы.И бульон то нужно процеживать...
@@АзаГеворгянAschla Harissa Arabskaya eda I ona tak i nazivaetsya po Arabskii Xarissa i ona samaya prostaya eda !
Обожаю армянскую кухню....ням ням....вау....👍🤗
Я в этом году в Ереване попробовала харису, очень понравилось, хочу сама приготовить скоро, заказала дзавар , скоро приготовлю. Спасибо Азочка.
Божественно! Крупа дзавар, каша АРИСА!!! Это не повторимый вкус моего детства!!! В Ленинакане в гостинной большой стол, много зелени и каша АРИСА!!!
Люди, не любитель мяса, но это и правда очень вкусно. Все гениальное просто
Всегда приятно смотреть и слушать вас. И блюдо великолепное. Спасибо
Я когдато в детстве кушала, спасибо,что напомнила.Обязательно приготовлю.,С меня лайк.Привет из Грузии по соседству.
Аза джан! Как всегда на высоте! У меня в семье любят арису и конечно часто готовлю. Раньше, когда жила в Ереване это блюдо сами не ели, всегда собирали гостей. А сейчас когда хотим, тогда и варим. Но это очень вкусно!
А у нас в Ливане это называется гриси . Я всегда замачиваю пшеницу на ночь. Курицу отвариваю отдельно . Бульон в скороварку +пшеницу . Варю примерно 2 часа. Добавляю куриное мясо и , если нужно кипятка + черный молотый перец и сливочное масло. Такой способ экономит время. Получается также вкусно!
Я тоже так готовлю!
Я из Украины. Для меня это блюдо новое. Попробую приготовить Спасибо вообще люблю кавказскую кухню.
Здесь именно скороварка экономит время. Но грязной посуды при этом больше.
*Отличный Рецепр👏👍 🌷СПАСИБО🌷 Вам большое красивая Азачка⚘⚘⚘*
9месяцев назад уже все познакомились этим рецептом,а я только сегодня,мне очень понравился рецепт. Спасибо дорогая Азахон )))
Мой муж иногда рассказывал как его татык готовила кашу из пшеницы с мясом и что ели с соленьями ,теперь я буду знать как ее готовить.спасибо вам Азочка красавица за вкусный рецепт.🌲🙏👍🌹🌹🌹
Аза красавица и умница. Привет из Грузии
Спасибо Вам большее.Все очень понятно обьяснили.Будьте здоровы .
Я люблю карабахский куркут😍
Спасибо огромное Вам за рецепт 💞
Аза джан, привет 😘
Азочка, бабаушка рассказывала про весь процесс приготовления и акцентировала тот момент, что нельзя дотрагиваться кастрюли,пока ариса неготова, но после ,они открывали крышку и деревянным приспособлением😁
ее били ....в буквальном смысле слова.Она преращалась в однородную тягучую массу .Жители деревень ещё с вечера помещали кастрюлю с будущей вкуснятиной в тоныр ,а утром доставали и.....
А готовили и с бараниной, и с дичью, и со свининой. Сейчас понимаю - у кого что было ☺
Спасибо нашим предкам и низкий поклон 🙏🙏🙏
И тебе спасибо за твои вкусные творения, милая 😘😘😘
Да, это главное, не трогать, пока не сварится до конца. Как можно не знать этого.
@@Жанна-м3ш1еХариса вариться а вернее томиться 8часов не меньше
Смотря какая пшеница.я покупаю очищеннуюмоешь она чистая, вариться быстрее, сегодня варила около 4часов арису,@@ЮроваСофья
ой я просто обожаю это блюдо ,Азочка ты сейчас напомнила мне детство ,я живу в грузии,но корни у меня армянские в Тбилиси сейчас это блюдо уже ни кто не готовит моя бабушка нам раньше готовила
Тбилиси только армяни будет готовить я как грузинка не умею и смотрю как готовят. Надо готовить чтобы всем тоже было интересно
Спасибо Азачка за рецепт, привет из Грузии, у вас золотые руки.
Вы умница!Это очень вкусно и полезно. Спасибо!
Спасибо большое Азочка.Мне очень нравится как ты это все донсишь до нас ❤
Добрый день,я в период 1976-1981 г жила в Раздане,там же жила и моя мама,я научилась немножко готовить и кушать армянские блюда,очень люблю кашу арису,и вообще все армянские блюда,но в магазине,где я сейчас живу,нет пшеницы в продаже,но я надеюсь,что скоро уеду в Донбасс,там есть всё,очень рада,что нашла Ваш канал,а Вам и Вашему каналу желаю процветания
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ❤ЯПОМНЮ ЭТОТ ВКУС С 1980 года❤знакомые угощали я было удивлена почему так долго варится эта каша САМА НИКОГДА НЕ ВАРИЛА❤ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ❤СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤
Такая милая, такая спокойная,так все вкусно 😍😋
Спасибо за рецепт.обязательно попробую.
Спасибо Вам большое за рецепт. Это очень вкусное блюда. 👍👍👍👍👍👍👍
Все что вкусно, все гениально просто готовится. А те блюда которые передаются из поколения в поколение особенно вкусные. Кстати такое же блюдо есть у многих восточных народностей, у арабов, у иракских, у мароканцев. 🌹
Всё переняли у Армяней.
красивая женщина и замечательный рецепт. спасибо
Аза джан.!! Какая была красотка беременна после рождения такая и красотка осталось.!!!!! Халала.кез. малышу здоровье. Еркан кяньк.!!! Малому. И твоей семье.!!!!!!!👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌👍👍👍
Красавица и умница, Азочка!❤😊
Аза, большое спасибо Вам за рецепт, обязательно сделаем... Здоровья Вам и мирного неба над головой!
Аза, вы прелесть как хороши и ещё такой знатный кулинар, буду готовить это блюдо обязательно👍
Спасибо!Выглядит очень аппетитно!А разносолы ваши великолепны.
Ой какая вкуснятина,в гости к вам хочется,спасибо!
Добрый день Азочка какя вы умница я смотрю ваш канал каждый день и не перестаю вами восхищатся и с вами уже готовить начала ,очень нравиться ваша кухня,смотрю вас с Краснодарского края
Азочка ты умница!!!Привет тебе с Северного Кавказа!!!Это не стол,а сказка!!!!
Азавы просто кудесницоа в своем деле Спасибо за ваши рецепты и истинно науиональные блюда Да и как понятно и доступно доносите нам своим подписчикам Родная если можно как нибуд ь покажите и расскажите как готовится истинно армянский плов и дашаб Зараннее благодаою аас Дай Бог вам и вашей семье всех земных благ и здровья Мне много лет но ч днюю и ночую в вашец передаче и полкчаю болшое удовольствие от того как без лишних слов спокоцно не спеша вы преподносите нам о каждом рецепте Живите долго и счастливо и радуйте нас своими кулинарными способностями !
Доброе утро, спасибо огромное за прекрасные рецепты,смотрим с большим интересом и стараемся повторить, вроде получается.
СпасибоАза за наше_королевское блюдо_ариса!Утебя,как всегда получается красиво и вкусно!
Азочка,готовьте блюда разных народов,а потом приписывайте их к армянским национальным блюдам
@@НоннаПавлус ариса армянское национальное блюдо. Мы как оседлый народ выращивали крупы, овощи, фрукты тысячелетиями. О каких других народах идёт речь?
Првет Аза спасибо за рецепт у нас в Самарканде это блюдо называется халиса и его готовят из барана и говядины это точно очень вкусное блюдо национальное спасибо огромное
Спасибо Аза джан! Все по полочкам
Ой какая вкуснятина . Как будто приготовлено в печке
Дорогая Аза! Очень приятно смотреть ваши видео, мне лично очень нравится что вы очень хорошо разговариваете на русском языке без дурацкого акцента и очень доходчиво объясняете все тонкости армянской кухни.
Аза джан ты прелесть,слюньки потекли от твоего стола🌷🌷🌷💋❤
Умница,настоящая хозяюшка,мама,жена,красоточка!!!
Жду рецепт шароца без дошаба❤
Карина К спасибо, тебя долго не было 😌как дела?!
@@АзаГеворгян 💋Хорошо Аза джан,нормально))Я твои видео не пропускаю,просто не писала😊
Скоро приеду на Новый год,очень надеюсь встречи в Сити😄
Очень понравился сытно,вкусно,заряд на целый день,спасибо,привет из САМАРЫ!🥰⚘🌹🌺
Вы крутая, спасибо большое
Добрый день. Меня как-то одна армянка угощала кофе. Какой он был вкусный. Вы наверняка тоже варите. Сделайте пож-та видео как вы его варите.🙏
Спасибо красавица ձեռքերտ դալար❤❤
У тебя золотые руки
Verjum misht asum es greq tesnem vonc e exel shaaat lavna Harisan ☺️
Asem Aza jan im sireli utestneric e💋💋
Спасибо Аза за рецепт Арисы,это шедевр армянской кухни!Кстати Жорж на своем канале готовил арису с бараниной👍
Жорж делал арису из индейки
И с индейкой тоже.
@@АнжелаАванесова-х8г в последнем видео он делал из бараней ноги
Спасибо Инга джан!
Как всегда красива ,
Красиво и интересно 🌻☺️👍
Аза, я ваша фанатка, смотреть вас одно удовольствие! Очень люблю пшеничную кашу!Привет с Донецка!
Ольга Руденко привет ❤️🌺
Հարիսա՜... Համեղ և օգտակար։ Մայրիկս խոզի մսով էլ էր պատրաստում։
Отличный рецепт, спасибо
Солнышко как хорошо что ты у нас есть!💋
Спасибо Вам Азочка. У нас , в русской кухне это та же каша, типа с тушёнкой, или с мясом. Кулеш, и ТД. Вкусно ❤
Очень вкусно спасибо большое за рецепт😊
Вы волшебница🥰🥰🥰🥰
Вкуснятина,что и говорить!Спасибо!!!
ВАУ !!! СУПЕР СТОЛ !!! УМНИЧКА,АЗОЧКА !!!
Очень люблю арису,свекровь готовила, только она делала с луком, лук жарила на топленом масле. Кто хотел клал, себе отдельно в тарелку. Спасибо большое, я тоже хочу рецепт шароца,без дошаба. Спасибо Вам, за рецепты! 👍💐
Скажите пожалуйста,мне показалось,что это перловка,или я ошибаюсь? Очень крупная,у нас такое пшено не продают(
@@НАТАЛЬЯ-м7б1с это не перловка!это пшеница!
Добрый вечер Аза думаю что такое блюдо можно готовить в кастрюле скороварки. У меня есть кастрюля фирмы "Цептер" 5,6 литров диаметр 24 см это как вы наверное знаете самая качественная посуда с толстым дном и ещё отдельно купленная в этой же фирме крышка "Синхро клик" - это крышка с эффектом скороварки. Очень выручает эта посуда эта крышка когда надо готовить блюда долгово приготовления. А вам всего хорошего, скажу, что армянские рецепты интересные
Очень люблю арису. Однако узнав, что есть еще и вариант жареной арисы в виде котлеток в ресторанах, хотелось бы увидеть и этот рецепт.
Это божественно!
Аза джан не смотря что я тоже умею готовить всеровно очень приятно сидеть и смотреть как авесов у джигяров ты готовишь😘😘😘😘👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
К арисе принято подавать и корицу, так же, как и к долме в виноградных листьях. Очень вкусно, попробуйте.
НУ, Корица только к Выпечке и Десерты, можно в Кофе со Сливками и Молоком.
Здраствуйте все точно и красиво и правильно спасибо🎉домашняя курица это что то
Гариса вкусно из любого Мяса.Баранина,Индейка,Свинина ребрышки,Утка,Гусь,Говядина,Курица.🐏🐖🐑🐷🐄🦢🐓🦆🐔🦃🐃🐖🐂🐑🐐🐏
Аза Красотка!!!
Ապրես իմ Հայռւհի գեղեցկռւհի ❤
Ела такую кашку. Сегодня буду готовить.. Спасибо.
Как всегда все прекрасно и вкусно.🍗🍗🍗🌹🌹🌹🌹🌹
UMNICA ! KRASAVICA! U TEBYA VSEGDA VSE VKUSNO I KRASIVO ! A CHURCHXELA ( SHAROC ) .... OGON ! SHIK ! BLESK ! KRASOTA ! BRAVO ! HARISA OCHEN APPETINAYA !
Պատկերացնում եմ ինչ համեղ է🍭👍👍👍👍🏅
нет слов одни слюнки !!!)
Жорж тоже такое готовил😄🤗
Умница! Спасибо ❤️❤️❤️
Шнурагалэм!
Вау! Ну просто объедение!
Ապրես ԱԶԱ ՋԱՆ.ՄԻՇՏ ՄԱՔՈՒՐ ՈՒ ՀԱՄՈՎ...ՉԵՄ ՀԱՍԿԱՆՈՒՄ ԷՆ 3 հոգուն որ չեն հավանել.երեվի նախանցից
Спасибо огромное тебе, Азочка !
Кулинар вы отменный
Ապրես Ազա ջան ինչպես միշտ ամեն ինչ շատ հաճելի եք մատուցում👍իմ ընտանիքում չեն սիրում հարիսա ‘իսկ ես շատ եմ սիրում բայց միայն ինձ համար չեմ պատրաստում իսկ այս տեսահոլովակից կարծես իրական հարիսայի համ զգացի🥰
Точна Азаджан ты просто супер молодец ❤😊
Унас это еда называется ХАЛИМ по Узбекский только место курицы говядина и баранина кладём❤
Համեղ ուտեստ բարի ախորժակ ես այսօր պատրաստեցի համեղություն
Азочка!!!!Молодчина и прекрасная хозяйка.С такой любовью готовят только настоящие хозяюшки,поэтому все в результате получается очень вкусным!!!!!У тебя все ПРЕКРАСНО!!!!!!И сама ты у нас КРАСАВИЦА!!!!!!
Готовлю абсолютно без мяса и птицы, и получается пальчики оближешь
Вы варите просто кашу, Да?
Хочу шароц без дошаба. Очень хочу научиться делать!)
Հարի սա , ես քեզանից իմացա բառի իմաստը իմ սիրելի Ազա , իմ "շտապ օգնություն, հենց հարց եմ ունենում, դիմում եմ քո էջին🥰
Всегда все красиво .
Прекрасный рецепт обязательно приготовим у вас был очень прикрасный соленый перец если можно напишите пожалуйста рецепт зарание благадарю
На канале у Азы посмотрите - перец-цицак
@@nelli2742 спасибо большое жду новы рецептов
Aza jan. Inchpes misht yurahatuk eq patrastum. 👍👍😘